eitaa logo
مامان پز😋
1.9هزار دنبال‌کننده
5.9هزار عکس
4.5هزار ویدیو
26 فایل
اینجا غذاهای خوشمزه رو با شما به اشتراک میذاریم😋😋 امیدواریم لذت ببرید🍮🍯 ارتباط با ادمین، انتقادات و پیشنهادات: @ya_fater12
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
٢٣٠گرم پنير خامه اي نصف ليوان كرم كارامل (توفي) هم مي زنيم چهارليوان خامه فرم گرفته با هم مخلوط ميكنيم بيسكويت اوريو در شير ميزنيم و در قالب صف ميدهيم و كرم كه اماده شده ميريزيم لايه لايه ادامه ميدهيم و در اخر كرم كارامل ميريزيم. مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
. ترشی نازخاتون🍆🍆🍆 . یه نوع ترشی هست که با بادمجان کبابی درست میشه . من از مادربزرگم یاد گرفتم که شمالی بودن. (روحشون شاد🌹 بادمجون ها رو کباب میکنید.تا جایی کباب کنید که داخلشون کامل پخته بشه. پوستشون رو جدامیکنید من زیر شیر آب میگیرم که تمام پوستهاش جدابشه. و هیچی روش باقی نمونه. من همیشه داخل میکسر له له میکردم اینبار ساطوریش کردم فرقی نمیکنه هرطور خودتون دوس دارید یا ساطوری یا میکس. بعد داخل کاسه ای میریزیم و روش سیر فراوان رنده شده. نمک. شکر. آبغوره. نعناع خشک یا ریحان خشک میریزیم و مخلوط میکنیم تا به غلظت دلخواهمون دربیاد. ازش میچشیم اگه لازم بود شکر و آبغوره اش رو کم و زیاد میکنیم. اگه دوس داشتید میتونید گوجه کبابی ساطوری هم بهش اضافه کنید.(من نریختم) میتونید بجای ابغوره سرکه بریزید ولی با ابغوره یه چیز دیگه است😋 ولی این روشی که من از مادربزرگم یاد گرفتم همین بود که بشما گفتم و طعمش محشره عاشقش میشید. همون لحظه قابل استفاده است مثل سالاد بورانی یا ترشی کنار غذا ولی دوروز بمونه که طعم دود و ابغوره و شکر به خورد بادمجونا بره بهتر میشه حتما درستش کنید. مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
💖🍃💖🍃💖🍃💖🍃 مطابق 📆 ۳۰ آبان ۱۳۹۹ هجری شمسی چهارم ربیع الثانی ۱۴۴۲هجری قمری ۱۴ نوامبر ۲۰۲۰ میلاددی ☝ در جمعه پاداش مضاعف دارد. 🌸 اذکار روز جمعه: - اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ( 100مرتبه ) - یا ذاالجلال و الاکرام (1000 مرتبه) - یا نور (256 مرتبه) برای عزیز شدن 🔹سوره بعد از نماز صبح 🔹 ۱۰ بار سوره قدر و 🔹۱۱بار سوره توحید و یس 🔹بعد از نماز ظهر سوره نبأ 🔹بعد از نماز عصر سوره والعصر 🔹بعد از نماز مغرب حشر 🔹بعد از نماز عشا واقعه 🌸 این جمعه روز خوب و مبارکی است .و برای امور زیر خوب است: 🔹امور عقد و ازدواج 🔹زراعت و کشاورزی 🔹نقل و انتقال و جابجایی 🔹خرید و فروش و امور تجاری 🔹امور ساختمان سازی و بنایی 🔹آغاز علم آموزی و تعلیم تعلم 🔹امور درمانی و معالجات 🔹امور صید و شکار ☝مسافرت است و خوف خطر میرود در صورت ضرورت حتما بعدازظهر و با همراه باشد. 🌹نوزادی که امروز به دنیا بیاید حالش خوب است و خوب تربیت شود نرم دل و مهربان و محبوب باشد ان شالله. 🌷 برای ، امروز.... پس از وقت فضیلت نماز بعد از ظهر مجامعت، ویژه دارد و فرزند حاصل از آن دانشمندی مشهور. و شهرتش جهانگیر گردد ان شاالله . 