آموزش #ماش_پلو 😋😍👇 رمز و راز یه ماش پلوی متفاوت اینجاست😎👇🏻 بیا باهم یه ماش پلوی متفاوت و بسیار لذیذ درست کنیم ک پر از خاصیته ماش ک ملکه حبوباته پر از انتی اکسیدان و فیبره پس این پرخاصیت لذیذ رو از دست نده برنج ۳پیمانه گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم ماش یک لیوان هویج ۴عدد پیاز درشت یک عدد نمک فلفل زردچوبه پودر دارچین زعفران به میزان لازم ماش رو از شب قبل خیس میکنیم و میزاریم بپزه پیاز رو رنده و سرخ میکنیم زردچوبه و گوشت چرخکرده هم اضافه و تفت میدیم هویج رو رشته ای و ب گوشت اضافه میکنیم ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم ها ب خورد هم برن اب رو میزاریم ب جوش بیاد برنج خیس شده رو اضافه و آخر پخت برن ماش پخته رو اضافه و هم میزنیم و سریع ابکش میکنیم ته قابلمه رو نون یا سیب زمینی بندازی چند لایه از ماش پلو و بعد از مایع گوشت و هویچ به همین ترتیب و اخر کار روی برنج زعفران میریزیم در قابلمه رو میبندیم و بعد از سی دقیقه آمادست 🧑‍🍳آشپزباشی🧑‍🍳 🍕🍩🍔🧁