مزاج شناسی ۲ ⏪ اگر هر مزاجی در حالت تعادل و سلامتی فرد باشد برای آن فرد خوب است و صاحبان همه مزاج‌ها در حالت صحت و اعتدال، در طیف سلامت قرار می‌گیرند و هیچ کدام بد نیستند ⏩ ‼️پس نمی‌توانیم بگوییم مزاج گرم و تر از همه برتر و مزاج سرد و تر از همه بدتر است. مثلاً اگر کسی مزاجش گرم و خشک است، این مزاج، برای آن فرد ایده‌آل است و اگر مزاج او از تعادل خارج شده و یا در اثر سبک غلط زندگی و تغذیه نامناسب دچار مزاج سرد و تر یا گرم و تر شود، بیمار می‌گردد ‼️ آنچه مهم است:  این است که هر فردی با داشتن هر مزاجی، سالم و شاداب زندگی کند، البته به شرطی که تدابیر متناسب با مزاج خود را هم رعایت کند. 🔰 تقابل واژگانی مزاج و سوء مزاج مزاج در مقابل واژه سوء مزاج قرار می‌گیرد ⬇️ ➕ سوء مزاج یعنی مزاج ذاتی فرد از حالت تعادل خارج شده و سلامتی و تندرستی فرد کاهش پیدا کرده یا از بین رفته باشد و فرد باید به روشی (با اصلاح مزاج و پاکسازی و تغذیه و با دارو در کنار خروج خون مثل فصد، حجامت یا …) این سوء مزاج را درمان کند و به حالت طبیعی مزاج خودش برگردد ✔️ پس اگر با داشتن مزاج سرد و تر، دچار چاقی زیاد، یا بیماری‌های مختاف با منشاء سردی گرده‌اید نشان از خارج شدن مزاج شما از حالت تعادل است. «پس همه مزاج‌ها خوب و همه سوء مزاج‌ها بد هستند» 💠 درمانخانه @mahsulpak

اداب تغذیه ۱ 📢 در مورد این که هرکس با شناخت طبیعت و شرایط بدنی خود باید غذای مناسب طبع و مزاج خود را برگزیند یا در مورد اصول غذا خوردن مطمئنم شنیدید 🔊 ✔️ اما در این جلسه قصد داریم در مورد قانون کلی تعداد وعده‌های غذایی و بهترین وقت غذا خوردن در افراد و مزاج‌های مختلف صحبت کنیم⬇️ ❎ بهترین زمان خوردن غذا از دیدگاه طب سنتی ایران ⏬ ✳️ از دیدگاه طب سنتی ایران، بهترین زمان غذا خوردن هنگامی است که شخص واقعاً احساس گرسنگی داشته باشد که حکما به این حالت «اشتهای صادق» می‌گویند ، پس بدون برانگیختن اشتها نباید غذایی خورده شود ✳️ «اشتهای صادق» علائمی دارد که عبارتند از ⏬ 🔰 اشتها به غذا 🔰 ضعیف شدن نبض 🔰 تیزی حواس خصوصاً شنوایی و بینایی 🔰 عدم تمایل به خواب 🔰 کاهش آب دهان 🔰 خروج فضوالت غذای قبلی 🔰 وجود نداشتن آروغ غذای قبلی 🔰 از بین رفتن عطش: زیرا وقتی غذا در معده است عطش ایجاد می‌کند و هنگامی که غذا از معده عبور کند، اشتها به آب از بین می‌رود. 🔰 سبک شدن شکم از زیر سینه تا ناف ❇️ پس وقتی این علائم ایجاد شد نشاندهنده تکمیل هضم غذای قبل و احتیاج بدن به غذای بعدی است ❇️ ⚠️ باید خاطرنشان کرد که غذا خوردن در هنگام سیری باعث ایجاد بیماری‌های مختلف در بدن می‌شود ⚠️ 💠 درمانخانه @mahsulpak

اداب تغذیه ۲ مدت زمان غذا خوردن ❌ حکمای طب سنتی ایران خاطر نشان می‌کنند که طول مدت غذا خوردن باید متعادل باشد و غذا با سرعت متوسط، نه بسیار سریع و نه بسیار آرام خورده شود،غذا خوردن بسیار آرام باعث اختلال در هضم غذاها می‌شود ❌ 🔴 در واقع مدت طولانی غذا خوردن باعث کاهش یا سرکوب حرارت معده و اشتها شده و سبب می‌شود قسمت اول غذای خورده شده هضم شود در حالی که قسمت آخر آن هضم نشده است 🔴 🥘 غذا باید خوب جویده شود تا به شیرابه تبدیل شود و با تأنی فروبرده شود؛ زیرا که هضم معدی از جویدن غذا در دهان شروع می‌شود و جویدن خوب، باعث سرعت هضم در معده است 💟 زمان غذا خوردن بر اساس وعده‌های غذایی ⚜ تنظیم تعداد وعده‌های غذایی بهتر است در دو روز، سه وعده غذایی بخورد، به این صورت که یک روز صبح و شب، و روز بعد، ظهر غذا بخورد. 🔱 اگر دو وعده غذا در روز مصرف می‌کند،غذا را به یک سوم و دو سوم تقسیم کرده و ثلث اول را اول روز (صبح) استفاده کند و دو ثلث دیگر را آخر روز (غروب) مصرف کند 🔱 خاصیت غذایی وعده غروب باید بیشتر بوده و مزاج آن را دیرتر دفع کند 🔰 ❗️ البته: در تنظیم وعده‌های غذایی عادت فرد باید رعایت شود، بدین جهت بقراط فرموده: “عادت حکم طبیعت ثانیه را دارد”، و اگر فرد، یکباره دست از عادت خود بردارد، این امر موجب ⏬ 1⃣ ایجاد بیماری‌های مختلف 2⃣ تحلیل مواد مفید بدن 3⃣ از بین رفتن قوای بدنی و لاغری می‌شود 💠 درمانخانه @mahsulpak

#هضم_کننده(#هاضوم) 💐💐جهت درمان 💫#هضم_غذا و دفع مشکل غذاهای سنگین " علاوه بر هاضوم ، مرکب دو و جامع با آب زیره ( کمون ) نیز تجویز می شود . 💫رشد پرزهای موجود در معده و تقویت کننده معده 💫#سوزش_معده 💫#دل_درد 💫#ترش_کردن بعد از غذا " علاوه بر هاضوم ، مرکب دو و جامع با آب زیره ( #کمون ) نیز تجویز می شود . 💫ترش کردن و زیادی اسید معده " علاوه بر #هاضوم ، جامع با آب زیره (کمون ) نیز تجویز می شود . 💫برگشت غذا از معده ( رفلکس ) ❇️نکته " اگر برگشت غذا از مری باشد جامع با عسل میل شود . 💫جلوگیری از #تهوع 💫#حساسیت_به_لبنیات یک قاشق مربا خوری با کمی نمک قبل از غذا و بدون نمک بعد از غذا میل شود . افراد دو تا هفت سال نصف و زیر دو سال یک چهارم بزرگسالان میل کنند . برای کودکان در آب حل شود و آب میل شود . 💫#افزایش_دهنده_اشتها برای افزایش اشتها یک قاشق مربا خوری نیم ساعت قبل از غذا میل شود . قیمت 20 ت قرصی 🆔 @mahsulpak

