عادَتُكَ‏ الْإِحْسانُ اِلَى الْمُسيئينَ،وَسَبيلُكَ الإِبْقآءُ عَلَى الْمُعْتَدينَ.. شیوت خوبی و احسان به خطاکارانه وراه ورسمت،زندگی دادن به سرکشانه  #نمیتونی_منو_نخوای💗 🆔️ @maghsoudi_ir

💫 معرفی غذا: کوفته تبریزی 🍱 مواد لازم برای ۸ نفر: برنج۱ لیوان لپه۱ لیوان گوشت چرخ کرده۱ کیلوگرم سبزی کوفته(جعفری/گشنیز) ۵ قاشق غذاخوری رب انار یا رب آلو ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ۲ عدد پودر شده جوانه گندم ۲ قاشق غذاخوری زرشک۱ قاشق غذاخوری آلو(برای هر کوفته،یک عدد) 💢 طرز تهیه 👇 ابتدا لپه را از دو ساعت قبل در یک کاسه آب می خیسانیم سپس آبکشی می کنیم سپس به همراه دو لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا لپه ها نیم پز شوند،سپس آنها با آب سرد آبکشی کرده و کنار می گذاریم. قابلمه را مجددا روی حرارت قرار می دهیم و دو لیوان آب و به همراه مقداری نمک اضافه می کنیم.پس از اینکه آب جوش آمد برنج ایرانی را می شوییم و به قابلمه اضافه می کنیم. زمانی که برنج کمی نرم شد آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. برنج و لپه را با هم مخلوط کرده و با گوشتکوب می کوبیم تا کمی خرد شوند،البته نباید برنج و لپه را به طور کامل له کنیم. در این مرحله پودر جوانه گندم را به همراه مقداری نمک و زردچوبه به گوشت اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. در ادامه گوشت را به همراه دیگر مواد به مدت ۵ دقیقه با دست ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شود. #ادامه_دارد 🆔 @maghsoudi_ir

ادامه دستور درست کردن کوفته تبریزی: در ادامه مخلوط برنج و لپه را اضافه می کنیم و مجددا مواد را به مدت ۵ دقیقه دیگر ورز می دهیم تا مواد با هم به خوبی مخلوط شوند.سبزی کوفته را پس از شستشو به صورت ساطوری ریز خرد کرده و به مخلوط گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. در این مرحله باید کوفته ها را درست کنیم برای این منظور به اندازه کف دست از مایه کوفته بر می داریم و کمی ورز می دهیم. سپس یک مقداری زرشک و یک عدد آلو وسط آن قرار می دهیم و با دست کوفته را به صورت گرد شکل می دهیم.پس از اینکه تمام کوفته ها را درست کردیم انها را داخل قابلمه سس می چینیم. آب درون قابلمه نباید در حال قل خوردن باشد زیرا باعث باز شدن کوفته ها می شود. پس باید با حرارت بسیار ملایم کوفته ها را بپزیم تا پس از پخت کاملا سالم و منسجم باقی بمانند. توجه داشته باشید تا ۱۵ دقیقه اول به هیچ وجه کوفته ها را دست کاری نکنید زیرا ممکن است باز شوند. پس از گذشت ۳۰ دقیقه می توانید کوفته ها را در قابلمه بچرخانید تا تمام قسمت های کوفته ها به صورت یکنواخت پخته شوند. حدود یک ساعت و نیم زمان نیاز است تا کوفته ها به طور کامل پخته شوند. پس از اینکه کوفته ها اماده شدند انها را در ظرف مورد نظرمان می چینیم و سس باقیمانده را روی کوفته ها می ریزیم. برای تزیین کوفته می توانیم از زرشک و یک پر جعفری استفاده کنیم. 🥣 برای تهیه سس کوفته ها در یک قابلمه مناسب ۴ لیوان آب می ریزیم و اجازه می دهیم آب به جوش بیاید سپس جعفری، گشنیز خرد کرده را به همراه رب انار یا رب آلو وکمی پیاز ومقداری نمک واضافه می کنیم. سپس اجازه می دهیم سس با حرارت ملایم غلیظ شود و به غلظت مناسب برسد. 🆔️ @maghsoudi_ir

💠 ترک پا ریشه و علت دارد که باید برطرف شود اما انشاءالله استفاده از ترکیب زیر به برطرف شدن آن کمک می کند.. 📍جهت رفع یا جلوگیری از ایجاد ترک پا از مخلوط یا مفرد موارد زیر استفاده کنید: سفیده تخم مرغ+کتیرا+عدس+صمغ عربی کتیرا و صمغ عربی و عدس را پودر کرده با سفیده تخم مرغ یک خمیر تهیه کنید،در حمام قسمتی که ترک خورده را با آب گرم و سنگ پا بتراشید و داخل ترک را با این مخلوط پر بفرمایید ➖ مخلوط سفیده تخم مرغ + پودر عدس هم خیلی از ترک های کف پا را برطرف می کند. ╭─┅─🍂🌺🍂─┅─╮ 🆔 @maghsoudi_ir ╰─┅─ 🍂🌺🍂─┅─╯

نماهنگ ماه ام البنین ❤️ 🎙 با اجرای گروه سرود نجم الثاقب تقدیم به حضرت عباس علیه السلام 😍 شادی دل مادرش خانوم ام البنین 💚 این نماهنگ رو یا نبینید ... یا اگر دیدید، تا آخر ببینید 😊 چون سورپرایز گذاشتیم براتون آخرش😉 📨 @najmolsagheb

وبِيَدِكَ لا بِيَدِ غَيْرِكَ زِيَادَتِي وَ نَقْصِي وَ نَفْعِي وَ ضَرِّي همه ي سود و زيان و کم و زياد زندگي من به دست توست نه کس ديگري... #همش_دست_خودته 💕 #مناجات_شعبانیه

🎇 I N V I S I B L E C R I M E 🎇 🎖۱🎖تیزر جدید به مناسبت یک سالگیِ مجموعه‌ی مستند: جنایت نامرئی نویسنده، تهیه‌کننده، آهنگساز و کارگردان: سهیل سلیمی 1️⃣ قسمت یکم: جهان در آشوب 2️⃣ قسمت دوم: توازن جمعیت و جنگ‌های ترکیبی، راه حلی برای تمام فصول 3️⃣ قسمت سوم: جلیقه زرد که باشی می‌میری 4️⃣ قسمت چهارم: قرن کنترل 5️⃣ قسمت پنجم: جنگ جهانی چهارم #جنایت_نامرئی #سهیل_سلیمی 🎦 aparat.com/SOHEIL_SALIMI 📶 youtube.com/@soheilsalimi1 ✅ soheilsalimi.blogsky.com به جمع ما بپیوندید 👈 https://eitaa.com/joinchat/3865903282Cce6d7c6f31

فَقَدْ هَرَبْتُ إلَیْکَ وَ وَقَفْتُ بَیْنَ یَدَیکَ مُسْتَکیناً لَکَ مُتَضرِّعاً إلَیْکَ از خودت به خودت با حال التماس فرار کردم وبا تضرع بهت پناه آوردم... ببین آخدااا منو با این وضعیت به ماه رمضون نرسون🤲

▪️إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَیْهِ رَاجِعُونَ▪️ آقا جان در آستانه ولادت شما، یکی دیگر از عشاقت پرکشید.. دنیا چقدر بدون اینها وحشتناک‌تر می‌شود... بیا..😭 اغثنی یا صاحب الزمان.. نثار روح پرفتوح آیت الله شوشتری رحمه الله علیه آیت الله ناصری رحمه الله علیه آیت الله عبودیت رحمه الله علیه که همگی عاشق امام زمان بودند😭😭😭 چهارده صلوات تقدیم می‌کنیم. 🆔 @maghsoudi_ir

