⭕️ طرح ناهار مدارس؛ اقدامی در جهت بهره‌مندی کشاورز و جامعه 🔹یکی از موفق‌ترین طرح‌های در حال اجرا توسط آمریکا طرح ناهار مدارس است که علاوه بر تنظیم بازار، موجب افزایش کیفیت تغذیه کودکان و نوجوانان در جامعه می‌شود. 🔹تاریخچه این طرح به سال ۱۹۶۴ و تصویب قانون ناهار ملی مدارس ( Ric. B. Russell National School Lunch Act) باز می‌گردد. درسال اول اجرای این طرح، ۷.۱ میلیون دانش‌آموز از ناهار ملی در مدرسه استفاده کردند. این رقم امروز به بیش از ۳۰ میلیون نفر رسیده است. 🔹در این برنامه، سازمان خدمات تغذیه ذیل وزارت کشاورزی به کمک مسئولین غذای مدارس روزانه به تعداد شرکت کنندگان در مدارس دولتی و غیرانتفاعی آمریکا، ناهار رایگان یا کم هزینه سرو می‌کند. دولت فدرال ۸ میلیارد دلار از محل بودجه عمومی را سالانه به طور متوسط برای این برنامه تخصیص می‌دهد. 🔹 مدارسی که انتخاب می‌کنند دربرنامه ناهار ملی شرکت کنند مبالغ صرف شده برای ناهار دانش آموزان را از طرف دولت دریافت خواهند کرد. آن‌ها علاوه بر این می‌توانند از بسته استحقاق (entitlement) نیز بهره‌مند شوند که شامل اقلام مواد غذایی می‌شود. برخی بسته‌های دیگری وجود دارد که به عنوان جایزه (bonus) معرفی شده است. 🔹بسته‌های جایزه از محل مازاد عرضه محصولات کشاورزی تولید داخلی آمریکا تهیه می‌شود. بدین ترتیب وزارت کشاورزی آمریکا با خرید دولتی نه تنها خود را در قبال مازاد عرضه کشاورزی مسئول می‌داند بلکه از طرفی با هدایت این محصولات به مدارس از فاسد شدن محصولات تا حدود زیادی جلوگیری می‌کند. 🔹کنسروها، سبزی‌های مهم مانند هویج و فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و برخی میوه‌ها از جمله محصولات عرضه شده در ناهار ملی مدارس است. باز پرداخت هزینه‌های شیر در مدارس به طور ویژه درحمایت دولت است. مدارس مجاز هستند برای کودکانی که به شیر آلرژی دارند، از شیر سویای غنی شده با کلسیم استفاده کنند. #مدیریت_واحد_زنجیره #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ چین و روسیه هاب مشترک غلات در شرق دور ایجاد می‌کنند؛ خطری برای هاب غلات ایران 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از South china morning post، توافقات اخیر در انجمن اقتصادهای شرقی در شهر مرزی روسیه با چین نشان می‌دهد که چگونه همسایگان به نزدیک شدن به هم علیرغم تنش با غرب ادامه می‌دهند. 🔹️واردات محصولات کشاورزی روسی مانند سویا و کلزا توسط چین در حال افزایش است. آن هم در حالی که پکن در حال تلاش برای تضمین کردن تامین غذای خود است. 🔹️روند نزدیک‌تر شدن چین و روسیه در طول سال گذشته با توافق بر روی سرمایه‌گذاری سنگین بر روی تجارت غلات ادامه یافته است. این یک حرکت از سمت پکن در راستای اولویت دهی به امنیت غذایی به ارزش ۱.۴ میلیارد دلار در ماه است. 🔹️مقامات رسمی اعلام کردند که این امر ادامه توافقات همکاری استراتژیک بین دو طرف در زمینه تجاری است که در گام بعدی منجر به ایجاد "برنامه کریدور زمینی جدید غلات چین-روسیه" خواهد شد. 🔹️انجمن اقتصادی شرقی روز یکشنبه توسط ولادیمیر پوتین و معاون اول چین یعنی ژانگ گوکینگ و چندین مقام تجاری برگذار شده است. توافق‌های امضا شده نشان می‌دهد که چگونه همکاری دوجانبه اقتصادی بین همسایگان می‌تواند در شرایط خاصی که تنش با غرب زنجیره‌های تامین را مسدود و تجارت را محدود کرده، ادامه یابد. 🔹️در کریدور زمینی جدید، یک گروه از شرکت‌ها تولید غلات و توسعه زیرساخت‌ها در کوهستان اورال روسیه، شرق دور و سیبری را مدیریت کرده و شرکت دولتی سرمایه گذاری بین المللی چنگ تونگ نیز هاب لجستیکی را در مرز ایجاد خواهد کرد. 🔹️هاب جدید با نام هاب نیژنلنینسکویه – تونگجیانگ بین ولادیوستوک روسیه و استان شمال شرقی چین یعنی هیلونگجیانگ ایجاد خواهد شد و ۱۵ میلیارد دلار سرمایه گذاری خواهد شد. 🖋 آقایان مسئول توسعه تجارت در جهاد کشاورزی، این هاب جدید با ارزش ۱.۵ میلیارد دلار در ماه می‌تواند تمام تولیدات غلات روسیه، یعنی بیش از ۵۵ میلیون تن در سال را به خود جذب کند. برای عقب نیافتادن ایران در نظم جدید جهانی، بالاخص در حوزه امنیت غذایی کاری کنید. 🌐 منبع خبر: South china morning post #دیگران_چه_می_کنند #چشم_انداز_هاب_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل بیابان‌های آفریقا به مراتع سرسبز 🔹️ یکی از انواع آبخیزداری، احداث بانکت‌های هلالی است. این روش به خصوص در برخی نواحی "دوفصل" آفریقا مناسب است. چرا که در فصل پرباران، بارش‌های زیادی جاری شده و بدون نفوذ، صرفا خاک را فرسایش داده و از دسترس خارج می‌شود. 🔹️ با این حال احداث این بانکت‌ها موجب نفوذ آب در زیر زمین و کند شدن حرکت آب می‌شود بدین ترتیب زمینه برای افزایش تراز آب‌های زیرزمینی و رسیدن آب به ریشه گیاهان فراهم می‌شود. این گونه، بیابان‌های خشک آفریقایی سرسبز می‌شوند. #آبخیزداری #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 رباتی که جان کارگران را نجات می‌دهد 🔹️ این ربات به این منظور طراحی شده است که در انبارهای غلات کار زیر و رو کردن ذرت، گندم و سایر محصولات را انجام دهد تا با نفوذ هوا به لایه‌های سیلو، رطوبت و دمای محصول تحت کنترل بماند. 🔹️ هر ساله تعدادی کارگر برای زیر و رو کردن غلات به داخل سیلوها می‌روند که برخی از آن‌ها بر اثر غفلت در زیر خروارها ذرت دفن شده و خفه می‌شوند. #دانش_بنیان #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ راهکار چین برای اطمینان از امنیت‌ غذایی 🔹️رسانه‌های دولتی چین گزارش دادند که چین، بزرگترین خریدار سویا و ذرت در جهان، به دنبال تضمین امنیت غذایی برای جمعیت عظیم خود، تولیدِ بیشتر غلات در مناطق وسیعی را پیگیری می‌کند. 🔹️چین رکورد محصول ذرت را در سال جاری و برداشت با جهش غلات را گزارش کرد ولی پکن همچنان نگران امنیت غذایی است. رکورد تولید ذرت به میزان ۲۸۹ میلیون تن در سال جاری عمدتاً به لطف افزایش ۲.۷ درصدی سطح زیرکشت به دست آمد زیرا مقامات زمینی را که برای سایر محصولات برای غلات اصلی استفاده می‌شد، باز پس گرفتند. 🔹️خبرگزاری شین‌هوا گزارش داد که سیاست‌گذاران در نشستی سالانه با هدف تعیین اولویت‌های سیاست روستایی تاکید کردند که چین منطقه کاشت غلات را ثبات و افزایش گسترده‌ای در عملکرد غلات را در نظر خواهد گرفت. 🔹️ پرورش دهندگان ذرت چینی در حال آماده شدن برای کاشت بیش از دو برابر میزان ذرت اصلاح شده ژنتیکی در سال آینده نسبت به سال ۲۰۲۳ هستند. این کشور علاوه بر غلات، تولید سویا را افزایش داده است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت محصول بعدی پیش از برداشت قبلی 🔹️ این مزرعه‌دار پیش از برداشت محصول گندم خود، محصول لوبیای خود را کشت کرده است. با این حال با تنظیم ارتفاع هد کمباین خود هیچ آسیبی به لوبیای کشت شده نمی‌زند. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ فرآیند مجوز گرفتن برای تیلاپیا در ایالات مختلف آمریکا چگونه است؟ 🔹️ آمریکا برخلاف ایران دارای فرآیند ساده‌ای برای مجوز دهی به این ماهی است و عملا منعی برای پرورش گونه‌های اقتصادی این ماهی در آمریکا وجود ندارد. قوانین مجوز در برخی ایالاتِ آمریکا به این شرح است: 🔸️آلاسکا: پرورش هر نوع ماهی به جز خانواده آزادماهیان ممنوع است ولی امکان خرید تیلاپیای زنده، به عنوان حیوان خانگی وجود دارد. 🔸️ فلوریدا: پرورش تیلاپیای نیل و آبی آزاد است ولی هیبرید آن نیازمند مجوز است. تیلاپیای موزامبیک نیازمند مجوز است. 🔸️ هاوایی: نیازمند اظهار، دریافت مجوز و بررسی به محض ورود است. 🔸️ایلینویز: حمل و نگهداری نیازمند مجوز بوده ولی نسبتا ساده است. 🔸️اورگون: تنها مجوز پرورش تیلاپیای موزامبیک داده می‌شود. 🔸️تنسی: انواع گونه‌ها را بدون مجوز می‌توان پرورش داد. تنها گونه "وامی" و هیبرید‌های آن نیازمند مجوز است. 🔸️ تگزاس: برای اعطای مجوز پرورش گونه موزامبیک باید اطمینان حاصل شود که ماهی هنگام سیل امکان فرار به رودخانه را ندارد. #ماهی_راهبردی #تیلاپیا #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ساخت اتاق نظارتی در وسط آغل گوسفندان 🔹️ این کشاورز برای نظارت ۲۴ ساعته و دقیق یک اتاق با شیشه‌های سرتاسری در بالای آغل گوسفندان خود تعبیه کرده تا حتی در زمان استراحت نیز دسترسی راحتی برای نظارت خود داشته باشد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ طرح جاده توسعه عراق؛ رقیب جدی مسیر ایران در کریدور شمال-جنوب 🔹️محمد شیاع السودانی، نخست‌وزیر عراق، در سفر رسمی خود به هلند در نشستی با حضور بازرگانان و نمایندگان ۴۰ شرکت هلندی سخنرانی کرد. 🔹️وی افزود که عراق پروژه «جاده توسعه» را پیش گرفته که گذرگاه اقتصادی بزرگی است که از بندر بصره تا بندر روتردام کشیده می‌شود و به لحاظ اقتصادی و زمانی به صرفه است و شاهد مسیرهای ریلی بدون توقف خواهد بود. 🔹️نخست‌وزیر عراق تأکید کرد که بندر بزرگ فاو در نیمه سال ۲۰۲۵ افتتاح خواهد شد./ژئواکونومیک نیوز 🖋طرح توسعه بندر بصره یک رقیب جدی برای کریدور شمال-جنوب از مسیر ایران است. روسیه و ترکیه قطعا مسیر عراق و بندر بصره را یک جایگزین قوی برای مسیر ایران می‌دانند و منتظر بی‌کفایتی مسئولین ایرانی برای جذب ترافیک ترانزیتی و اصلاح قوانین فشل گمرکی ایرانی نمی‌مانند. #کریدور_شمال_جنوب #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سورتینگ و بسته‌بندی پیاز گل سوسن در هلند 🔹️ گل سوسن (لیلیوم Lilium) از طریق پیاز تکثیر می‌شود. این گیاه به صورت گل شاخه بریده به فروش می‌رسد و همچنین آن را برای صنعت عطرسازی نیز استفاده می‌کنند. 🔹️ به گزارش واحد امنیت‌غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Statista، مجموعا ۲۵ هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی هلند به کشت پیاز ۶ گل در هلند تخصیص داده شده است. حدود ۱۵ هزار هکتار از این مساحت سهم پیاز گل لاله و ۶۳۰۰ هکتار نیز سهم گل سوسن شده است. 🔹️ بر اساس اعلام OEC هلند در سال ۲۰۲۱ به عنوان بزرگترین صادرکننده گل در جهان حدودا ۵.۲ میلیارد دلار گل شاخه بریده صادر کرد. ایران نیز با داشتن آب و هوای مساعد، گلخانه‌های فراوان، انرژی ارزان و نزدیکی به مراکز خرید عمده مثل کشورهای حاشیه خلیج فارس و روسیه در تجارت گل مزیت نسبی دارد. با کار علمی و بازاریابی مناسب می‌توان سهم ایران را در بازار گل منطقه افزایشی چشمگیر داد. #دیگران_چه_می_کنند #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبخیزداری راهی برای بیابان‌زدایی 🔹ایجاد بانکت‌‌های هلالی در بیابان‌های آفریقا به منجر به آن شده است که طی چند سال باران‌های فصل پر باران در این منطقه به درون زمین نفوذ کند. با این کار، علاوه بر آن کهجلوی سیل گرفته می‌شود، گیاهان با محوریت این بانکت‌های هلالی توانایی رشد کرده و با گذشت چند سال بیابان محو شده و یک دشت سرسبز به جای می‌ماند. 🔹ایجاد بانکت‌های هلالی یکی از روش‌های آبخیزداری محسوب می‌شود. #دیگران_چه_می_کنند #بیابان_زدایی #آبخیزداری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تله واردات ارزان به جای حمایت از تولید کشاورزی 🔹️بخش کشاورزی به شکل مستقیم تأمین کننده امنیت غذایی هر کشوری است. کشورها در برخی اقلام مانند گندم که کالا استراتژیک به شمار می‌رود حتی اگر قیمت تمام شده تولید داخل بالاتر از واردات باشد ترجیح به هزینه کرد این هزینه بالا دارند. آیا اگر واردات محصولی استراتژیک ارزان‌تر از تولید داخل تمام می‌شود باید وارد کرد؟ 🔰 تولید کشاورزی گران است ولی ناامنی غذایی فاجعه است 🔹️کامبیز بازرگان، عضو هیأت مدیره انجمن علوم خاک ایران در این خصوص گفت: برخی از تولیدات داخل در بخش کشاورزی، تولید ما گران‌تر از میانگین جهانی است و دچار مشکل می‌شویم. به عنوان مثال، هنگام خرید گندم از کشاورزان، محصول گران‌تر از مشابه وارداتی است. با یک حساب ساده، مدیر بخش بودجه می‌گوید برای چه با هزینه بالا ضمن مصرف منابع آب و خاک، مثلاً گندم کشت کنیم؛ اما این یک دام است. 🔹️وی افزود: اگر در این دام گرفتار شویم تا چند سال آینده دیگر کشاورز نخواهیم داشت و اراضی هم از بخش کشاورزی خارج شده است. این عضو انجمن علوم خاک ایران تاکید کرد: اگر روزی کشورها این محصولات را صادر نکنند مشکلات جدی برای کشورهای واردکننده به وجود می‌آید به ویژه در کالاهای استراتژیک. 🔰 تزریق تسهیلات و یارانه به بخش کشاورزی توسط دیگر کشورها 🔹️بازرگان عنوان کرد: کاری که کشورهای مختلف انجام می‌دهند این است که موازنه قیمت تمام شده را با تسهیلات به نفع خود تغییر می‌دهند. 🔹️بازرگان گفت: بخش کشاورزی در تمام دنیا حتی در آزادترین اقتصادها یارانه می‌گیرد؛ البته شکل‌ها مختلف است. بنابراین با حمایت و سرمایه گذاری دولت و فراهم کردن زیرساخت و تسهیل فعالیت کشاورزی، می‌توان قیمت تمام شده محصولات را کاهش و موازنه را به سمت تولید داخل تغییر داد. 🔰 یارانه‌ای برای واردات؛ نرخ آزاد برای تولید داخل ! 🔹️این محقق بخش خاک یادآور شد: امروز که ذرت را با نرخ دلار وارد می‌کنیم سبب می‌شود تا ذرت کشاورز داخل، فروش نرفته و روی دست وی باقی بماند. 🔹️بازرگان اظهار کرد: در کشور یک میلیون تن ذرت دامی تولید و ۸ تا ۹ میلیون تن ذرت وارد می‌شود. چگونه می‌شود که کشتی کشتی ذرت وارد می‌کنیم و در ادامه ذرت کشاورز داخلی فروش نمی‌رود. اگر آنجا دلار با قیمت یارانه می‌پردازیم و در داخل تولید با دلار بازار آزاد انجام می‌شود طبیعی است کشت گران‌تر تمام شود. #امنیت_غذایی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نبرد کشاورزان ایتالیایی با طوطی‌های سبز 🔹 زیان کشاورزان ایتالیایی را اکنون می‌توان با طوطی‌های سبز اندازه‌گیری کرد. هجوم این پرندگان به تهدیدی جدی برای برداشت بادام، زیتون و انجیر در استان باری ایتالیا تبدیل شده است. 🔹طوطی های سبز بیش از ۲۰ سال پیش از آمریکای لاتین به باری مهاجرت کردند و از آن زمان به قدری زیاد شده اند که مقامات محلی نمی‌دانند چگونه با آنها برخورد کنند. 🔹 ایتالیایی‌ها در شبکه های اجتماعی نه از طوطی‌ها حمایت می کنند و نه از دولت. آنها می‌نویسند: 🔹"مسئولان در ۲۰ سال گذشته چه مشکلی را حل کرده‌اند؟ گله‌های پرندگان کل باغ‌های زیتون را نابود می‌کنند و هیچ‌کس اهمیتی نمی‌دهد. ما باید از شعله افکن(برای مقابله با طوطی های سبز) استفاده کنیم!"/ اسپوتنیک #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 اولین مزرعه تولید خاویار  در آفریقا 🔹️ این مزرعه در ماداگاسکار، اولین واحد تولید خاویار خانواده استروژن (تاس ماهیان) است.  مزرعه مذکور سالانه ۱۰ تن از این ماده گرانبها را تولید می‌کند. 🖋 این که در غیاب اقدامات پیشگیرانه ایران و کشورهای حاشیه دریای مازندران، باقی کشورها به سمت تولید خاویار گران‌قیمت بروند بدیهی است. با این حال سوال اینجاست که وزارت جهاد کشاورزی و انجمن ملی ماهیان خاویاری برای حفظ و ارتقای برند خاویار ایران چه کرده‌اند تا بازار را به سایر رقبا نبازند؟ #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ دست‌آورد شگرف در امنیت غذایی؛ چین چرخه رشد برنج را نصف کرد 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از South China Morning Post ، دانشمندان چینی توانستند مدت زمان مورد نیاز برای رشد یک سویه از برنج را در گلخانه‌ای در بیابان‌های Xinjiang به نصف کاهش دهند. 🔹️چین با پیروی از راهبرد خودکفایی به دنبال کشت محصولات مختلف در نقاط جدید از این سرزمین است.، چرا که تغییرات اقلیمی و تنش‌ در مسیرهای تجاری در حال افزایش است. 🔹️ در این روش برنج‌هایی که معمولا ۱۲۰ تا ۱۵۰ روز پس از کاشت ، برداشت می‌شوند تنها پس از ۶۰ روز برداشت شدند‌. #دیگران_چه_می_کنند #خودکفایی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 هیدروسیدینگ در مراتع 🔹️ تکنیک hydroseeding یا بذرکاری آبی برای کشت بذر در مراتع به میزان وسیع در مدت زمان کم است. این روش شامل مخلوط کردن آب، بذر علوفه، کود شیمیایی و گاها مالچ است. 🔹️ بذرکاری آبی برای احیا پوشش گیاهی در مراتعی که توسط آتش آسیب فراوانی دیده‌اند گزینه مناسبی است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بازیافت بقایای گیاهی در پایان دوره بهره‌برداری 🔹 در این گلخانه هیدروپونیک، بقایای گیاهی بوته‌های گوجه‌فرنگی پس از پایان دوره بهره‌برداری به راحتی با نوار‌های پلاستیکی جمع‌آوری می‌شود. این بقایا در انتها به دستگاه خرد‌کن ریخته می‌شود که می‌توان آن را به عنوان خوراک دام یا کمپوست دوباره بازیافت کرد. 🔹 از جمله مزایای کشت گلخانه‌ای هیدروپونیک بهره‌وری بالاتر در واحد سطح است ولی از معایب آن می‌توان به هزینه اولیه و نگهداری سنگین این تاسیسات اشاره کرد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ قصری برای حفاظت از غلات 🔹️ قصر اولاد سلطان، یک انبار غله تاریخی و محافظت شده مربوط به تمدن بربر-آمازیغ بوده که در تطاوین تونس واقع شده است. 🔹 در این انبار غله، اتاقک‌ها یا غرفه‌های متعددی به منظور ذخیره کردن غلات در صحرای تونس تعبیه شده است. بربرها  قصر اولاد سلطان را برای محافظت بهتر از دستبرد و حمله دشمنان در نقاط مرتفع صحرا ساختند. 🖋 پر واضح است که هر چقدر امکان دسترسی به غذا کمتر باشد، محافظت از امنیت غذایی پیچیده‌تر می‌شود. این موضوع در صحرای خشن تونس آن‌قدر مهم بوده است که حفاظت شده‌ترین سازه‌ها را برای مراقبت از غلات اختصاص می‌دادند. ⁉️ در دنیای امروز که هر لحظه ممکن است مسیرهای تجاری غذا مختل شود، ایران‌تا چه حدی توانسته است در جهت خودکفایی، جذب مسیرهای تجارت غذا و نهاده‌های کشاورزی و اثرگذاری بر امنیت غذایی جهانی موفق عمل کند؟ #امنیت_غذایی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ طرح‌های بیابان‌زدایی چین در صحرای بزرگ آفریقا 🔹️ موریتانی کشوری عربی واقع در منطقه صحرا در آفریقا است که بخش عمده‌ای از آن را بیابان فرا گرفته است. کمبود علوفه باکیفیت یکی از ‏چالش‌های اصلی پیش روی صنعت دامداری این کشور به شمار می‌رود. 🔹️ در این راستا، دانشمندان چینی با معرفی علف جَگَن ‏غول‌پیکر (‏Pennisetum giganteum‏) به‌عنوان یک علوفه مهندسی شده پر بازده، گامی مهم در جهت ارتقای امنیت غذایی و ‏توسعه پایدار در موریتانی برداشته‌اند. 🔹️این گیاه به دلیل سرعت رشد بالا، مقاومت به خشکی و شوری خاک، و ارزش غذایی مناسب، به‌عنوان یک ‏علوفه ایده‌آل شناخته می‌شود و قادر است در مدت‌زمان سه ماه تا چهار متر رشد کند و حجم قابل‌توجهی علوفه باکیفیت تولید کند. 🔹️این امر می‌تواند باعث کاهش وابستگی موریتانی به واردات علوفه و صرفه‌جویی در هزینه‌ها شود‎.‌‏ این طرح بخشی از همکاری ‏گسترده‌ بین چین و کشورهای عربی برای ارتقای همکاری‌های کشاورزی از طریق تأسیس آزمایشگاه‌های مشترک و مراکز ‏نمایشگاهی است. همچنین، با موفقیت این طرح، زمینه برای سرمایه‌گذاری‌ بیشتر چین در بخش کشاورزی و سایر بخش‌های ‏موریتانی فراهم می‌شود که این امر می‌تواند منجر به توسعه بیشتر اقتصادی و اجتماعی این کشور شود.‏ #دیگران_چه_می_کنند #تولید_غذا_بدون_آب #شور_ورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پنل‌های خورشیدی راهی برای به کار انداختن پمپ‌های آب 🔹در روزهای جاری ناترازی برق که به جامانده از انباشت ۸ ساله عدم توسعه  متوازن نیروگاه های برق در دولت روحانی است، بخش صنایع، خانگی و کشاورزی را مختل کرده است. هر چند بخشی از این ناترازی در دولت شهید رئیسی جبران شد ولی هنوز این موضوع کشاورزان را با قطع برق پمپ‌های آب سرگردان می‌کند. 🔹در شرایطی که ممکن است رساندن برق از تیر برق تا مزارع هزینه بالایی داشته باشد و هزینه برق کشاورزی هم رقم قابل توجهی داشته باشد، می‌توان به روش‌های جایگزین فکر کرد. روش‌های جایگزین نظیر پنل خورشیدی که با آن می‌توان پمپ‌های آب  کشاورزی را به راه انداخت استفاده مناسبی از انرژی خورشیدی محسوب می‌شود. 