eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️این حشره به علت زیبایی، اندازه بزرگ و کمیابی اش، یکی از بزرگترین مانتیس های جهان است و با نام «پادشاه تمام مانتیس ها» شناخته شده و شباهت زیادی به گل دارد ✅ @masaf_foods
⭕️برنج را آبکش نکنید❗️ وقتی برنج جوشانده و آب آن دور ریخته میشود،فقط یک بیستم ویتامین B1 در برنج باقی میماند پخت برنج به روش کته کردن موجب میشود که ویتامین B1 آن باقی بماند 👌 ✅ @masaf_foods
1.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #زنجیره_تولید_تا_عرضه موز رو ببینید در یک دقیقه #فیلم ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🎥 اینبار صنعت تولید شکر از چغندر قند ⭕️ در فیلم این پست با مراحل برداشت چغندر و فرآیند پیچیده صنعت تبدیل چغندر به قند و شکر آشنا خواهید شد!👇 🔹 انتقال چغندر ها به کارخانه 🔹 تخلیه چغندر و نگهداری ان در سیلو  🔹 انتقال چغندر به محل فرایند که غالبا برای انتقال چغندر از سیلو به محل فرایند از جریان اب استفاده می شود در ضمن انتقال اعمالی مانند سنگ گیری و علف گیری نیز انجام می شود. 🔹 شستشو ی چغندر ها که معمولأ با استفاده از اب و دستگاههای شستشو به شکل نیم استوانه انجام می شود. 🔹 تهیه خلال چغندر که به منظور تسهیل استخراج قند صورت می گیرد. 🔹 استخراج قند از خلال که به این مرحله شربت گیری یا عصاره گیری وگفته می شود. در این مرحله برای خروج بهتر مواد قندی از خلال از حرارت و بهم زدن کمک گرفته می شود. 🔹 خشک کردن تفاله 🔹 تصفیه شربت خام 🔹 صاف کردن که در این مرحله از شیر اهک و گاز کربنیک برای جدا سازی ناخالصیها استفاده می شود. 🔹 صاف کردن 🔹 تغلیظ شربت  🔹 کریستالیراسیون که طی این مرحله شربت غلیظ در دستگاههای پخت آنقدر می جوشد تا کریستال شکر شکل گیرد این کریستالها توسط شربت پوشیده شده بنابراین توسط دستگاه سانتریفوژ این لایه شربت از کریستالها جدا شده و کریستالهای شکر شسته می شوند و در این مرحله شکر با درجه خلوص بالا تولید می شود. @masaf_foods
2.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 با ۶ ترفند کاربردی درباره میوه ها و چند چیز دیگه آشنا بشیم 👆 #فیلم ✅ @masaf_foods
3.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 صحبت های #بسیار_مهم دکتر آهنگ کوثر دانشمند بزرگ #آبخیزداری و #آبخوانداری کشور؛ "۴۲ میلیارد مترمکعب آب" #سیلاب ها را می‌توانیم زیر زمین ذخیره کنیم! ایران "۱۴ میلیون هکتار" پهنه سیلابی دارد! #آب_هست_اما_ول_است #تنبلی #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔵 | 🎥 جالب از نحوه عملکرد سیستم در حوزه آبریز ایالت کالیفرنیا ➕ سیل‌های مهیب طی ده‌ها سال منطقه ساکرامنتو در غرب آمریکا را در می‌نوردید. اما امروز به لطف "واحد مهندسی ارتش آمریکا"، مزارع و مناطق مسکونی از خطر سیل بیشتر در امان هستند و سیل ضمن بهبود سطح آب‌های زیرزمینی حق آبه های دریاچه ها و رودخانه‌ها را نیز تامین می‌کند! 🖌 ترجمه و زیر نویس از واحد بین الملل مصاف ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 | 🎥 ببینید صحبت های دردناک حمیدرضا موثقی رئیس اتحادیه تولیدکنندگان، بازرگانان و صنایع بسته بندی چای کشور چای ایرانی کشور در جلسه با وزیر صمت که با بی‌تدبیری استخوان های صادرکنندگان چای را خرد کرده است! ‼️آقای محمد شریعتمداری با تصمیمات اشتباه و به دلیل ناتوانی در کنترل و عرضه نامناسب مواد غذایی، را ممنوع کرد تا به زعم این وزارتخانه بازار داخلی تنظیم کند! ‼️ با قرار دادن دو مفهوم کاملاً راهبردی و به اندازه یکدیگر مهم، یکی را قربانی دیگری کرد تا اینطور فغان و ناله از صادرکنندگان چای درآید! ‼️دولت های سایر کشورها خود را به هر دری می‌زنند تا با هر ابزار مشروع و نامشروعی بازارهای صادراتی برای محصولات تولیدی ایجاد کنند اما در ایران، وزیرِ دولت پرمدعای دوازدهم راه صادرات را به راحتی چرخاندن یک خودکار روی یک کاغذ میبندد! آن هم صادراتی که به سختی و با عبور از این همه مانع اتفاق میفتد! ‼️ راه واقعی تنظیم بازار حلقه‌های و برخورد واقعی با متخلفان محتکر این بخش است. @masaf_foods
⭕️ سرمایه‌گذاری عظیم چین در تولید ماهی تیلاپیا 🔹چین بزرگ‌ترین تولیدکننده ماهی تیلاپیا و همچنین بزرگ‌ترین صادرکننده این ماهی محسوب می‌شود؛ بر اساس آخرین آمار فائو (سازمان جهانی غذا) این کشور حدود ۱ میلیون و ۴۷۳ هزار تن ماهی تیلاپیا را تولید کرده است. که این میزان در قیاس با اندونزی، دو برابر بیشتر است. که اندونزی دومین کشور تولیدکننده این ماهی در جهان است. 🔹این کشور تنها به تولید این ماهی برای صادرات و امنیت غذایی خود تکیه نکرده است و توانسته از صنایع تبدیلی آن نیز سود سرشاری به دست آورد به‌طوری‌که از پوست و پولک آن ماده پروتئینی کلاژن به دست می‌آید و آن را به‌صورت نوشیدنی به اروپا صادر می‌کند. و همچنین با توسعه صنایع تبدیلی این ماهی علاوه بر صادرات فیله آن درآمد هنگفتی را کسب کرده و اشتغال‌زایی عظیمی از طریق پرورش و تولید این ماهی ایجاد کرده است. @masaf_foods