✅ فریتاتا یا همون املت پنیری یه غذای فوری و خوشمزه
دو تا تخم مرغ ،اندازه دو قاشق جعفری و یک پیمانه شیر رو باهم ترکیب کنید
بعد یک پیمانه پنیر پیتزای رنده شده،یک پیمانه از آرد،کمی نمک و بکینگ پودر رو هم اضافه کنیدو باهم مخلوط کنید
یک پیمانه باقیمانده آرد رو هم کم کم بهش اضافه کنیدو هم بزنید تا خمیری بشه بعد سی دقیقه بهش استراحت بدید
خب حالا باید روی سطحی آرد بپاشیدو خمیر رو با وردنه پهن کنید
خمیر رو قالب بزنید
تو تابه کمی روغن بریزدو تو روغن دو طرفش رو سرخ کنید
این غذا رو میتونید به تنهایی برای عصرانه یا شام آماده کنید و نوش جان کنید.
#فریتاتا