#آش_فرنی_کواکب
🔸تقویت عمومی بدن
🔸درمان انواع بیماری ها
☘️مواد لازم☘️
آرد برنج یک پیمانه
آرد نخود یک پیمانه
آرد باقالی یک پیمانه
باید از هریک از مواد فوق به اندازه یک پیمانه فراهم و باهم مخلوط شود.
این مواد را درون ظرفی ریخته و مقداری آب روی آن می ریزند و میپزند یا به صورت فرنی امروزی تهیه می کنند.
همچنین می توان به جای آرد از #سویق آن ها استفاده کرد
واکب مانند فرنی امروزی است.
۳٫از حبوبات دیگر مانند عدس،ماش و … میتوان به نسبت مساوی در این غذای تقویتی استفاده کرد.😊
#سه_شنبه
#آشپزی
@madarezirak
🆘 طرز تهیه انواع #سویق برای غذای کوچولو هاتون: 👇👇
1⃣ #سویق_گندم: (+8ماه - مخلوط با سویق جو عالی برای رشد قد و وزن)
آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید، حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
2⃣ #سویق_جو: (+8ماه - مخلوط با سویق گندم عالی برای رشد قد و وزن)
مثل سویق گندم دست می آید.
3⃣ #سویق_برنج: (+7ماه - تپل کننده - موثر در درمان اسهال کودک)
هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .
4⃣ #سویق_عدس: (+9ماه - خونساز - عالی برای درمان کمخونی کودک)
چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.
5⃣ #سویق_سنجد: (+9ماه - استخوانساز - عالی برای رشد قد کودک)
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
○فرزند موفق
@madarezirak
#آش_فرنی_کواکب
🔸تقویت عمومی بدن
🔸درمان انواع بیماری ها
☘️مواد لازم☘️
آرد برنج یک پیمانه
آرد نخود یک پیمانه
آرد باقالی یک پیمانه
باید از هریک از مواد فوق به اندازه یک پیمانه فراهم و باهم مخلوط شود.
این مواد را درون ظرفی ریخته و مقداری آب روی آن می ریزند و میپزند یا به صورت فرنی امروزی تهیه می کنند.
همچنین می توان به جای آرد از #سویق آن ها استفاده کرد
واکب مانند فرنی امروزی است.
۳٫از حبوبات دیگر مانند عدس،ماش و … میتوان به نسبت مساوی در این غذای تقویتی استفاده کرد.😊
@madarezirak
#ممنوعات
✅برخی از موادی که نباید باهم مصرف شوند:
1️⃣ مصرف #شیر با #میوه ها و غذاهای دیگر(مثل #شیرموز)
2️⃣ مصرف #تخم_مرغ با #ماهی(موجب #قولنج،#دندان_درد و #بواسیر )
3️⃣ مصرف غذاهای #سرد و #گرم با هم( #چای و #هندوانه. #شربت و #چای)
4️⃣ مصرف غذاهای #متنوع و #گوناگون در یک وعده غذایی(چند نوع خورشت در یک وعده غذایی)
5️⃣ مصرف همزمان چند غذا که طبیعت سرد دارند(مثل #پنیر و #گوجه و #خیار)
6️⃣ مصرف همزمان چند غذا که طبیعت گرم دارند(مثل انواع #آجیل #ادویه #گردو )
7️⃣مصرف #سویق با #شکر(موجب #ضعف_جنسی_مردان)
🍎آشپزی اسلامی🍎
@Afiyat
@madarezirak