💕 شیرینی بدون فر 🔵 #مواد_لازم: خرما و گردو از هر کدام ۲۵۰گرم پودر نارگیل،پسته،دارچین و کنجد 🔴 #طرز_تهیه: ابتدا هسته خرما را جدا کرده و به همراه گردو چرخ می کنیم. مواد به دست آمده را در ظرفی مناسب به قطر یک سانتی متر پهن کرده و به وسیله قالب های کوچک شیرینی به شکل های مختلف قالب می زنیم. شیرینی ها را به دلخواه می توانیم با پودر نارگیل ، پسته، دارچین، کنجد و ... آغشته کرده و در ظرفی مناسب تزئین کرده و سرو کنیم. ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

💕 #تهیه_ژله_قهوه 🔵 #مواد_لازم: پودر ژلاتین: ربع پیمانه آب سرد: 8 قاشق سوپ خوری قهوه آماده: 2/5 پیمانه شکر: 5 قاشق سوپ خوری 🔴 #طرز_تهیه: پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا به شکل اسفنج در آید. ظرف ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا پودر ژلاتین رقیق شود. قهوه آماده داغ را به شکر مخلوط کنید تا شکر خوب در آن حل شود. بعد از خنک شدن مخلوط قهوه و شکر، آن را با ژلاتین رقیق شده مخلوط کنید و داخل قالب مورد نظر بریزید. قالب را 3 ساعت در یخچال قرار دهید. می توانید ژله قهوه را با انواع بستنی ساده و مغز دار سرو کنید. ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

اینم #باسلوق_مخصوص_ارومیه 🔵 #مواد_لازم: یک لیوان نشاسته (ترجیحا خانگی باشه) سه لیوان آب دو لیوان شیره انگور دو قاشق غذا خوری گلاب و یا میتونید از عرق بیدمشک استفاده کنید در صورت تمایل نصف لیوان شکر نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید 🔴 #طرز_تهیه: همه مواد را می ریزم داخل قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشوند بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گاز را کم می کنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنید. ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

حلوای گردو با شیره توت کم روغن و بدون شکر ۳۰ دقیقه 🔵 #مواد_لازم: برای 3نفر ۱/۲ پیمانه آرد برنج ۱ پیمانه شیره توت رقیق شده ۳ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری زعفران ۱/۲ پیمانه مخلوط کره و روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری گردو خرد شده 🔴 #طرز_تهیه: 1⃣آرد برنج را تفت میدهیم تا طلایی شود. 2⃣کره و روغن را اضافه میکنیم و تفت میدهیم 3⃣شیره رقیق شده و گلاب را اضافه کرده و سریع به هم میزنیم. 4⃣گردو را اضافه کرده و حلوا را تکان میدهیم تا خودش را بگیرد و به روغن بیافتد ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

💕 #شیرینی_خرمایی 🔵 #مواد_لازم: خرما: 350 گرم مغز گردو: 100 گرم پودر نارگیل: 100 گرم روغن کنجد یا حیواتی: 2 قاشق غذا خوری 🔴 #طرز_تهیه: ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم می توانیم گردو را به همراه خرما چرخ کنیم یا جدا نیم کوب کرده و به خرما اضافه کنیم سپس مقداری پودر نارگیل و کنجد به خرما اضافه می کنیم. تمامی مواد را به هم مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم. می توانیم مواد را به شکل دایره درست کنیم و در پودر نارگیل بچرخانیم. ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