#سالاد_بادمجان 🍆 . حدودا برای ۴ تا ۵ نفر خوبه بادمجان ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد جعفری خرد شده ۳ تا ۴ ق غ گردو خرد و یا پودر شده ۳ ق غ خیارشور ۱ تا ۲ عدد سیر ۱ حبه سس مایونز ۲ ق غ خامه ۲ ق غ سرکه ۱ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم . . بادمجان ها رو شستم روشون چند تکه شکاف انداختم و روی حرارت قرار دادم و کباب کردم و بعد پوستش رو کندم و ساطوری کردم . تخم مرغ رو آبپز کردم و رنده کردم . گوجه رو داخل آب جوش یکی دو دقیقه قرار دادم و پوستش رو کندم و بعد نگینی خرد کردم . خیارشورها رو هم نگینی ریز خرد کردم . داخل ظرفی بادمجان و جعفری خرد شده و تخم مرغ و گوجه فرنگی و خیارشور و گردو پودر شده رو با هم مخلوط کردم . برای سس : خامه و سس مایونز و سرکه و نمک و فلفل و سیر رنده شده رو با هم مخلوط کردم . سس رو داخل مواد ریختم و مخلوط کردم . سالاد ما آماده است بهتره یکی دو ساعت داخل یخچال بمونه و بعد سرو بشه . مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

‌ #شیرینی_جواهراتی مواد لازم برای لایه اول 1 بسته بیسکویت دایجستیو نصف انگشت از یه کره ی 100 گرمی (حدودا 25 گرم) 2 ق چ شیرپرچرب یا خامه طرز تهیه لایه اول:👇 همه ی موادو با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم بعد تو قالب چرب شده میریزیم و وسطش حفره ایجاد میکنیم مواد لازم برای لایه دوم:👇 یه بسته خامه 6 عدد پنیر مثلثی(جایگزین یه بسته پنیر خامه ای) سه قاشق غذاخوری شکر سه قاشق غذاخوری شیرخشک طرز تهیه لایه ی دوم:‌👇 تمام موادو با هم مخلوط میکنین و توی حفره ی لایه ی اول بریزین و 10 دقیقه بزارینش توی فر 180 درجه و فقط شعله ی پایینو روشن کنین. بعد با نوتلا و کرم فندقی و... تزیین کنین و بزارینش توی یخچال تا یکم استراحت کنه و بعد سرو کنین. نکته:👇‌ اگه از مخلوط لایه ی دوم اضافه آوردید میتونین بعنوان دسر اونو به تنهایی سرو کنید مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

#مانتی_سیب_زمینی حدودا برای ۸ عدد گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۵ تا ۶ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه نصف عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه ۱ ق غ کره هم در صورت تمایل 1 ق غ پنیر پیتزا اختیاری مقداری سیب زمینی رو آبپز کردم و بعد پوستش رو کندم، رنده ریز کردم و بهش نمک و کمی کره اضافه کردم. میتونین به جای کره روغن اضافه کنین. پیاز رو نگینی کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم. فلفل دلمه رو هم نگینی کردم و ریختم داخلش. بعد نمک و زردچوبه و رب ریختم. یه کمی که تفت خرد خاموش کردم. از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشتم و توی دستم گرد کردم و توسط یه استکان وسطش رو گود کردم تا به شکل کاسه در بیاد. بعد از مواد گوشتی داخل کاسه ریختم. تا همین جا کار تمومه. من یه کوچولو روی هر کدومشون پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم تو فر فقط گریل رو روشن کردم آب بشه پنیر. بدون پنیر پیتزا هم میشه کاملا اختیاریه و می تونین همین طور سرو کنین و یا کمی سس بریزین. مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

