طرز تهیه دوستان این نان خوشمزه و با طبخ سریع را ماه رمضان سال قبل پختم خیلی راضی بودم شما هم درست کنید برای افطار محاسن : هم سریع درست میشد هم نیاز به خمیر مایه نداشت هم نیاز به ورز نداشت هم نیاز به تخم مرغ نداشت خیلی خوش طعم و مزه هم بود دوستان عزیز اینم طرز پخت نان : مواد لازم : آرد یک ونیم لیوان ماست یک لیوان روغن یک سوم لیوان بیکینگ پودر سه قاشق. چ نمک نصف قاشق. چ "اگر مایل هستین نون شما شیرین باشه میتونید یک سوم لیوان شکر بریزید و با ماست مخلوط کنید" (مواد برای رومال نان زرده تخم یک عدد و کمی زعفران و کنجد...) طرز پخت : ابتدا ماست و بکینگ پودر را باهم مخلوط کرده دو دقیقه بماند حالت پفکی پیدا کنه در ظرفی دیگر روغن نمک و مخلوط ماست و بیکینگ پودر را مخلوط میکنیم بعد آرد را اضافه می کنیم نکته :خمیر نان چون خیلی چسبناک هست از مقدار کمی آرد می‌شود استفاده کرد بیشتر نه چون امکان داره طعم نان عوض بشه نکته :اگر میخواین از شکر استفاده کنید به ماست اضافه کنید هم بزنید تا شکر حل شود بعد بقیه مواد را اضافه کنید ومخلوط کنید حالا خمیر آماده است چون چسبناک است دستتون را چرب کنید خمیر را بردارید ودر تابه که از قبل خوب چرب کرده اید پهن کنید برای رومال نان از " زرده تخم مرغ و زعفران و کنجد استفاده کنید با هم مخلوط کرده روی نان بمالید روی گاز شعله پخش کن می‌گذاریم وشعله گاز را کم میکنیم داغ که شد تابه را روی گاز قرار داده درش را ببندید از دم کن هم استفاده کنید بعد از 45 دقیقه تست کنید با سیخ چوبی درون نان فرو کرده اگر بیرون آوردید تمیز بود آماده شده اگر خواستید روی نان هم برشته بشه برعکسش کنید روی نان هم طلایی بشه هر چند دقیقه سر بزنید که نسوزه نان آماده است با مربا یا پنیر میل کنید نوش جان🌺 #روزمرگی_سفره_افطار #پخت_نان #ماه_مبارک_رمضان #پخت_نان_بدون_فر #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb