🎥 کودکان غزه از شدت گرسنگی برگ درختان را می‌خورند 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از خبرگزاری آناتولی، دولت غزه گزارش داده است که شیر، غذا مکمل‌های مغذی و واکسیناسیون در غزه برای کودکان نیز دچار کمبود شده است. اسرائیل با محاصره غزه اجازه ورود مقادیر کافی از این محصولات حیاتی برای نوزادان و کودکان را نمی‌دهد. 🔹️ این سیاست محاصره از سوی رژیم صهیونیستی منجر به تهدید جانی ۳۵۰۰ کودک زیر ۵ سال در غزه شده است و منجر به مرگ و گرسنگی آم‌ها تا سر حد مرگ شده است. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ گوسفندان آتش‌نشان به داد مراتع می‌رسند 🔹️ محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون وزیر جهاد کشاورزی از اجرای یک راهکار ساده برای جلوگیری از آتش سوزی در مراتع به کمک گوسفندان خبر داد. 🔹️ در طرح وزارت جهاد کشاورزی قرار است دامداری سنتی احیاء شود و با چرای دامها در مراتع از انباشت علوفه خشک به عنوان ماده اصلی اشتعال در مراتع جلوگیری ‌شود. 🔹طبق آخرین گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، آتش سوزی مراتع و جنگل در ۱۰ سال ۱۶۹ هزار میلیارد تومان به کشور خسارت زده است. 🖋 ورود دام به مرتع نه تنها منجر به کنترل میان ماده خشک بر روی زمین و جلوگیری از وقوع آتش‌سوزی می‌شود بلکه حضور مدیریت شده دام، به بهبود اکوسیستم مرتع کمک می‌کند. ایجاد قرنطینه‌های طولانی مدت در نهایت با حذف یک حلقه هم از اکوسیستم، منجر به مرگ آن می‌شود. #ورود_دام_به_مرتع 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پرورش تلفیقی حیوانات 🔹️ در صورتی که حیوانات با یکدیگر پرورش یابند معمولا بهره‌وری بالاتری را از خود نشان می‌دهند. در این ویدئو، ماهی‌ها در جوی‌های آب از بقایای غذایی دفع شده توسط گاوها استفاده می‌کنند و در عوض آمونیاک دفع می‌کنند که مانند کودی قوی منجر به رشد بهتر گیاهان و علوفه برای گاوها و درختان باغ می‌شود. 🔹️ با این وجود داشتن چنین مجموعه‌‌ای با وجود بهره‌وری بالا، از لحاظ قوانین وزارت جهاد و دامپزشکی غیرقابل تصور است. دلیل آن وجود قوانین منسوخ حریم‌های بهداشتی است که باید هر کدام از شکل‌های پرورش چندصد متر با هم فاصله داشته باشد. #حریم_های_بهداشتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ بلاتکلیفی پرداخت مطالبات کلزاکاران از بخش خصوصی 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از سولدوز۲۴، در پی فروش محصول کلزای کشاورزان به شرکت شیرین عسل با واسطه یک شرکت خدمات کشاورزی، کشاورزان با مشکل عدم پرداخت مطالبات خود مواجه شده‌اند. 🔹️این در حالی است که قرارداد فروش به صورت رسمی منعقد شده و محصول نیز به شرکت شیرین عسل تحویل داده شده است. 🔹️طبق اظهارات کشاورزان، علی‌رغم گذشت چندین ماه از فروش محصول، هنوز هیچ مبلغی به حساب آن‌ها واریز نشده است. این موضوع باعث بروز مشکلات عدیده مالی برای کشاورزان شده و زندگی آن‌ها را با دشواری مواجه کرده است. 🖋 در شرایطی که بخش خصوصی طبق بندهای کشت قراردادی به پرداخت مطالبات کشاورزان عمل نکند نهاد‌های نظارتی با همراهی وزارت جهاد کشاورزی باید برای اعاده حقوق کشاورزان اقدام کنند. #کشت_قراردادی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل بیابان به مزرعه در عربستان 🔹️ یک استارت‌آپ با تکنولوژی خارجی ، نوعی خاک رس دارای آب و مواد مغذی ساخته است که می‌توان آن را روی خاک بایر اسپری کرد و در عرض تنها ۷ ساعت به خاک حاصل‌خیز رسید. 🔹️ از مزایای این ابداع، ۴۵٪ نیاز کمتر به آبیاری و ۵۰٪ مصرف کمتر آب است. #بیابان_زدایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 شهد ساقه درخت موز 🔹️ درخت موز معمولا هر ساله قطع می‌شود تا پاجوش جدید آن رشد کند و باروری بهتری داشته باشد. 🔹️ با این حال مغز ساقه درخت قدیمی قابلیت پخت و خورده شدن دارد و البته از تنه این درخت می‌توان یک شهد با شیرینی ملایم استحصال کرد. 🔹️ در برزیل از نوشیدن این شهد برای درمان سنگ کلیه استفاده می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ افزایش ظرفیت ذخیره‌سازی غلات چین 🔹️چین با افزایش ظرفیت ذخیره‌سازی غلات خود به بیش از ۷۰۰ میلیون تن تا پایان سال ۲۰۲۳، به یک دستاورد مهم در تأمین ‏امنیت غذایی ملی دست یافته است. 🔹️این رقم، نشان‌دهنده‌ی افزایش قابل‌توجه ۳۶ درصدی نسبت به سال ۲۰۱۴ است.‌‎ ‎این ‏توسعه با برنامه‌ی پنج‌ساله‌ی چهاردهم چین (۲۰۲۱-۲۰۲۵) همسو بوده و نشان‌دهنده‌ی تعهد این کشور به نوسازی ‏زیرساخت‌های ذخیره‌سازی غلات است. 🔹 از سال ۲۰۲۱، بیش از ۶۵ میلیون تن ظرفیت ذخیره‌سازی جدید یا به‌روزرسانی شده، به ‏این زیرساخت‌ها اضافه شده است. این تأسیسات از ویژگی‌های بهتری مانند نفوذناپذیری هوا، عایق حرارتی و قابلیت کلی حفظ ‏کیفیت غلات برخوردار هستند.‌‎ ‎همچنین این پیشرفت نشان‌دهنده‌ی تغییر رویکرد از روش‌های قدیمی ذخیره‌سازی مانند انبارهای ‏روباز و تلنبار کردن غلات است. 🔹️فناوری نوین ذخیره‌سازی غلات «چهار-در-یک» که شامل تهویه مکانیکی، ضدعفونی، پایش و ‏سامانه‌های خنک‌کننده می‌شود، به استاندارد جدید در انبارهای دولتی تبدیل شده است. این فناوری به‌طور قابل‌توجهی از فساد ‏غلات می‌کاهد و کیفیت آن را حفظ می‌کند. علاوه‌براین، چین به‌طور فعال از به‌کارگیری فناوری‌های سبز ذخیره‌سازی غلات ‏حمایت می‌کند. 🔹️فناوری مذکور بر واپایش دما، گردش داخلی هوا و مبارزه‌ی همه‌جانبه با آفات تمرکز دارند و درعین‌حال که ایمنی ‏غلات را تضمین می‌کنند، تأثیر زیست‌محیطی را به حداقل می‌رسانند. 🔹️چین تا پایان سال ۲۰۲۳ به ظرفیت کل ۲۰۰ میلیون تن ‏برای ذخیره‌سازی در دمای پایین و نزدیک به دمای پایین دست‌یافته است. همچنین، میزان کل ضایعات غلات در انبارهای دولتی ‏در محدوده‌ی پایین یک درصد باقی مانده است که نشان‌دهنده‌ی کارایی سامانه ذخیره‌سازی جدید است. این افزایش قابل‌توجه ‏در ظرفیت ذخیره‌سازی غلات، امنیت غذایی چین را تقویت می‌کند و تأمین پایدار غذای داخلی را تضمین می‌نماید. چین در دهه‌های اخیر به سمت توسعه فناوری‌های ذخیره‌سازی محصولات راهبردی کشاورزی از جمله غلات حرکت کرده است. علاوه بر آن، چین با پیمان‌هایی نظیر کریدور زمینی جدید غلات با روسیه و تغییر مبدا واردات سایر غلات و سویای خود از کشورهای غربی به کشورهای بریکس، در حال شکل دادن یک جهت‌گیری واضح ضد غربی در حوزه امنیت غذایی است.  #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت برنج به همراه پرورش ماهی 🔹️ کشت برنج در تلفیق با پرورش ماهی یکی از انواع قدیمی کشت در چین است. در این نوع از کشت، ماهی‌ها آفات و علف‌های هرز داخل مزرعه پر از آب را می‌خورند و در عوض، مواد دفعی ماهی‌ها حکم کودی قوی را دارد. 🔹️این روش از کشت نیازی به استفاده از سموم ندارد. 🖋 با وجود قوانین منسوخ حریم‌های بهداشتی انجام قانونی چنین کشت‌هایی که اتفاقا بهره‌وری بالاتری دارند، تقریبا میسر نیست! #حریم_های_بهداشتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ کشف ژنِ افزایش عملکرد گندم در خاک‌های شور‏ 🔹️محققان چینی یک ژن جدید تحمل شوری در گندم شناسایی کرده‌اند که باعث افزایش ۵ تا ۹ درصدی عملکرد محصول در ‏خاک‌های شور-قلیایی می‌شود. محققان مؤسسه علوم خاک (‏ISS‏) و دانشگاه کشاورزی چینگ‌دائو، بیش از ۵۰۰ گونه گندم کشت ‏شده در مزارع شور و قلیایی را تجزیه‌وتحلیل کردند و یک مهارکننده رونویسی از ژن‌های کلیدی تحمل نمک در گندم را شناسایی ‏کردند. 🔹️ محققان با ایجاد یک گونه‌ی فرعی گندم از طریق روش‌های اصلاح ژنتیکی مبتنی‌بر مولکول، موفق به بهبود محصول ‏گندم در این خاک‌های چالش‌برانگیز شدند. به گفته کارشناسان، این پژوهش امکان پیشبرد اصلاح مولکولی در گندم مقاوم به ‏نمک و سایر محصولات را فراهم می‌کند./دیدبان فناوری #دانش_بنیان #تولید_غذا_بدون_آبی #شور_ورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 زبانه‌های آتش در جنگل های خان احمد باشت 🔹بخش وسیعی از جنگل‌های منطقه "رزک " خان احمد از توابع باشت(کهگیلویه و بویراحمد) از پنجشنبه هفته گذشته (۱۱ مرداد) طعمه حریق شد و پس از چند بار مهار دوباره شعله ور شده و مدیر منابع طبیعی این شهرستان اعلام کرد که برای مهار آتش نیازمند کمک فوری و نیروی بیشتر مردمی و امدادی هستیم. 🖋 در صورتی که مدیران منابع طبیعی تا پیش از این اجازه چَرای دام به چوپانان و روستائیان منطقه و مناطق دیگر را در این بخش جنگلی می‌دادند، قطعا چنین  آتش‌سوزی عظیمی رخ نمی‌داد. ⁉️ شکل مدیریت منابع طبیعی قطعا باید تغییر کند. عدم مدیریت علوفه در مراتع و سوختن این مراتع به دلیل تجمع ماده خشک علفی، مدیریت منابع طبیعی نیست! #ورود_دام_به_مرتع 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبخیزداری موفق بخش خصوصی 🔹️ آقای مشجری در یکی از خشک‌ترین نقاط ایران، با باور به این که آب هست، کم هم نیست، اقدام به باغداری می‌کند. 🔹️ وی به منظور افزایش آب در دسترس خود، با استفاده از تکنیک‌های آبخیزداری، اقدام به جمع‌آوری و حفظ نزولات جوی از تبخیر می‌کند. 🔹️ احداث بندهای آبخیزداری از جمله روش‌های نفوذ دادن آب به درون زمین و جلوگیری از تبخیر آن است. این آب در پایین دست ، چاه‌های باغات را پر می‌کند. #آبخیزداری #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ الزام پرداخت مطالبات کلزاکاران تا پایان هفته جاری 🔹️ محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی گفت: متاسفانه کشاورزان کلزاکار استان گلستان به واسطه تاخیر به وجود آمده در پرداخت مطالبات خود گلایه دارند. 🔹️وی تاکید کرد: مقرر شده است تا پایان هفته جاری تمامی مطالبات کلزا کار پرداخت شود. تاخیر به وجود آمده در میزان سطح زیر کشت دانه‌های روغنی اثرگذاری منفی دارد و باعث می‌شود حجم واردات روغن خوراکی افزایش پیدا کند #کشت_قراردادی #خرید_تضمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods