#مطبخ🥘
طرز تهیه سوسیس ماکارانی 🌭
ماکارونی: ۱ بسته
سوسیس: به اندازه دلخواه
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی بهمقداردلخواه
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سوسیس ها را از وسط به چند برش خرد می کنیم به دلخواه می توانید آنها را کمی نیم پز کنید تا وقتی رشته ماکارونی را داخلش فرو می کنیم کمی نرم باشد برای نیم پز کردن روی بخار غیر مستقیم قرار دهید. سپس رشته ماکارونی را در مرکز سوسیس فرو کنید دقت کنید نباید اصلا ماکارونی ها شکسته شوند و به آهستگی از وسط سوسیس رد کنید.
داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز را نگینی خرد کرده و کمی فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید کمی که سبک شد سیر را اضافه کنید و بعد گوشت چرخ کرده را تفت دهید مقداری فلفل سیاه و نمک بزنید و در انتها رب را افزوده و هم بزنید تا سس خوش رنگی بدست بیاد.
داخل یک قابلمه آب به همراه نمک و زردچوبه ریخته و اجازه دهید تا آب به جوش بیاد سپس ماکارونی ها را که در مرحله اول آماده کردیم به آرامی داخل قابلمه گذاشته تا نرم شوند سپس آنها را آبکش کنید.
در انتها شما می توانید مواد گوشتی را به همراه سوسیس ماکارونی داخل قابلمه دم بگذارید و یا می توانید ماکارونی را بعد از آبکش کردن کنار سس گوشتی سرو کنید و دم نگذارید و یا می توانید سوسیس ماکارونی را به تنهایی دم گذاشته و در موقع سرو روی آن سس گوشتی داغ ریخته و سرو کنید به دلخواه می توانید از روش فوق استفاده کنید و در انتهای پخت روی سوسیس ماکارونی به دلخواه تزیین کنید
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
درس_امروز⚘️🌺⚘️
معذرت خواهیت باید پر سرو صدا باشه
به همون اندازه که بی احترامی کرده بودی.
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
روزمرِگی های من و مامان
#ارسالی رسم و رسومات سلام خانم قربانی یه رسم خوب که تو استان بوشهر و شهر ما گناوه هست و چند سالیه ب
🌺نظر یکی از اعضای محترم در مورد رسم و رسومات 👇
سلام خانم قربانی
خوبید
درمورد مطلب جهیزیه که تو کانال گذاشتید.
من هم همیشه بدم میومد از رسمه دیدنه جهاز عروس.
واقعا کاره زشتیه.
شاید باورتون نشه ولی من یه بنده خدایی رو میشناسم که سالها پیش عروسیه دختر خواهرشون بود و چند روز بعد از دیدن جهیزیه گفته بودن به ما دروغ گفتن جهیزیشو من دیدم و نشستیم حساب کتاب کردیم دیدیم چند میلیون بیشتر از اونچیزی که هست بما گفتن😳
چقدر میتونه ا
آدم کنجکاو باشه😂
ولی واقعا خجالت آوره...
ولی خداروشکر ظاهرا کمتر جایی این رسم هنوز برقراره.
و اما درمورد ندادن جهیزیه به عروس.
راستش من مخالفم.
آقای داماد هم باید هزینه مسکن رو بپردازه هم هرینه مراسم رو هم هزینه ماه عسل هم هزینه آرایشگاه و....
اگر بعضی موارد رو هم فاکتور بگیرن
همین مسئله مسکن خودش واقعا هزینه زیادی رو می طلبه.
بنظرم پدر عروس لااقل یه جهیزیه در حد لوازم ضروری رو به دخترشون بدن.
مگر اینکه با خانواده داماد به تفاهم رسیده باشن که درمورد تمامه هزینه ها باهم مشارکت داشته باشن.
کما اینکه واقعا بی انصافیه تمامه مخارج صفر تا صد به عهده داماد باشه.
چقدر عالی میشه که هم خانواده دختر تو جهیزیه معقول رفتار کنن و خیلی سنگین لاکچری تدارک نبینن و هم خانواده پسر برایه مراسمشون چندین مدل غذا ومراسمه انچنانی نگیرن .تا برای دختران و پسران بعدی کار راحت تر باشه.
باور کنین اگر چند مورد از کسانیکه اوضاعه مالی خوبی دارن ،مراسمشون رو ساده تر برگزار کنن خیلیها از اونها تبعیت میکنن.
امیدوارم همه دختر پسرها خوشبخت بشن.
این بود نظرمن😊🌺
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد چند وقت همدیگه رو دیدن ذوق کردن
در عرض یک دقیقه خونه دستشون باشه زیر رو میکنن
ولی از خدا خواستم همیشه سالم باشن
خونه رو بهم بریزن اهمییتی نداره
خدا حفظشون کنه ⚘️❤️⚘️
ولا حول ولا قوه الا بالله 💟
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#تفاوتهامون♡
گاهی زوجهایی را میبینیم که میگویند «ما هیچ اختلافنظری با هم نداریم!» که من این موضوع را بعید میدانم؛ احتمال دارد در یک رابطه زن و شوهری، یکی از طرفین، شیوه رفتاری «کنترلی» با همسرش داشته باشد و به این ترتیب فرد زن یا شوهر خود را به مدل ارتباطی منفعلانه میبرد، یا بعضی افراد به خاطر سبک شخصیتی خودشان، وقتی وارد رابطه ازدواجی میشوند، سبک ارتباطیشان منفعلانه است و تبعیت محض از خودشان نشان میدهند.⚘️❤️⚘️
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
دوا🏠
آلو و کم خونی
خوردن ۱۰۰ گرم آلو ۲۰ درصد از نیاز روزانه خانم ها به آهن را برطرف می کند.
آلو از منابع مناسب پتاسیم نیز محسوب می شود به همین دلیل به بیماران فشارخونی پیشنهاد می شود آلو را در سبد میوه خود داشته باشند و روزانه ۲ تا ۳ عدد از این میوه را میل کنند.
آلو از میوه هایی است که شدت یبوست را کاهش می دهد.
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
حس اینکه
شکرگزار هستید
ولی بیان نمیکنید...
مثل هدیه ایست
که کادو پیچی کردهاید
ولی تقدیم نمیکنید ....!
#خداجونم🤍
سپاسگزارم🤚
سپاسگژارم🤚
سپاسگزارم🤚
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍒 مطبخ
🍒پاسخ مشاور
🍒ارسالی
🍒انگیزشی
🍒جلسه خواستگاری
🍒پاسخ به سوال آشپزی
و.....در خدمت شما هستیم
#انگیزشی♡
اغلب مردم تعریف و تمجیدها را ظرف چند دقیقه فراموش میکنند، اما یک اهانت را سالها به خاطر میسپارند. آنها مانند آشغالجمعکنهایی هستند که هنوز توهینی را که مثلا بیستسال پیش به آنها شده با خود حمل میکنند و بوی ناخوشایند این زبالهها همواره آنان را میآزارد. برای شاد بودن باید بر «افکار شاد» تمرکز کنید. و باید ذهن خود را از زبالههای تنفر، خشم، نگرانی و ترس رها کنید.
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ🦈
🌺 طرز طعم دار کردن ماهی
به درخواست شما⚘️
قبل از هر چیز اگر میخواهید ماهی خوشمزه ای بعد از طبخ داشته باشید باید حتما ماهی تازه باشد انتخاب ماهی تازه کار سختی نیست اگر بدانیم چه چیزهایی را باید چک کنیم. محکم بودن پولک های ماهی، داشتن خاصیت ارتجاعی، صورتی یا قرمز روشن بودن آبششها و بوی ملایم نشانه های تازه بودن ماهی می باشد.ودیگری براق بودن چشمهای ماهی
نکته:
حتما ماهی را نیم ساعت قبل از پختن یا سرخ کردن طعم دار کنید؛ زمان بیشتر باعث می شود ماهی طعم واقعی نداشته و بیشتر طعم ادویه جات مورد استفاده را بدهد
🌺 طرز مزه دار کردن ماهی👇
ماهی را پس از شستن در ظرفی میگذاریم و ترکیب نمک فلفل زعفران آب شده آبلیمو( زنجبیل تازه رنده شده به دلخواه) پیاز (بهتره آب پیاز باشه تا پوره پیاز) و سیررنده شده (تازه بهترهست)
به آن اضافه میکنیم به مدت نیم ساعت میگذاریم در یخچال بماند
بعد از این مدت مواد رو از ماهی جدا میکنم تو آرد سفید که کمی به آن نمک و زردچوبه اضافه کردیم میغلطانیم و در روغن سرخ میکنم.
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#درس_امروز
و سپس خداوند طوری برایت جبران میکند، که انگار چیزی از دست ندادهای!
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb