⭕️آموزش ایران به محققان ازبکستانی در راستای امضای قرارداد همکاری مشترک سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی (تات) با وزارت آموزش عالی علوم و نوآوری ازبکستان، با اعزام هفت محقق جوان ازبکستانی برای آموزش کشاورزی به ایران موافقت شد. کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح ناهار مدارس؛ اقدامی در جهت بهره‌مندی کشاورز و جامعه 🔹یکی از موفق‌ترین طرح‌های در حال اجرا توسط آمریکا طرح ناهار مدارس است که علاوه بر تنظیم بازار، موجب افزایش کیفیت تغذیه کودکان و نوجوانان در جامعه می‌شود. 🔹تاریخچه این طرح به سال ۱۹۶۴ و تصویب قانون ناهار ملی مدارس ( Ric. B. Russell National School Lunch Act) باز می‌گردد. درسال اول اجرای این طرح، ۷.۱ میلیون دانش‌آموز از ناهار ملی در مدرسه استفاده کردند. این رقم امروز به بیش از ۳۰ میلیون نفر رسیده است. 🔹در این برنامه، سازمان خدمات تغذیه ذیل وزارت کشاورزی به کمک مسئولین غذای مدارس روزانه به تعداد شرکت کنندگان در مدارس دولتی و غیرانتفاعی آمریکا، ناهار رایگان یا کم هزینه سرو می‌کند. دولت فدرال ۸ میلیارد دلار از محل بودجه عمومی را سالانه به طور متوسط برای این برنامه تخصیص می‌دهد. 🔹 مدارسی که انتخاب می‌کنند دربرنامه ناهار ملی شرکت کنند مبالغ صرف شده برای ناهار دانش آموزان را از طرف دولت دریافت خواهند کرد. آن‌ها علاوه بر این می‌توانند از بسته استحقاق (entitlement) نیز بهره‌مند شوند که شامل اقلام مواد غذایی می‌شود. برخی بسته‌های دیگری وجود دارد که به عنوان جایزه (bonus) معرفی شده است. 🔹بسته‌های جایزه از محل مازاد عرضه محصولات کشاورزی تولید داخلی آمریکا تهیه می‌شود. بدین ترتیب وزارت کشاورزی آمریکا با خرید دولتی نه تنها خود را در قبال مازاد عرضه کشاورزی مسئول می‌داند بلکه از طرفی با هدایت این محصولات به مدارس از فاسد شدن محصولات تا حدود زیادی جلوگیری می‌کند. 🔹کنسروها، سبزی‌های مهم مانند هویج و فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و برخی میوه‌ها از جمله محصولات عرضه شده در ناهار ملی مدارس است. باز پرداخت هزینه‌های شیر در مدارس به طور ویژه درحمایت دولت است. مدارس مجاز هستند برای کودکانی که به شیر آلرژی دارند، از شیر سویای غنی شده با کلسیم استفاده کنند. #مدیریت_واحد_زنجیره #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش طول مدت نگهداری محصولات کشاورزی تا ۵۰۰ درصد! 🔹اصلاح ترکیب گازی موجود در بسته بندی مواد غذایی می‌تواند با بهینه‌کردن شرایط نگهداری، موجب افزایش ماندگاری محصول شود. ترکیب گازی بر اساس نیازهای ویژه هر محصول و به دو روش «فعال» و «غیرفعال» قابل اصلاح است. مزایای بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده: • افزایش عمر محصول • کاهش ضایعات توزیع • افزایش بازارپسندی • افزایش ارزش افزوده • امکان تامین محصول در بازاری وسیع‌تر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥۱۵۰ کیلو بلوط حاصل زحمت سنجابها داخل آنتن مخابراتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ فرصت اثرگذاری ایران بر امنیت غذایی جهانی با توسعه کریدور شمال-جنوب 👤محمد خرم - کارشناس مسائل روسیه 🔹️ با گذشت بیش از یک ماه از اتمام قرارداد غلات دریای سیاه و خطر بسته شدن مسیر انتقال غلات از روسیه و اوکراین به اقصی‌نقاط دنیا و در نتیجه افزایش قیمت غلات در بازار جهانی، جمهوری اسلامی ایران نتوانسته است از ظرفیت بالقوه خود برای ترانزیت غلات از روسیه به جنوب غرب آسیا، آسیای جنوبی و آفریقا بهره‌برداری کند. 