‍ 🍃🍂🌷🌷🍃🍂🌷 🌸✨ مطابق #محاسبات_نجومي 📮 چهارشنبه 🌺 چهارشنبه ۲۹ آبان ماه ۹۹ 🌺 ۱۸ نوامبر ۲۰۲۰ 🌺 ۲ ربیع الثانی ۱۴۴۲ 🌹این چهارشنبه قمر در برج حمل واقع است. از نظر امام جعفر صادق ع امروز خوب و سبک است. 🔺ذات الکرسی: عمود 19:04 🍀دعا در زمان ذات الکرسی مستجاب است. 🔴ساعت ذات الکرسی مربوط به روز #چهارشنبه میباشد 🌹 روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به حضرت امام موسی کاظم علیه السلام و امام رضا علیه السلام و امام جواد علیه السلام. 🌟بسم الله الرحمن الرحیم🌟 ✨اللّهُمَّ اِنّی اَسأَلُکَ یا قَریبَ الفَتحِ وَ الفَرَجَ یا رَبَّ الفَتحِ وَ الفَرَج یا اِلهَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ عَجِّلِ الفَتحَ وَ الفَرَجَ سَهِّلِ الفَتحَ وَ الفَرَجَ یا فَتّاحَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ یا مِفتاحَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ یا فارِجَ الفَتحِ وَالفَرَجِ یا صانِعَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ یا غافِرَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ یا رازِقَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ یا خالِقَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ یا صابِرَالفَتحِ وَ الفَرَجِ یا ساتِرَ الفَتحِ وَ الفَرَجِ وَاجعَل لَنا مِن اُمُورِنا فَرَجاً وَ مَخرَجاً اِیّاکَ نَعبُدُ وَ اِیّاکَ نَستَعینَ بِرحمتک یا اَرحَمَ الرّاحمینَ.✨ ☀️با این دعا روز خود را شروع کنید که باعث مبارکی کارهایتان در روز بشود. 🌺دعای طول عمر اهتمام و مداومت در دعا براي حضرت قائم و تعجيل فرج و ظهور شريفش، مايه طول عمر، و نيز ساير آثار و فوايد صله رحم است. ان شاالله تعالي و دليل بر اين معني بطور خصوص روايتي است كه در فضيلت دعاي منصوصي آمده، و آن اينكه: در مكارم الأخلاق مروي است كه هر كه اين دعا را پس از هر نماز واجب بخواند و بر آن مواظبت كند آنقدر زنده خواهد ماند كه از زندگاني سير و ملول شود و به ديدار مولي صاحب الزمان "عجل الله فرجه" مشرف گردد.دعا چنين است : 💥" اَلّٰلهُمَ صَلُّ عَليٰ مُحَمَّدٍ وَ آلِ محمَّدٍ ، اَلّٰلهُمَ اِنَّ رَسُولَكَ الصّادقُ المُصَدَّقُ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَ آلِهِ قالَ: .اِنَّكَ قُلتَ: مٰا تَرَدَّدْتُ في شَيءٍ اِنَا فٰاعِلُهُ كَتَرَدُّدي في قَبْضِ رُوحِ عَبْدِيَ الْمُؤمِنِ يَكْرَهُ الْمَوْتَ وَ اَنَا أكْرَهُ مَسٰاءَتَهُ اَلّٰلهُمَ فَصَلِّ عَليٰ مُحَمَّدٍ وَ آلِ محمَّدٍ وَ عَجِّلْ لِإوْلِيٰائكَ الفَرَجَ وَ الْنَصْرَ وَ الْعٰافِيَةَ وَ لاٰ تُسُؤْني في نَفسي وَ لا في فُلاٰنٍ "💥 به جاي كلمه فلان نام هركس را بخواهد مي برد. 🌺سوره بعد از نماز صبح ۱۰ بار سوره قدر، ۱۱بار سوره مبارکه توحیدو سوره یس 🌺بعد از نماز ظهر سوره نبأ 🌺بعد از نماز عصر سوره والعصر 🌺بعد از نماز مغرب حشر 🌺بعد از نماز عشا واقعه 🌺زیارت های امروز : حضرت امام موسی کاظم علیه السلام و امام رضا علیه السلام و امام جواد علیه السلام و زیارت وارث و زیارت عاشورا ( درکانال گذاشته میشود) 🌺نمازها: نماز حضرت امام موسی کاظم علیه السلام و امام رضا علیه السلام و امام جواد علیه السلام. (درکانال گذاشته میشود) 🌺صلوات ها: صلوات خاصه حضرت امام موسی کاظم علیه السلام و امام رضا علیه السلام و امام جواد علیه السلام(که در کانال گذاشته میشود) 🌺به نیت حضرت موسی ابن جعفر ع شمع روشن کنید 🌺سوره امروز: 🍂سوره تکاثر است که باعث قدرت زیادی در جلب مال دارد. در چهارشنبه چهل مرتبه خوانده شود یکجا و بدون کلام در میانش 🍂 سوره فیل در چهارشنبه باعث دفع شرّها خواهد شد. 🌺 این روز روز مناسبی برای امور زیر است: 🍃 طلب حاجت 🍃سفر 🍃شروع معالجه 🍃شروع به کارهای دائمی 🍃تعلیم و تعلم 🌺اصلاح مو(سروصورت): در این روز از ماه قمری باعث ملال می گردد. 🌺حجامت در این روز از ماه قمری باعث ملال می گردد. 🌺برای گرفتن ناخن روز مناسب و خوبی نیست. 🌺امروز برای نوره کشیدن مناسب نیست 🌺 برای بریدن، دوختن ، خریدن و پوشیدن روز مناسبی نیست ✴️️ وقت #استخاره در روز چهار شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❣️ذکر‌روزچهارشنبه:یاحی یاقیوم ۱۰۰ مرتبه ❣️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه یامتعال (باعث عزت در دین میگردد) 📚منابع 📕حلیة المتقین 📗مجموعه تقویم های نجومی معتبر 📘مفاتیح الجنان 📒بحارالانوار 📔سایت ژیو فیزیک دانشگاه تهران 📓 مصابیح الجنان 📕تقویم نجومي اسلامی http://eitaa.com/joinchat/898629634C9ee73304e1 @kodaknojavan

#کیک_شیرشکلات_روسی مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

✨﷽✨ صبح شد این صبحگاه روشن و زیبا بخیر بامداد دلکش و دلچسب و روح افزا بخیر صد سلام از من به دستان پر از مهر شما صبح من صبح شما صبح همه دنیا بخیر #سلام_پنجشنبه‌تون_زیبا http://eitaa.com/joinchat/896860162C815a5bd76b

آخرین پنجشنبہ آبان ماه و ياد درگذشتگان😔 🌹 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🙏 🙏التماس دعا 🙏 خدای مهربانم 🙏 شاید گاهی رنج های دنیا، ما را از شکرگزاری بر آنچه داریم غافل کند😓 اما هر پنجشنبه طلب مغفرت داریم برای رفتگان و شکرگزاریم از نعمت نفس کشیدن عزیزان🌹🙏 پروردگار 🙏 در آخرین پنجشنبه آبان اموات ما را بیامرز و روحشون را شاد و قرین رحمت الهیت فرما 🙏 الهی آمین 🙏 http://eitaa.com/joinchat/895811586C49e74b8074

#دسر_اوريو ٢٣٠گرم پنير خامه اي نصف ليوان كرم كارامل (توفي) هم مي زنيم چهارليوان خامه فرم گرفته با هم مخلوط ميكنيم بيسكويت اوريو در شير ميزنيم و در قالب صف ميدهيم و كرم كه اماده شده ميريزيم لايه لايه ادامه ميدهيم و در اخر كرم كارامل ميريزيم. مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

تزیین ساده و جذاب کیک خامه کشی مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

. ترشی نازخاتون🍆🍆🍆 . یه نوع ترشی هست که با بادمجان کبابی درست میشه . من از مادربزرگم یاد گرفتم که شمالی بودن. (روحشون شاد🌹 بادمجون ها رو کباب میکنید.تا جایی کباب کنید که داخلشون کامل پخته بشه. پوستشون رو جدامیکنید من زیر شیر آب میگیرم که تمام پوستهاش جدابشه. و هیچی روش باقی نمونه. من همیشه داخل میکسر له له میکردم اینبار ساطوریش کردم فرقی نمیکنه هرطور خودتون دوس دارید یا ساطوری یا میکس. بعد داخل کاسه ای میریزیم و روش سیر فراوان رنده شده. نمک. شکر. آبغوره. نعناع خشک یا ریحان خشک میریزیم و مخلوط میکنیم تا به غلظت دلخواهمون دربیاد. ازش میچشیم اگه لازم بود شکر و آبغوره اش رو کم و زیاد میکنیم. اگه دوس داشتید میتونید گوجه کبابی ساطوری هم بهش اضافه کنید.(من نریختم) میتونید بجای ابغوره سرکه بریزید ولی با ابغوره یه چیز دیگه است😋 ولی این روشی که من از مادربزرگم یاد گرفتم همین بود که بشما گفتم و طعمش محشره عاشقش میشید. همون لحظه قابل استفاده است مثل سالاد بورانی یا ترشی کنار غذا ولی دوروز بمونه که طعم دود و ابغوره و شکر به خورد بادمجونا بره بهتر میشه حتما درستش کنید. مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کوکوی_مرغ 🍘 😋👆

