#نان_خانگي😍 آرد: پنج پيمانه ماست :يك پيمانه خمير مايه: يك قاشق غ خ شيرخشك: يك قاشق مرباخوري نمك: يك قاشق مرباخوري آب: يك ليوان مواد خشك باهم مخلوط كرده سپس ماست رو اضافه كرده همزده تا به صورت خرده نون بيرون بيادبعد كم كم اب ولرم اضافه كرده تا خمير لطيفي بدست بياد ميزاريم يك ساعت تا حجم خمير دوبرابر بشه خمير رو به دو قسمت ميكنين پهن ميكنيم رو كاغذ روغني كه كاملا چرب كرديم پلاستيك ميكشيم مجدد روش تا حجمش دوبرابر بشه رومال ميزنيم ( زرده ي تخم مرغ + كمي شير) با سر انگشت خط ميندازيم خمير رو بعد كنجد ميزنيم ميزاريم تو فر