🌼
طرز پخت مرغ دیشب
مرغ ها تمیز شده و آماده بودن فقط شستمشون و به اندازه تکه هایی که میخواستم داخل ظرفی که حاوی آب ولرم مقداری نمک و یک عدد پیاز خرد شده بود گذاشتم یک ربع بماند.
یک عدد پیاز متوسط را خرد کردم به پیاز داغ تبدیلش کردم😁 کمی زردچوبه و یک قاشق غذاخوری رب گوجه راباهاشون تفت دادم
در این لحظه سس مرغ ما آماده شد.
رفتم سراغ مرغ ها در سبدی گذاشتم آب اضافی خارج شد در روغن کمی تفت دادم (کمی هم زردچوبه به روغن اضافه کردم) به اندازه ای که پوست مرغ ها طلایی شدن و مرغ های تفت خورده را در قابلمه ای که سس درست کرده بودم گذاشتم و به اندازه دولیوان آب جوش روی مرغ ها ریختم بعدش و یک عدد عصاره پیاز وکمی زعفران به مرغ ها اضافه کردم و گذاشتم جوش که اومد و چند قل که زد شعله را کم کردم
بعد 60 دقیقه مرغ ما آماده شد
نکته: نمک اضافه نکردم چون عصاره خودش شور هست و مرغ ها هم ابتدا در آب نمک گذاشته بودم .
میشه آخر سر نمک خورشت تون را میزان کنید.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#طرز_پخت
#مرغ_ربی
#دستپخت_خودم
🌼
32.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روز_سی و نهم
تلاوت حدیث کسا
عزیزان صوت کامل تلاوت حدیث کساء
در کانال پین شده
التماس دعا 🤲
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
به قدری که شما به دستورات پروردگار اهمیت بدهید، از عالم غیب هم به شما اهمیت خواهند داد.
آیت الله حق شناس رضوان الله تعالی علیه
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#جرعه_ای_نور
🌼
راهکارهای شما عزیزان
در مورد بیماری دوستمون
تمام پاسخ ها براشون ارسال شد
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
این هم شام امشبمون که از دیشب هم
سریعتر آماده شد . دستورش را میگذارم که میدونم درخواست میکنید
کوکوسبزی طرزتهیه: سبزی کوکو +تخم مرغ + نمک و فلفل و زردچوبه و آرد
همه با هم مخلوط کرده در تابه که روغنش داغ شده ریخته و شعله را کم کرده تا یک طرف آن سرخ شود من درب تابه را میگذارم تا مغز پخت شود
سبزی پلو هم برنج را داخل پلوپز ریختم
با یک قاشق روغن آبش که نزدیک تمام شدن بود
سبزی را اضافه کرده و آرام هم زدم و دو قاشق هم روغن اضافه کردم .
اگر دیدید پلوتون خشکه کمی روغن داغ روی آن بدهید البته کمی زردچوبه هم به روغن اضافه کنید
و بعد از دم کشیدن پلو کوکو ها هم آماده بود .خوردیم
جاتون خالی تعریف از خود نباشه خوشمزه شده بود.😋
✍️روزمرگی من و مامان
🧕https://rubika.ir/roozmanomaman
متشکرم از دوست عزیزم
حال من هم با پیام های محبت آمیز شما خوب میشه 🩷
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
خاطره بامزه از اولین آشپزی
توی دوران عقد بودم که مشکلی برای مادر همسرم پیش اومد و ایشون چند روز بیمارستان بستری شدن ، منم یه روز مهمونشون بودم و گفتم ناهار با من😇
پدر شوهرم بعد از تعارفات زیاد که نه لازم نیست و ... گفتن مواد لوبیا پلو رو بیرون گذاشتم
منم لوبیا پلو اصلا به عمرم نپخته بودم،با خودم گفتم کاری نداره که ، به ترتیب دمای پخت همه رو قاطی میکنم و تفت میدم و آخر هم پلو رو دم میذارم و تامام😁
کار رو شروع کردم اما پایانش اونی که میخواستم نبود🥲برنجا خام بود و از قاشق روغن میچکید😬
خلاصه که بنده خدا پدر همسرم و همسرم با هر قاشقی که میخوردن یه تشکر میکردن و یه احسنت میگفتن و لحظه به لحظه به شرمندگی من افزوده میشد...
حتی بعد ها هم پدرشوهرم از اون لوبیا پلویی که خودم نتونستم بخورم بازم تعریف میکردن و من جز بزرگواری و مهربونی خودشون و همسرم ، نکته مثبتی توی دستپختم ندیدم🙈
خدانگهدارشون باشه ان شاءالله ❤️
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
زندگی همین به دورهمی های ساده است
شاید به چشم ما نیان
اما مارو از فروپاشی و افسردگی نجات می دن
✍️روزمرگی من و مامان
🧕https://rubika.ir/roozmanomaman
🌼
من همیشه به زندگی امید دارم
به اتفاقای خوب ، به چیزی که نیست
ولی ممکنه پیش بیاد ،
به نوری که نیست ولی ممکنه بتابه
به راهی که سده ولی ممکنه باز بشه
به دری که بسته ست ولی باز میشه ...
✨✨
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#صبح_بخیر
🌼
🌼
هر صبح پلکهایت
فصل جدیدی از زندگی را ورق میزند که سطر اول همیشه این است:“خدا همیشه با ماست
دوست خوبم صبح سرد پاییزی تون بخیر
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼
موچی یلدایی با طعم انار 🤤🍉
مواد لازم👇
ارد موچی۵۰ گرم
نشاسته ی ذرت ۱۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
اب انار ۸۰گرم
اسانس وانیل دو قطره
کره ۱۰گرم
خامه قنادی به مقدار لازم
کیک خورد شده یک مشت برای هر موچی
انار دون شده نصف پیمانه
نوش جان🌱
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرکس این دوآیه شریفه را مداومت نماید و بخواند هموم و غموم او به شادی مبدل میشود💛✨
چند بار با صدا گوش کن و بفرست برای همه ثوابش برای خودت دوست خوبم😍🌱
#سوره_فاطر
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون شرح🫡
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
👆دعاهاتون اثر داشت
براشون راهکاری دارید آیاااا
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
نماز اول وقت فراموش نشه
مامانم از یک ساعت قبل اذان در حال نماز خوندنه
نمیدونم چه نماز هایی میخونه وصل میکنه به نماز ظهر
باید بپرسم ازش👌
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
سریع گازو تمیز کنم تا مامانم نیومده داشتم برای ناهار مرغ سرخ میکردم گاز پراز چربی شد .
مامانم زن با سلیقه ای هستش دوست داره گازش همیشه تمیز باشه اما من به مامانم نرفتم😆
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما توی فسنجون چی میریزید ❓️
مامانم بیشتر گوشت چرخ شده با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه قلقلی میکنه سرخ میکنه میریزه توی خورشت😍
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
سلام عزیزم پاسخ مامانم👇
2 رکعت نماز والدین خوندم
رکعت اول سوره حمد و بعد آیه الکرسی و بعدش 3 تا قل هوالله میخونم
2 رکعت به همین صورت خونده میشه
و بعد سلام هم نماز هم تسبیحات حضرت زهرا (س)
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
به کودکانِ امروز بگویید ؛ که یلدا از تجمل گرایی و افراط ، به دور است ،
که دورهمیِ نیاکانمان تویِ اتاق های ساده ی کاهگلی بوده و زیرِ کرسی هایِ گرم و صمیمی ، نه سالن های سرامیکی و سرد ...
اصلِ یلدا یک حال و هوایِ سنتی است ، یک کرسی و چند گلدان شمعدانی ،
اینکه میوه ات را توی بشقابی قدیمی پوست بگیری ، چای ات را تویِ یک استکانِ کمر باریکِ طرح قاجار بنوشی و "اگر آجیل و خشکباری هم بود ... " ، توی پیاله های سفالی باشد ...
چه بی رحمانه پایِ شومِ تجمل را به دنیایمان باز کردند و پایِ نحیفِ آرامشمان را بریدند ،
و چه دور شده ایم از اصالتِ دیرینه ای که داشتیم !
شما را نمی دانم ؛
من اما میانِ خانه های امروزی و لابلایِ این سبک و سیاقِ شهری و مدرن ، حالِ دلم جوری که باید ، نمی شود . انگار نه انگار که یلدا باشد و انگار نه انگار که حالمان خوب است !
باید یک حال و هوایِ سنتی ساخت ،
باید اصالتِ یلدا را به خانه های سردِ امروز ، بازگرداند ...
پیشاپیش یلداتون مبارک دلتون شاد...
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان در حال دون کردن انار 😍
میگن بهشت یه جای خاص نیست
تو هر خونهای که
صدای خندهی پدر و مادر بیاد
اونجا بهشته :)
✍️روزمرگی من و مامان
🧕https://rubika.ir/roozmanomaman
32.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روز_چهلم
تلاوت حدیث کسا
عزیزان صوت کامل تلاوت حدیث کساء
در کانال پین شده.
شب آخر و حاجت روایی ان شاالله همه شما🤲
التماس دعا 🤲
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
*عاشق این قانون خدا هستم♥️*
که اگر به او نزدیک شوی حال خوبی داری🌱
ولی اگر از او دور شوی حال بدی داری 😔
بهترین راهنما برای ما احساسمان است 👌🏻
هرکجا در مسیر زندگی دچار احساس بد شدی مطمئن باش که راه را اشتباه رفتهای برگرد و راه صحیح را برو، احساس خوب ما به خدا وصل است. هر چه به خدا نزدیکتر شویم ، احساس بهتری داریم و این یعنی که در مسیر صحیح حرکت میکنیم اسم و یاد خدا، بهترین و آرامش بخش ترین حس دنیاست❣️✨
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
روزهای آرام رزق است
یه روزایی تو زندگیمون هست
که هیچ اتفاق خاصی نمیفته
ما به این روزا میگیم تکراری و خسته کننده
اما حواسمون نیست که میتونست اتفاقات بدی
تو این روزا بیفته طوری که صدبار دعا کنی
کاش همون روزای تکراری بازم تکرار بشن
خدا جونم بخاطر همون روزای تکراری
اما آرومت هزاران بار شکر 🌻
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
دوستای خوبم
امروزتان پر از آروزهای
دست یافتنی
عزیزم امروز مهربان و عاشق باش
نگرانی ها را کنار بگذار
با انرژی لحظات زندگیت را
زیبا بساز…🌿🌱🩷
صبحت بخیر و خوشی باشه
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼
#چیز_کیک_یلدا
برای شب یلدا اين چيز کیک انار هندوانه رو خيلى راحت و فوری، توی خونه درست كن با كمترين هزينه😍
مواد لازم👇
شكر: ۳ ق غ
ژلاتين: ۲ ق غ
شير: نصف پيمانه
خامه صبحانه: ١٠٠ گرم
آبجوش: ۱ لیوان برای ژله انار
بيسكوييت ساقه طلایی: ۴ عدد
شكلات چیپسی براى تزيين
پنير خامهای: ١٠٠ گرم
ژله انار: ۱ عدد
كره: ۲ ق غ
طرز تهیه در ویدیو👆
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
🌼