کیک یخچالی یا کیک تولد! مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۳ بسته شیر ۳ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ کره ۵۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم #کیک

#کیک هلو پنیری مواد لازم: آرد ٤٥٠ گرم (٣/٥ ليوان پر) تخم مرغ ٦ عدد شكر ٣٠٠ گرم (١/٥ ليوان) روغن مايع. ١٥٠ گرم(٣/٤ ليوان) شير ١ ليوان بكين پودر ٣ ق م وانيل. ١ ق م مواد پنيري پنيرخامه اي ويلي ٣٠٠ گرم تخم مرغ ١ عدد شكر. ٣ ق غ نشاسته ي ذرت. ١/٥ ق س 🍰

#کیک موس قهوه بدون فر مواد لازم: 70 گرم خرده بیسکویت 30 گرم کره 180 گرم پنیر خامه ای 20 گرم شکر 150 گرم خامه قنادی 50 گرم مایع قهوه 5 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس کنید ) 🍰

اموزش بهترین کیک نوتلا مواد لازم: تخم مرغ : ۴ عدد آرد : ۲ پیمانه شکر : ۱ پیمانه شیر : ۱پیمانه روغن : ۱ پیمانه نوتلا : ۴ ق‌غ سرپر پودر کاکائو : ۳ ق‌غ بکینگ پودر : ۱ ق‌غ وانیل : ۱.۲ ق‌چ #کیک 🌟

ماکارونی فوری به روش جدید . . . #آشپزی #کیک #شیرینی

#کیک پنیری حلزونی مواد لازم: قالب۲۱سانتی تخم مرغ۴عدد شکریک پیمانه آرد۲پیمانه ماست ۵ق غذاخوری گلاب ۶تا۷ق غذاخوری روغن نصف استکان بیکینگ پودریک ق چ وانیل نصف ق چ

کیک ده دقیقه ای بدون شکر تخم مرغ یک عدد کره آب شده چهار ق غ شیره انگور یا خرما نصف لیوان آرد یک لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ی ق چ #کیک

#کیک #کیک_خرما ✍️ مواد لازم: خرما ٢٠٠ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى كره ١١٠ گرم شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم تخم مرغ ٣ عدد آرد ٢٢٠ گرم دارچين اختيارى 🍜طرز تهيه: خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود.

افت #کیک یعنی #پف_کردن زیاد از حد در مرحله اول و خوابیدن پف آن در مرحله بعد که عللهایی داره👇🏻 1️⃣کم بودن درجه حرارت 2️⃣کم بودن مدت پخت 3️⃣بیش از حد استفاده کردن از مواد بهبود دهنده مانند جوش - شیرین و بکینگ پودر 4️⃣کوچک بودن قالب نسبت به حجم خمیر 5️⃣حرکت دادن قالب کیک درحال پخت #ترفند_آشپزی🥮

#کیک توت فرنگی شکلاتی مواد لازم : آرد قنادی: یک و نیم پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد شکر: سه چهارم پیمانه روغن: یک سوم پیمانه شیر: نصف پیمانه پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱/۵ قاشق چایخوری توت فرنگی به مقدار دلخواه. اگه از فر گازی استفاده میکنین با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه و اگه از فر برقی و سولاردام استفاده می‌کنین، دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بذارین کیک بپزه

تو برای تولد ها کیک خیس درست کن مواد لازم : تخم مرغ درشت ۳ عدد شکر دانه ریز ۹۰ گرم آرد ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق بکینگ پودر ۱ ق چ #کیک