برایتان آرزوی پاییزی را دارم که مهـر و آبـان و آذرش
شما را یاد هیچ خاطره تلخی نیندازد برایتان یک پاییز دوست داشتنی که پراز خوش خبری باشد را آرزومندم.🤲
صبح اول پاییزی تون بخیر و خوشی🍂
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌳پاسخ مشاور
🌷پاسخ به سوال آشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
توصیه شما به تازه عروس 👆
آفرین به شما🌸🩷🌸
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#ارسالی
سلام خانومی
صبحتون بخیر میخواستم بهتون طرز تهیه یک مرغ مجلسی رو بدم
با این کار هم مرغ و هم اب مرغ خوشمزه ای رو درست میکنید
خواهرشوهرا و مادرشوهر من که هیچ وقت از دست پختم تعریف نمیکنن تازه مدام هم ایراد میگیرن دربرابر این مرغ مجبور شدن تعریف کنن
طرز تهیه👇
🌸طرز تهیه
ابتدا ران های مرغ را خوب شسته بعد ردیف ردیف ته قابلمه میچینیم
در هر ردیف مقداری نمک و زرد چوبه و فلفل و تخم گشنیز و یک برگ بو ریخته بعد مقداری عرق نعنا، عرق هل، عرق زیره و عرق دارچین میریزیم و بعد پیاز و هویج و فلفل دلمه ای میچینیم و ردیف بعدی مرغ هم به همین صورت
در اخر هم مقداری اب میریزیم و میگذاریم مرغ بپزد
اگه اب مرغ رو استفاده میکنید اب زیاد بریزید اگه نیازی به اب مرغ ندارید به همان مقداری اب بریزید که مرغ فقط پخته بشه
بعد از پخت مرغ، مرغ هارو از اب خارج کنید، در سینی فر یا توستر بچینید و بزارید یه کم گریل شود
اب مرغ ها رو هم صاف کنید، داخلش کمی سیب درختی خرد شده و به بریزید، مقداری رب را جداگانه سرخ کنید و به اب مرغ اضافه کنید
بزارید اب مرغ با رب بجوشد تا جایی که سیب و به بپزد
این اب مرغ طعم بینظیری داره
امتحان کنید
با اضافه کردن عرق نعنا بوی بد زهم مرغ و نفخش گرفته میشه
با عرق دارچین از سیاه شدن اب مرغ جلوگیری میشه،
با عرق هل و زیره طعم و بوی خوبی به مرغ میده
من سیب درختی و به رو وقتی که مرغ اخرای پختش هست میریزم که خوب پخته بشه و در اخر که اب مرغ رو صاف میکنم داخل اب مرغ میریزم
برای مقدار عرقیات هم از درب بطری خود عرقیات استفاده میکنم
به این صورت که برای هر دوتکه مرغ کوچک یه درب بطری عرقیات میریزم
هنگام پخت مرغ هم اولش دیگه بوی بد توی فضای خونه احساس نمیشه بوی خیلی خوبی به مشام میرسه
البته من از عرقیاتی استفاده میکنم که کلا اسانس نداره و کاملا طبیعی هس
اگر عرقیات دارای اسانس باشه شاید بهتر باشه که از عرقیات کمتری استفاده بشه
تازه من ماهی هم با همین روش درست میکنم
نمک و ادویه رو بهش میزنم بعد عرقیات رو اضافه میکنم و میزارم چند ساعتی در این مواد بماند
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
راستشو بخواهید این مدل پخت مرغ را تا بحال درست نکردم خیلی دوست دارم درست کنم طعمش و بچشم
البته مقدار مواد لازم هم نگفتن
خودتون با تجربه ای که در آشپزی دارید
تهیه کنید
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
مطلب بامزه 😆به مناسبت باز گشایی مدارس 👇
ابتدایی بودم چون روزای هفته رو بلد نبودم برنامه ۳ روز رو میزاشتم توکیفم و هر ۳ روز یه بار محتویات کیفم رو خالی میکردم و برنامه ۳ روزبعدی رو میزاشتم یه بار ۳ شنبه بود از خواب بیدار شدم که اسمشم گذاشته بودم بدترین روز زندگیم
اون روز حدود ۱ ساعت دیر بیدار شدم و با سرعت نور لباس پوشیدم و سوار دوچرخه شدم و رفتم طرف مدرسه رسیدم در مدرسه دیدم کیفم باهام نیست هیچی دیگه آقا برگشتم خونه تو گرما با دوچرخه مسیر هم زیاد بود یعنی دیگه نفسم بالا نمیومد رسیدم خونه با سرعت کیفم رو برداشتم و بردم باهام.رسیدم مدرسه ۱:۳۰ ساعت از کلاس اول گذشته بود اون کلاس رام نداد نیم ساعت علاف بودم
تا کلاس بعدی شروع شد رفتم سرکلاس و باخیال راحت و اومدم کتابم رو دربیارم دیدم تو کیفم برنامه ۳ روز اول هفته توشه یعنی دیگه اعصابم داغون شده بود معلم رو گفتم برنامم رو اشتباه اوردم گفت تو کی برنامت رو درست میاری پس حالا که رفتی خونه کتابتو اوردی میفهمی دیگه برگشتم خونه و برنامه ۳ روز آخر هفته رو گذاشتم و برگشتم مدرسه و فکر کنم به نیم ساعت آخر کلاس رسیدم
اون قضیه دوچرخه تشنگی و له له زدن رو دوچرخه رو داشته باشین. کلاس دوم هم تموم شد کلاس سوم ورزش داشتیم رفتم دیدم ای دادشلوار ورزشیم رو نیاوردم : هیچی دیگه تو زنگ تفریح با سرعت دوباره برگشتم خونه شلوارم رو برداشتم و اهل خانه که دیدنم
ادامه👇
ادامه
دیگه نتونستن جلو خندشون🤣 رو بگیرن گفتن په چیکار میکنی هی میری هی میای منم هیچ جوابی ندادم اعصابم داغون بود. دوباره سوار دوچرخه شدم و با سرعت نور پا میزدم تو راه چون سرعت داشتم یه ماشین پیچید سردستم و با مخ رفتم تو جوب!!!! منم که دیگه داغون بودم کارد میزدی خون نمیومد سریع بلند شدم و سوار شدم و راهم رو دوباره رفتم چیزیم نشد کمی خاکی مالی شدم
رفتم مدرسه و ورزشم رو کردم و برگشتم خونه رسیدم خونه لباسام دراوردم اومدم شلوار تو خونه بپوشم دیدم شلوارم نیست دودستی زدم تو سر خودم!!! شلوارم رو تو مدرسه جا گذاشته بودم دوباره سواردوچرخه شدم رفتم مدرسه شلوارم رواوردم. وقتی رسیدم خونه دیگه یادم نیست چی شد احتمالا فشارم افتادبوده و غش کردم.😱
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یه کشک و بادمجون خوشمزه😋
ولی من گوجه 🍅هم بهش اضافه میکنم
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
روز دوم روضه
به جایی آخر مجلس رسیدم
جاتون خالی
التماس دعا🤲
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فردا روز آخر روضه مامانمه
سالگرد پدرم هم هستش
سبزی از باغ تهیه شده و پاک شد
برای ناهار فردا هممون مهمون مامانم هستیم
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شهادت امام حسن عسکری تسلیت باد😭
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
هیچ بلایی نیست، مگر این که در آن از طرف خدا نعمتی است.
شهادت امام حسن عسکری تسلیت باد🖤
سلام صبح بخیر
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌳همسرانه
🌷پاسخ به سوال آشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#سوال آشپزی
سلام خانم قربانی جان
چندشب پیش مهمون داشتیم
همسرم خورشت بادمجون خیلی دوست داره من خورشت را بارکرم و بادمجونها رو سرخ کردم ۱۰ دقیقه به خوردنمون بادمجان های سرخ کرده راوارد خورشت کردم سفره انداختیم همسرم گفت من خورشت ها رو میکشم
خورشت ها رو کشید اخمهاش رفت توی هم گفت این خورشت که همش روغنه
حالا پدر شوهر و مادر شوهرم چربی خون دارن اصلا روغن نمیخورن زیاد
وای نمیدونستم چیکار کنم
خلاصه با قاشقهاشون روغنهارو میزدن کنار یه کم آب خورشت بردارند
در ضمن من تازه عروس هستم
یه راه کار برای اینطور مواقع میخواستم
پاسخ 👇
سلام عزیزم
اول اینکه بادمجانها رو بعد از سرخ کردن در سبدی قرار بدید تا روغن اضافی ان خارج بشه
بعد هم بنظرم برای خورش بادمجان مهمانی بهتره بادمجانها رو جدا بپزید
موقع کشیدن کنار بشقاب خورشت یک یا دوعدد بادمجان همراه گوجه قرار بدید که زیباتر هست
و اما راهکار
چربی اضافه موجود در خورش ها و سس ها را با استفاده از چند تکه یخ (پیچیده شده در یک دستمال) که روی سطح خورش قرار می دهید به راحتی خارج کنید. یخ به انجماد چربی کمک می کند و برداشتن آن را با قاشق آسان تر می سازد.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز آخر روضه
امروز شهادت امام حسن عسکری
سالگرد پدرم
مامانم بعدا فوت پدرم که روز وفات امام حسن عسکری بود هر سال که حدود ۳۵ سال میشه جلسه میگیره و خانم جلسه ای دعوت میکنه
امسال و سال قبل آقا دعوت کرد
خیلی خیر وبرکت زیادی هم داشته حضور آقا 🌷
التماس دعا از همگی 🩶
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
به مناسبت آغاز امامت امام زمان (عج) و رفتن حسنا خانم ما به کلاس اول دور هم
جشن گرفتیم 🪷🩷🪷
امشب بر همه مبارک باد
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
ساده که باشی
همین که بدانی بربری و لواش چند است
کفایت میکند
نیازی به غذای چینی نیست
آبگوشت هم خوب است
آدمهای ساده را دوست دارم بوی ناب آدم میدهند…👌
سلام صبحتون به شادی🪷🩷🪷
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌳همسرانه
🌷پاسخ به سوال آشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#مطبخ
در طول نه ماه مدرسه تغذیۀ کودک باید از همیشه مغذی و مفید تر باشد چرا کـه دراین دوره کودک چـه از لحاظ جسمی و چه از لحاظ فکری فعالیت بیشتر را نسبت بـه دیگر اوقات دارد.یکی از این تغییرات افزایش کار خانم هـای خانه و مادران دانش آموزان اسـت مادرانی کـه حالا هرروز باید بـه فکر تغذیه فرزندشان باشند میان وعده ای کـه هم باید سالم باشد و خوشمزه وهم کودک با میل و اشتها آنرا بخورد و سیر شود.
ساندویچ لوبیا سفید و سس کنجد و پیازچه
لوبیا سفید400 گرم
سس کنجد و پیازچهدو قاشق غذاخوری
آبلیمو تازهیک قاشق غذاخوری
سینه مرغیک عدد
شویدیک سوم فنجان
نان تست سبوسداربه مقدار لازم
پنیر فتا 100 گرم
خیارشور خرد شده
طرز تهیه ساندویچ لوبیا سفید و سس سبز
لوبیا از حبوباتی است که شاید بچهها به سختی بخورند، بااین روش، این مادهغذایی مفید را در لقمه مدرسه فرزندتان بگنجانید.
لوبیا را از قبل به صورت جداگانه بپزید.
داخل کاسهای متوسط لوبیاها را له کرده و با سس و آبلیمو مخلوط کنید و مقداری نمک روی آن بپاشید.
حالا
سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید.
مخلوط سس را روی لایهای از نان بریزید و با استفاده از پشت قاشق به خوبی روی آن پخش کنید، تکههای مرغ و لایههای نازک پنیر فتا را روی آن بچینید و به مقدار دلخواه خیارشور که گرد خرد کردهاید را بچینید و لایه رویی نان را در آخر بگذارید.
و با بسته بندی مطمئن در کیف فرزندتان قرار دهید تا در مدرسه نوش جان کند🥰✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
نوشته زیبا در مورد خانواده ما👇
ما خانواده ای هستیم که هم دیگر را به شدت دوست داریم و به هم حس خوب منتقل می کنیم.
خانواده من شامل شش عضو است که شامل پدر , مادر , پدربزرگ , مادربزرگ , برادر و من میشوند . همه ما در یک آپارتمان زندگی میکنیم که بخشی از یک جامعه زیبا را تشکیل میدهد.
ما یک خانواده صمیمی هستیم و این چیزی است که بیشتر دوست دارم . اعتبار حفظ خانواده و حفظ یک پیوند مستحکم بدون شک نزد پدربزرگ و مادربزرگ من است که ارزشهای خوبی به ما دادهاند که معنای قدرت و زندگی را با یکدیگر درک میکنیم.
مادر بزرگم در طول روز از زمانی که مادرم در حال کار و بازگشت به خانه است از ما مراقبت می کند، ما به این نکته پایبندیم که هر روز شام خود را با هم بخوریم، این اتفاق باعث می شود که صمیمیت میان ما از بین نرود و حس خوبی به ما منتقل شود. چون پدر و مادر در طول روز و زمان ناهار خانه نیستند، پس بهترین فرصت این است که شام در مورد روز و همین طور اتفاقاتی که برای ما رخ داده است صحبت کنیم.
نوجوان خوش حال🙂
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#همسرانه♡
سوال👇
راستش خیلی اشتباه ها تو زندگیم کردم قبول دارم، همسر خوبی نبودم براش ولی همسرم هم یه ایرادی که داره از خونه میذاره میره من خیلی پشیمونم میخوام که برگرده چیکار کنم؟
-فرض کنید یه قوطی پر از کبریت داریم و میخواییم یه آتیشی روشن کنیم، با زدن کبریت اول نمیتونیم روشنش کنیم بدون وقفه میریم سراغ کبریت بعدی دومی، سومی، چهارمی و...
به خودمون میاییم میبینیم ۲۰ تا کبریت زدیم ولی هنوز نتونستیم آتیشی روشن کنیم یه نگاه به قوطی میندازیم میبینیم یه دونه کبریت برامون مونده حالا که یدونه کبریت و فقط یه شانس برای روشن کردن آتیش داریم تمام توانمون رو میزاریم که به هر طریقی که شده آتیش رو روشن کنیم!
متوسل میشیم به دستمال کاغذی، بوته های خشک، نفت، بنزین و...
ولی تا کبریت رو روشن میکنیم یه بادی میاد اون یدونه ام خاموش میکنه و دیگه کاری از دستمون برنمیاد.
حالا سوال من اینه چرا قبل از اینکه یدونه کبریت برامون بمونه فکری نکنیم؟!
چرا قبل از اینکه باد و طوفانی وجود داشته باشه کاری نکنیم؟!
پاسخ شما چیه ؟
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#چقدر_شما_خوبید👆
ممنون عزیزم خوشحالم که دوستان خوبی مثل شما دارم
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#درس_امروز
اگر همین نعمتهایی که داری رو نمی بینی
منتظر بیشترش نباش🙂
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
به خداوند اعتماد کن
گاهی بهترین ها را بعد از تلخ ترین تجربه ها
به تو می دهد
تا قدر زیباترین چیزهایی که به دست آوردی را بدانی.
سلام صبح بخیر🪷🩷🪷
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb