فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای زردآلو
#مربا_زرد_آلو
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست خونگی
#ماست_خانگی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ آلبالویی
یک و نیم لیوان آلبالو بدون هسته رو داخل قابلمهای بریزین، ۴ قاشق غذاخوری شکر و یک سوم لیوان آب اضافه کنید و بذارین روی حرارت ملایم گاز تا نیم ساعت بپزه و قوام بیاد
مرغ رو با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزهدار کنید و بعد داخل تابه سرخ کنید؛ وقتی طرف اول سرخ شد از زعفران دم کرده روی مرغها بریزین و بذارین طرف دیگرش هم سرخ شه
حالا تو همون تابه که مرغا سرخ شدن، ۲ تا پیاز خلالی رو به خوبی تفت و سرخ کنید و بعد هم مرغها رو بچینید، از آلبالو قوام اومده بریزین، چوب دارچین و ۱ لیوان آب جوش هم بریزید و بذارین ۱ ساعت با حرارت خیییییلی کم بپزه و مرغ مغزپخت بشه، سس غلیظ بشه
اواسط پخت ۱ ق غ رب آلبالو، ۱ ق غ رب نارنج محلی و ۱ ق غ کره محلی بریزید که محشر بشه
با کته زعفرونی نوش جان کنید،
به دلخواه شکر رو کمتر یا زیادتر کنید با توجه به ذائقهتون
#مرغ_آلبالویی
#مرغ_با_سس_آلبالو
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکبرجوجه
#اکبر_جوجه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه فینگرفود
رو خمیر هزارلا سس قرمز زدم ، روش کالباس پپرونی گذاشتم (هر مدل سوسیس یا کالباسی میتونین بزارین)، بعدش گوجه و چندتاشو پنیر گودا و چندتاشم پنیر پیتزا گذاشتم و رول کردم
با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومالش کردم و گذاشتم داخل هواپز با دمای ۱۶۰ درجه به مدت نیم ساعت ..(داخل فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه)
چک کنید هر دوتاشو نیاز بود دمای پایین تر یکم دیگه بزارید بمونه ، چون دمای فرها و هواپزها با هم فرق میکنه
#لقمه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🎂🍩🍰
اگر عاشق کیک شکلاتی🍩 و براونی هستی بشدت پیشنهادش میکنم😍
مواد لازم کیک گاتوشا:
شیر: نصف پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: نوک قاشق چایخوری
آرد: ۱ پیمانه
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
#کیک_شکلاتی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگو پفکی
#میگو_پفکی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سبزیجات
۴ عدد تخم مرغ
یه لیوان سرخالی شیر یا آب
نصف لیوان روغن مایع
یه قاشق نمک
کمی فلفل سیاه
یه قاشق مربا خوری ادویه کاری
یه لیوان جعفری خرد شده
یه لیوان پیاز چه خرد شده
یه لیوان هویج نگینی
یه لیوان فلفل دلمه ای نگینی
۲ لیوان آرد
یه قاشق غذا خوری بکینگ پودر
۲ لیوان سیب زمینی نگینی که با آب و نمک ۳ دقیقه جوشوندیم و آبکش کردیم کوکتل یا ژامبون به دلخواه حتما روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارین نیاز به دم کنی نیست مواد داخلیش سلیقه ای هست میتونین کوکتل یا ژامبون و یا مرغ آبپز ریش شده هم استفاده کنین ذرت هم میتونین اضافه کنین بعداز اینکه برگردوندین حتما در تابه رو بزارین تا مغز پخت بشه میتونین توش پنیر پیتزا هم بریزین داخل فر گرم شده با ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت داخل تستر با ۱۷۰ درجه حدود ۲۵ دقیقه
#کیک_سبزیجات
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان زنجبیلی
قسمت اول
شکر دو قاشق مرباخوری ۸ گرم
نمک دو قاشق مرباخوری ۸ گرم
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
بهبود دهنده یک قاشق مرباخوری ۵ گرم
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ۸ گرم
آردحدود۴ لیوان ۵۰۰ گرم
روغن مایع یک سوم لیوان ۵۰ گرم
کره ۲۵ گرم
آب حدود سه چهارم لیوان ۱۵۰ گرم
تخم مرغ دو عدد زرده یکی برای رومال جدا میکنیم
ماست نصف لیوان صد گرم
#نان_زنجبیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان زنجبیلی
قسمت دوم
#نان_زنجبیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت اسفناج و گوجه
مواد لازم
• 4 عدد تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
• نصف فنجان گوجه فرنگی گیلاسی یا معمولی را به صورت نازک برش دهید
• 1 عدد فلفل تند یا شیرین بزرگ
•1 دست پر از اسفناج
• نمک به مزه
•1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
• 1/2 قاشق چایخوری چاشنی کاجون
چهار پنیر پارمزان / پنیر موزارلا برای
چاشنی زدن
#صبحانه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه فینگرفود
#ساندویچ_سوسیس_سیر
مواد لازم:
نون باگت،هات داگ،کره اب شده،جعفری،سیر خرد شده،پنیر پارمسان،نمک
طرز تهییه
نون باگت تون رو برش بدید.
وسط نون رو با استفاده از ته قاشق چوبی فظای خالی ایجاد کنید.
وسط نون رو با هات داگ پر کنید.
کره اب شده،جعفری،سیر خرد شده،پنیر پارمسان و نمک رو هم با هم مخلوط کرده و روی نون بمالید.
ساندویچ تون رو به مدت بیست دقیقه در دمای سیصد و پنجاه درجه فارنهایت توی فر بپزید.
#لقمه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا مجلسی
#حلوا_زعفرانی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه فینگرفود
مراحلش که مشخصه فقط من نکته هاشو میگم:
⭕️به جای فیله میتونید از سینه یا رون مرغ استفاده کنین
⭕️سس ورچستر روی هر سبزیجاتی یه ترکیب عالی میشه
حتما یکی دو قاشق به فلفل دلمه ای و پیازا بزنین
⭕️فلفل و پیاز نباید خیلی پخته بشه(یه تفت کوچیک بدین)
⭕️از هر نونی میتونین استفاده کنین: پیتا، تردیلا، لواش،باگت و….
⭕️ادویه ها: پاپریکا،نمک،پودر سیر، پودر فلفل سیاه،اورگانو و یه کم پودر زیره سیاه🤌🏻
⭕️سس روی نونم ترکیب مایونز و خردله
#لقمه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو مجلسی
🍗این زرشک پلو با مرغ خوشمزه ترین زرشک پلویی میشه که یاد میگری
🫕اینم از آموزش آشپزی امروز زرشک با مرغ اعیونی یه ترکیب ۱۰۰٪ برنده👌
حتمااااا پیشنهاد میکنم امتحانش کنید واقعا خیلی خوب میشه فقط پوست مرغ رو جدا نکنید و برای این غذا از مرغ سبز یا مرغ سمین استفاده کنید😊
برای مزه دار کردن مرغ
زردچوبه فراوون،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پیاز فلفل دلمه،روغن زیتون
برای ماست خیار زعفرونی
ماست،خیار،گردو،گل محمدی،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زعفرون
خلال هم حتما با گلاب خیس کنید
همیشه ازهمه غذا ها لذت ببریییدد
نوش جانتون...♥️
#زرشک_پلو_با_مرغ
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