⭕️ ماکارونی اورزو؛ غذایی مناسب برای سفره 🔹بزرگترین بخش از هرم غذایی انسان غلات است. مردم جهان طبق عادات مرسوم خود این غلات را عمدتا از گندم، برنج و ذرت دریافت می‌کنند. 🔹 ما ایرانیان در گذشته نه چندان دور بیشتر گندم را به عنوان غلات مصرف می‌کردیم. با این حال امروزه عادات غذایی ما به سمت مصرف برنج گرایش پیدا کرده است. ماکارونی اورزو حسی مانند خوردن برنج دارد و با گوشت، مرغ یا سبزیجات می‌توان آن را مصرف کرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ افزایش قیمت روغن مایع ناشی از تحولات جهانی 🔹امیرهوشنگ بیرشک دبیر انجمن روغن نباتی در پاسخ به این پرسش که آیا ادامه دار شدن جنگ روسیه و اوکراین تامین روغن‌ را با مشکل روبه رو خواهد کرد؟ گفت: این اتفاق باعث شده که قیمت جهانی روغن آفتابگردان به شدت بالا رود، حمل و نقل کالا نیز به سختی صورت گیرد و تامین آن هم دشوار شود. 🔹وی ادامه داد: ما نیز از این دو کشور روغن آفتابگردان وارد می‌کنیم و در حال حاضر نیاز است که به فکر جایگزینی برای آن باشیم. البته با کشور آرژانتین مذاکره برای واردات صورت گرفته، ولی این مذاکرات هنوز به نتیجه نهایی نرسیده است. 🖋 افزایش قیمت مواد غذایی از جمله روغن‌های گیاهی در یک سال گذشته روندی دائمی و نگران کننده داشته است. با این حال، تنش‌های روسیه-اوکراین به دلیل اثر گذاری بالای این دو کشور بر مواد غذایی، این روند افزایشی را تشدید کرده‌ است. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دورخیز هند برای ثبت رکورد صادرات گندم 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از رویترز ، هند به عنوان دومین تولید کننده بزرگ گندم، به دنبال ثبت رکورد ۷ میلیون تن صادرات گندم است. 🔹 سودانشو پَندی، وزیر امور مصرف کنندگان، غذا و توزیع عمومی هند در این خصوص گفت: " صادرات هند افزایش یافته است. ما تا انتهای فوریه ۶.۶ میلیون تن گندم صادر کرده‌ایم." 🔹هند در سال مالی ۲۰۱۲-۲۰۱۳ به رکورد صادرات ۶‌.۵ میلیون تن رسیده بود. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ یک حرکت خوب؛ تولید کمپوست از سبزه 🔹 در شهر رشت، برخی گروه‌ها اقدام به جمع‌آوری سبزه‌های شهروندان در روز طبیعت کرده‌اند تا آن‌ها را تبدیل به کمپوست کنند. با این کار از رهاسازی این سبزه‌ها در جویبار‌ها و هدررفت این سرمایه‌ها جلوگیری می‌شود. 🔹 توصیه می‌شود سبزه عید به جای گندم از هسته‌های دور ریز میوه‌ها نظیر پرتقال تولید شود و در نهایت برای استفاده در خوراک دام یا کمپوست جمع‌آوری شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥جلوگیری از سرمازدگی در باغ های آلمان با استفاده از آبیاری و روشن کردن آتش! 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

حل مشکل حق‌آبه ایران؛ از جمله دستاوردهای مذاکرات امروز ایران و افغانستان 🔹«کاظمی قمی» نماینده ایران در امور افغانستان: تیم اعزامی از کابل در مذاکرات امروز با پرداخت حق‌آبه ایران طبق معاهده‌ای که وجود داشت، موافقت کردند و آن را جزو برنامه‌های خود پس از بازگشت به افغانستان دانستند. #آب_هست_اما_ول_است 🆔 @Masaf

⭕️ صف خرید غذا در اوکراین 🔹 تصویر ماهواره‌ای فوق از صفوف خرید غذا در ماریوپول-اوکراین تهیه شده است. این شهر در محاصره نیروهای روسیه قرار دارد. عکس مذکور در ۹ فروردین ۱۴۰۱ ثبت شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اوکراین در آستانه از دست دادن تمامی بنادر خود 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، در آخرین وضعیت آرایش ناوگان دریای سیاه روسیه در نزدیکی سواحل بندر اودسای اوکراین ده ناو روسی آرایش گرفته‌اند. احتمالا پس از سقوط شهر بندری ماریوپول، برنامه بعدی روسیه اشغال بنادر میکولایف و اودسا خواهد بود تا دسترسی اوکراین به آب های آزاد کاملا قطع شود. 🔹 در حال حاضر راه‌آهن اوکراین وضعیت مناسبی ندارد. بدین ترتیب اگر کشت سال آینده کفاف صادرات را بدهد، با قطع ارتباط دریایی اوکراین، تمام امید آن‌ها باید به صادرات محدود زمینی از طریق همسایگان غربی یا شمال غربی باشد. این مساله بر قیمت جهانی گندم، جو، ذرت و روغن اثر مستقیم خواهد گذاشت. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ زیان انباشته ۱۷۰۰ میلیارد تومانی صندوق بیمه کشاورزی 🔹 براساس صورت مالی حسابرسی شده صندوق بیمه کشاورزی، زیان انباشته این صندوق دولتی در پایان سال ۱۳۹۹ به ۱۷۲۱ میلیارد تومان رسیده است. 🔹قابل ذکر است هدف از تاسیس این صندوق، انجام بيمه انواع محصولات كشاورزی، دام، طيور، زنبورعسل، كرم ابريشم و آبزيان پرورشی در مقابل خسارت‌های ناشی از سوانح و حوادث طبيعی است./نود اقتصادی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 لیمو انگشتی 🔹لیمو انگشتی یا لیموی خاویاری (finger lime) یک نوع از مرکبات بومی استرالیا است. این میوه طعمی ترش و شبیه به لیموی معمولی دارد و برای تزئین غذا و تهیه مارمالاد استفاده می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید کنندگان بزرگ گندم در جهان 🔹 جایگاه روسیه و اوکراین در این جدول قابل توجه است. همچنین اگر به اثر گذاری این کشور‌ها در جهان نگاه کنید اهمیت امنیت غذایی بیش از پیش برای شما آشکار خواهد شد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشاورزی به سبک اوکراینی 🔹این روز‌ها کشاورزان اوکراینی بيشتر به دنبال صید جنگ‌افزار از زمین‌هایشان هستند تا زراعت! 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اعلام نیاز روسیه به محصولات کشاورزی ایرانی 🔹لوان جاگاریان سفیر روسیه در ایران، روز یکشنبه در دیدار با استاندار آذربایجان شرقی، گفت: سفر آیت‌الله رئیسی به روسیه نقطه عطف در روابط تهران-مسکو است. 🔹وی به نیازمندی بازار روسیه به محصولات کشاورزی و موادغذایی اشاره و اضافه کرد: مشکلاتی که برای صادرات برخی محصولات از آذربایجان شرقی به روسیه وجود داشت، رفع شده است و هم‌اکنون بسیار علاقه‌مند به توسعه مبادلات در این زمینه هستیم. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 جلوگیری از سرمازدگی در باغ‌های پسته 🔹 چنین روز‌هایی درختان از خواب زمستانی بیدار شده و در معرض سرمازدگی قرار دارند. استفاده از آتش‌های منظم با تعداد بالا احتمال سرمازدگی را پایین می‌آورد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ چرا پدیده خشکسالی گرینلند در قرن ۱۵ اهمیت دارد؟ 🔹 گرینلند یک جزیره بزرگ در نزدیکی کانادا است که جزئی از خاک دانمارک محسوب می‌شود. این جزیره اقلیمی سرد دارد و اغلب پوشیده از برف است. بخش‌های جنوبی این جزیره در تابستان مراتع سرسبزی دارد. با این حال اقلیم این سرزمین در گذشته تفاوت زیادی نسبت به امروز داشته است. 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از live science دانشمندان به تازگی علت مهاجرت واکینگ‌ها از گرینلند را کشف کرده‌اند. در این تحقیق علمی که در نزدیکی منطقه Narsarsuaq صورت گرفته، مشخص شده است در حدود سال ۱۴۵۰ میلادی دمای هوا افزایش یافته و خشکسالی‌های مداوم موجب کاهش علوفه مورد نیاز برای دام‌ها شده است. پس از این تغییرات، وایکینگ‌ها با از دست دادن دام‌ها ابتدا به مصرف غذای دریایی روی آوردند و سپس این منطقه را ترک کردند. آن‌ها از سال ۹۸۵ میلادی در این منطقه ساکن بوده‌اند. 🖋 تغییرات اقلیمی در تمام دوران وجود داشته است، مناطقی در جهان در سال‌های دور دچار خشکسالی می‌شدند و مناطقی دیگر در حال حاضر درگیر این پدیده هستند. با این وجود رسانه‌های جهانی سعی در القای این مفهوم هستند، که تمام تغییرات آب و هوایی که امروزه شاهد آن هستیم، ناشی از مصرف سوخت‌های فسیلی و حتی دامپروری و کشاورزی است. در این بین، کشور‌های قدرتمند با این دستاویز، در تلاش برای استفاده مطلوب از این شرایط و بستن معاهدات استعماری نوین نظیر معاهده اقلیمی پاریس با کشور‌های تولید کننده نفت هستند. #فریب_جهانی #تغییرات_اقلیمی #معاهده_پاریس 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تغییرات اقلیمی در گرینلند و فریب جهانی 🔹 گرینلند منطقه‌ای سرد است که مناطق جنوبی آن در تابستان مراتعی سرسبز دارد. 🔹مطالعات دانشمندان به تازگی نشان داده است، دمای هوای این سرزمین در قرن پانزدهم افزایش یافت و خشکسالی موجب از دست رفتن این مراتع سرسبز شد. 🔹 رسانه‌های بزرگ جهانی این گونه مسائل را بازتاب نمی‌دهند. چرا که آن‌ها سعی دارند به افراد القا کنند که خشکسالی‌ها و گرمایش امروز جهان بی سابقه است و تنها ناشی از فعالیت‌های انسانی است. #فریب_جهانی #تغییرات_اقلیمی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods