eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ آتش سوزی های مشکوک در گندمزارهای عراق! 🔹به نقل از عرب ویکلی، علی رغم دستیابی به بالاترین نرخ تولید گندم از سال 1998، موفقیت های عراق در کشاورزی به خاطر آتش سوزی های مشکوک در حال از دست رفتن است. 🔹صالحی الحسنی ، وزیر کشاورزی عراق گفته است : آتش سوزی‌ها خسارت هایی به جای گذاشته که به اقتصاد ملی آسیب می رساند. 🔹تولیدکنندگان گندم و جو به اندازه 7 هزار زمین فوتبال از مزارع خود را از دست دادند. هنوز مشخص نیست این آتش سوزی‌ها عمدی بوده یا به خاطر دمای بالای هوا اتفاق افتاده است. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 | 🎥 تجارب هولناک دکتر شاکری در مورد درخت #پائولونیا ‼️این درخت با هیچ روشی ریشه کن نمی شود و مانن
🔴 درخت پالونیا خطرناک است! ‼️براساس ارزیابی دانشگاه فلوریدا که به صورت تخصصی روی میزان تهاجم گیاهان غیربومی آمریکا مطالعه می‌کند، درخت آسیاییِ اژدها (پالونیا گونه فرتونی) به شدت ریسکی و مهاجم اعلام کرده است! ‼️وزارت کشاورزی آمریکا هم مناطقی که وجود این درخت در آنجا خطرساز است را روی نقشه نشان داده است! ملاحظه می‌کنید ایالات آبیِ رنگ شده، اقلیمی بسیار مشابه اقلیم ایران است! @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️حاکمیت اتحادیه اروپا بر سلامت غذا با مقررات سختگیرانه (2از2) 🔹مقررات مواد غذایی در اروپا از دقیق‌
⭕️ بررسی برخی مقررات سلامت غذا در کشور استرالیا 🔹سطوح استاندارددهی سلامت محصولات کشاورزی استرالیا بر مبنای زنجیره تولید در هر بخش از صنعت کشاورزی مدنظر قرار گرفته است. ازجمله این قوانین: ▪️قوانین مربوط به زمین ▪️قوانین محیط زیستی تولید در کشاورزی ▪️قوانین تولید در مزرعه و مصرف آب ▪️ قوانین استفاده از فناوریها ▪️ قوانین حقوق حیوانات مزرعه‌ای ▪️ قوانین مصرف مواد شیمیایی ▪️قوانین امنیت زیستی ▪️ قوانین حمل‌ونقل ▪️قوانین غذا ▪️ قوانین مربوط به نیروی کار کشاورزی ▪️ قوانین رقابت در تولید و بازار ▪️ قوانین سرمایه‌گذاری خارجی ▪️قوانین صادرات و ... می باشند که در این اسناد مورداشاره قرارگرفته‌اند. 🔹قوانین استرالیا به نحوی تنظیم شده اند که امنیت زیستی در آن به‌عنوان معیاری مهم برای حفظ رقابت در بخش در بخش کشاورزی اهمیت پیدا کرده است. ورود هرگونه آفات خارجی، علف هرز یا بیماری به استرالیا میتواند تأثیرات بزرگی بر کشاورزان استرالیا داشته باشد. ازجمله کاهش تولید و یا عدم دسترسی به بازارهای جهانی محصولات کشاورزی از همین رو این قوانین به‌سختی مورد پیگیری قرار میگیرند. امنیت زیستی مسئولیت مشترک دولت، صنعت و جامعه تعریف‌شده است. طبق قانون، دولت استرالیا مسئول تنظیم خطرات امنیتی در مرزها است. 🔹ایالتها و قلمروها مسئول مدیریت امنیت پس از عبور محصولات از مرزها هستند که شامل نظارت و تشخیص میباشد. کسب‌وکارهای کشاورزی نیز تحت قوانین امنیت زیستی میباشند. برای مثال ضدعفونی کردن محصولات زراعی، کنترل علف هرز و درمان حیوانات آلوده ازجمله وظایف بخش خصوصی در نظر گرفته شده است تا سلامت محصولات حفظ شوند. جامعه نیز دراین‌بین نقش اطلاع‌رسانی و آگاهی دادن در رابطه با امنیت زیستی را بر عهده دارد. این قوانین با توجه به تغییرات داخلی و جهانی، کشفیات جدید، سیاستهای عمومی و غیره دچار بازنگری میشوند. برای مثال قوانین امینت زیستی مربوط به قرنطینه استرالیا که در سال 1908 (Cwlth) تصویب شده بود به‌صورت قوانین مصوب 2015 تغییر یافت . 🖋در بخش قوانین مربوط به غذا در استرالیا مقرراتی برای تمام مراحل و فرایندهای تولید تنظیم شده است به‌طوری‌که سلامت و امنیت عمومی تضمین گردد. از همین رو تنظیم مقررات غذایی در استرالیا در چند بخش انجام شده است: ⭕️ مبانی تنظیم مقررات غذایی استرالیا ▪️ مقررات برچسب‌زنی بر محصولات کشاورزی 🔹این برچسب شامل اطلاعاتی در مورد امنیت غذایی همچون احتمال حساسیت‌زا بودن، مواد مغذی، ارزشهای تولیدی (ارگانیک، مرتعی و غیره)، اطلاعات مازاد (درصد چربی و غیره)، اطلاعات تولیدکننده، تأییدیه‌های دولتی و غیره. 🔹بالاترین اهمیت در برچسب‌زنی مربوط به امنیت و سلامت مصرف‌کننده میباشد تا از احتمال به خطر افتادن سلامت مصرف ‌کننده به‌طور مستقیم یا غیرمستقیم جلوگیری شود. در مرتبه¬ی بعدی پیشگیری از آسیبهای سلامت برای مصرف‌کننده در طولانی‌مدت قرار دارد. مصرف طولانی‌مدت یک محصول کشاورزی نباید سلامت هیچ‌کس را به خطر بیندازد. در مرتبه سوم نیز تکنولوژی مورداستفاده در تولید محصول مدنظر قرار دارد. درصورتی‌که مصرف‌کننده ممکن است اطلاعاتی در مورد تکنولوژیهای جدید نداشته باشد باید از طریق برچسب‌زنی اطلاعات لازم منتقل گردد. درنهایت اطلاعاتی که ممکن است برای مصرف‌کننده ازنظر سلامتی دارای اهمیت باشد باید مدنظر قرار گیرند که میتوان از آن جمله به درصد چربی یا قند اشاره نمود. مقررات فرایندهای تولید محصولات کشاورزی 🔹مصرف‌کننده حق دارد تا از فرایند تولید محصولی که برای آن پول پرداخت کرده آگاه باشد زیرا ممکن است سلامت وی تحت تأثیر فرایند تولید به خطر بیافتد. اگر سختگیری بیشتری مدنظر باشد باید مدت انبارداری محصول نیز به اطلاع مصرف‌کننده برسد. مقررات غذایی استرالیا مقررات غذایی استرالیا به‌طور مشترک با نیوزیلند تنظیم شده است. این مقررات از طریق موارد زیر به تائید مراجع رسیده اند: ▪️تفاهم دوجانبه‌ی دولتی بین استرالیا و نیوزیلند تحت قانون شماره DoH 2014 ▪️تنظیم قوانین با معیار سلامت اجتماعی و توانایی مالی دو جامعه ی استرالیا و نیوزیلند به شماره DoH 2014; FSANZ 2015a ▪️انتقال و تثبیت قوانین به‌طور سلسله مراتبی از دولت تا توزیع‌کنندگان و مصرف‌کنندگان 🔹موافقت استرالیا و نیوزیلند برای تنظیم مقررات غذایی شامل سیاست‌گذاری‌های دوطرفه بین دو دولت توسط مراجع ذی‌صلاح میباشد که بر اساس استانداردهای دو کشور تنظیم میگردد و در مرحله بعد باید توسط ارگانهایی مورد نظارت قرار بگیرد که این نظارت شامل مراحل اولیه تولید و فرایندهای بعدی می گردد. ✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 🔗 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 تحرکات مشکوک برخی رسانه‌های سعودی در قبال آتش سوزی ها در عراق: ایران، مزارع عراقیها را می‌سوزانَد تا عراق اجباراً از ایران غلّه بخرد!! 🌐 مليشيات إيران تحرق الأراضي الزراعية العراقية لإنقاذ اقتصاد طهران https://al-ain.com/article/iran-militias-burn-iraqi-land-save-tehran ‼️قابل توجه دستگاه‌های امنیتی! ✅ @masaf_foods
⭕️خطرناک ترین بیماری تابستان... ‼️گرمازدگی، و ابتلا به ویروس‌هایی است که دستگاه گوارش را درگیر می‌کنند. 🔹راههای کاهش خطر ‼️پرهیز از لباس گرم خنک نگه داشتن محیط خوردن دوغ، ماست، هویج، سیب زمینی، مرغ، نوشیدن آب کافی و البته رعایت نکات بهداشتی بهترین درمان بیماریهای گوارشی در تابستان است. ✅ @masaf_foods
روزايى كه باعث شکستنت میشن، همون روزایى هستن كه تو رو‌ ميسازن. ✅ @masaf_foods
🔰سریع ترین تراکتور جهان با قدرت ۱۰۰۰ اسب بخار 🔹 این تراکتور از نمونه‌ تراکتورهای بزرگ شرکت JCB است و از یک موتور ۷.۲ لیتری دیزلی با قدرت تولید ۱۰۰۰ اسب‌بخار و گشتاور ۲۵۰۰ نیوتن‌متر بهره می‌برد. @masaf_foods
🔰برداشت چای؛ صومعه‌سرای گیلان ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تصاویر شگفت انگیز از جاذبه‌های گردشگری ایران که در یکی از شبکه‌های آمریکایی پخش شد! ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 هجمه عجیب ذی‌نفعان به واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف! 🔹پس از بازنشر فیلم کوتاهی از اظهارات دکتر شاکری از اعضای هیئت علمی دانشگاه در خصوص تجارب منفی خود در کاشت درخت پالونیا گونه فورتونی و همینطور ارائه اظهار نظر علمی و دقیق دانشگاه فلوریدا در خصوص مهاجم بودن و ریسک بالای کاشت این درخت، شاهد حملات و برخوردهای زننده برخی از ذی‌نفعان شناخته شده تولید و احتمالا واردات بذور این درخت هستیم! 🔹پس از درج این دو مطلب عده‌ای از طرفداران افراطی و ذی‌نفعان اقدام به ارسال دفاعیات غیر علمی و سرشار از فرافکنی از این درخت کردند. لازم به ذکر است این درخت مخلوق خداست و در سازوکار حلقت حتماً نقش ویژه‌ای در زیست بوم خود داشته و به خوبی با سایر گونه‌ها به تعادل رسیده و البته بقیه هم با او سازگار شدند. اما ما به هیچ عنوان اجازه نخواهیم داد بار دیگر معضلاتی که ورود درختانی از قبیل کاج ها و کهورها در کشور ایجاد کردند، توسط پالونیا سال های آینده به شکل دیگری تکرار شود! 🔹اگر نگران خروج ارز از کشور برای واردات چوب هستید، روی احیا و تجاری‌سازی گونه‌های درختی ایرانی اصیل کار جدی انجام دهید و کشور را هر روز با واردات گونه‌ای ناشناخته از شرق و غرب دنیا به‌خاطر منفعت شخصی خود، به‌خطر نیندازید! ‼️واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف اعلام آمادگی می نماید هر زمان که طرفین تمایل داشتند در هر کجا مناظره‌ای را برای تنویر افکار عمومی بین مخالفان و موافقان درخت پالونیا برگزار نماید! @masaf_foods
⁉️ بازار آب چیست و آیا ایجاد چنین بازاری شدنی است؟! 🔹نظریه‌پردازان علم اقتصاد مفهوم بازار را برای تخصیص منابع محدود به نیازهای نامحدود بشری به‌عنوان ابزاری در جهت تعدیل نیازها و تخصیص هدفمند منابع تعریف می‌کنند و معتقدند جریان طبیعی عرضه و تقاضا در صورت مدیریت صحیح یک بازار، حتما درجایی به تعادل خود خواهد رسید که در آن نقطه تعادل، منابع با هزینه اجرایی پایین برای دولت‌ها، توسط سازوکار خود بازار بین متقاضیان به‌گونه‌ای عادلانه توزیع می‌شود. دراین‌بین؛ دولت‌ها صرفاً وظیفه دارند با وضع قوانین بر حُسن عملکرد بازار نظارت داشته و از سودجویی‌های غیرمجاز جلوگیری کنند، اما اقتصاددانان معتقدند هرچه دخالت دولت‌ها و نهادهای حاکمیتی در فرآیند بازار کمتر باشد، بازار عملکرد بهتری خواهد داشت. در همین راستا برای «آب» هم مفهوم «کالا» تعریف می‌شود که قابلیت تشکیل بازار برای آن وجود دارد. 🖋الزامات یک بازار کارا 🔹اما در علم اقتصاد شروط پنج‌گانه‌ای برای یک بازار، به‌عنوان اصول کارایی بازار وجود دارد که عمدتاً ضامن رقابتی بودن و عدم شدن بازار است. اول آن‌که ورود افراد ﺑﻪ ﺑﺎزار و ﺧﺮوج از آن آزاد بوده و ﻧﻴﺎزي ﺑﻪ صدور ﻣﺠﻮز از سوی نهادهای بالادستی، حاکمیتی و یا دولتی ﻧﺪاﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ. همین شرایط آزادانه برای ورود و خروج منابع مالی و کالاها به بازار شرط دوم را تشکیل می‌دهد. شرط سوم بیان می‌کند هیچ فرد یا نهادی اعم از دولتی یا خصوصی نباید بتواند ﺑﺮاي ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻗﻴﻤﺖ و حجم ﻣﺒﺎدﻟﻪ ﻛﺎﻻ در ﺑﺎزار اﻋﻤﺎل ﻧﻔﻮذ کند. شرط چهارم راجع به شفافیت اطلاعات برای همه شرکت‌کنندگان در فرآیند بازار است، به‌نحوی‌که ﻗﻴﻤﺖ و کیفیت ﻛﺎﻻها و ﻧﻬﺎدهﻫﺎی موجود در بازار برای ﻣﺒﺎدﻟﻪ‌ﻛﻨﻨﺪﮔﺎن، شفافیت اطلاعاتی ﻻزم را داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ. در نهایت آخرین شرط تصریح می‌کند که برای کارآمدی یک بازار، لازم است تا کالاها و نهاده‌های مبادله‌شده کاملاً خصوصی و تا حد امکان همگن باشند. همگنی بدان معناست که کالاهای مبادله شده در بازار همان کالا، یکدست و دارای کیفیت مشابه به هم باشد. 🖋بازار آب، بازاری شکست‌خورده 🔹با تأملی کوتاه بر الزامات گفته‌شده مشخص می‌شود که تشکیل بازار برای نهاده‌ای چون آب، بسیاری از اصول کارایی یادشده را ندارد و یا نمی‌تواند که داشته باشد. از طرفی آب، منبعی عمومی و متعلق به همه جامعه است و کالایی کاملاً خصوصی نیست که افراد آن را معامله کنند. حقابه‌های محیط‌زیستی نیز آب‌هایی هستند که با فرمول بازار آب می‌توانند توسط برخی استحصال و از محیط‌زیست دریغ شده و در نهایت در بازار عرضه شوند. پس بدیهی است که نیاز به اعمال محدودیت‌ها و قوانینی از سوی دولت‌ها وجود دارد که مانع از سودجویی قانون‌گریزان گردد که همین امر خود ناقض شرط اول بازار کاراست. 🔹ضعف زیربنایی کشور در زمینه اطلاعات منابع آب‌های موجود و میزان تلفات و مصارف از دیگر عواملی است که ناکارآمدی تشکیل بازار آب در کشور را گوشزد می‌نماید. در شرایطی که هنوز بر سر حقابه‌های کشاورزی در اغلب نقاط کشور اختلاف‌نظر وجود دارد و فرآیند صدور پروانه‌های بهره‌برداری دارای ابهامات و ضعف عدالتی بسیار است، حضور حقابه‌داران در بازار آب و خریدوفروش حقابه‌ها میسر نخواهد بود. به نکات یادشده این را هم باید افزود که کیفیت آب به‌طور مثال در استان گیلان با استان گلستان که هر دو در یک حوضه آبریز قرار می‌گیرند، یکسان نیست. بنابراین شرط همگنی کالاها در بازار آب ایران وجود ندارد، مگر آن که درجات مختلف کیفیت آب قبلاً تعریف شود تا بتوان آب‌های هر درجه را تا حدودی همگن تصور کرد. ✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 🔗 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ آنتی بیوتیکهایی که نیاز نیست! ‼️نتایج مطالعه ای در آمریکا نشان داد بیش از ۸۰% آنتی بیوتیک های تجویز شده توسط دندانپزشکان مورد نیاز نیست. توجه به این مسئله بسیار مهم است از آنجاییکه ۱۰ درصد آنتی بیوتیک ها در ایالات متحده، توسط دندانپزشکان تجویز می شود. https://bit.ly/31rIvO6 ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 هجمه عجیب ذی‌نفعان #پالونیا به واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف! 🔹پس از بازنشر فیلم کوتاهی از اظهارا
⭕️آزولا، کهور امریکایی و حالا پالونیا؛ دورِ باطلِ بی پایان! 🔹کاهش سطح جنگل ها توجیه خوبی برای واردات چوب نیست! همانطور که واردات چوب دلیل محکمه پسندی برای واردات گونه های غیر بومی به کشور نیست! برای حل معضل جنگل زدایی باید ابتدا باید به این سوال جواب بدیم که چرا جنگل‌ها را نمیتوانیم با مشارکت مردم بومی مناطق حفظ کنیم؟! یا باید به این سوال جواب بدیم که چرا نتوانستیم کاری کنیم که درختان بومی ایران به یکی از محصولات صادراتی شاخص کشور در کنار فرش و پسته و خاویار تبدیل شود؟! 🔹باید به این سوال جواب بدیم که چرا با وجود سازمانهای دولتی متولی آنهم به قدمت یک صد سال مانند سازمان جنگل ها مراتع و آبخیزداری سطح جنگلهای کشور به یک سوم کاهش پیدا کرد، اما در کشور مجاور ترکیه سطح جنگل‌ها سه برابر نسبت به یک قرن پیش افزایش یافت... ⁉️آیا وقت آن نرسیده تا عنان کار را از برخی سودجویان وارداتچی بگیریم و فکری برای افزایش مشارکت اجتماعی در حفظ و بهره برداری صیانتی از منابع ملی کنیم؟ @masaf_foods
💠 آیه 63 سوره حج أ لَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ أَنْزَلَ مِنَ السَّماءِ ماءً فَتُصْبِحُ الْأَرْضُ مُخْضَرَّةً إِنَّ اللَّهَ لَطيفٌ خَبيرٌ 📎 ترجمه: آیا ندیدی خداوند از آسمان، آبی فرستاد، و زمین ( بر اثر آن ) سرسبز و خرّم می گردد؟! و خداوند لطیف و آگاه است ✅ @masaf_foods
⭕️ پدر اقتصاد صنعتی یا پدر واردات؟! ‼️در حالیکه این روزها برخی رسانه‌ها و فعالان اقتصادی و سیاسی از دوران وزارت اقتصاد مرحوم علینقی عالیخانی (۴۸-۴۱) به عنوان دوران طلایی اقتصاد ایران یاد می‌کنند، اما برخی آمارهای رسمی نشان می‌دهد در دوران صدارت ایشان بر وزارت اقتصاد واردات روند افزایشی داشته است تا جایی که واردات انبوه،‌بلای جان بسیاری از بنگاه‌های اقتصادی آن زمان شده بود ✅ @masaf_foods
⭕️ بهبود کیفیت هوای شهرهای چین در پنج ماهه اول سال 🔹اقدامات و سیاست‌های اخیر دولت چین در زمینه حفظ محیط زیست و کاهش انتشار آلاینده‌ها، نتیجه‌بخش بوده است. بر اساس گزارش وزارت بوم‌شناسی و محیط زیست چین، از ژانویه تا مِی ۲۰۱۹، کیفیت هوای ۳۳۷ شهر چین در ۸۱ درصد از روزها بهبود چشمگیری داشته است تا جاییکه وضعیت ۱۲۰ شهر این کشور در محدوده استاندارد قرار گرفت. شهرهای های‌کو، لهاسا و شنجن جزو سه شهر برتر و شهرهای استان‌ هِبی، هِنان و شان‌سی جزو آخرین شهرهای فهرست منتشر شده هستند. گفتنی است شاخص آلودگی PM 2.5 در شهرهای منطقه پکن-تین‌جین-هِبی و شهرهای محدوده دلتای رود یانگ‌تسه در مِی ۲۰۱۹ به ترتیب ۱۶/۷ و ۸/۶ درصد کاهش داشته است. http://www.chinadaily.com.cn/a/201906/23/WS5d0ed6e9a3103dbf14329b84.html ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 تحلیلگر مسائل اقتصادی: دوران افول اقتصاد ایران از زمان آقای عالیخانی شروع شد/ مدافعان عالیخانی میدانند اواسط دهه ۵۰، ۹۸ صادرات ایران "نفت" بود؟! این عدد نتیجه سیاست‌های او بود!/ عالیخانی ساواکی و جزء مهره‌های امنیتی محمدرضا شاه بود ‌ 🎙دکتر محمد کهندل، اقتصاددان و عضو هیات علمی دانشگاه در واکنش به انتشار برخی مطالب درباره "علینقی عالیخانی، وزیر اقتصاد ایران در دهه ۴۰" که او را یک اقتصاددان شهیر،‌ برجسته و معمار اقتصاد ایران نامیده‌اند به «نود اقتصادی» گفت: واقعیت اینطور نیست، آقای "علینقی عالیخانی" از وزیران سابق اقتصاد در قبل از انقلاب بوده است که بنظرم اقدام مثبت و خاصی برای اقتصاد ایران انجام نداد، اگرچه امروز لیبرال‌ها و ضد انقلاب می‌گویند او معمار اقتصاد ایران بوده، اما شواهد تاریخی نشان می‌دهد آنچه در سال‌های ۵۰ تا ۵۶ بر سر اقتصاد ایران آمد،‌ نتیجه اقدامات وزیر اقتصاد و دوستانش در دهه ۴۰ بود. ▪️من مانده‌ام امروز عده ای که اصلا از آن دوران چیزی نمیدانند فردی مثل عالیخانی که ساواکی و آدم امنیتی شاه بود را اقتصاددان شهیر می نامند. آن‌هایی که می‌گویند عالیخانی، معمار اقتصاد ایران بوده، بنظرم مطالعات اقتصادی ندارند و کم سوادند. آمارها به خوبی نشان می‌دهد اقتصاد ایران در اواخر دهه ۴۰ و اواسط دهه ۵۰ به ویرانه‌ای تبدیل شده بود که این ویرانگی از تبعات وزارت مرحوم عالیخانی بوده است. ▪️آمارها نشان میدهد واردات مواد مصرفی در دهه ۴۰ و ۵۰ چه اعدادی وحشتناکی است! خودکفایی در آن سال‌ها به دلیل اعمال برخی سیاستهای آقای عالیخانی در وزارت اقتصاد از بین رفت و حتی ما به شدت در حوزه محصولات کشاورزی نیز وارد کننده شدیم! اواخر دهه ۴۰ و کل دهه ۵۰ وابستگی در اقتصاد ایران موج میزند، چطور آقایان می‌گویند آن دوران خوب بوده و ما این موقعیت خوب را مدیون افراد خوش فکری مانند عالیخانی هستیم!؟ ▪️وی با طرح این سوال از مدافعان عملکرد اقای عالیخانی پرسید، آیا می‌دانید در دهه ۵۰، ترکیب صادرات ایران ۹۸ به ۲ بوده است؟ یعنی ۹۸ درصد صادرات نفت و فقط ۲ درصد صادرات غیرنفتی؟! آیا این اعداد می‌تواند نتیجه یک معماری در اقتصاد ایران باشد؟ 📚نود اقتصادی ✅گاه‌نوشت(کانال رسمی علیرضا پورمسعود) @A_purm
❌تصویر جدید و بازسازی شده عالیخانی، نماد تحولات جامعه ایران از دهه هفتاد❌ (بخش اوّل) ✍روز سه‌شنبه(۴ تیر ۱۳۹۸/ ۲۵ ژوئن ۲۰۱۹) علینقی عالیخانی درگذشت. بمناسبت فوت او مطالب تجلیل‌آمیزی منتشر شد از جمله پیام تسلیت منسوب به محمدباقر نوبخت، معاون رئیس جمهور و رئيس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی، که به وسعت پخش شد و اگر جعلی است تاکنون تکذیب نشده است. ✍از علینقی عالیخانی با عناوینی چون «معمار اقتصاد صنعتی ایران»، و شخصیتی در حد «نابغه اقتصادی»، یاد می‌کنند. ✍ آیا او در زمان خود چنین شهرتی داشت؟ تا آنجا که مطالعه کرده و اسناد را دیده‌ام، خیر! ✍ عالیخانی در زمان خود و تا پایان دوران پهلوی بعنوان «آدمِ عَلَم»، به معنی یکی از اعضای تیم امیر اسداللّه عَلَم، شناخته می‌شد و در جایگاهی فروتر از محمد معتضد باهری قرارداشت. ✍عالیخانی را اقتصاددانی برجسته نمی‌شناختند. اگر جز این بود در سال‌های پسین از «نبوغ اقتصادی» او در مناصب مرتبط، مانند بانک مرکزی یا سازمان برنامه یا همان وزارت اقتصاد، بهره می‌بردند و او را از تخصصش دور نمی‌کردند. ✍عالیخانی از بدو فعالیت وزارت اقتصاد، که منطبق با سیاست‌های جدید موسوم به «انقلاب سفید» تأسیس شد، وزیر اقتصاد بود. او پیش از آن کارمند و کارشناس اقتصادی ساواک بود و مطالبی می‌نوشت که، با توجه به سطح نازل اندیشه سیاسی آن زمان، نازل و استقراضی بود. بولتن‌های عالیخانی،‌ که در تأئید دیدگاه‌های سطحی و بلندپروازانه شاه بود، مورد توجه شاه قرار گرفت و اسدالله علم، با توجه به پیشینه خانوادگی عالیخانی و پیوند عمیق این خاندان با اسرائیل، او را لانسه کرد.( در اصطلاح عامیانه "لانسه کردن یک فرد" به معنی هدایت یک فرد به سمت انجام یک کار با گرفتن اراده از اوست.) ✍ بدینسان، عالیخانی ۳۴ساله در بهمن ۱۳۴۱ مسئول وزارتخانه تازه تأسیس اقتصاد شد و تا مرداد ۱۳۴۸ در این سمت بود. ✍این وزارتخانه جدید شامل وزارتخانه‌های صنعت و معدن و بازرگانی پیشین بود. ✍سال‌ها پس از رفتن عالیخانی، در سال ۱۳۵۳ وزارت دارایی نیز به وزارت اقتصاد منضم و به «وزارت اقتصاد و دارایی» بدل شد. هوشنگ انصاری اولین وزیر این وزارتخانه جدید بود. ✍در دوران وزارت عالیخانی، بجز نظرات شخص شاه در زمینه توسعه، که آمرانه از بالا دیکته می‌شد، سازمان برنامه و بانک مرکزی نقش مهمی در سیاست‌گذاری اقتصادی ایران داشتند. وزارت اقتصاد، با کارکردهای صنعت و معدن و بازرگانی، به تنهایی نمی‌توانست جایگاه تعیین‌کننده در وضع اقتصادی ایران داشته باشد. ✍جایگاه عالیخانی در حد کسانی چون عبدالعظیم ولیان(اولین وزیر اصلاحات ارضی) و ناصر گلسرخی(اولین وزیر منابع طبیعی) بود. این دو وزارتخانه نیز،‌ همچون وزارت اقتصاد، بر بنیاد اصول «انقلاب سفید» تأسیس شدند. ✍اگر بخواهیم فرد خاصی را بعنوان معمار سیاست‌های توسعه دهه ۱۳۴۰شمسی معرفی کنیم قطعاً این جایگاه به "روستو" نظریه‌پرداز نامدار آمریکایی، تعلق دارد. والت ویتمن روستو مدیر برنامه‌ریزی در دولت‌های کندی و جانسون بود که سیاست‌های طراحی شده از سوی او در ایران و برخی کشورهای دست‌نشانده آمریکا، با مختصاتی بکلی متفاوت، اعمال شد. ✍این سیاست‌ها فقط شامل «توسعه صنعتی» نبود بلکه موارد مهمی چون «تقسیم اراضی کشاورزی» ، خُرد و ناپایدار کردن مالکیت ارضی، ملی کردن مراتع و جنگل‌ها، و از میان بردن مالکیت خصوصی عشایر بر بخش عمده اراضی کشور، را نیز دربرمی‌گرفت که در کلیت خود اقتصاد رانتیه دولت‌محور دوران پس از «انقلاب سفید» را پدید آورد. ✍این مدل اقتصادی، طبق الگوی روستو، معطوف به مقابله با گسترش کمونیسم بود ازطریق اجرای جاذبه‌های پوپولیستی آن، و آنگونه که روستو در نام کتاب معروف خود بیان کرده «مانیفستی غیرکمونیستی» (۱۹۶۰) تلقی می‌شد. عبداللّه شهبازی @najva_net
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ آنتی بیوتیکهایی که نیاز نیست! ‼️نتایج مطالعه ای در آمریکا نشان داد بیش از ۸۰% آنتی بیوتیک های تج
⭕️ چالش نگران کننده مقاومت با آنتی بیوتیک‌ها در حال گسترش! ‼️در محیط بیمارستانی حتی مگس ها حامل باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک ها هستند. 🔹نتایج حاصل از تحقیقات منتشر شده در مجله حشره شناسی در انگلستان نشان داد، حدود ۹۰ درصد از حشرات مورد بررسی در بیمارستان های بریتانیا حامل میکروب های مشکل سازی چون ایکلای( E.coli) ، سالمونلا و استافیلوموکوس ارئوس می باشند، که بیش از نیمی از این باکتری ها حداقل به یک نوع آنتی بیوتیک مقاوم هستند. ‼️جمعیت عمده حشرات مورد بررسی، بالدارانی چون مگس ها بودند. بر این اساس اهمیت اقدامات کنترل کننده آفت ها در محیط های بهداشتی درمانی جهت پیشگیری از انتقال عوامل خطرزای سلامت به بیماران مورد تاکید قرار گرفت. bit.ly/2NeclT2 ✅ @masaf_foods
⭕️ آماری از کشاورزیِ اروپایی! ⁉️آیا می دانید ٩٦٪ از مزارع اتحادیه اروپا بصورت خانوادگی اداره می شود؟ ⁉️آیا می دانید ١١٪ از کشاورزان اتحادیه اروپا کمتر از ٤٠ سال سن دارند؟ ⁉️و آیا می دانید کشاورزان اروپايي ٤٦٪ از متوسط درآمدشان را از محل هاي ديگر اقتصادي تامين ميكنند؟ 🔹تقریباً ۳.۴ از زمینهای اتحادیه اروپا در اختیار بخش کشاورزی و جنگلداری است و میانگین سایز یک هلدینگ کشاورزی ١٦ هکتار می باشد. 🔹 در مجموع ٢٢ میلیون نفر کشاورز به همراه خانواده شان در ۱۰.۳ میلیون مزرعه مشغول به کار می باشند كه متشکل از ٦ میلیون نفر مدير مزرعه، ٢٢ هزار تعاونی و ٦٠٠ هزار نیروی کار می‌باشند. ✅ @masaf_foods