گردو
دادن گردو به کودکان بالای یکسال آنها را باهوش میکند.
👈 گردو خوراک مغز است و به ساخت اعصاب جنین هم کمک فراوانی میکند. این آجیلِ خونساز، ضد یبوست است.
#گردو
#تغذیه
@mah_mehr_com
ریشه ضرب المثل دستش را لای پوست گردو گذاشتن
درباره ریشه این ضرب المثل چندین قول وجود دارد:
🔸 در گذشته گربه ها وارد آشپزخانه می شدند و مرغ و گوشت ها را می خوردند. صاحب خانه بی رحم برای اینکه گربه به کلی از آنجا دور شود، قیری را ذوب کرده و در پوست گردو می ریخت و دست و پای گربه را روی آن می گذاشت تا دیگر نتواند به غذاهای آشپزخانه دست درازی کند!!
🔸 برخی گفته اند به دلیل تیز بودن پوست های گردو، دست و پای گربه یا جانور دیگر را در آن قرار می دادند تا ضرری برای کسی نداشته باشد!
🔸 قول دیگر این است که وقتی می خواستند کسی را بیهوده مشغول کاری کنند و وعده پوچ دهند، می دادند گردو را پوست بکند. که دستانش رنگ پوست گردو می گرفت و سیاه می شد و سختی زیادی می کشید ولی در نهایت چیزی از گردو به او نمی رسید.
بدین ترتیب برای کسی به کار می برند که رنج و سختی فراوانی را تحمل می کند ولی کارش نتیجه ای ندارد.
#گردو
#پوست
@mah_mehr_com
♦️تاثیر خوردن گردو در صبحانه بر عملکرد مغز انسان
🔹محققان دانشگاه ریدینگ دریافتند که خوردن ۵۰ گرم گردو در مقایسه با خوردن یک صبحانه بدون این خشکبار منجر به زمان واکنش سریعتر در طول روز و عملکرد بهتر حافظه در اواخر روز میشود.
#گردو
#مــــــاهـ_مـــــــــهـر 🌛 👇
╭─═ঊঈ🌼🦋ঊঈ═─╮
@mah_mehr_com 👈عضویت
╰─═ঊঈ🌧🌼ঊঈ═─╯
#مــــاه_مــــــهــر🌜
خواص گردو در کاهش استرس
گردو محتوی ملاتونین است. این هورمون به تحریک فرد به خوابیدن و تنظیم چرخههای خواب کمک میکند. کمبود اسیدهای چرب امگا-3 که در گردو فراوان است میتواند موجب بیش فعالی، عصبانیت و کجخلقی در فرد بشود. افزودن این مغزها به رژیم غذایی کودکان میتواند موجب تأمین اسیدهای چرب ضروری آنها شود و این وضعیت را در کودکان بهبود بدهد. همچنین این ویژگی گردو میتواند به کسانی که از اختلال استرس پس از سانحه رنج میبرند نیز کمک بکند. این پدیده وضعیتی است که در آن فرد پس از تجربهی یک اتفاق تلخ احساس ترس یا درماندگی میکند.
#گردو
@mah_mehr_com👈عضویت