بسم الله الرحمن الرحیم 🔴قسمت اول🔴 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🌿خلاصه مبحث تدابیر صحیح در ماه مبارک رمضان🌿 اهمیت تغذیه صحیح در روزه داری👇 👱روزه داری باعث سلامتی بدن میشود،اگر روش تغذیه درست نباشد بیشتر موجب بیماری میشود تا سلامتی 👈 روزه گرفتن در ماه رمضان اگر با تغذیه صحیح باشد،فواید زیادی برای بدن دارد،،و موجب طول عمر میشود فواید روزه ماه رمضان👇 1⃣بعضی از اعضای بدن مثل کلیه و کبد و معده و...فرصت تجدید قوا و درمان خودشون رو پیدا میکنند مثلا مرض یرقان با روزه گرفتن درمان میشود چون معمولا علت این بیماری از خستگی کبد است 2⃣گرسنگی کشیدن در روزه باعث میشه که بدن برای تامین غذای خودش از اخلاط ناصالح بدن استفاده کنه و هضم این اخلاط ناصالح باعث پیشگیری و حتی درمان بسیاری از بیماریها میشه 3⃣و حتی تشنگی در طول روز باعث هضم رطوبات زاید بدن میشه یعنی همون رطوباتی که باعث بیماریهای بلغمی و نزله و... میشه 👈اما این گرسنگی و تشنگی نباید به حدی باشد که بدن مجبور به هضم رطوبات و اخلاط مفید بدن شود👉 تغذیه مناسب در روزه داری چه تغذیه ای هست؟ ✅تغذیه مناسب در روزه داری،تغذیه است که باعث سردرد،حالت تهوع،ضعف شدید،گرسنگی و تشنگی غیر قابل تحمل،ویا باعث چاقی یا لاغری مفرط و مشکلات غیر قابل تحمل نشود. باداشتن یک تغذیه خوب میتوان بدون هیچ مشکلی از فواید جسمانی و معنویه ماه رمضان بهره برد ☝️خوردن غذای نامناسب حتی میتونه باعث بی حالی و بی میل بودن به انجام عبادات روزانه بشه،به علت مشکلاتی که برای جسم ایجاد میکنه اهمیت تغذیه و روزه داری و فواید اون رو گفتیم حالا میریم سر اینکه ،در وعده سحر و افطار چی بخوریم ✋غذای مناسب برای سحری چه خصوصیاتی باید داشته باشه؟ 🙎‍♂از یخ و اب یخ استفاده نشه..از قندهای طبیعی در سحری استفاده بشه 🙎سحری باید مثل صبحانه ساده ومقوی باشه 👈خصوصیات مناسب ترین غذا برای وعده ی سحری👇 👆غذایی هست که باعث1⃣ تشنه شدن مفرط یا 2⃣گشنه شدن مفرط فرد در طول روز نشه و باعث بوجود امدن3⃣ سردرد یا حالت تهوع در طول روزه داری نشه ✍ چه غذاهایی باعث تشنگی در طول روزه داری میشن1⃣ غذاهای شور غذاهای نفاخ غذاهای ادویه دار غذاهای پرچرب و سرخ کرده آجیل ها غذاهای ادرار آور مثل چای و هندونه میوه های گرمسیری مثل موز ،اناناس 👈 چه غذاهایی خوردنشون در وعده سحر باعث گشنگی و ضعف در طول روز میشه؟2⃣ خوردن غذاهای زود هضم ,مثل برنج و ماکارانی قبل و بین غذا آب خوردن ،که باعث میشه بیشتر هجم معده رو مایعات بگیره و زودتر احساس سیری بکنه خوردن شیرینی قبل غذا غذاهایی که طبع سرد دارند مثل مرغ کارخانه ای،ماهی و... ✍ غذاهایی که در سحری باعث ایجاد سردرد و حالت تهوع در طول روز میشن3⃣ 👆👆تمام غذاهایی که گفتیم باعث تشنه شدن و گشنه شدن در طول روزه داری میشن ممکن است باعث ایجاد سردرد و حالت تهوع هم بشوند خوردن گوشت های سرد مثل مرغ و ماهی خوردن غذاهای خام و پخته با هم 👈کسانی که زیاد چای میخورند اگر در وعده سحر اصلا چای نخورند ممکنه که سر درد میگیرند،میتونند یک استکان چای کمرنگ بخورند. البته اونم کم کم ترک کنن بهتره خوردن شیرینی زیاد در وعده سحر،باعث سردرد میشه اصلا هم شیرینی نخورند ممکنه سردرد بگیرند ادامه دارد...🌹 ☘☘☘☘ @tebe_eslami @mahsulpak

🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃 تدابیر ماه رمضان 🔴قسمت دوم🔴 اگه هوس زولبيا و باميه کردید، با طرز تهیه زولبيا و باميه و ديگر غذاهاي طبیعی و سالم و مورد تائید حکیم دکتر روازاده آشنا بشيد😊 #زولبیا 🌿نشاسته👈 100 گرم  🌿آرد 👈2 قاشق چایخوری  🌿ماست طبیعی  👈1/2 لیوان    🌿کره محلی👈 1 قاشق چایخوری 🌿گلاب درجه یک 👈2 قاشق غذاخوری  🌿جوش شیرین 👈1/4 قاشق چایخوری  🌿عرق هل 👈مقداری 🌿روغن ارده کنجد👈به اندازه لازم #شربت_زولبیا: 🌿عسل یا شکر سرخ 👈1لیوان 🌿 آب سالم👈1 لیوان 🌿گلاب درجه یک👈1/4 لیوان 🌿زعفران دمکرده 👈4 قاشق چایخوری آبلیمو طبیعی یا خانگی👈کمی چه جوری شربت درست کنیم؟؟؟ 👇 طرز تهیه شربت زولبیا 👈 آب و عسل را مخلوط کرده و روی حرارت 🔥ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تا کاملا حل شود سپس زعفران ، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 – 15 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید🍯. چه جوری خمیر زولبیا درست کنیم؟؟؟ 👇 👈 نشاسته و ماست را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ؛ مخلوط نشاسته و ماست را 5 ⌚️دقیقه کناری قرار دهید و مجدد مخلوط کنید تا یکدست شود ( ماستی که استفاده می کنید نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد) 👈آرد و کره محلی نرم شده را اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس جوش شیرین اصل ، گلاب و هل را اضافه کنید ( غلظت مایه زولبیا در این مرحله باید مانند ماست 🍨باشد ، اگر بیش از حد سفت بود 1 قاشق گلاب اضافه کنید ) 👈داخل قابلمه روغن ارده کنجد بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ♨️ شود ، مایه زولبیا را داخل قیف 🎺بریزید و ته قیف را سوراخ کنید سپس داخل روغن بریزید و شکل های درهم و دایره ای🌐 ایجاد کنید ، پس از اینکه زولبیا سرخ شد سریع داخل شربت 🍯قرار دهید و بگذارید 5 – 10 دقیقه بماند ( دقت کنید شربت باید گرم باشد ).  نوش جان😋😋 🔴نکته جوش شیرین اصل بافت بهتر و تردتری به زولبیا میدهد. ☘☘☘☘ @mahsulpak 🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃 ادامه دارد🌹🌹🌹

تدابیر لازم جهت روزه داری در ماه مبارک رمضان 🔴 قسمت سوم🔴 🔰 1- در وعده افطار چه بخورم و با چه غذاهایی باید شروع کنیم : ☀️بهترین غذا جهت بازکردن افطار در این فصل آب جوش ولرم به همراه خرما می باشد . ☀️در وعده افطار باید غذاهای لطیف ، زود هضم و سریع الجذب را بخورید تا بدن بتواند در زمان اندک انرژی ازدست رفته خود را تامین کند . مانند موارد زیر : 1)آب گوشت بدون کوبیده آن 2) تخم مرغ عسلی 3) سوپ جو 4) خوراک سبزیجات 5) مربای انجیر 6)عسل 7) سرکه با شیره 8) مربای تمشک 9) ماء الشعیر سنتی 🔅طرز تهیه : 14 لیوان آب به همراه 1 لیوان جو پوست کنده را بپزد تا بشکفد سپس صاف کرده استفاده شود : - کسانیکه سرد مزاجند با عسل بخورند . - کسانیکه گرم مزاجند همان آبش را خالی میل کنند. 🍁🍁چند نکته مهم: 🔺- استفاده از غذاهای غلیظ در وعده افطار باعث می شود که هم معده خالی سنگین شده و معده دچار ضعف شدید میشود ، ضمن اینکه زمانیکه طول می کشد تا انرژی به تن برگردد بین 8 تا 12 ساعت است ، پس شخص در ضعف به سر می برد ، ضمنا در وعده سحر میل به غذا کم می شود و شخص در طول روز احساس گرسنگی را تجربه می کند . 🔺- استفاده از آب یخ و هر شربتی که در آن یخ باشد و هندوانه و میوه های خنک در کنار وعده افطار به هیچ وجه مورد تائید حکمای طب سنتی نیست چرا که عامل اصلی مشکلات گوارشی خواهد بود و باعث بیماری کبد چرب و سنگ کیسه صفرا و بسیاری از بیماریهای دیگر خواهد شد. ضمن اینکه در رفع عطش کارساز نخواهد بود . چاره آن کمی صبر است و آب ولرم جوشیده که بعد از حدود نیم ساعت این مشکل کاملا برطرف خواهد شد .✨〰🌙 🔰2- از افطار تا سحر چه بخوریم ؟ چگونه بر تشنگی غلبه کنیم ؟ 🍃بهترین موادی که باید در فاصله افطار تا سحر خورده شود استفاده از شربتها و میوه های زیراست : 🍷1)شربتهایی که در آن از خاکشیر – تخم شربتی – قدومه شیرازی و بارهنگ و.... استفاده شده باشد . (هم برای گرم مزاجان و هم برای سرد مزاجان مفید است) . ادامه دارد …..🌹🌹🌹........... ☘☘☘☘ @mahsulpak @tebe_eslami

تدابیر ماه رمضان 🔴قسمت چهارم 🔴 ۲. شربت آبلیمو،آب زرشک ،سرکه انگبین،دمکرده کاسنی باعسل و... برای کسانیکه گرم مزاجند بسیار خوب است و سرد مزاجان باید کمتر استفاده کنند . 🍉3)میوه هایی مثل : هندوانه،خربزه، طالبی، گرمک،آلبالو،زرد آلو و گیلاس توصیه می شود با فاصله دو ساعت از وعده افطار میل شود. بهتراست این میوه ها براساس مزاج میل شود. مثلا کسی که گرم است هندوانه و آلبالو و... و کسی که سرد مزاج است خربزه و گیلاس و...میل کنند 🌙✨〰🌙✨〰🌙✨〰🌙 🔰در وعده سحر چه بخوریم که احساس گرسنگی و تشنگی نکنیم ؟ 🎗در وعده سحر توصیه شده است غذاهای سنگین و دیر هضم و غلیظ که شور و پرادویه نباشند استفاده گردد . 🔅ضمنا توصیه می شود که از شربتهایی که گفته شد قبل از شروع وعده سحر 1 الی 2 لیوان میل شود . 🎗غذاهایی مثل : کوبیده آبگوشت – حلیم – هر غذای گوشتی با برنج – عدسی – نان و پنیر و گردو و سبزی خوردن – ارده با شیره انگور – شامی با گوشت. 🍁🍁 نکات : 👈استفاده از سالاد (طرزتهیه سس : مواد زیر را باتوجه به ذائقه خودتان مخلوط کنید و به عنوان سس در سالاد استفاده کنید: (روغن زیتون + عسل + رب انار + لیمو ترش) 👈- استفاده از ماست باعث فساد غذاهای گوشتی شده ومعده دچار مشکلات گوارشی میشود. 👈- یکساعت بعد از وعده سحرنخوابیدتا معده بتواند هضم اول را به خوبی انجام دهد. @mahsulpak

💢↶ تدابیر طب سنتی در مـ🌙ـاه مبـارک رمضـان ↷💢 ① کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می‌شوند موقع سحر مقداری ترنجبین و خاکشیر مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار یک لیوان عرق نعناع با نبات یا عسل میل کنند ② سعی کنید یک ساعت بعد از سحری بخوابید و بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید ③ دیابتی‌ها اصولاً مشکلی برای روزه داری ندارند ولی کسانی که مشکل کلیوی دارند با مجوز پزشک روزه بگیرند ④ سعی کنید حتماً در وعده سحری از خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو یا خورشت آلو یا خورشت بامیه ⑤ در وعده سحری به هیچ وجه ماهی نخورید ⑥ اگر می‌خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد بعد از مسواک موقع سحر دهان خود را با آب و نمک بشوئید ⑦ در وعده افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان گلاب گرم شده باز کنید ⑧ برای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتماً خورده شود ⑨ نان و پنیر و سبزی در رأس افطار نباشد برای معده مضر است بهتر است افطار را با سوپ یا فرنی گرم یا حلوای آرد گندم بخورید ⑩ سعی کنید از زولبیا بامیه که از شیرینی جات مصنوعی درست شده‌اند استفاده نکنید ⑪ افراد روزه داری که کلیه آنها زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان عرق خارشتر بخورند ⑫ در وعده سحری به هیچ وجه ماست نخورید ⑬ سعی کنید حداقل در این ماه از روغن کنجد و زیتون استفاده کنید 💢↶ آب گرم موقع افطار ❶ کبد را شستشو می‌دهد ❷ دهان را خوشبو می‌سازد ❸ دندان‌ها را محکم می‌کند ❹ باعث تقویت چشم می‌گردد ❺ معده را شستشو می‌دهد ❻ آرام کننده رگ‌های به هیجان آمده است ❼ صفرا را می‌برد ❽ بلغم را برطرف می‌کند ❾ حرارت معده را فرو می‌نشاند ❿ درد سر را آرامش می‌بخشد ✧✾════✾✰✾════✾✧ @mahsulpak

🌺 فضیلت گلاب بر صورت زدن در اول ماه رمضان و هر روز از ماه مبارک رمضان 🌺 ✍🏻 از حضرت صادق علیه السلام منقول است كه هركه در روز اوّل اين ماه كفى از گلاب بر رویش بزند، از خوارى و فقر نجات يابد و اگر هرروز بريزد در آن روز از اين بلاها ايمن گردد و هركه يك كف گلاب در روز اوّل اين ماه بر سر ريزد در آن سال از مرض سرسام (سرگیجه) ايمن گردد. 📓زادالمعاد، مجلسی(ره) ، ط_اعلمی ، ص ۸۰ ❇️نماز و صدقه اول ماه فراموش نشود ✅کانال روابط عمومی قرارگاه فرهنگی ،اجتماعی ،مردمی و جهادی امام رضا علیه السلام استان یزد ↙️ @mahsulpak