#برنج_مجلسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کدو_سبز سوخاری در فر مواد لازم: کدو سبز 3 عدد پنیر پیتزا یا پنیر چدار 100 گرم🧀 تخم مرغ 2 عدد🥚 آرد سوخاری 100 گرم🥡 آرد 2-3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری🧂 پاپریکا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری🌶 پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄 برای سس: پودرسیر🧄 چند شاخه شوید🌿 خامه ترش یا ماست🍶 سس مایونز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کلیپ_پخت_سوپ_اسفناج #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرغ ذغالی اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه وای هر چی از عطر و خوشمزگی این مرغ براتون بگم کم گفتم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

چقدر خوشمزه🤤😍🤤 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

۳ مدل سالاد خوشمزه🤤 سالاد بروکلی🥦 بروکلی، هویج، ذرت ، شوید سالاد خیار🥒 خیار، پیاز بنفش، ذرت، شوید سالاد سیب زمینی🥔 سیب زمینی، ذرت، خیارشور، پیازچه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راز سوسیس بندری بازاری 🌭 مواد لازم : سوسیس پیاز رب گوجه فلفل ادویه کاری پودر سیر #سوسیس_بندری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تهچین گوشت 🥩🥓🍚 مواد لازم :👇 برنج ایرانی 4 پیمانه بال مرغ گوشت چرخ کرده 300 گرم گردو 20 عدد کشمش نصف پیمانه هویج 2 عدد فلفل دلمه یک دوم پودر دارچین پودر زیره سیاه پودر گل محمدی زعفران دم کرده ماست 4 قاشق تخم مرغ 2 عدد کامل گلاب فلفل سیاه و زردچوبه و نمک پیاز #تهچین_گوشت #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رول تاکو ساندویچ🍔🌭 تاکیتو یا رول تاکو، یک غذای مکزیکی است که از نان ترتیلای رول شده تهیه و درون آن با مواد مختلف پر می شود. در تهیه این غذا از ادویه های تند که مشخصه اصلی غذاهای مکزیکی است استفاده شده است. استفاده از پنیر نیز طعم خوب این غذا را دوچندان کرده است. #لقمه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پاپس کیک توپی شکلات (هر رنگی که دوست دارید میتونید استفاده کنید، شکلات تلخ ، انار، شیری، نعنایی و...) کیک خونگی یا شرکتی من سه بسته استفاده کردم. خامه صبحانه شکلاتی ۱ بسته ترافل رنگی سیخ چوبی #پاپس_کیک ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#قرمزه_نخودچی مواد لازم ▫️گوشت چرخ کرده 300 گرم ▫️آرد نخودچی نیم پیمانه ▫️نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری ▫️پیازمتوسط رنده شده 1 عدد ▫️پیاز خرد شده 1 عدد ▫️رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ▫️زردچوبه یک قاشق مرباخوری ▫️نمک‌و فلفل به میزان لازم طرز تهیه🥘 درظرفی گوشت چرخ کرده،آردنخودچی،پیازرنده شده،زردچوبه،نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری نعنا را اضافه کنید و خوب ورز بدید تا وقتی که به دست نچسبه برای اینکار توی دستوراین غذا درحدنصف استکان آب هم‌میتونید به موادتون اضافه کنید ..نیم‌ساعت اگرزمان‌بدیدو موادتون‌روبزارید تو یخچال خیلی بهتره.بعداز این مدت ازموادگوشتی به اندازه گردو برداشته و گرد کنیدو درظرفی بزارید.حالا یک‌عددپیازرو در ظرفی خردکرده و سرخ کنیدتا سبک‌بشه پیازتون .سپس بهش رب گوجه،زردچوبه،نمک،فلفل و بقیه نعنا رو اضافه کنیدوتفت بدیدو درحدود پنج پیمانه آب اضافه کنیدوبزارید تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد قرمزه های آماده شده رو داخل آب بزارید و تا پنج دقیقه در ظرفتونو نزارید بعد از این مدت در ظرفتون رو بزارید و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه اجازه بدید تا غذاتون‌ خوب بپزه. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دمی_بیج_بیج😍😋 ۱-گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم ۲-برنج ۳ پیمانه ۳-سیب زمینی درشت ۱ عدد ۴-رب گوجه ۱ ق.غ سرپر ۵-پیاز ۱ عدد ۶-نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین به میزان لازم ۷-روغن یا کره به میزان لازم نکات: ۱-حتما رب گوجه با مواد گوشتی و روغن خوب تفت داده بشه که علاوه بر طعم بهتر این کار باعث میشه رنگ دانه های رب باز بشه و رنگ خوبی به غذا بده. ۲-برای اینکه ته دیگ خوش رنگی داشته باشید لایه گوشتی رو با فاصله از ته دیگ بریزید. رب گوجه اگه به ته قابمله نشت کنه میسوزه و ته دیگ بد رنگ و بد مزه میشه. ۳-اگر نصف پیمانه برنج دودی به غذا اضافه كنید، عطر و طعم آن بی‌نظیر می‌شه. ۴-استفاده از زعفران غذا را خوشمزه‌تر می‌كنه و اختیاری هست. ۵-می توانید سیب زمینی ها را جداگانه سرخ كنید و لابه‌لای پلو بریزید و ته دیگ ساده برنجی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

غذای خوشمزه با کدو😋 مواد لازم 1عدد پیاز 5 عدد کدوسبز متوسط ​​ 250 گرم گوشت گوساله 2عدد گوجه فرنگی متوسط نمک فلفل سیاه برای سس بشامل 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان شیر نمک پنیر رنده شده طرز تهیه کدو را بشویید و داخل آنرا کمی خالی کنید پشت آنرا با چنگال شیار بزنید و در آب جوش بگذارید تا کمی پخته شود. پیاز و فلفل را خرد کنید و با کره یا روغن سرخ کنید. گوجه فرنگی رنده شده و بعد گوشت چرخ شده و ادویه جات را به ترتیب داخل تابه بریزید تا پخته شود. برای سس بشامل کره را روی حرارت آب کنید و آرد را بریزید و هم بزنید تا سرخ شود شیر را اضافه کنید تا سس یکنواختی درست شود. کدو ها را داخل سینی فر بگذارید  مخلوط گوشت را داخل آن بریزید و بعد سس بشامل و در آخر پنیر رنده شده بر روی آن بریزید. بعد داخل فر بگذارید تا پنیر آن آب شود و طلایی شود. بپزید و لذت ببرید. #کدوسبز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ژله فیروزه‌ای ترش و شیرین 8 نفر 1 عدد ژله بلوبری،1 عدد ژله لیمو،1 عدد بستنی لیوانی وانیلی معادل 5ق غ بستنی، 1لیوان شیر،2 لیوان آب جوش، ترافل رنگی آبی و سبز و طلایی و سفید برای هر بسته ژله 1 لیوان آب جوش استفاده کنید و بذارید حتما خنک بشه بعد بستنی و شیر رو اضافه کنید 🌸 #ژله #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شربت رنگی خیلی خوشگل و خوشمزه‌اس مواد لازم : شربت طعم دلخواه خاکشیر آبلیمو ۱ ق غ تخم شربتی گل پنیرک یخ #شربت_کهکشانی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بورک مرغ و قارچ خمیر یوفکا مرغ پخته شده قارچ فلفل دلمه ای رب گوجه فرنگی ادویه ها نمک فلفل سیاه آویشن پودر سیر کمی زردچوبه 🫔🫔در صورتیکه در فر میخواین درست کنین با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که روش طلایی بشه روشو رومال زرده ی تخم مرغ و شیر بزنین و کنجد باشین 🫔🫔بعد از سرخ شدن در توری بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه 🫔🫔برای مواد میانی بورک از هرچی دوست دارین میتونین استفاده کنین #بورک_مرغ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💕آموزش لازانیا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💕آموزش سس شکلاتی فوری یک پیمانه شکر یک پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه آرد ذرت یک قاشق چایخوری وانیل روغن مایع ۴تا۵قاشق غذاخوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_لوکوم_پرتغال🍊🍊🍊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#داوود_پاشا #غذای_ترکیه‌ای مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم رب انار شیرین ۲ ق غ رب انار ترش ۲ ق غ نعنا خشک ۱ ق پیاز رنده شده ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه دارچین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سالاد مخصوص 🎀 مواد لازم 1 عدد کاهو 🥬 1 عدد خیار🥒 1 دسته جعفری 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ🍅 فلفل سبز 1 عدد دسته کوچک نعناع تازه 1/2 پیاز قرمز🧅 2 عدد نان پیتا سرخ شده مواد لازم برای سس 4 حبه سیر🧄 یک قاشق کوچک نعناع خشک نمک 🧂 روغن زیتون 🍾فوق بکر برای طعم دادن 1-2 آب لیموی تازه🍋 نوش جان👌 ✨ #سالاد_مخصوص ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ساندویچ فوری 🥪 🔸کاهو رو خرد کنید و مرغ پخته شده ی ریش شده و خیارشور ریز شده و ذرت پخته شده رو بهش اضافه کنید ( اینجا میتونید هویج رنده شده و یا سیب زمینی پخته ی نگینی خرد شده هم اضافه کنید ) و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید تازه ی خرد شده ( شوید خشک هم میشه ولی خب شوید تازه خوشمزه تره ) پودرسیر ، فلفل سیاه و فلفل قرمز و آبلیمو ( اختیاری ) رو باهم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید و یکی دوساعت استراحت بدین و بعد داخل نون ساندویچی بریزید و میل کنید #ساندویچ_فوری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خمیر همه کاره #خمیر_جادویی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نان دارچینی #نان_دارچینی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