وای وای از اون خوشمزه ها که جون میده با چای بخوریش😍😍😍😋😋
.
#کلوچه_نان_خرمایی
.
موادلازم :
شیر ۱/۲ لیوان(پیمانه)
آب ۱/۲ لیوان(پیمانه)
تخم مرغ یکعدد
شکر ۴قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری
آرد ۲ لیوان (این مقدار تقریبی هست تاجایی خمیر به دست نچسبه آرد نیاز هست,حالا یا کمتر از دو لیوان یا بیشتر)
روغن ۱/۴ پیمانه
مواد میانی:
خرما : بدون هسته نصف لیوان
دارچین : یک قاشق چایخوری
گردو خرد شده: ۵ قاشق غذاخوری
روغن مایع:یک قاشق چایخوری
پودر قند :یک قاشق غذاخوری
خمیر فونسه یا بریزه برای نوار های روی کلوچه:
آب :یک فنجان
کره جامد : ۲۰گرم
نمک :نوک قاشق چایخوری
پودر قند:یک قاشق غذاخوری
آرد :به اندازه ای که خمیر بدست نچسبد
.
خرماهای بدون هسته روی گاز با یکم روغن و یک چهارم لیوان آب میزاریم تا خرما نرمبشه یا پشت چنگال بازش میکنیم بعد نرمشدن خرما دارچین میزیزیم میزاریم کنار سرد شه.وبعد گردو نگینی شده رو اضافه میکنیم.
.
حالا بریمسراغ نون ،خمیر مایه و نصف لیوان آب ولرم را داخل کاسه ای بریزید به مدت یک ربع اجازه بدید عمل بیاد.بعد از عمل آمدن شیر ، تخم مرغ،روغن مایع ، یک لیوان آرد ، نمک را اضافه کنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند یک لیوان باقی مانده آرد را اضافه کنید.
با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید ، خمیر را چند دقیقه ورز میدیم، کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه بزارید ، روی ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی قرار بدید تا حجم خمیر 2 برابر بشه.
داخل یکسینی گرد یا مستطیل کاغذ روغنی میندازیم.
حالا خمیر به چونه ای مساوی تقسیم میکنیم و وسط هر چونه رو مواد خرمایی داخلش میذاریم و.گردش میکنیم ورومال زرده وزعفران میزنیم واز خمیر های فونسه نوار های باریک شکل میدیم ومطابق عکس( دوم )روی خمیر میذاریم وکمی تخم خرفه میپاشیم ودرسینی فر کنار هم میچینیم و میزاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت یک ربع تا بیست دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپزه.
در اواخر پخت گریل فر رو روشن میکنیم تا کمی روی کلوچه ها طلایی شود.نوش جان
#عصرونه
@madaranee96💕
راه بیا.mp3
3.85M
ما با راه بیاید ...💔
#استاد_عالی☘
@madaranee96💕
متن دعای هفتم صحیفه سجادیه
دعا یادت نره مامان جون🤲
"مامان باید شاد باشه"
https://eitaa.com/madaranee96
#قصه_های_خوب_برای_بچه_های_خوب۱۳۳
🎁 هدیه بادامک
✍ نویسنده و تصویرگر: کلرژوبرت
👇🏻👇🏻👇🏻
هدیه بادامک.mp3
1.34M
🎀 قصه های خاله نهال
#هدیه_بادامک
🕰 5:32 دقیقه
@yekiboodyekinabood
"مامان باید قصه گو باشه"
https://eitaa.com/madaranee96
🧕🏻مامان باید شاد باشه 🇱🇧🇮🇷🇵🇸
#چیست_آن ۱۴۳ مامان جون😊 هر شب یه چیستان میزاریم واستون❓❓ به یاد روزهای مدرسه...🎒 🧐چیستان شماره ص
جواب چیستان صد و چهل و سوم:
چیستان چی بود؟
⁉️ خودش آب، دُشمنش آب⁉️
جوابش چیه:
یخ
چند تا از جوابها رو با هم بخونیم:🤣😂🤣
رودخانه
دریا
نوشمک
"مامان باید پاسخگو باشه"
#چیست_آن ۱۴۴
مامان جون😊
هر شب یه چیستان میزاریم واستون❓❓
به یاد روزهای مدرسه...🎒
🧐چیستان شماره صد و چهل و چهارم :
⁉️سه دکان تو در تو
اولی چرم فروش
دومی پرده فروش
سومی یاقوت فروش ⁉️
جوابت رو بفرست به 🆔:
@madarane96
"مامان باید شاد باشه"
#پروژه_ساختن_زندگی_شاد
⭕️ رعایت نکردن مرز بین کار و زندگی،
بعد از مدتی شما رو کم انرژی و بی انگیزه میکنه . پس بهتره در موردش فکری بکنی
👇🏻👇🏻👇🏻