10.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
#افطاری
اگه دنبال یه افطاری یا دسر نیم ساعته، خوشمزه و مقوی هستی 😍 این ویدیو رو ذخیره کن و از دستش نده
مواد لازم
نشاسته گل ۵ ق غ
آب ۵ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران دمکرده
خلال بادام و پودر هل
شکر یک لیوان
#رمضان
#ماه_رمضان
👇👇👇
💞@maleke_beheshty💞
#دسر
#کیک_قاشقی
1 لیوان شکر
2 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر، 1 قاشق مرباخوری وانیل
همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ میکنیم.
@maleke_beheshty
#دسر
رانی هلو 🍑
نیم کیلو هلو رو پوست بکنید و خرد کنید هلوها رو با دو سه تا قاشق شکر و یک لیوان آب بریزید تو مخلوط کن و پوره کنید هلوی پوره شده رو بذارید روی گاز با شعله متوسط جوش که اومد دو تا هلویی که حبه ای خرد کردید رو بهش اضافه کنید همراه با چند قطره آب لیمو ترش تازه بذارید حدودا سه چهار دقیقه بجوشه بعد حرارت رو خاموش کنید از داغی که افتاد بذارید تو یخچال خنک شه و بعد هم نوش جانتون🍹
@maleke_beheshty
#دسر
#کیک_هل🍰
شش عدد تخم مرغ
دو لیوان سر پر آرد یک لیوان شیر
یک لیوان سر خالی شکر
یک لیوان سر خالی روغن مایع
یک قاشق چ هل
پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری
دو ق مرباخوری بکینگ پودر
همه مواد به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وهل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم سپس آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم.
💞@maleke_beheshty💞
#دسر
#نان_لقمه ای😍
این نون خیلی پوک و عالی میشه وسطشو میتونید با انواع شکلات صبحانه و گاناش و حلوا و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه
خب بریم سراغ دستور این نون خوشمزه و آسون ؛ نیازی به ورز خاصی یا استراحت نداره و همون لحظه آماده میشه.
مواد مورد نیاز:
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه )
با هم مخلوط کنید
بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید
بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی
میتونید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید.
💞@maleke_beheshty💞
#اشپزی
#دسر
#کمپوت_گیلاس:
🔸مواد لازم:
▫️آب :4 الی 5 پیمانه
▫️شکر: 350 گرم
▫️گیلاس: 1 کیلو
🔸طرز تهیه:
دم های گیلاس را جدا می کنیم و آنها را میشوییم. آب و شکر را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و شکر را در آب حل میکنیم . سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. پس از اینکه کمی جوشید آن را از روی حرارت بر میداریم و آن را از یک صافی رد میکنیم و دوباره روی حرارت می گذاریم . پس از اینکه مخلوط آب و شکر دوباره به جوش آمد ، گیلاس ها را داخل آن میریزیم و میگذاریم آرام بپزد و نرم شود . زمانی که کمپوت آماده شد آن را در یخچال میگذاریم تا خنک شود.
https://eitaa.com/maleke_beheshty
✅#دسر
چیز کیك 🍰🍫
برای پایه ی چیز کیک از کیک شکلاتی که داخل قالب کمربندی پختم استفاده کردم بعد از خنک شدن کیک، کِرِم پنیری_شکلاتی رو آماده کردم و روی کیک ریختم
می تونید برای پایه چیز کیک از هر نوع کیک که دوست دارین استفاده کنید یا از همون مخلوط بیسکوییت و کره استفاده کنید.
✍مواد لازم لایه شکلاتی :
پنیر خامه ای : ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
شکر : ۵۰ گرم
ژلاتین : ۲ قاشق سوپخوری پُر
آب : ۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه : ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
شکلات تخته ای : ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو : ۳ قاشق سوپخوری
👩🍳طرز تهیه:
پنیر خامهای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یکدست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بنماری حل میکنیم و میگذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تختهای را به روش بنماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم میزنیم. سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شوند.روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال میگذاریم تا آماده شود.
https://eitaa.com/maleke_beheshty
47.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیک با انار
شیر🥛
شکر 🍚
کره🧈
آرد🥡
وانیل
بیسکوییت پتی بور
ژله قرمز رنگ
دانه انار
#دسر
#دسر_انار
کدبانوی ایرانی❤️
💫@maleke_beheshty
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر نسکافه ای
خامه قنادی
پنیر خامه ای
نسکافه
بیسکوییت پتی بور
#دسر
#دسر_نسکافه ای
#کدبانوی ایرانی❤️
💫@maleke_beheshty