آموزش #کیک_برگردان_سیب 😍🍎 کیک سیب کاراملی😍خوش عطر و نرررم و پنبه ای😋 مواد لازم برای کف قالب: سیب پوست کنده و اسلایس شده 2 تا 3 عدد ◀اسلایسها نباید زیاد نازک باشند کره 70 گرم شکر قهوه ای روشن 1/3 پیمانه مواد لازم برای کیک نرم و پنبه ای: آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری استاندارد کره نرم به دمای محیط رسیده( 100 گرم ◀میتونید از کره گیاهی استفاده کنید روغن مایع 1/2 پیمانه شکر 2/3 پیمانه تخم مرغ به دمای محیط رسیده 3 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری ماست غلیظ 1 پیمانه ◀ماست نباید ترش باشه و بهتره پرچرب باشه ◀قالب مناسب دستور قالب گرد 25 سانت هست ◀کف قالب کاغذ بندازید روی کاغذ رو کمی چرب کنید ◀دیواره قالب را چرب نکنید ◀کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید ◀فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر ◀وقتی کیک پخت فر را خاموش کنید و اجازه دهید کیک 5 دقیقه در فر خاموش بماند بعد قالب را از فر دربیاورید و بلافاصله با کارد دور تا دور کیک را از قالب جدا کنید و سریع روی ظرف سرو کیک را برگردانید و کاغذ روغنی را از کیک جدا کنید ◀حتما باید کیک بلافاصله و به صورت داغ از قالب برگردانده شود وگرنه کارامل سفت میشود 😍😍بافت کیک نرم و پنبه ای و کیک بینهایت کاراملی و خوش طعمه😚👌حتما امتحانش کنید😍😍 https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9