_خوشمزه_و_متبرک_بشه🧑🍳👩🏻🍳
https://chat.whatsapp.com/DiwaxEITGob6B9bYUCCAqj
[۴/۱۳، ۱۷:۱۹] سرباز: 👩🏻🍳🧑🍳👩🏻🍳🧑🍳
*#بامیه*
آب 1 و 1/2 لیوان
آرد 1 لیوان
کره یا روغن جامد 20 گرم معادل یک ق غ
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
بکینگ پودر 1/4 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
شربت بار 1 ق غ
طرز تهیه
آب، کره و شربت بار روی حرارت متوسط بزارید وقتی کاملاً شروع به جوشیدن کرد حرارت رو خاموش کنید. آرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جمع بشه بعد دوباره حرارت روشن کنید و با شعله ملایم خمیر رو مدام پهن و جمع کنید تا مغزخمیر پخته بشه این کار رو 10 دقیقه ادامه بدید
خمیر به ظرف دیگه ای منتقل کنید و از هم بازش کنید تا ولرم بشه
تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کنید و همراه تخم مرغ دوم وانیل رو بریزید در نهایت باید خمیر چسبناکی بدست بیاد
♦️اگه خمیرتون سفت بود تخم مرغ سوم رو توی کاسه بشکونید و با چنگال هم بزنید بعد کم کم به خمیر اضافه کنید تا نرمال بشه
♦️از ماسوره شکوفه سایز بزرگ استفاده کنید
ماسوره رو داخل قیف بزارید و مواد رو داخل قیف بریزید
بهتره مواد رو تو دو با سه مرحله داخل قیف بریزید تا به قیف فشار نیاد و پاره نشه و قیف زدن برای خودتون هم راحتتر باشه
توی یه قابلمه 4-3 سانتیمتر روغن بریزید. نوک قیچی رو بزنید تو روغن و خمیر رو به اندازه 3-2 سانتیمتر در روغن سرد قیچی کنید
♦️حواستون باشه که بامیه ها بعد از سرخ شدن حجمشون دو برابر میشه پس جا برای پف بامیه بزارید
قابلمه رو روی حرارت ملایم رو به بالا بزارید تا روغن گرم بشه و بامیه ها پف کنه و بیاد روی روغن بعد حرارت رو کم کنید و با شعله ملایم صبر کنید تا بامیه ها سرخ بشه، تا زمانیکه تغییر رنگ ندادن به هیج وجه با قاشق هم نزنید چون ظاهرش بهم میریزه وقتی شروع به تغییر رنگ داد با قاشق زیر و روش کنید تا یکنواخت رنگ بگیره
بعد از سرخ شدن بامیه ها رو بلافاصله بندازید تو شربت بار همدمای محیط و بعد 4-3 دقیقه از شهد خارج کنید و بزارید توی آبکش تا شهد اضافه ش بریزه
♦️بعد از خنک شدن بامیه رو تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید تا ترد و تازه بمونه*
* _ #وضو_بگیرید
#به_نیت_نذری_آماده_کنید
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه🧑🍳👩🏻🍳
https://chat.whatsapp.com/DiwaxEITGob6B9bYUCCAqj
[۴/۱۳، ۱۷:۲۶] احمدزاده ق: 🌷امام مهدی شناسی 🌷
✨معرفت و علم امام✨
📚علم امام نسبت به سایر علوم
💠 ائمه اطهار علیهم السلام در علومی که مربوط به هدایت و دیانت مردم است آگاهی کامل دارند و سرآمد همه خلق هستند.
💠 اکنون این بحث به میان می آید که در سایر رشته ها و فنون علمی نیز چنین هستند؟
💠گروهی می گویند که ائمه طاهرین علیهم السلام به همه چیز دانا هستند و در طبابت، گیاه شناسی، زمین شناسی، هندسه و حساب، ستاره شناسی، فیزیک، شیمی و سایر رشته های علمی تخصص داشته و آشنایی به تمام زبان ها دارند و به هر زبانی تکلم می کنند.
💠و بعضی می گویند این علوم دانستن اش برای امام لازم و ضروری نیست. حق مطلب این است که طبق ادله ای که برای اثبات علم امام علیه السلام اقامه شد، ائمه علیهم السلام امام همه موجودات هستند و علم آنها در تکوینیات و تشریعیات و در کلیه علوم و آن چه مورد نیاز همه موجودات هست ساری و جاری است و امام تسلط کامل بر همه چیز و همه علوم دارد.
💠برای تحقیق این مطلب باید به اخبار و احادیث مراجعه نماییم تا حقیقت روشن گردد.
💠همان طور که در مباحث گذشته بیان گردید؛احادیث زیادی داریم که ائمه علیهم السلام می فرمایند: ما از حوادث گذشته و آینده اطلاع داریم، از اخبار آسمان ها و زمین خبر داریم و خدا بزرگ تر از آن است که اطاعت کسی را واجب کند ولی علومش را از وی مخفی بدارد. از باب نمونه به چند روایت اشاره می شود:
🔶۱- حضرت امام صادق علیه السلام به گروهی از اصحابشان فرمودند: من به آن چه در آسمان و زمین و بهشت و دوزخ موجود است علم دارم، از حوادث گذشته و آینده اطلاع دارم. آنگاه قدری توقف کردند، دیدند این مطلب بر شنوندگان گران آمد، لذا فرمودند: تمام این مطالب را از کتاب خدا فهمیده ام، زیرا خدای تعالی می فرماید: {وَنَزَّلْنا عَلَیْکَ الْکِتابَ تِبْیانًا لِکُلّ ِ شَیْ ءٍ}.
💠۲- جماعهْ بن سعد خثعمی می گوید:
کان المفضل عند ابی عبدالله علیه السلام فقال له المفضل: جعلت فداک یفرض الله طاعه عبد علی العباد یحجب عنه خبر السماء؟ قال: لا، الله اکرم و ارحم و ارأف بعباده من ان یفرض طاعه عبد علی العباد ثم یحجب عند خبر السماء صباحاً و مساءً.
🔶مفضل به محضر امام صادق علیه السلام عرض کرد: فدایت شوم! آیا ممکن است خدا اطاعت شخصی را واجب گرداند ولی خبر آسمان را از وی پوشیده بدارد؟ امام صادق علیه السلام فرمود: نه! زیرا خداوند، گرامی تر و مهربان تر و رئوف تر از آن است که اطاعت کسی را بر بندگانش واجب نماید ولی اخبار آسمان را صبح و شب در اختیارش قرار ندهد.
🔶۳- صفوان عن ابی عبدالله علیه