ناهار امروزم
نخود پلو خیلی آسون درست میشه
کافیه یک مقدار نخود به اندازه دو پیمانه داشته باشیم
من پیاز داغ گرفتم گوجه هم رنده کرده با رب گوجه و زرد چوبه تفت دادم دوتا عصاره مرغ هم انداختم توی سس که اماده کرده بودم چند تا قل که زد
برنج را آبکش کردم در قابلمه مناسب ته قابلمه روغن و زردچوبه و سیب زمینی حلقه ای برای ته دیگ گذاشتم بعدش یک لایه از برنج یک لایه سس ریختم مانند لوبیا پلو
بعد دمش کردم
به همین راحتی
اتفاقا دخترم و دامادم خونمون بودن خیلی خوششون اومد
نکته: علت استفاده از عصاره
چون از گوشت و مرغ استفاده نکرده بودم
#نخود_پلو
#غذای_گیاهی
#محل_کار
#روزمرِگی_من_و_مامان👇https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb