ایده #سرو_میوه در #پوست_پرتقال یه ایده جالب برای تولد و یلدا 😋😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#تزیین_سیب ایده تزیین سیب #شب_یلدا سیب رو دوبار برش هفت شکل بدید...بزرگ و کوچک.این دو قسمت از سیب جدا میشن حالا مثل کشو..این دو برش رو روی هم سر بدید و به کنار بکشید... #یلدا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده #تزیین_انار برای شب_یلدا #یلدا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالاد‌_الویه‌_هندوانه_ای من برای سالاد الویه ترکیبی از سیب زمینی پخته و رنده شده و سینه مرغ پخته و ریش ریش شده و تخم مرغ آب پز رنده شده و خیارشور خردشده ونخودفرنگی و کمی هویج رنده شده و جعفری خرد شده وسس مایونز استفاده میکنم نسبت هارو خودتون بنا به ذائقه تون کم و زیاد کنید و اما برای تزیین این الویه که مناسب دیدم برای مهمونی شب یلدا🍉 سالاد الویه رو بعداز آماده شدن در ظرف موردنظر به کمک دست و قاشق و کارد به شکل قاچ هندونه درآوردم و جعفری خرد شده رو برای پوست هندونه بکار بردم و برای قسمت سفید از سس مایونز استفاده کردم وگوجه فرنگی رو برای قرمزی داخل هندونه بکار بردم واسه تخم هندونه هم از پوست بادمجون که با کارد به شکل تخم درآوردم استفاده کردم. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ناردون مرغ را بامخلوط کره و روغن سرخ می کنیم وبعد پیازرنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه زده و تف میدیم تا طلایی شه یک لیوان دونه انار داخلش ریخته تف میدیم یک قاشق رب گوجه و دو قاشق رب انار ریخته تف میدم و مرغ را داخل این سس گذاشته با دو پیمانه آبجوش هم بهش اضافه میکنم و میزارم تا بپزه تا آب اضافه خورشت خشک شه تا سس غلیظ بدست بیاد. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شیرینی_بادامی هندوانه دسر #شب_یلدا شیرینی بادامی هندوانه ای 50 گرم بادام را داخل آب جوش بریزید درب ظرف را بگذارید بعد از 15 دقیقه پوست بادام ها را بگیرید. سپس آسیاب کنید تا نرم و خمیری شود. بعد 50 گرم پودر قند اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مواد یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر خمیر بادام خوب چسبندگی نداشت به صورت قطره ای گلاب اضافه کنید تا خمیر منسجم و یکدست شود. مقداری رنگ خوراکی سبز به خمیر بادام اضافه و مخلوط کنید به اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و با قلمو چند خط زیگزاک به رنگ سبز تیره دور آن بکشید. #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#قند_تزیینی یلدایی #شب_یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ژله_هندوانه_ای فقط با سه تا بسته ژله #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شب_یلدا #نوشیدنی ساده و متفاوت درست کن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مارشمالو_یلدایی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شامی_ماهی مواد لازم ماهی قزل آلا 300 گرم پیاز 1عدد بزرگ سیر 2 حبه جعفری 3 قاشق آرد ذرت 2 قاشق زردچوبه و فلفل پاپریکا و نمک روغن سرخ کردنی ♨️طرز تهیه ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم. پیاز و سیر رو همراه ماهی چرخ میکنیم. (بعد پودر نان یا آرد ذرت رو اضافه میکنیم، اگر میبینید موادتون شل نیست میتونید اصلا استفاده نکنید) سپس جعفری خرد شده را اضافه میکنیم و زردچوبه و نمک و پاپریکا و فلفل رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و مواد رو به شکل دلخواه حالت میدیم و به سیخ های چوبی میکشیم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم. ‏‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالاد_مرغ که به شکل نارنگی و خرمالو میتونه شگفت زده کنه مهمون های #شب_یلدا رو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مینی ژله #یلدایی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مگه میشه هندونه رو به این زیبایی تزیین کرد🍉 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با دو تا قلم #پف_پفی #یلدایی درست کن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کم هزینه ترین و ساده ترین و زیبا ترین ایده واسه #شب_یلدا 🍉 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_یلدایی ☺️خب توضیحات رو اینجا میگم کیک پایه که اماده کردیم میزاریم خنک بشه با کاتر یا چاقو برش میزنیم شکلات رو به روش بن ماری یا داخل ماکرویو ذوب می‌کنیم من از شکلات تلخ🍫 استفاده کردم برای رنگی از شکلات سفید میتونین استفاده کنین با رنگ پودری رنگ کنین /با بلندر بزنین رنگتون باز بشه حالا داخل قالب ها شکلات میزنیم کف و دیواره ها این کار دو یا سه بار انجام میشه بعد از اون لایه لایه کیک و فیلینگ و در آخر شکلات #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_انار مواد لازم : انار ۱ عدد آبجوش ۱ لیوان پودر ژله انار ۱ بسته خامه صبحانه ۵۰ گرم پودر ژلاتین ۳ ق شیر ۱ لیوان یکم وانیل شکر ۳ ق #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_یلدایی آب انار آب نشاسته ذرت شکر🍚 جوهر لیمو پودر دارچين پودر نارگیل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#چیدمان میز #شب_یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شیرینی خوشمزه و ساده با #ساندویچ_ساز #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#دسر_یلدایی ۳۰ ثانیه وقت بزار و آموزش این خوشمزه رو ببین😍🤌 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_خرمالو_انار ویژه #شب_یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خورشت_یلدا 💚❤️ مرغ کاری + سس یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خورشت_خلال #خورش خلال یکی از خورشت های اصیل و خوشمزه کرمانشاهیه که بهتون پیشنهاد میدم درستش کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید . . مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم زرشک سیاه یا قرمز یک پیمانه (اصلش سیاهه) خلال بادام درشت۲۵۰ گرم لیمو عمانی۲ عدد پیاز یک  عدد متوسط رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده گلاب روغن کرمانشاهی یا کره لیمو عمانی یه عدد آبغوره در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری ادویه ها شامل زردچوبه فلفل سیاه نمک دارچین پودر هل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شیرینی_دو_رنگ 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

ایده #دیزاین_یلدایی جذاب یاد بگیر #ایده #ترفند #خلاقیت #آشپزی @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