#نکته 🌺کالباس خانگی با قالب لیوان 👇 برای تهیه کالباس خانگی در لیوان، یه لیوان رو انتخاب میکنیم و اول توی آب جوش میریزیم که مطمئن بشیم نمیشکه. بعد داخلش رو با چندقطره روغن چرب میکنیم. کم کم مخلوط را داخل لیوان میریزیم. با یک پلاستیک و با ته لیوان اونو خوب فشرده میکنیم که خوب منسجم بشه. سپس با فویل آلومینیومی سرش را میپوشانیم و توی یه قابلمه آب جوش و کمی سرکه میریزیم که لیوان هاجرم نگیرن. به مدت یک ساعت و نیم زمان میدیم تا کالباس بپزه. بعد لیوان ها رو برمیگردونیم. کالباس ها به راحتی در میان. نوش جان☘️🌺