#بوقت‌آشپزی
#مطبخ
#خورشت‌کرفس🔽
تهیه خورشت کرفس به سبک مادربزرگ‌ها، با کمی شیرینی دلنشین و عطر نعناع 🌱تازه. انگار بوی بارون🌦 و صدای قاشق روی قابلمه توی یک عصر بارونی 🌦دوباره زنده می‌شن.🔽
4.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بوقت‌آشپزی
#مطبخ
#خورشت‌کرفس
مواد لازم👇
🍖گوشت: ۲۵۰ گرم
🧅پیاز: ۱ عدد بزرگ
🌱کرفس: ۳۰۰ گرم
سبزی شامل: جعفری ونعنا به نسبت سه به یک
🌿برگ کرفس: ۱۰۰ گرم
روغن اندازش کاملا سلیقه ای
آب درحدی که یک خورشت جاافتاده داشته باشید
زرچوبه فلفل سیاه وفلفل قرمز از هرکدام ۱ قاشق
زرچوبه فلفل سیاه وفلفل قرمز از هرکدام یک قاشق چایخوری
آبغوره به اندازه نیاز
. به اندازه نیاز
🧂نمک به مقدار لازم
🧕@mano_maman🌿🥘🌸
.
#بوقت‌آشپزی
#مطبخ
#خورشت‌کرفس
نکات لازم🔽
تو این خورشت لوبیا ورب کاملا سلیقه ای و رمز خوشمزتره شدن این خورشت حرارت ملایم وسبزیجات تازه هست سعی کنید به خورشت زمان بدید این یک خورشت ایرانی پس با زمان مناسب یک خورشت جا اافتاده دارید👌
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