🔴واردات ۳ میلیون تن گندم به کشور/ سطح زیر کشت گندم به ۶ میلیون هکتار کاهش یافت
👤علیقلی ایمانی، نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران کشور:
🔹بنابر آخرین آمار از استانها سطح زیر کشت گندم بنا بر ابلاغیه وزارت جهاد کشاورزی انجام شده، به طوری که قریب به ۶ میلیون هکتار اراضی به زیر کشت گندم رفته است.
🔹با توجه به امتناع کشاورزان از تحویل گندم تولیدی به مراکز دولتی و نگرانی دولت در تأمین نان مورد نیاز مردم و چالش در آینده، مسئولان امر اقدام به واردات کردند و شنیدهها حاکی از آن است که قریب ۳ میلیون تن گندم خریداری شده.
#گلاب_دولت
#خرید_تضمینی
#ناامنی_غذایی
✅ @masaf_foods
🔰 کود سبز چیست؟
🔹 منظور از کود سبز یا Grean manure، شخم زدن گیاه در خاک پس از رشد کافی و بدون برداشت محصول است.در واقع یک گیاه که به عنوان کود سبز استفاده میشود برای مدت خاصی پرورش داده میشود و سپس در حالی که سبز است یا کمی بعد از گل دادن، شخم زده و با خاک ادغام میگردد.
استفاده از کود سبز ، یکی از راههای افزایش ماده آلی خاک در تناوب زراعی است. اثر کود سبز بر خصوصیات فیزیکی خاک همانند کود حیوانی می باشد.
🔹 در صورتی که از گیاهان تیره بقولات بعنوان کود سبز استفاده شود تمام ازت تثبیت شده را به خاک بر می گرداند. از طرف دیگر کود سبز با جذب و ذخیره مواد غذایی در خود از شسته شدن آنها جلوگیری می نماید.
🔹 مهمترین گیاهانی که بعنوان کود سبز در کشت آبی ممکن است مورد استفاده قرار گیرند عبارتند از خلر، لوبیا روغنی، انواع لوبیا، چاودار، شبدر، جو و گندم سیاه. یونجه بعنوان کود سبز کاشته نمی شود، اما در صورتی که پس از حصول رشد کافی سبزینه ای به خاک برگردانده شود، بعضی از هدفهای کود سبز را تامین می کند. گیاهانی مثل گندم سیاه چاودار و شبدر ایرانی به خوب در خاکهای فقیر رشد می کنند و در بهبود باروری و ساختمان خاکها موثر می باشند.
🔹 گیاه کودی انتخاب شده باید در زمان گلدهی یا خوشه بستن به زیر خاک برده شود. زیرا که قبل از این زمان، رشد و نمو قسمتهای سبزینهای گیاه کافی نبوده و از برگرداندن آن ماده آلی زیادی به خاک اضافه نخواهد شد.
🔹 برخی از مزایای مهم استفاده از کود سبز:
▪️ یکی از مهمترین فواید کود سبز بهبود خواص فیزیکی خاک است.
بالا رفتن هوموس باعث تشکیل خاک دانهها میشود و لولههای مویین خاک بیشتر شده و تهویه و نفوذپذیری خاک را افزایش می دهند.
▪️ به عنوان یک مالچ زنده برای محافظت از خاک در برابر تراکم به دلیل بارندگی شدید کمک می کند و همچنین از آبشویی خاک،جلوگیری می نماید.
گیاهی که به عنوان کود سبز استفاده می شود، همچنین در تابستان خاک را از خشک شدن توسط نور خورشید و باد محافظت میکند.
▪️استفاده از کود سبز با بهبود ساختمان خاک و ایجاد تهویه مناسب (به دلیل ریشه ی عمیق کود سبز) میتواند تاثیر مثبتی بر زهکش خاک داشته باشد و با تاثیر مطلوب بر ساختمان خاک در افزایش ظرفیت اکسیژن پذیری آن تاثیرگذار است.
◾️ کود سبز همچنین می تواند زیستگاههایی را برای قورباغهها ، سوسکها و سایر شکارچیان طبیعی که از آفاتی مانند حلزون تغذیه میکنند را فراهم کند و به این ترتیب برخی آفات به طور طبیعی از بین ببرند.
◾️ کود سبز به عنوان ماده غذایی مورد استفاده میکروارگانیسمهای خاک قرار می گیرد و گاز کربنیک، گاز آمونیاک، ترکیبات نیتراته و بسیاری از ترکیبات ساده و پیچیده دیگر را تولید کرده و مورد استفاده نباتات زراعی قرار می دهد. کود سبز علاوه بر کربن آلی، مقداری ازت آلی به خاک اضافه میکند و این مقدار ازت بر حسب شرایط، ممکن است ناچیز یا قابل توجه باشد.
#مدیریت_خاک
#یادداشت
✍#کمیل_مهدوی
🌐https://b2n.ir/059723
✅ @masaf_foods
🔰دریاچه ویستان رودبار
🔹دریاچه ویستان در شهر کوهپایه ای بره سر در بخش خورگام و در ۴۰ کیلومتری رودبار زیتون واقع شده است.
🔹این دریاچه که به نام های یسان، ویسان یا بره سر شناخته می شود، مشابه اغلب دریاچههای شمال کشور که با سد خاکی به وجود آمدهاند، نیست بلکه به طور طبیعی و بر اثر زلزله ایجاد شده است.
🔹 وسعت دریاچه در حدود ۴ هکتار است و طولی در حدود ۲۳۰متر و عرضی در حدود ۱۰۰ متر دارد.
#اینجا_ایران_است
✅ @masaf_foods
#ارسالی_مخاطبان
🔴 تصاویری از دامهای تلف شده در دامداری های خمینی شهر در اثر بیماری تب برفکی
‼️مسئولین دامپزشکی این شهر حاضر به صحبت نشدند و یا از اساس منکر بیماری شدند!
✅ @masaf_foods
امیرالمؤمنین علیه السلام:
اگر تجربه ها نبود، راهها پوشيده مى ماند. و در تجربه هاست كه دانش جديد به دست مى آيد
لولا التَّجارِبُ عَمِيَتِ المَذاهبُ، و في التَّجارِبِ عِلمٌ مُسْتَأنَفٌ
ميزان الحكمه جلد ۲ صفحه ۱۸۶
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰🎥پهپادها و کشاورزی هوشمند
از مزایای استفاده از پهپادها در کشاورزی:
🔹کاهش ۹۰ درصدی مصرف آب در هنگام سمپاشی (این دستگاه ها در مدت زمان ۱۰دقیقه با یک لیتر سم و ۱۰ لیتر آب یک هکتار زمین را سمپاشی میکنند در حالی که برای سمپاشی یک هکتار با روش سنتی به بیش از ۱۰۰۰ لیتر آب نیاز وجود دارد)
🔹کاهش ۵۰ درصدی سم در این دستگاه
🔹عدم نیاز به کارگر
🔹عدم لهیدگی محصول و افزایش تولید محصول
🔹سرعت در انجام کار
🔹انجام سمپاشی، محلول پاشی و سایر عملیات مورد نظر بدون اندک خطا
🔹بهره گیری از پهپادها در کشاورزی، تا ۲۰ درصد راندمان تولید را افزایش میدهد.
🔹این پهپاد ها توانایی سمپاشی در همه ی مزارع و باغات را دارند.
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
✅@masaf_foods
🔰 علائم کمبود #مس در گیاه
🔹 علائم کمبود مس، ابتدا در بخش های بالایی گیاه ظاهر می شود. با پیشرفتِ کمبود، جوانترین برگ ها زرد و رنگ پریده می شوند و در نهایت نوک و حاشیه برگ ها خشک می شود؛ همانند حالتی که در مورد کمبود پتاسیم ایجاد می گردد.
🔹 حساس ترین گیاهان به کمبود مس، یونجه، گندم، جو، یولاف و پیاز می باشد.
#مدیریت_خاک
#مدیریت_تغذیه_گیاه
✅ @masaf_foods
⭕️ بارش های بی نظیر در سیستان و بلوچستان
🔹 محمدعلی مصطفوی، مدیرکل دفتر حفاظت و بهرهبرداری از منابع آب زیرزمینی شرکت مدیریت منابع آب ایران: میزان بارش های سیستان و بلوچستان از ابتدای سال آبی جاری تاکنون در طول ۲۰ سال اخیر بینظیر بوده است. به طوری که میزان بارش های سال آبی جاری سیستان و بلوچستان، در ۵۱ سال اخیر در رتبه دوم قرار میگیرد و ادامه این بارش ها میتواند سال آبی جاری را به رتبه اول نیز برساند.
#بحران_مدیریت_آب
✅ @masaf_foods
⭕️۳۶ ساعت تو گیلان برق قطع شده برای جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی، اونا رو گذاشتن تو برف!
درسته روحانی گفت به عقب برنمیگردیم ولی نمیدونم چرا عقب داره به ما برمیگرده!
قشنگ برگشتیم به دوران پارینه سنگی!😄
✍مرتضی قربانی
#به_عقب_بر_نگردیم
✅ @masaf_foods
⭕️ ۵۰ درصد واحدهای دامداری در تعطیلی به سر میبرند/ خطر ورشکستگی در کمین دامداران
🔹علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی: تا ۵۰ درصد واحدهای دامداری به سبب انباشتگی دام در تعطیلی به سر میبرند چرا که این دامداران به سبب کمبود نقدینگی و نبود بازار نتوانستند برای سال آینده اقدام به پروار بندی مجدد دام کنند.
🔹طبق اذعان سرپرست وزارت جهاد کشاورزی و معاونت امور دام با استمرار این روند طی ماههای آتی در بخش گوساله با مشکلاتی مواجه خواهیم شد چرا که دامداران به سبب انباشتگی دام نتوانستند اقدام به پروار بندی دام کنند.
🔹در حال حاضر وزن دامهای موجود در واحدهای دامداری به سبب نبود بازار به ۶۰۰ تن تا یک تن رسیده و همین موضوع موجب شده تا دامداران از پروار سال آینده عقب بمانند، به همین خاطر اگر هرچه سریعتر مسئولان وزارت صمت برای صادرات تمهیداتی نیندیشند بدون تردید در آیندهای نه چندان دور دامداران با خطر ورشکستگی مواجه میشوند.
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥یخ زدن آبشار زیبای سمیرم
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ماشین جالب برای سهولت در کشت نشاء
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥تبدیل درخت به خاک اره به همین راحتی
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 غار علیصدر به روایت شبڪه انگلیسی زبان الجزیره قطر
‼️غار علیصدر از عجایب کره زمین با عمر میلیون ها سال است.
✅ @masaf_foods
🔰 علائم کمبود #روی در گیاه
🔹 توقف رشد، رنگ پریدگی و سعید شدن برگ های جوان، سفید شدن جوانه ها. و سفید شدن رگبرگ ها در برگ های ذرت/ قرمز قهوه ای (زنگاری) شدن و از بین رفتن رنگ برگ ها در برنج که به عنوان بیماری "خیرا (khaira)" شناخته شده است.
#مدیریت_خاک
#مدیریت_تغذیه_گیاه
✅ @masaf_foods
🔰آبشار زیبای "سنگ نو" در دل جنگل
🔹آبشار سنگ نو در ناحیه جنوبی بهشهر، در دل جنگل قرار گرفته و پوشش گیاهی اطراف این آبشار عمدتا شامل درختان بلوط وحشی، انجیلی، سمرز و انواع سرخس است.
#اینجا_ایران_است
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥کرونا ویروسی با منشأ جانوری یا سلاحی بیولوژیک.
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰فلفل نبین چه ریزه!/بلدرچین پرندهای ریز نقش اما پر فایده
🔹پرورش بلدرچین بیش از یک دهه است که در ایران شروع شده و در سالهای اخیر رواج بیشتری پیدا کرده چراکه بدلیل ویژگی های استثنایی اش درصورت پرورش صحیح سودآوری مناسبی دارد! ترمیم بافت های آسیب دیده در بدن از فواید یگر گوشت بلدرچین است. پروتئین موجود در گوشت بلدرچین (۱۹.۶ گرم) می تواند به بازسازی بعضی از بافت ها و سلول ها در ناخن ها، موها و پوست کمک کند و همچنین باعث افزایش میزان تولید هورمون ها و آنزیم ها در بدن شود. به این دلیل بعد از اعمال جراحی که فعالیت های ترمیمی افزایش مییابد، مصرف این ماده غذایی توصیه می شود زیرا انرژی از دست رفته به بیمار بازمی گردد.
🔹فسفر (۲۷۵ میلی گرم در ۱۰۰ گرم) و کلسیم (۱۳ میلی گرم در ۱۰۰ گرم) موجود در گوشت بلدرچین فواید زیادی برای سلامت استخوان ها دارند. بنابراین، می توان برای پیشگیری از ابتلا به مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان از گوشت بلدرچین استفاده کنیم . چرا که کمبود کلیسیم و فسفر در بدن، نقش موثری در شکل گیری پوکی استخوان ایفا می کند.
🔹آهن موجود در گوشت بلدرچین (۴ میلی گرم در ۱۰۰ گرم) با کمبود خون در بدن و حتی بیماری کم خونی مقابله می کند. همچنین با تقویت تولید هموگلوبین و اریتروسیت ها در بدن ، مشکل کم خونی را برطرف می سازند. انواع اسیدهای آمینه کمیاب در گوشت این پرنده یافت میشود، گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامینهای گروه B است که مجموع دارایی های غذایی گوشت این پرنده برای امراضی چون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتیهای روانی، عقبافتادگی جسمی و همچنین بیخوابی داروی معجزهآسایی محسوب شود.
🔹تخم بلدرچین از نظر کیفیت با تخم سایر پرندگان متفاوت است و به مراتب ارزش غذایی بیشتری دارد. اگر چه از نظر وزنی معادل یک پنجم وزن تخم مرغ معمولی است، ولی در مقایسه با تخم مرغ، ۵ برابر فسفر و کلسیم، ۵.۴ برابر آهن، ۶ برابر ویتامین ب -۱ (تیامین)، ۱۵ برابر ویتامین ب-۲ (ریبوفلاوین) و ۶ برابر ویتامین ب -۱۲ دارد. همچنین حاوی کلسترول و چربی کمتر ،سرشار از ویتامین «آ» اسیدنیکوتینیک، مس و کبالت است.
🌐https://plink.ir/AsOYW
🌐https://plink.ir/6CtSa
🌐https://plink.ir/xD74F
#بلدرچین
#یادداشت
✍️#کمیل_مهدوی
✅ @masaf_foods
🔰 برای پرورش بلدرچین از کجا شروع کنیم؟!
🔹 بلدرچین یکی از پرندگانی است که گوشت آن طعم بسیار لذیذی دارد و علاوه بر این بسیار هم مقوی میباشد. تقاضا برای مصرف گوشت بلدرچین در سالیان اخیر زمینه را برای یک کسب و کار جدید آماده کرده است و آن پرورش بلدرچین است.
🔹ویژگی های زیادی که این پرنده از قبیل تولید تخم به تعداد بالا، رشد سریع، جیره غذایی بسیار ارزان،تراکم تولید بالا در واحد سطح، سیستم ایمنی بالا در مقابل برخی از بیماری های پرندگان ، کم فاصله بودن در بین نسل ها، بلوغ زودهنگام و قیمت بالای گوشت و تخم بلدرچین در بازار و مخصوصا بازگشتن سریع سرمایه به تولید کننده، باعث شده تا علاقه مندان زیادی از قبیل کشاورزان و تولید کنندگان دست به پرورش صنعتی این پرنده محبوب و ارزشمند بزنند.
🔹بهترین زمان برای خرید بلدرچین های بالغ فصل بهار است چون بلدرچین ها در فصل بهار و تابستان تخم گذاری می کنند. ولی اگر میخواهید جوجه بلدرچین خریداری نمایید، بهتر است آنها را در اسفند ماه خریداری نمایید تا زمان رسیدن بهار کاملا بالغ شده و شروع به جفت گیری و تخم گذاری نمایند.
🔹در ابتدا می توان از یک انباری ۱۲ متری (۴*۳) شروع کنیم. محل پرورش بلدرچین در شب باید تاریک و بدون هیچگونه روشنایی باشد. تعداد ۸ قفس در آن جای میگیرد ۲ تا سری ۲ طبقهای که ظرفیت در هر قفس ۱۰۰ بلدرچین میباشد که جمعا ۸۰۰ بلدرچین خواهید داشت. البته اگر قصد پرورش بلدرچین در پشت بام و یا حیاط خانه را دارید، باید برای آنها قفس تهیه نمایید چون بلدرچین ها قادر به پرواز و فرار هستند.
🔹دمای مناسب برای محیط زندگی بلدرچین ها بین ۲۲ الی ۲۶ درجه میباشد، برای جلوگیری از بیماری ها بهتر است این دما رعایت شود. البته دمای بدن بلدرچین به جز روزهای آغازین تولد جوجهها بالا است و تقریبا سیستم گرمایشی خاصی مورد نیاز نیست. همچنین باید سیستم تهویه در مکان نگهداری قرار دهید.
🔹 همواره بایستی یک جیره متعادل با مقادیر بالای پروتئین در اختیار جوجه بلدرچین قرار گیرد. برای تغذیه خانگی می توانید از دانه جوجه (یا دانه پلیتی) که در بازار موجود هستند و به صورت مخلوطی از دانه های مختلف هستند استفاده کنید. باید روزانه سه مرتبه بلدرچین ها را تغذیه کنید و هر بار به اندازه ۱۰ گرم دان برای هر پرنده در نظر بگیرید. یعنی هر بلدرچین روزانه ۳۰ گرم دان مصرف می کند.
🔹بلدرچین ها تخم زیادی تولید میكنند. بلدرچین ماده ۲۶۰ عدد تخم در اولین سال تخم گذاری خود میگذارد روی همین اصل بلدرچین ها جزو پرندگان كثیر تخم هستند. بلدرچین ماده در حدود سن ۵۰ روزگی به اوج تولید تخم می رسد. تاریخ نگهداری تخم بلدرچین بسته به شرایط نگهداری تا یک ماه می باشد. با رعایت نکات بهداشتی ۹۰ درصد بلدرچین ها هر روز تخم خواهند گذاشت.
🔹بلدرچین از پرندگان بسیار مقاوم است که در مقایسه با مرغ و دیگر پرندگان بسیار مرگ و میر پائینی دارد و بزرگ کردن یک جوجه یک روزهی بلدرچین بسیار راحت تر از جوجه مرغ است. از مزایای مهم پرورش گوشتی بلدرچین این است که در زمان ۳۵ الی ۴۵ روزگی سر بریده می شود یعنی نقطه سر به سر بازگشت سرمایه شما حدودا ۴۰ روزگی میباشد.
#کارآفرینی
#پرورش_بلدرچین
#تولید
#یادداشت
✍️ #کمیل_مهدوی
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آیگپ | بله | ایتا
✅ @masaf_foods
⭕️عربستان با حذف مقررات زاید، رتبه اول بهبود در شاخص جهانی کسب و کار شد.
‼️ شروع کسب و کار در ایران ۱۰مرحله و ۷۰روز زمان میبرد اما در عربستان ۳مرحله و ۱۰روز/ امسال پاکستان هم از ایران جلو زد!
✅ @masaf_foods