دخترهای من عاشق چیپس هستند و من همیشه با نان لواش خشک شده چیپس درست می‌کنم. به لطف این چیپس های خانگی دیگر نان در خانه ما اسراف و دور ریخته نمی‌شود و خیالم راحت است که چیپسی که دخترهایم می‌خورند سالم و خانگی است.» طرز تهیه:‌ نان لواش خشک شده را به تکه های یک اندازه تقسیم کنید و درون ظرفی بریزد. روغن زیتون، پودر پاپریکا، پودر سیر، فلفل، نمک، آویشن و جعفری خشک شده را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. فر را روشن کنید و روی دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید. روی سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و نان های مزه‌دار شده را به صورت یکنواخت روی سینی پخش کنید. مراقب باشید نان‌ها روی هم نیفتند تا همگی کامل برشته شوند. سینی را داخل فر قرار دهید و اجازه دهید تا نان ها طلایی و ترد شوند. می‌توانید به جای آنکه چیپس ها را در فر قرار دهید آنها را در مقداری کره سرخ کنید. یک‌بار که رفته بودیم همدان، رشته‌پلوی خوشمزه ای خوردیم که بعد فهمیدیم رشته های آن غذا را خود صاحب‌خانه با نان سنگک خشک شده درست کرده بود. واقعا جالب بود که آنقدر حواس‌شان به اسراف نان هست و حتی نان خشک شده را تبدیل به خوراکی کاربردی و خوشمزه می‌کنند.» ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #ارسالی #خانم_با_سلیقه 🌼