🌷 مباشرت در (شبِ شنبه) جهت فرزند دار شدن تأثیر خاصی بر فرزند ندارد اما به جهت قمر در عقرب پرهیز شود بهتر است. ✂ طبق روایات، (سر و صورت) در این روز از ماه قمری خوب نیست و موجب غم و اندوه می گردد. ❌ حجامت و خون دادن در جمعه در بعضی روایات معتبر نهی شده و خوب نیست . «امام صادق علیه السلام ،ﻧﻬﻰ ﻓﺮﻣﻮﺩﻩ ﺍﺯ ﺣﺠﺎﻣﺖ ﻛﺮﺩﻥ ﺩﺭ ﻭﻗﺖ ﻇﻬﺮ ﺭﻭﺯ ﺟﻤﻌﻪ. و در روایت دیگر ﻓﺮﻣﻮﺩ: ﻫﺮﻛﻪ ﺩﺭ ﻭﻗﺖ ﺭﻭﺯ ﺟﻤﻌﻪ ﺣﺠﺎﻣﺖ ﻛﻨﺪ ﻭ ﺑﻠﺎﻳﻰ ﺑﻪ ﺍﻭ ﺑﺮﺳﺪ ﻣﻠﺎﻣﺖ ﻧﻜﻨﺪ ﻣﮕﺮ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ.» ( منبع حلیه المتقین ، ) ⛔ یا در این روز از نظر قمری هم خوب نیست. و موجب زردی رنگ و دردسر می گردد. 🔹جمعه برای ، روز بسیار خوبی است و مستحب نیز هست. روزی را زیاد ، فقر را برطرف ، عمر را زیاد و سلامتی آورد. 👕 جمعه برای بریدن، دوختن، خریدن و پوشیدن روز بسیار مبارکی است و باعث برکت در زندگی و طول عمر می شود.. 🚫 جمعه ها طبق برخی روایات، برای (رفع موهای بدن با نوره) مناسب نیست. 🕥️️ وقت استخاره در روز جمعه از اذان صبح تا طلوع آفتاب و بعد از زوال ظهر تا ساعت ۱۶ عصر خوب است . 🌸سوره های امروز : سوره جمعه، ، فتح،اعلی، منافقون سوره قدر در هنگام عصر خوانده شود بهتر است. 🔹اذان صبح: ۱۸ : ۵ 🔹طلوع آفتاب: ۴۵ : ۶ 🔹اذان ظهر:: ۵۰: ۱۱ 🔹غروب آفتاب: ۵۴ : ۱۶ 🔹اذان مغرب: ۱۴ : ۱۷ 🔹نیمه شب شرعی: ۰۶: ۲۳ 💫ذات الکرسی عمود ۱۸:۱۲ ❣دعا در زمان ذات الکرسی مستجاب است. 🔴ذات الکرسی مخصوص روز است 📚 منابع مطالب ما: الدروع الواقیة سید بن طاووس، دوخت و دوز: سایت کانون قرآنی وسائل الشيعه ؛ ج7 ، باب 190. ناخن گرفتن: حلیة المتقین، ختوم و اذکار، ج 1، ص 423، مفاتیح الجنان و بحارالانوار و تقویم المحسنین شیخ محدث کاشانی http://eitaa.com/joinchat/898629634C9ee73304e1 @hamsardarry
‍ ✨﷽✨ سلام 😊✋ ☕😊🌼🍃 🌼آدینه…حس خوبےدارد 🍃انگارخودش مےخواهد 🌼همہ لبخند بزنیم 🍃خودش مهربان است… 🌼💫بسم الله💫🌸بگو 🍃وبا لبخند بہ استقبالش برو 🌼آدینہ ات 🍃سرشاراز موفقیٌت 🌼تنت سالم 🍃دلت شاد http://eitaa.com/joinchat/895811586C49e74b8074 @kodaknojavan
🔹 یکى از اهالى رى خدمت 🔸 امام هادى علیه السلام مشرف شدند. حضرت فرمودند : کجا بودى؟ عرض کرد : به زیارت حسین بن علی علیه السلام 🔸حضرت فرمودند : بدان که اگر قبر عبدالعظیم را در شهر خودتان زیارت کنى ، همچون کسى باشى که حسین بن على علیه السلام را زیارت کرده باشد. 📚‍ میزان الحکمة حدیث 7984 🌷ڪسے ڪہ زائر تو شد، حسین را شد زائر 🌷ڪہ رنگ و بو حرمِ تو، ازآن حریم گرفتہ http://eitaa.com/joinchat/896860162C815a5bd76b @hamsardarry 💕💕💕
17.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند تا نکته این غذا پیاز نداره. روغن کمی بیشتر میریزن چون بادمجون کلا روغن میکشه و غذا خشک میشه. گوجه رو در اصل رنده میکنن. ربم نداره ولی اگر احیانا دیدین خوشرنگ نیست یکم تو تابه با کمی روغن تفت بدید بعد به میرزا قاسمی اضافه کنید (گوجه رسیده و اندازه باشه نیازی به رب نیست) مواد لازم بادمجان کبابی 3 الی 4 عدد گوجه فرنگی 3 عدد (بستگی به اندازش داره) سیر دو حبه تخم مرغ یک عدد زردچوبه و نمک به مقدار لازم مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عزیزای هنرمندم اینم کلیپ آموزش کدو حلوایی که خیلی درخواستش زیاد بود من از کدو به عنوان ظرف سرو میوه خشک و لواشک استفاده کردم این کار برای بردن شب یلدای عروس خیلی خوبه چندتا نکته هم بگم بهتون اسفنج رو بدون فویل داخل کدو نکنین چون بلاخره این کدو رو باید بپزید و بخورید میوه خشکایی که دارم اونقدر خشک نیست که نشه از سیخ چوبی رد کرد....خیلی راحت رد میشه لواشکا رو یه سری شکل گل رز کردم یه سری هم رول کردم مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
15.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ مجلسی که به صورت تک نفره و دونفره براتون آموزش دادم و میتونه ایده خوبی واسه دورهمی،تولد و سینی فینگرفود باشه علاوه بر جینگول بودنش طعم بی نظیری داره حتما حتمااااا امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید😋😋😋 مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
مطابق ۱ آذر ۱۳۹۹ هجری شمسی ۵ ربیع الثانی ۱۴۴۲ هجری قمری ۲۱ نوامبر ۲٠۲٠ میلادی ☝ روز اول هفته را حتما با آغاز کنید . 🌸 اذکار روز شنبه : - یا رَبَّ العالَمین ( 100مرتبه ) - یا حی یا قیوم (1000 مرتبه) - يا غني (1060 مرتبه) برای غنی گردیدن امروز عصر ساعت ۱۶:۳۰قمر وارد برج عقرب می شود. 🚫 در طول مدت از انجام امور اساسی، مهم و زیر بنایی زندگی بپرهیزید. مخصوصا عقد و ازدواج، انعقاد نطفه فرزند، سفر، شروع کار جدید ، امور لباس و... ☝ اگر در این مدت مجبور به انجام کاری بودید دادن ، خواندن آیت الکرسی و توکل بر خدای متعال را فراموش نکنید. ❌نکته: (برخی بزرگان ، صبر نمودن برای امور مهم را تا حدود یکی دو روز بعد از قمردرعقرب نیز سفارش نموده اند). مسافرت در صورت لزوم ، حتما باصدقه باشد 🌸 شنبه برای امور زیر مناسب است: 🔹امور کشاورزی 🔹تعلیم و تعلم 🔹اصلاح بین افراد 🔹دیدار بزرگان و اقوام 🔹دیدارهای سیاسی 🔹 امور معمولی روزانه ⛔ از انجام امور مهم و اساسی و امور مربوط به ازدواج پرهیز شود . 🌷 در این شنبه شب جهت فرزند دارشدن ،به قصد بچه دار شدن ، دستور خاصی وارد نشده است. به جهت قمر در عقرب شود بهتر است . ✂ طبق روایات، (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،خوب است و موجب سلامتی و توانگر شدن می گردد. ♦خون_دادن یا در این روز از ماه قمری خوب است و باعث جبران کم خونی و رفع درد بدن می گردد.. 💢️ این شنبه برای (رفع موهای بدن با نوره) روز مناسب است. 👕 شنبه برای بریدن، دوختن، خریدن و پوشیدن روز مناسبی نیست . طبق روایات آن لباس تا زمانی که بر تن آن شخص باشد موجب مریضی و بیماری و غم و اندوه می گردد. 🕧 وقت در روز شنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۰ و بعداز اذان ظهر تا ساعت ۱۶ عصر. 🔹اذان صبح: ۱۹ : ۵ 🔹طلوع آفتاب: ۴۶ : ۶ 🔹اذان ظهر::۵٠ : ۱۱ 🔹غروب آفتاب: ۵۴: ۱۶ 🔹اذان مغرب: ۱۴: ۱۷ 🔹نیمه شب شرعی: ٠۶: ۲۳ 📚 منابع مطالب ما: الدروع الواقیة سید بن طاوس ،سایت کانون قرآنی، وسائل الشيعه ؛ ج7 ، باب 190، حلیة المتقین، ختوم و اذکار، ج 1، ص 423، مفاتیح الجنان و بحارالانوار و تقویم المحسنین شیخ محدث کاشانی http://eitaa.com/joinchat/895811586C49e74b8074
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌ کباب ماهیتابه خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش. نوووش جان❤❤❤ مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