🔹️ درحالی‌که طی همین ایام ولادمیر پوتین، رئیس جمهور روسیه در دو مقطع به فاصله 26 روز در مورد انتقال غلات از کریدور شمال-جنوب و توسعه آن سخن گفته، اما در فضای رسانه‌ای سطح کشور هیچ واکنشی به سخنان پوتین صورت نگرفت. 🔹️ پوتین با تکرار اهمیت کریدور شمال-جنوب در سخنرانی خود و اصرار به استفاده از این مسیر برای رسیدن به خلیج فارس و توسعه زیرساخت‌ها، روشن کرد که این موضوع برای روسیه در اولویت است. با این حال توسعه این مسیر مستقیما به اراده سیاسی داخلی بستگی دارد. حتی اگر روسیه نگاه راهبردی به کریدور شمال-جنوب و توسعه آن داشته باشد، این امر محقق نمی‌شود مگر زمانی که ایران نیز به‌طور جدی به دنبال آن باشد. 🌐 برای مطالعه‌ی کامل گزارش لطفا به این لینک مراجعه فرمایید. #کریدور_شمال_جنوب #چشم_انداز_هاب_غذایی #چشم_انداز_هاب_کود 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#توییت 1️⃣‏با گذشت بیش از یک ماه از اتمام قرارداد غلات دریای سیاه و خطر بسته شدن مسیر انتقال غلات از روسیه و اوکراین به اقصی‌نقاط دنیا و در نتیجه افزایش قیمت غلات در بازار جهانی، جمهوری اسلامی ایران نتوانسته است از ظرفیت بالقوه خود برای ترانزیت غلات از روسیه به جنوب غرب آسیا ‏آسیای جنوبی و آفریقا بهره‌برداری کند. 2️⃣ درحالی‌که طی همین ایام ولادمیر پوتین، رئیس جمهور روسیه در دو مقطع به فاصله ۲۶ روز در مورد انتقال غلات از کریدور شمال-جنوب و توسعه آن سخن گفته، اما در فضای رسانه‌ای سطح کشور هیچ واکنشی به سخنان پوتین صورت نگرفت. 3️⃣‏پوتین با تکرار اهمیت کریدور شمال-جنوب در سخنرانی خود و اصرار به استفاده از این مسیر برای رسیدن به خلیج فارس و توسعه زیرساخت‌ها، روشن کرد که این موضوع برای روسیه در اولویت است. با این حال توسعه این مسیر مستقیما به اراده سیاسی داخلی بستگی دارد. 4️⃣‏حتی اگر روسیه نگاه راهبردی به کریدور شمال-جنوب و توسعه آن داشته باشد، این امر محقق نمی‌شود مگر زمانی که ایران نیز به‌طور جدی به دنبال آن باشد. #ترانزیت ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

⭕️ علوفه چَرا نشده عامل آتش‌سوزی مراتع 🔹️ ترحم بهزاد، مدیرکل امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری در فضای مجازی با انتشار عکسی از جمع آوری علوفه از سطح مراتع نوشت: ▪️ علوفه‌چینی در مراتع، جهت جلوگیری از حریق و استفاده از آن برای تغذیه دام در فصل زمستان، بالای سد شهرچای ارومیه 🖋 اذعان به ایجاد حریق در مراتع و جنگل‌ها به دلیل وجود علوفه چرا نشده، اعترافی دیرهنگام بوده ولی نفس عمل خوب است. امیدواریم که این اعتراف به تجدید نظر در قوانین قُرق بیانجامد و به مجوزهای چرای صیانتی دام در مراتع بیانجامد. #ورود_دام_به_مرتع #بهره_برداری_صیانتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ توصیه انجمن‌های علمی برخی دانشگاه‌ها به مسوولان درخصوص «تشکیل وزارت بازرگانی» 🔹انجمن علمی دانشجویی معارف اسلامی و اقتصاد دانشگاه امام صادق علیه‌السلام، انجمن علمی دانشجویی معارف اسلامی و مدیریت دانشگاه امام صادق علیه السلام، انجمن علمی دانشجویی اقتصاد دانشگاه اصفهان و انجمن علمی دانشجویی مدیریت دانشگاه شاهد، با برگزاری چند جلسه و نشست درباره تشکیل وزارت بازرگانی، جمع‌بندی نظرات و توصیه‌های خود در این زمینه را خطاب به مسوولان اعلام کردند. 