♻️شورباهای مناسب بهار و تابستان 🔸#شورباها جز غذاهای فراموش شده ایرانی هستند. در هریک از انواع شورباهای ترش، یک پایه با طعم ترش و مزاج خنک وجود دارد شامل سرکه، آب غوره، آب انار، آب زرشک، آب ریواس، آب لیمو، و یا سماق. این شورباها برای افراد با مزاج گرم، مفیدتر هستند. 🔹همچنین برای کسانی که می خواهند لاغر شوند (مخصوصا افراد با مزاج گرم و تر)، کاربرد فراوان دارند. شورباهای ترش، باعث کاهش و مهار خلط صفرا می شوند. ✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید @markazeteb