#کارگاه_خانه_داری ۳ 🏡🍃🏡🍃🏡🍃 🤔 شاید باورتون نشه ولی یکی از مدیریت های بسیار مهم توی بحث خانه داری ، #مدیریت_مواد_خوراکی هست که جا داره براش یه رشته دانشگاهی زیر مجموعه ی #مدیریت_خانه تشکیل بشه. 👈 خیلی وقتا ما خیلی چیزا رو می‌خریم ولی چون خوب مدیریت نمی کنیم بلااستفاده می مونه و یا تاریخ انقضاش می گذره و یا فاسد می شه و یا از خاصیتش کم می شه و خلاصه به نوعی اسراف می شه و حق اون نعمت ادا نمی شه 🔔مواد خوراکی رو ما یا توی یخچال و یا فریزر و یا بیرون از یخچال نگهداری می کنیم ولی چون خیلی وقتا اشراف کلی به خریدهامون نداریم می بینیم که مثلاً فلان چیزی که خریدیم یک مدت طولانی گذاشتیم یه گوشه ای و حتی ازش خبر نداریم ❌و یا اون یکی، گوشه یخچال گندید و خراب شد و یا توی فریزر اینقدر مونده که طعمش تغییر کرد و خاصیتش از بین رفت 👌بنابراین مواد خوراکی همیشه نیاز به بازبینی و برنامه ریزی برای استفاده دارند ✏️ اگه ما یه برنامه ی منظمی برای رسیدگی به نظافت و‌ نظم یخچال و فریزر و یا کابینت و قسمتی که مواد خوراکی رو می زاریم داشته باشیم ، اونوقت همین سر زدن مداوم و دیدن مواد غذایی باعث می شه به فکر استفاده درست از اونا باشیم 🍃مثلا هر روز شده پنج دقیقه به یخچال یه نظمی داده بشه و نگاه کنین ببینید چی باید استفاده بشه ، چی باید تبدیل بشه چی باید بیاد جلوی دست ، چی داره فاسد می شه 🥕خانومی که حواسش به یخچال هست می بینه هویج گوشه جامیوه ای مونده و استفاده نمی شه بر می داره آبش رو می گیره یا مرباش می کنه یا غذایی درست می کنه که هویج لازم داشته باشه یا رنده ش می کنه روی سالاد و یا ... 👈می بینه به خریده خورده نمی شه ، بر می داره چای به درست می کنه 🍆بادمجون داره تلخ می شه کبابی می کنه یا سرخ می کنه می زاره فریزر 🍅 گوجه زیاد خریده، استفاده نشده یه کوچولو رب درست می کنه 👌یه چیزی داره تو یخچال خراب می شه می زاره تو فریزر ، یه چیزی بیرون یخچال گذاشته داره فاسد می شه می زاره تو یخچال 🥗🍲 می بینه امروز غذا درست کرده اضافه اومده اگه خورده نشه دور ریز می شه، توی ظرف یه بار مصرف می ریزه و به یکی میده استفاده کنه 🍏🍎 سیب خریده شده ، خورده نشده داره طعمش تغییر می کنه بر میداره روی شوفاژ یا کنار بخاری یا توی آفتاب تابستون خشکش می کنه 👀 فریزر همینجور باید نگاه بشه ، مرتب بشه که بدونیم چی داریم چی نداریم و به موقع از وسایل توش استفاده بشه و یا تاریخ گذاشتن اون ماده غذایی رو در فریزر، روی اون بسته بزنیم 👩‍🍳 خلاصه یه کدبانوی کامل طبق برنامه منظم مثلاً هر روز یا یه روز درمیون دو روز در میون و ... به یخچال و مواد غذایی و خوراکی سر می زنه و مرتب می کنه و سر و سامون می ده ☕️ انواع دمنوش ها رو خریدی گذاشتی گوشه کابینت ، خب بیار دم دست استفاده کن، هر شب یک مدل دم کن 🤔 و یا سایر چیزهایی که یه زمانی به نظرت اومده چقدر خوبه بخریم و استفاده کنیم ولی رفته یه گوشه ای و اصلا ازش خبر نداری 👈 البته ما باید به این نتیجه برسیم که خریدهامونو مدیریت کنیم و هر چیزی رو که دلمون خواست نخریم و انبار کنیم. ولی به هر حال چیزهایی رو هم که خریدیم و یا به لزوم خریدش رسیدیم ، بتونیم مدیریت کنیم 🍃🍃🍃🍃🍃 #تمرین3 ( مدیریت مواد خوراکی) 🔰🔰🔰🔰 شما چطور مواد خوراکی تون رو مدیریت می کنید و چه طور مانع اسرافش می شی و چی کار می کنید بهترین استفاده رو ازشون داشته باشی ؟ https://eitaa.com/jalasaaat https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9

#کارگاه_خانه_داری ۱ #خانه_تکانی 🏡🍃🏡🍃🏡🍃 بسم الله الرحمن الرحیم ♦️توی کارگاه برنامه ریزی( مقدماتی) تا حدودی با مهارت های مختلف برنامه ریزی و دسته بندی کارها آشنا شدیم 👈 حالا بنا داریم هر دسته از کارهامونو به صورت جزئی تر بهش بپردازیم 👌یکی از کارهایی که همه خانوما باهاش سر و کار دارند #خونه_داری هست. 👏👏 خانومایی که با مهارت و برنامه و تدبیر به خانه داری می پردازند خیلی موفق تر عمل می کنند .در حالی که وقت و انرژی شون رو برای کارهای دیگه هم نگه می دارن 😍 💪 یکی از مهارتهایی که می خواهیم بهش بپردازیم #خرد_کردن_کارها ست . ما باید یاد بگیریم کارهامونو خرد کنیم و اجزای کار و توی ذهن بیاریم . 🥘 برای مثال شما وقتی می خواین غذا درست کنید ؛ اول مواد غذایی رو آماده می کنید ، بعد یه مرحله مثلاً پیاز داغه که ممکنه از قبل آماده کرده باشین و یا مواد غذایی دیگه مثل سبزی قرمه و ... که از قبل آماده کردین و حالا طی چند مرحله به غذا اضافه می کنید ♦️این مراحل تهیه غذا که از خرید مواد غذایی لحاظ می شه تا آخرش که درست بشه. اینا رو اگه توی ذهن بیارید می تونید کارهاتونو مرحله بندی کنید 🤔مثلاً نیاز نیست غذای فردا رو همون لحظه ای که می خوای درست کنی بهش فکر کنی و همون لحظه درست کنی ، می تونی از قبل بهش فکر کنی و کم کم مراحل آماده سازی شو انجام بدی. ⛅️ صبح پا می شی پیاز داغ غذا تو می زاری، بعد حالا بچه ت می خواد کنارش باشی می ری می شینی پیشش باهاش بازی می کنی ، بعد ۵ دقیقه وقتت آزاد می شه برنجت رو خیس می کنی و ... تا اینکه برای شب غذات آماده ست ✅ یا اینکه هفته بعد مهمون داری و با خورد کردن کارهات از قبل ، خیلی از کارهاتو انجام می دی و انتظار نداری حتما کار و یک دفعه به انجام برسونی 🦋 الان که اوایل فصل زمستونه خیلیا #خونه_تکانی رو می زارن برای اول اسفند ، بعضی ها هم می زارن هفته آخر اسفند ، بعد هم می گن این همه کار انجام دادم و از کت کول افتادم در واقع خونه تکانی یه فرصت خوب و نسبتا فشرده برای تسلط روی کارهای خونه ست 📝 از الان بشین برنامه خونه تکانی تو ریز کن ، آشپزخونه ای که می خوای یک دفعه بریزی وسط و یک دفعه همه شو تمیزکنی ، اگه از الان روزی یک ربع براش وقت بزاری ، دیگه نیازی نیست یک دفعه به خودت و کمرت و اعصاب خودت و خانواده ت فشار بیاری ❌ 👌این یعنی #تدبیر یعنی #دوراندیشی ، یعنی از قبل فکر کارها بودن 👈اگر چه شما بتونی در عرض یک هفته هم خانه تکانی انجام بدی ولی وقتی تدریجی انجام می دی یاد می گیری در طول سال هم همینطور ، خرد خرد خونه تو تمیز نگه داری. #تمرین1 🔰🔰 ✏️ کارهای نظافت آشپزخونه رو ( برای #خونه_تکونی) خرد کن و براش برنامه بنویس و زمان بندی کن و بگو با قدم‌های مورچه ای چه مقدار زمان هر روز براش می زاری ؟ ♦️برنامه و تجربیات تون رو بفرستید تا بزاریم تو کانال و همه از شما یاد بگیرند ♦️♦️♦️♦️♦️ #شروع_کارگاه_خانه_داری ارسال مطلب✅ کپی ⛔️ https://eitaa.com/jalasaaat https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9