🔹در این بیانیه عناوین مطرح شده به صورت خلاصه شامل این موارد می‌شود: 1️⃣ تشکیل وزارت بازرگانی با ایجاد ناهماهنگی بین بخش تولید و بازرگانی سبب آسیب به تولید می‌شود. 2️⃣ دلایل مسئولان برای تشکیل وزارت بازرگانی بعضا متناقض است. 3️⃣ وجود وزارت‎‌ بازرگانی موجب کاهش هماهنگی میان بخش صنعت و تجارت می‌شود. 4️⃣ نظرات اجماعی بین مسئولین برای جزییات طرح تشکیل وزارت بازرگانی وجود ندارد. 🌐 برای مشاهده کامل بیانیه به این لینک مراجعه کنید. #ذبح_تولید #وزارت_واردات 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تایم لپس از رشد میوه مار 🔹️ میوه مار یا Snake fruit یکی از میوه‌های گرمسیری است که وجه تسمیه آن پوست این میوه بوده که به پوست مار می‌ماند. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تاخیر وزیر جهاد کشاورزی در اعلام قیمت محصولات کشاورزی 🔹وزیر جهاد کشاورزی به عنوان رئیس شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی، یک هفته، بعد از تعیین قیمت‌ها در شورا، فرصت داشت قیمت‌های مصوب را اعلام کند. فرصتی که چند روزه به پایان رسیده، اما قیمت‌ها هنوز اعلام نشده است. 🖋 باید در هنگامی که وزرای جهاد کشاورزی برای گرفتن رای اعتماد، برنامه پیشنهادی خود را تقدیم مجلس می‌کنند، مشخص باشد که تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی اولویت چندم یک وزیر است. آیا این موضوع مهم نباید جزو چند اولویت اول وزارت جهاد کشاورزی باشد؟ #خرید_تضمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ چین و روسیه هاب مشترک غلات در شرق دور ایجاد می‌کنند؛ خطری برای هاب غلات ایران 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از South china morning post، توافقات اخیر در انجمن اقتصادهای شرقی در شهر مرزی روسیه با چین نشان می‌دهد که چگونه همسایگان به نزدیک شدن به هم علیرغم تنش با غرب ادامه می‌دهند. 🔹️واردات محصولات کشاورزی روسی مانند سویا و کلزا توسط چین در حال افزایش است. آن هم در حالی که پکن در حال تلاش برای تضمین کردن تامین غذای خود است. 🔹️روند نزدیک‌تر شدن چین و روسیه در طول سال گذشته با توافق بر روی سرمایه‌گذاری سنگین بر روی تجارت غلات ادامه یافته است. این یک حرکت از سمت پکن در راستای اولویت دهی به امنیت غذایی به ارزش ۱.۴ میلیارد دلار در ماه است. 🔹️مقامات رسمی اعلام کردند که این امر ادامه توافقات همکاری استراتژیک بین دو طرف در زمینه تجاری است که در گام بعدی منجر به ایجاد "برنامه کریدور زمینی جدید غلات چین-روسیه" خواهد شد. 🔹️انجمن اقتصادی شرقی روز یکشنبه توسط ولادیمیر پوتین و معاون اول چین یعنی ژانگ گوکینگ و چندین مقام تجاری برگذار شده است. توافق‌های امضا شده نشان می‌دهد که چگونه همکاری دوجانبه اقتصادی بین همسایگان می‌تواند در شرایط خاصی که تنش با غرب زنجیره‌های تامین را مسدود و تجارت را محدود کرده، ادامه یابد. 🔹️در کریدور زمینی جدید، یک گروه از شرکت‌ها تولید غلات و توسعه زیرساخت‌ها در کوهستان اورال روسیه، شرق دور و سیبری را مدیریت کرده و شرکت دولتی سرمایه گذاری بین المللی چنگ تونگ نیز هاب لجستیکی را در مرز ایجاد خواهد کرد. 🔹️هاب جدید با نام هاب نیژنلنینسکویه – تونگجیانگ بین ولادیوستوک روسیه و استان شمال شرقی چین یعنی هیلونگجیانگ ایجاد خواهد شد و ۱۵ میلیارد دلار سرمایه گذاری خواهد شد. 🖋 آقایان مسئول توسعه تجارت در جهاد کشاورزی، این هاب جدید با ارزش ۱.۵ میلیارد دلار در ماه می‌تواند تمام تولیدات غلات روسیه، یعنی بیش از ۵۵ میلیون تن در سال را به خود جذب کند. برای عقب نیافتادن ایران در نظم جدید جهانی، بالاخص در حوزه امنیت غذایی کاری کنید. 🌐 منبع خبر: South china morning post #دیگران_چه_می_کنند #چشم_انداز_هاب_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استحصال شیره خرما به روش سنتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🌸 آغاز امامت حجة ابن الحسن، امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف، مبارک باد🌸 ای غایب از نظر به فدای امامتت می‌خواستند حق تو را هم قضا کنند کذاب‌ها کجا و عبای امامتت ما زنده‌ایم از برکات ولایتت 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ اکسپوی کشاورزی روسیه؛ فرصت مناسب برای شرکت‌های ایرانی 🔹️ اکسپوی کشاورزی روسیه از روز ۳ مهر ۱۴۰۲ آغاز شده است و تا ۴ مهر ادامه خواهد داشت. 🔹️ در این نمایشگاه امکان آشنایی شرکت‌های تجاری کشاورزی، فرآوری و ترانزیتی روسی و ایرانی فراهم است. روسیه با هدف گسترش فعالت‌های تجاری و در سطح مناسبی در این نمایشگاه شرکت کرده است. شرکت‌ها و مقامات دولتی روس در زمینه غلات، روغن، گوشت و مرغ و شیرینی و شکلات در این نمایشگاه شرکت کرده‌اند. 🔹️ مکان : سالن همایش‌های هتل پارسیان آزادی، انتهای اتوبان چمران، تهران. ساعت ۹ صبح تا ۱۰:۳۰ صبح زمان مذاکرات b2b برای شرکت‌های فعال در این حوزه است. #دیپلماسی_غذایی #امنیت_غذایی #چشم_انداز_هاب_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ احتمال طغیان رودخانه در شمال و شرق تهران 🔹️حامد یزدی مهر، مدیرکل مدیریت بحران استانداری تهران اعلام کرد: طبق اعلام سازمان هواشناسی از بعد از ظهر امروز دوشنبه تا اواخر وقت چهارشنبه پنجم مهرماه شاهد وقوع رگبار باران، رعدوبرق، گاهی وزش باد شدید موقتی خواهیم بود. 🔹وقوع سامانه مورد انتظار برای نیمه‌شمالی به‌ویژه ارتفاعات شمالی و شمال شرقی استان تهران پیش بینی شده است. طبق این پیش بینی احتمال بالا آمدن ناگهانی سطح آب رودخانه‌ها و جاری شدن روان‌آب وجود دارد که در این خصوص به ساکنان مناطق مذکور هشدار می‌دهیم که از اتراق، تردد و استقرار در حاشیه رودخانه‌ها و مسیل‌ها خودداری کنند. #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 جمع آوری علوفه با گاری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ رکورد زدن خرید تضمینی گندم در سومین خشکسالی متوالی 🔹 امسال خرید تضمینی گندم به میزان ۱۰.۵ میلیون تن رسید. این میزان یک رکورد در تولید گندم و خرید تضمینی محسوب می‌شود. 🔹 با این حال فیروز قاسم زاده سخنگوی صنعت آب کشور گفت: در طول سه سال گذشته، کاهش به ترتیب ۳۷، ۱۸ و ۱۵ درصدی بارش نسبت به شرایط نرمال بر اساس شبکه ایستگاهی مبنای وزارت نیرو، باعث حاکم شدن خشکسالی هیدرولوژیکی و کاهش مضاعف دبی پایه رودخانه‌ها و ورودی به مخازن سطحی و منابع آب زیرزمینی شد و همین امر محدودیت‌های جدی در تأمین آب نسبت به سال‌های نرمال به بار آورد. 🖋 سوال اینجاست که چه ارتباطی بین افزایش تولید گندم و نزدیک شدن به خودکفایی و رپورتاژهای رسانه‌ای متعدد برای خشکسالی‌ وجود دارد؟ #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پروژه بیابان‌زدایی در استرالیا با کریدور سبز 🔹️ استرالیا که در روزگاری یکی از سرسبزترین قاره‌های جهان محسوب می‌شد، پس از شروع استعمار انگلستان با وضعیت اسفناکی از تخریب جنگل‌ها روبه‌رو شد. 🔹️ با شروع استعمار انگلستان، این قاره سرسبز ظرف دو قرن نیمی از پوشش گیاهی خود را از دست داد و تبدیل به چهارمین بیابان بزرگ جهان شد. 🔹️ استرالیا قصد دارد تحت یک پروژه بیابان‌زدایی به نام کریدور تنوع زیستی، پهنه‌ای از جنگل‌ها را به عرض ۲۰۰ کیلومتر ایجاد کند. این جنگل‌های دست‌کاشت از گیاهان بومی منطقه انتخاب شده است و به حیوانات اجازه جابجایی در این راهگذر سبز را می‌دهد. #جنگل_های_دست_کاشت #بیابان_زدایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مجوز‌های معطل مانده از اول آبان صادر خواهد شد 🔹️سید امیر سیاح، مدیر مرکز بهبود کسب و کارها گفت: در حال حاضر مشکلات فنی درباره صدور مجوز‌ها به صورت خودکار رفع شده و می‌توانیم مجوز‌هایی را که با تاخیر در صدور رو به رو بوده اند، صادر کنیم، اما در روز‌های باقی مانده از مهر به دستگاه‌ها مهلت می‌دهیم تا مجوز‌های درخواستی متقاضیانشان را صادر کنند چرا که از اول آبان تمامی مجوز‌های معطل مانده را صادر می‌کنیم. #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت منظم بذر برنج 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ برنامه وزارت جهادکشاورزی برای خودکفایی در پنج محصول اساسی 🔹️محمد علی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی  در برنامه آغاز سال زراعی جدید، ضمن اعلام خداقوت برای همه کشاورزان به‌ویژه گندم‌کاران کشور اعلام کرد: وزارت جهاد کشاورزی برای خودکفایی صد درصد تولید ۵ محصول اساسی گندم، برنج، جو، پنبه و شکر برنامه‌ریزی کرده است و در بخشی از محصولات مانند روغن، متعهد شده‌ایم که ضریب خوداتکایی را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ افزایش دهیم. 🔹️وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: ما متعهد هستیم که در تامین ۹۰ درصد امنیت غذایی به خودکفایی برسیم. 🖋 اجرای این برنامه موجب تقویت بنیان‌های امنیت غذایی ایران‌خواهد شد ولی باید در نظر داشت تا زمانی که معوقات خرید تضمینی کشاورزان به موقع پرداخت نشود و نرخ خرید تضمینی برای سال آینده در زمان مناسب و با نرخ عادلانه اعلام نشود، دسترسی به این اهداف دور از انتظار خواهد بود. #خودکفایی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods