تجربه آشپزی 👇
سلام خانم قربانی عزیز،شبتون بخیر وتشکر ازکانال قشنگتون.🌸🌸🌸
یک ترکیب سبزی قورمه وروش پخت دارم،که واقعا عالی میشه.به هرکس گفتم خییلی راضی بوده، عطر وطعمش عاالیه👌🏻👌🏻👌🏻
( یک کیلو تره،۸۰۰گرم جعفری،۶۰۰گرم اسفناج،۴۰۰تا۵۰۰گرم گشنیز، ۵۰گرم ،درحدچندشاخه شوید.وخیلی کم شنبلیله..)
✓✓✓(یه نکته درموردسبزی،شاخه های سبزی رامیگیرم،چون هم طعم خوبی نداره،هم ظاهرخورش جالب نمیشه،وهم آب میندازه!!)
من سبزی راخردمیکنم وخام میگذارم تویخچال وموقع سرخ کردن،مستقیم ویخ زده تو روغن میگذارم و باروغن سرخ کردنی،سرخ میکنم،تاجایی که رنگش تیره بشه،ولی نسوزه.وعطر سبزیش ازبین نره.(اگراول بدون روغن تفت بدیم مزه آب پز میگیره!!!)
بعد روغنش رامیگیرم وپیاز راباهمین روغن سرخ میکنم وگوشت راروش میریزم،وبعدازبوگیری باپیاز ادویه میزنم،وبعد نصف قاشق غذاخوری،نعناخشک اضافه میکنم،وسبزیها ولوبیاچیتی رااضافه میکنم وآب میریزم،میگذارم بپزه،بعداز پختن گوشت،لیموعمانی پودر مقداری،ولیمو کامل اضافه میکنم،(من لیموعمانی سیاه میریزم که تلخ نکنه)عالی میشه👌🏻👌🏻🤤🤤🤤
امیدوارم بدردتون بخوره تجربه من.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
درخواست یکی از اعضای محترم از شما👇
سلام خانم قربانی عزیز لطفاً این پیامی که براتون میفرستم رو تو کانالتون اگر ممکنه قرار بدید
دختر همسایه ای داریم که پدر ومادرش رو از دست داده ....خواهر و برادرها در شهر دیگری هستند واین دختر سالهاست به تنهایی ومجرد داره زندگی میکنه در شهر ما .....متاسفانه یکسال هست که دچار بیماری سرطان سینه شدن بدنشون تاول زده وبیمارشون خیلی پیشرفت کرده و امیدی نیست هیچ کس هم نداره که ازش مراقبت کنه چون بیماری وسواس هم داره نمیتونه کسی کمکش کنه امشب به من زنگ زد واز شدت درد داشت جیغ میزد وگریه میکرد الان از بدنش دیگه چرک وخون میاد بیرون .....من آشفته حال شدم تمام تلاشمو میکنم که کمکش کنم منتهی یک خواهش از اعضای کانال دارم این دختر در وضعیت بسیار وحشتناک وغریبانه در حال سپری کردن روزهای آخر زندگیش هست واز دست ما کاری ساخته نیست جز دعا و طلب کمک از خدا .....خواهش میکنم تمنا دارم برای شفا یا حتی کمتر شدن دردهای فوق العاده شدیدش هرکس این پیام رو میده یک حدیث کسا بخونه برای این دختر خانوم که هیچ کس رو نداره که حتی براش غذادرست کنه یا بهش رسیدگی کنه ......خواهش میکنم برای این دختر خانم حدیث کسا بخونید🤍🌱🤍
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#فرزتدانه
با فرزندانتان طوری صحبت کنید انگار که
آنها عاقلترین، مهربانترین، زیباترین
و جادوئی ترین انسانهای روی زمین هستند
زیرا آنها همانی خواهند شد که
باور دارند
#بروک_هامپتون
عکس محمدفادی🩷
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حسین جان حسین جان حسین جان 🤲
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
قدرت ما در کنترل و انتخاب نگاه ما به دنیاست
این نیرو را هرگز نباید دست کم گرفت
پس بجای دیوار ترس
پنجره امید را انتخاب کن ...
#سلام_صبحتون_بخیر
روزتون پر از امید 🍃
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌷پاسخ مشاور
🌱پاسخ به سوال اشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
برای هزاران قلب کوچک نا آرام دیشب غزه
🖤🖤
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
کوکوی هویج جزء . دسته غذاهای فوری هستش که زمان زیادی برای تهیه آن لازم نیست و با چند قلم مواد تهیه می شه اما این کوکو برای کودکان بالای یک سال که می تونن کوکو بخورند چون کالری بالایی داره و برای وزن دهی بسیار مناسبه
مواد لازم:
هویج ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
سبزیجات معطر ۱ ق غذا خوری
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
آرد ۱ ق غذا خوری
نمک، فلفل سیاه، زیره به مقدار لازم طرز تهیه کوکو هویج
ابتدا باید هویج ها را پوست بگیرین سپس رنده ریز بزنین و آن را داخل آبکش بریزین و فشار بدید تا اگر آب اضافی داره خارج بشه بعدش داخل کاسه بریزین
تخم مرغ ها را داخل ظرف ریخته اگر تخم مرغ های شما سایز ریز هستش می تونید ۳ عدد استفاده کنین ولی اگر درشت است ۲ عدد کافیه در ادامه پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را گرفته و اضافه کنید
سیر را پوره کنید و اضافه کنید حالا باید سبزیجات معطر را اضافه کنید که می توانید از کمی ترخون و ریحون خشک شده یا نعنا خشک یا تازه استفاده کنید و مواد را هم بزنید در ادامه ادویه و نمک را اضافه کرده و در انتها آرد را اضافه کنید تا مواد منسجمی بدست بیاد.
داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ بشه می تونید برای تهیه این کوکو به دو صورت آن را سرخ کنید یا مانند کوکو سبزی همه مواد را داخل تابه پهن کنید و صبر کنید تا یک طرف مواد پخته بشه سپس طرف دیگر را سرخ کرده و برش بزنید و یا می تونید با قاشق از مواد کوکو هویج برداشته و داخل روغن دانه دانه سرخ کنید و در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید و با نان تازه سرو کنید
نوش جان⚘️🌸⚘️
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌸چقدر خوبید شما👆
پیامهای زیادی از اظهار لطف دوستان بدستم میرسه
خیلی خوشحالم که دوستان خوب و مهربونی در کنار خودم دارم
دوست خوبم متشکرم 🤍⚘️🤍✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#حس_خوب
کاش می شد برای همیشه رفت ؛
به سکوت و آرامش یک خانه ی روستایی ...
هر صبح ، لا به لای بوی کاهگل ، زیر سایه ی درخت گردو نفس کشید ، آرامش گل های بنفشه را بغل کرد و با نوازش بالهای پروانه ، آرام شد .
کاش می شد جای ساکتی رفت و با احساس های خوبِ جهان ، خلوت کرد .
اینجا دلت می گیرد از بی مهریِ آدم ها ،
آدم هایی که مدام ، در حالِ دویدن اند ؛
برای رسیدن به قافله ای که مدتهاست کلّ آرامشِ این شهر را دزدیده ...
باید کوچ کرد به جایی که کوچه های خاکی اش بوی نابِ زندگی می دهند و در دلِ سادگیِ خانه هایش می توان عاشق بود و هر شب با خیالِ درختان گیلاس خوابید ...🤗
#حیاط #زندگی #حس_خوب
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
درخواست دوستمون👆 از اعضای محترم
کسانی که تجربه داشتن لطفا راهنمایی کنند
خدا خیرتون بده
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و درود برشما دوستان همراه
تعداد پیشنهاد ها برای از بین بردن شپش خیلی زیاد هستش
دو یا سه مورد در کانال گذاشته میشه برای اطلاعات عموم
ما بقی برای دوست مون که در خواست داشتن ارسال میشه
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb