#ترشی #هفته_بیجار سلام من یک کیلو هویج و یک کیلو گل کلم و یک کیلو یار مسی گرفتم و یکمم کرفس خونه داشتم به علاوه دو تا سه تا لبوی متوسط همه رو به اندازه دلخواه ریز میکنیم یه مقدار سیر هم درسته میریزیم توش به اندازه دوتا فلفل قرمز تند و خورد میکنیم اگه خیلی تند دوست ندارین کمتر همه رو میریزیم توش بعد نمک اضافه میکنیم. سبزی توشم یک دسته اوجی با نصف دسته زلنگ خورد میکنیم با چاقو میریزیم بعد سرکه بهش اضافه میکنیم من یه مقدار سیاه دانه توش ریختم یار مسی همون سیب زمینی فرنگیه سبزیای گفته شده هم سبزیای محلیه شماله 😉 @zendegimamoli

ایده معنوی برای پیمونه برنج نبینین از دستتون رفته #ایده #معنوی #پیمونه #برنج @zendegimamoli

خلاقیت یک مادر برای اموزش به کودک حواسمون باشه حرف ناراحت کننده به کسی نزنیم 😷 @zendegimamoli

#دیگ_نیچه این دیگ برای گرفتن عرقیجات انواع گیاهان کاربرد داره.🍀☘🌿🌱🍃🌸 من باهاش گلاب ، عرق نسترن گرفتم🌸 مثلا گلها محمدی ریختم داخل قابلمه زیری .اب ریختم روشون ،گذاشتم رو گاز بعد اون قسمت رویی میزاری رو قابلمه ،اب سرد میریزی، کم کم زیر گرم باشه قسمت رو سرد ..عمل تقطیر انجام میشه و عرق گیاه گرفته میشه ..ی قوری میزارم زیر اون قسمت که عرقها بریزه داخلش ...اب رو باید دایم عوض کرد که داغ نشه وگرنه عرق خوبی در نمیاد.من از قبل یخ میزارم فریزر که همراه اب بریزم روشون دیرتر داغ بشه ... اون شیر قرمز رو باهاش آبهای گرم شده رو خالی میکنیم دوباره میبندیم و اب سرد میریزم رو نیچه @madarane_fatemi ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

#ترشی #ترشی _بادمجان تقریبا یک کیلو بادمجون میگیریم بعد شستن وسطشو باز میکنیم بعد تقریبا با یک لیوان پر سرکه با شعله متوسط بادمجون جوش میزنیم تقریبا یک ریع نمیزاریم بادمجون له بشه بعد گل کلم و هویج و یار مسی و کلم قرمز و یکمی لبو ریز ریز میکنیم تو سرکه میخوابونیم بعد چند روز تو بادمجون میریزیم توش سبزی‌های معطر میریزیم @madarane_fatemi ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

اینم نون خامه ای های من به نیت فاطمه زهرا سللم الله علیها برای منزل مادرشوهر جان😊 #نون_خامه_ای یه لیوان آب رو میزاریم رو شعله بعد ۵۰ گرم کره میریزیم میزاریم کامل ب جوش بیاد بعدش با همون پیمانه که آب ریختیم همون اندازه آرد الک شده میریزیم تو آب جوش و هم میزنیم (این مرحله اش خیلی مهمه)باید انقد هم بزنی و تفت بدی که نه تغییر رنگ بده نه خام بمونه. بعد میزاریم خمیر سرد بشه و چهار تا تخم مرغ رو در حال همزدن با همزن بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا خمیر روان و نرمی ب دست بیاد تو قیف میریزیم مواد رو و با ماسوره گل که واسه بامیه اس شکوفه میزنیم تو سینی فر با دمای۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه بعد از اینکه پخت و ترد شد میزاریم سرد بشه و بعدش دوباره با ماسوره کوچیک با قیف خامه رو میریزیم داخلش. نوش جان😊 @zendegimamoli

#کیک_سیب🍎 با قالب قلب❤️ مواد لازم سیب سه عدد متوسط روغن جامد(کره):100 گرم پودر شکر یک دوم پیمانه پر وانیل کمی تخم مرغ سه عدد ارد یک و نیم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری شیر دو قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا پودرشکر و کره هم دمای محیط با همزن بزنید تا حجیم و یکدست بشه سپس شیر و وانیل اضافه کنید. تخم مرغ هارو هم جدا با همزن اونقدر میزنید تا کف کنه. سپس ارد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو اضافه کنید و به آرامی تمام مواد را مخلوط کنید (با لیسک یا قاشق) تا یکدست بشه ... و داخل قالب 23_25 سانتی که کاغذ روغنی انداختید بریزید، سیب ها رو پوست بگیرید من چون از رنگش خوشم میاد پوست نگرفتم . سعی کنید از سیب گلاب یا سیب قرمز استفاده کنید تا عطر بیشتری داشته باشه چون روی کیک هست و فوق العاده موثر در لذیذ شدن کیک، سیب هارو اصلا درون مایه کیک فشار ندید و اروم بزارید روی مایه کیک، و تمام سطح رو بچینید کمی دارچین خواستین روشون بپاشید بذارید فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت تقریبی 40 _50 دقیقه. من قالب خودم رو داخل کیک پز برقی گذاشتم پنج دقیقه با شعله اهسته زیرش روشن بمونه بعد خاموش کردم بعد نیم ساعت هم کیک اماده شد . @madarane_fatemi ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

#شادابی و نشاط در منزل با نسخه های اسلامی_سنتی کاسنی بعدغذا یک استکان اسپری گلاب به صورت صدای اذان در خانه البته زنده غسل حضرت زینب (س) روغن مالی ملاج چای به لیمو استوخودوس به بهارنارنج بوی زباله درخانه ممنوع لباس سیاه ممنوع بوکردن عطرهای خنک طبیعی نگاه به آسمان بوکردن میوه نگاه به رودجاری پیاده روی در سبزه زار جنگل و... @zendegimamoli

#سیره_زندگی_صدیقه_ طاهره سلام الله علیها هفته گذشته بنا روگذاشتیم بر گفتن از نحوه خواستگاری امیرالمؤمنین از حضرت زهرا، مهریه،عقد،جهیزیه و مراسم عروسی و...اگردوستان خاطرشریفشون باشه؛ خواستگاری حضرت در منزل ام سلمه صورت گرفت،داماد یکه و تنها!(باکمال تاسف،بعضی ازمسلمونا داشتن خواستگار ی که یتیم باشه یا به هردلیلی ازخانواده محروم باشه روبرادخترشون ننگ میدونن! ) حضرت شروع کردن ازآقارسول الله، یعنی پدر عروس، تعریف وتمجیدوتقدیر (یعنی نحوه خواستگاری بایداینطورباشه)دامادبایدمتواضع وقدردان باشه! نکته بعدی اینکه حضرت رسول(ص)اجازه دادن خواستگار خودش شروع کنه به حرف زدن(اول بسم الله نپرسیدن خونه،ماشین،ویلا،حساب بانکی؟!!!)🤔 پیغمبر(صلوات الله علیه)خطاب به اهل خانه فرمودند:"کسی پشت در است که محبوب خداورسول اوست."وفاطمه(س) باسکوت،رضایتش را اعلام کرد🌺 رفقا!میخوام یه تلنگربه خودمون بزنیم..💥 ماها علی الظاهر مذهبی هستیم،آیا موقع جواب دادن به خواستگار،به رضایت خداورسول فکرکردیم؟؟؟ کسی میدونه مهریه صدیقه طاهره س چقدر بود؟؟؟ بله،تشکرازعزیزان..مهریه حضرت ۵۰۰ درهم بود+ شفاعت ازامت پدر! بله،دارایی حضرت امیر یه مرکب بودویه شمشیرویه زره که مبلغ حاصل از فروش زره شد مهریه ❤️بانوی آب وآینه❤️ وجهیزیه!(چند ظرف گلی وزیراندازو لوازم آرایش وچندتاقلم جنس ساده وضروری) حالا ذوق اینودارم خدمت دوستان بگم این زره متبرک ازکجااومده بود؟😍😇 زرهی که برامهریه وجهیزیه دختر رسول خدا هزینه شد،پیشتر توسط پیغمبر به امیرالمومنین هدیه شده بود!!! درمواقع لزوم،به اطرافیان بگیم هوای آقادامادهارو داشته باشن جانم فدای اون "پدرعروسی" که اینطوری هوای دامادش روداره💐 صلی الله علیک یا رسول الله! خب دوستان!حالا بفرمائید "زیرلفظی"صدیقه طاهره( س) برا بله گفتن به حضرت امیرچی بوده و کی زیرلفظی داده؟🧐 باشه😏خودم میگم،خدای متعال بواسطه فرشته خودش فرمود"آبهای عالم رو برای "آبهای عالم "پنج رود بزرگ عالم"را برای فاطمه قراردادیم...،به علی بلی بگوید.!"بله دوستان!مافکرمیکنیم مهریه حضرت،آب بوده ولی درواقع،زیرلفظی ایشون آب بود که خودخدای تعالی اداکرده!🌺 فک کنم براتون جالب باشه بدونید تالار عقد بی بی دو عالم ومولای متقین کجابود؟🤔 🕌بله،درسته...،مسجد،خانه خدا. خداوکیلی کدوم یک ازمذهبی های ما دنبال اینن به یمن قداست وبرکت مسجد،مراسم عقدشونو اونجابرگزارکنن؟ واما شام عروسی...که باگوسفند هدیه ای که ازطرف یکی از اصحاب آقارسول الله بود،تهیه شد! و منزل تازه عروس،خانه محقری که خارج ازشهر،درنهایت سادگی بناشد!ولحافی که شب زفاف،به فرموده پیغمبر(ص) چنان بود که روی پامیکشیدند،سرنمایان میشد وروی سرمیکشیدند،پانمایان میشد!!! وجهیزیه ای که ذکرش گذشت...آنقدرساده واندک که چشم رسول رحمت رابارانی کرد ...🌸 به قول شاعرگرانقدر،سیدحمیدرضابرقعی:" درخانه زهرا همه معراج نشینند/آنجاکه به جزچادراونیست گلیمی... از لطف وعنایت تک تک بزرگواران سپاسگزارم.البته حقیر، استاد نیستم!شاگردی میکنم محضر انور دوستان.💐دربرخی روایات آمده"رودهای نیل،دجله،فرات،سیحون وجیحون"رودهای فوق الذکرند. سیره علوی وفاطمی اینه.آب پاکی روبریزیم رودست خودمون...اگربناداریم عامل به سنت وسیره اهل بیت باشیم، چاره ای نیست جزاینکه اینگونه باشیم! اسیرتعلقات دنیانشویم، برای خودمان و اطرافیانمان این سبک ازدواج وزندگی راتبلیغ کنیم."اللهم اخرج حب الدنیامن قلبی."🤲 #تربیت_فرشته_های_زمینی #ادامه_دارد... @zendegimamoli