#مطبخ
دستور پخت :
مواد لازم
برنج 2پیمانه
مرغ 2تیکه
کدو حلوایی به مقدار دلخواه
سیب زمینی وگوجه به مقدار دلخواه
رشته مقدار دلخواه
سماق یا گرد غوره به مقدار دلخواه
زعفران دلبخواه⚘️
ابتدا برنج که ازقبل شستیم داخل قابلمه که آب آن در حال قل زدن است میریزیم وقتیکه برنج چند دقیقه جوشید رشته هارو می ریزیم یکی دو قل که خوردن داخل آبکش می ریزیم👌
ته قابلمه روغن ریخته سیب زمینی هارو میچینیم بعد یه کفگیر برنج می ریزیم مرغ وکدو حلوایی (آغشته به گرد غوره کرده ) و گوجه را میچینیم مابقی برنجها راکه در قابلمه ریختیم میتونیم روی برنج هم گوجه بچینیم و در قابلمه را بذاریم تا دم بکشه و نوش جان کنیم🙃😊
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#تیکه کتاب
به نگهبان گفتيم اين جا موش داره ما را اذيت می کنه، باعث بيماری می شه کفش هايمان را خورده ولی اون گفت: نه شماها خيالاتی شديد به رئيس زندان گفتيم گفت اگر راست می گوئيد بايد موش بگيريد و به ما نشون بديد.
ناچار شديم يکی از کفش ها را با کمی غذا بر سر راه موش ها بگذاريم وقتی موش آمد و روی پتو رفت ۴ نفری ۴ گوشه پتو را گرفتيم چند بار محکم کوبيديمش به ديوار، دريچه سلول را زدیم تا نگهبان بيايد.
تا دريچه باز شود بدون اين که چيزی بگوئيم موش را گرفته و به نگهبان نشان داديم و پرت کرديم بيرون، نگهبان به شدت وحشت کرد و دريچه را به شدت به هم زد خيلی جالب بود فهميديم عراقی ها هم از موش می ترسند. برادرهاي سلول بغلی مي خنديدند، رئيس زندان آمد و گفت شما می خواستيد سرباز ما رو اذيت کنيد، موش گرفتين و انداختين به جونش، يکي از خود سربازهای عراقی هم به يکي از اسرای ما قضيه را گفته بود که اين ها زن نيستند، اين ها خصلت زنانه ندارن، موش می گيرن مي اندازن تو يقه ها، همان برادر می گفت هيچ حادثه ای اشک من را در نیاورد جز اين که به وجود شما خواهرها افتخار کردم و برای آن سرباز قسم خوردم
که همه ی زن های ما اينجوريند.
#کتاب_من_زنده_ام
#نوشته_مصومه_آباد یکی از اسرای ایرانی در جنگ عراق🌷
https://eitaa.com/mano_maman
#صبح_بخیر
هرصبح که بیدار میشم برای گرم شدن دلم به زندگی.🤗با خودم تکرار میکنم
که خدا میگه؛ اگر من بخوام کسی رو بالا ببرم آسمانها و زمینها هم جمع بشن نمیتونن جلوی این اتفاقو بگیرن !!! و اگر بخوام کسی رو پایین بکشم بازم آسمانها و زمینها جمع بشن جلودارم نیستن.پس صبحتون رو با این دلگرمی شروع کنید که خدا قراره همینقدر محکم پشتمون باشه و از ما مواظبت کنه👌
صبحتون به شادی⚘️
https://eitaa.com/mano_maman
#مطبخ
گوجه_خشک 🍅
گوجه های کاملا قرمز و رسیده رو بعد از شستن کاملا خشک میکنیم که آب نداشته باشه. قسمت گل گوجه که سبز رنگ هست رو خارج میکنیم.
بصورت افقی یا عمودی سه یا چهار تا برش میزنیم و روی پارچه ضخیم زیر نور آفتاب میچینیم روشون نمک میپاشیم و میذاریم تا خشک بشن. یکی دوروز بعد پشت و روشون میکنیم تا اونورشون هم خشک بشه.🍅
بعد از خشک شدن داخل کیسه پارچه ای یا پلاستیکی داخل یخچال یا فریزر نگه میداریم تا طعم تازگیش حفظ بشه.
میتونید گوجه های خشک شده رو داخل آسیاب بریزید و پودر کنید و پودر گوجه خشک داشته باشید که پودرش هم داخل ماکارونی. قیمه و خیلی غذاها میشه استفاده کرد. 🙂
ورقه های خشک شده گوجه رو داخل غذاهای ربی مثل ابگوشت. تاس کباب. خورشت مرغ. لوبیا پلو. لابلای دلمه. و انواع خورشت ها. پاستا. پیتزا .دمی گوجه. آش ترخینه و غیره 🍃🌷
https://eitaa.com/mano_maman
#همسرانه
بعد از یه دعوای جانانه😲
مثل همیشه بطرف تلفن رفتم تا خواهرم و درجریان بذارم این کار همیشگیم بود با دخالت ها این ماجرا هیچ موقع ختم بخیر نمیشد 😭(نرگس خانم)
اما چطوری ختم بخیرمیشه 👇
در دعوا هاتون هیچوقت
خانواده های همدیگر را خبردار نکنید
دلیلی نداره شما بعد از دعوا زنگ بزنید یا برید پیش خانوادتون کل ماجرا رو تعریف کنید:
اولاً که اونا خیلی یک طرفه قضاوت میکنن. دوماً همسرتونو پیش خانوادتون خراب می کنید🙃.
شما بعد یه مدت کوتاه آشتی می کنید و همه چی رو فراموش می کنید🙏.
اما خانوادتون یادشون نمیره و دیدشون نسبت به زندگی شما عوض میشه و از این به بعد منتظر باشید تو زندگی دونفرتون دخالت کنند چون شما خوتون این اجازه رو بهشون دادید.😳👌🌿
https://eitaa.com/mano_maman
زيارت روز جمعه به نام امام زمان عج
السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَعَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَاوَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَأَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ، وَأَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَالتَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَالمُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ،
يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَعَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَهُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَالفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَقَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،وأَنا چيامَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَجارُكَ، وَأَنْتَ يامَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَمَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَالاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وعَلى أَهْلِ بَيْتِكَ🌱💚 @roozmaregimanomaman
#مطبخ.
طرز تهیه کوکوی کدو سبز
🥦کدو سبز ۲ عدد
🥕هویج ۱ عدد
🥔سیب زمینی ۱ عدد
🧅پیاز ۱ عدد
پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری
آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری
🥚تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم
طرز تهیه کتلت کدو سبز
کدو ها را با رنده درشت رنده کرده آبشون بگیرید پیاز را با رنده ریز رنده کرده آب آنرا بگیرید
هویج و سیب زمینی را رنده کرده به مواد بیفزایید
بعد از آن پودر سوخاری آرد گندم تخم مرغ ونمک وفلفل زردچوبه وپودر سیر را اضافه نموده باهم مخلوط نموده
ودر تابه که روغن آن داغ شده
سرخ کرده و با خیارشور و گوجه میل کنید https://eitaa.comman_o_maman
#مطبخ.
طرز تهیه کوکوی کدو سبز
🥦کدو سبز ۲ عدد
🥕هویج ۱ عدد
🥔سیب زمینی ۱ عدد
🧅پیاز ۱ عدد
پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری
آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری
🥚تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم
طرز تهیه کتلت کدو سبز
کدو ها را با رنده درشت رنده کرده آبشون بگیرید پیاز را با رنده ریز رنده کرده آب آنرا بگیرید
هویج و سیب زمینی را رنده کرده به مواد بیفزایید
بعد از آن پودر سوخاری آرد گندم تخم مرغ ونمک وفلفل زردچوبه وپودر سیر را اضافه نموده باهم مخلوط نموده
ودر تابه که روغن آن داغ شده
سرخ کرده و با خیارشور و گوجه میل کنید https://eitaa.comman_o_maman
#صبح بخیر آرزویت را برآورده میکند
آن خدایی که آسمان را برای خنداندن گلی، میگریاند..⚘️⚘️🍃🌱 "@mano_maman