💖🍃💖🍃💖🍃💖🍃 مطابق #محاسبات_نجومي 📆 #تقویم_نجومی_اسلامی_جمعه ۳۰ آبان ۱۳۹۹ هجری شمسی چهارم ربیع الثانی ۱۴۴۲هجری قمری ۱۴ نوامبر ۲۰۲۰ میلاددی ☝ #صدقه در جمعه پاداش مضاعف دارد. 🌸 اذکار روز جمعه: - اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ( 100مرتبه ) - یا ذاالجلال و الاکرام (1000 مرتبه) - یا نور (256 مرتبه) برای عزیز شدن 🔹سوره بعد از نماز صبح 🔹 ۱۰ بار سوره قدر و 🔹۱۱بار سوره توحید و یس 🔹بعد از نماز ظهر سوره نبأ 🔹بعد از نماز عصر سوره والعصر 🔹بعد از نماز مغرب حشر 🔹بعد از نماز عشا واقعه 🌸 این جمعه روز خوب و مبارکی است .و برای امور زیر خوب است: 🔹امور عقد و ازدواج 🔹زراعت و کشاورزی 🔹نقل و انتقال و جابجایی 🔹خرید و فروش و امور تجاری 🔹امور ساختمان سازی و بنایی 🔹آغاز علم آموزی و تعلیم تعلم 🔹امور درمانی و معالجات 🔹امور صید و شکار ☝مسافرت #مکروه است و خوف خطر میرود در صورت ضرورت حتما بعدازظهر و با #صدقه همراه باشد. 🌹نوزادی که امروز به دنیا بیاید حالش خوب است و خوب تربیت شود نرم دل و مهربان و محبوب باشد ان شالله. 🌷 برای #مباشرت، امروز.... پس از وقت فضیلت نماز #عصر بعد از ظهر مجامعت، #استحباب ویژه دارد و فرزند حاصل از آن دانشمندی مشهور. و شهرتش جهانگیر گردد ان شاالله . 🌷 مباشرت در #این_جمعه_شب (شبِ شنبه) جهت فرزند دار شدن تأثیر خاصی بر فرزند ندارد اما به جهت قمر در عقرب پرهیز شود بهتر است. ✂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری خوب نیست و موجب غم و اندوه می گردد. ❌ حجامت و خون دادن در جمعه در بعضی روایات معتبر نهی شده و خوب نیست . «امام صادق علیه السلام ،ﻧﻬﻰ ﻓﺮﻣﻮﺩﻩ ﺍﺯ ﺣﺠﺎﻣﺖ ﻛﺮﺩﻥ ﺩﺭ ﻭﻗﺖ ﻇﻬﺮ ﺭﻭﺯ ﺟﻤﻌﻪ. و در روایت دیگر ﻓﺮﻣﻮﺩ: ﻫﺮﻛﻪ ﺩﺭ ﻭﻗﺖ #ﻇﻬﺮ ﺭﻭﺯ ﺟﻤﻌﻪ ﺣﺠﺎﻣﺖ ﻛﻨﺪ ﻭ ﺑﻠﺎﻳﻰ ﺑﻪ ﺍﻭ ﺑﺮﺳﺪ ﻣﻠﺎﻣﺖ ﻧﻜﻨﺪ ﻣﮕﺮ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ.» ( منبع حلیه المتقین ، ) ⛔ #خون_دادن یا #حجامت در این روز از نظر قمری هم خوب نیست. و موجب زردی رنگ و دردسر می گردد. 🔹جمعه برای #گرفتن_ناخن، روز بسیار خوبی است و مستحب نیز هست. روزی را زیاد ، فقر را برطرف ، عمر را زیاد و سلامتی آورد. 👕 جمعه برای بریدن، دوختن، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز بسیار مبارکی است و باعث برکت در زندگی و طول عمر می شود.. 🚫 جمعه ها طبق برخی روایات، برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) مناسب نیست. 🕥️️ وقت استخاره در روز جمعه از اذان صبح تا طلوع آفتاب و بعد از زوال ظهر تا ساعت ۱۶ عصر خوب است . 🌸سوره های امروز : سوره جمعه، #قدر، فتح،اعلی، منافقون سوره قدر در هنگام عصر خوانده شود بهتر است. #اوقات_شرعی_به_افق_تهران 🔹اذان صبح: ۱۸ : ۵ 🔹طلوع آفتاب: ۴۵ : ۶ 🔹اذان ظهر:: ۵۰: ۱۱ 🔹غروب آفتاب: ۵۴ : ۱۶ 🔹اذان مغرب: ۱۴ : ۱۷ 🔹نیمه شب شرعی: ۰۶: ۲۳ 💫ذات الکرسی عمود ۱۸:۱۲ ❣دعا در زمان ذات الکرسی مستجاب است. 🔴ذات الکرسی مخصوص روز #جمعه است 📚 منابع مطالب ما: الدروع الواقیة سید بن طاووس، دوخت و دوز: سایت کانون قرآنی وسائل الشيعه ؛ ج7 ، باب 190. ناخن گرفتن: حلیة المتقین، ختوم و اذکار، ج 1، ص 423، مفاتیح الجنان و بحارالانوار و تقویم المحسنین شیخ محدث کاشانی http://eitaa.com/joinchat/898629634C9ee73304e1 @hamsardarry