🔴 طب جناب بوعلی،شرابی نیست.... حکمای ما برای طبیب شدن، دانستن ۱۰ علم را واجب و لازم دانسته اند ازجمله #فقه و #حدیث.این خیلی مرسوم و مشهور است که عده ای میگویند:طب سنتی به ابن سینا برمیگردد و ایشان مکررا حکم و تجویز به خوردن شراب و درمان با آن کرده،پس طب سنتی ایران ما،شرابی است. درصورتی که این حرف کاملا غلط و استدلال آن،بسیار ناصواب است. جناب بوعلی،فقط طبیب نبودند بلکه متخصص در علوم و فنون مختلف بودند،ایشان فقیه بودند،منتهی غالبا ما ایشان را به طب و حاذق بودن در آن شناخته ایم.تا قبل از کتاب قانون،مطالب و محتواهای نگارش شده،ناقص و منسجم نبود، #قانون_فی_الطب در حقیقت،جمع بندی و تدوین قوانین حاکم بر رشته پزشکی و کار آن ایجاد نظام پزشکی بود. کار بزرگ ایشان در تدوین این کتاب،تنها برای مسلمانان و جهان اسلام نبود بلکه برای استفاده کل عالم،هدف گذاری کرد.بله در نسخه های توصیه شده ایشان،مثلا در کنار ۲۶ داروی تجویز شده،۵ قلم آن شراب است منتهی برای استفاده چه کسی؟ مسلمان! ایشان عالم و حکیم بزرگ اسلام است،حکم حرمت شراب را می داند،و می داند که شفاء در حرام نیست اما برای کافر،راه درمانی هست و موثر است. نقل است که ایشان،وقتی جواب مسئله ای مشکل را نمیدانست،به مسجد میرفت و بعد از دو رکعت نماز،پاسخ برای او روشن می شد،یعنی شافی را خدامیدانست. شفاء یعنی ریشه کن کردن..اگر در روایات ما داریم که #شفاء را خداوند در حرام قرارنداده است،یعنی اگر میخواهی کاملا سالم شوی سراغ حلال خدا برو نه حرام اما #جناب_ابن_سینا(رحمت الله علیه) برای شخصی که دین قبول ندارد،میخواهد درمان گری کند(نه شفاء) از شراب بهره می گیرد چون برای غیر مسلمان حرف می خواهد بزند. خب حالا همینجوری یله و رها؟ خیر. برای او هم حد و قانون و چهارچوب مشخص می کند.مضاف براینکه جایگزین هم دارد برای ایشان که میخواهند شراب مصرف کنند‌.(شراب حرام است و شفاء در آن نیست منتهی"فیه منافع للناس" اما "اثمها اکبر من نفعها" #شراب مست کننده و نجس است اما کثیرالغذا،سریع النفوذ و...می باشد که برای جایگزین کردن چیزی جای آن در تدابیر غذایی و دارویی باید چند تا چیز ترکیب بشوند تا منافع و خواص اون رو از این ترکیب ببینیم. غرض اینکه چقدر ما را،به دلائل بی خود و باطل از حکمای کشورمان و حرف ها و اندیشه های ناب ایشان دور کرده اند،به قول استاد عزیزی:با این سیستم تفکر و سیستم وزارت بهداشت،اگر ما جهان سومی نیستیم پس چه هستیم؟ آب در کوزه و ما گرد حرف ها و پروتکل های #سازمان_بهداشت_جهانی و من تبعش می رویم... 📝 مصطفی مقصودی پژوهشگرطب ایرانی و چینی 🆔 @maghsoudi_ir

🔉 تدابیر حفظ سلامتی در طب قدیم ♻️ سته ضروریه #آب_وهوا #خوردنیها_ونوشیدنیها #حرکت_وسکون_نفسانی #حرکت_وسکون_بدنی #خواب_وبیداری #احتباس_واستفراغ 🆔 @maghsoudi_ir

إِلَهِي إِنْ حَرَمْتَنِي فَمَنْ ذَا الَّذِي يَرْزُقُنِي وَ إِنْ خَذَلْتَنِي فَمَنْ ذَا الَّذِي يَنْصُرُنِي. اگر تو هم منو نخوای و خارم کنی، خودت بگو کی منو کمک میکنه؟ #مناجات_شعبانیه #گریه_نکنیم_مریض_میشیم