#اشتباهات_آشپزی | بیش از حد پختن پیاز ممنوع! 🔸معمولا پیاز رو به عنوان اولین ماده غذایی تو ماهیتابه می‌ریزیم؛ چون برای پختن و نرم‌شدن تو غذا، به زمان نیاز داره، ولی خیلی‌ها فکر می‌کنند که پیاز باید خیلی سرخ بشه. 🔸در صورتی که فقط کافیه پیاز رو حدود یک دقیقه حرارت بدیم تا نرم بشه و مزه‌اش رو به غذا بده. 🔸پختن پیاز بیشتر از یک دقیقه، باعث سوختن تکه‌های پیاز می‌شه و طعم بدی به غذا میده. 🔸یادتون باشه که پخت پیاز بعد از اضافه کردن بقیه مواد غذایی به ماهیتابه همچنان ادامه داره؛ پس با سوزوندن پیازها از همون اول، غذاتون رو خراب نکنید. @madrese_yar