🔹باید توجه داشت که توهمات دولت روحانی در جایگزین کردن توسعه برق نیروگاهی کشور، با انرژی‌های تجدید پذیر نظیر باد و خورشید اشتباهی استراتژیک خواهد بود ولی برای برق مصرف پمپ‌های باغ در یک زمین کشاورزی گزینه مناسبی است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ابداع جدید و قابل تأمل؛ مرغداری مرتعی 🔹️ در این نوع از مرغداری سیار، یک سوله متحرک با قیمت ارزان و سبک ساخته می‌شود که دان‌خوری و آبخوری‌ها به همراه سایر اجزای سوله متحرک است. 🔹️این سوله کف ندارد و مرغ‌ها می‌توانند بخشی از غذای خود را از گیاهان و حشرات درون مرتع اخذ کنند. در چنین حالتی به دلیل آن که کف سوله عاری از کود خواهد بود، احتمال بیماری‌های تنفسی و میکروبی کمتر خواهد شد. ضمن آن که این کار به غنی شدن خاک مراتع با کود آلی بسیار مناسب مرغ‌ها می‌گردد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح کاشت هزار درخت قهوه در عمان 🔹در جنوب عمان از دیر باز قهوه کشت می‌شود. وزارت مسکن و شهرسازی عمان تصمیم دارد ده هزار درخت قهوه در ولایت حمرا در دامنه‌های جبل الشمس در مساحت ۳۳ هزار مترمربع بکارد./ مطالعات عمان این اقدامات به همراه توسعه تولید لبنیات با اهداف توسعه کشاورزی صورت می‌گیرد. استفاده از منابع طبیعی برای توسعه کشاورزی می‌تواند نیازهای وارداتی و مصارف ارزی کشور را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. #دیگران_چه_می_کنند #درخت_مثمر_بکاریم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ کدام کشورها بیش از سایرین به کشاورزی یارانه می‌دهند؟ 🔹️طبق گزارش وب‌سایت Statista ، در سال ۲۰۱۹ کشورهای کشورهای فیلیپین، اندونزی و چین به ترتیب ۳.۱ ، ۲.۹ و ۱.۶ درصد از GDP خود را به یارانه بخش کشاورزی تخصیص دادند. 🔹️ کشورهایی هند، اتحادیه اروپا و آمریکا نیز بخش قابل توجهی از تولید ناخالص ملی خود را به عنوان کمک به بخش کشاورزی در نظر گرفتند تا همچنان در امنیت غذایی جهانی جزو بازیگران تعیین کننده بمانند. 🔹️ با این حال کشورهایی مانند آرژانتین و ویتنام از بخش کشاورزی مالیات اخذ می‌کنند. طبق اعلام بانک جهانی بخش کشاورزی آرژانتین، منشأ ۱۰.۶ درصد از درآمدهای مالیاتی این کشور است. 🖋 نکته‌ای که باید به آن توجه داشت آن است که بسیاری از کشورهایی که سهم بسزایی از درآمدهای خود را به یارانه بخش کشاورزی تخصیص می‌دهند وضعیت بهتری نسبت به ایران از نظر میانگین بارش و نوع خاک دارند. 🖋 همچنین دولت آرژانتین در عوضِ مالیاتی که از کشاورزان می‌گیرد یک سیستم  حمایتی در بخش درمان، تحصیل و پرورش خانواده‌هی کشاورز در نظر گرفته است. #از_دنیا_چه_خبر #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 یک تجربه ارزشمند از اصلاح خاک 🔹️ یک کشاورز ۲۵ سال پیش اقدام به تزریق کود حیوانی به عمق ۲۰ اینچی معادل نیم‌متری خاک کردند و پس از ۳ تا ۴ سال یک لایه خاک خوب سیاه ایجاد کردند. 🔹️ تجارب این چنینی می‌تواند برای سایر کشاورزان ارزشمند باشد. ایجاد یک لایه خاک سیاه علاوه بر حفظ آب ، دارای مقادیر بالایی از مواد آلی مورد نیاز گیاه است.  چنین خاک‌های محل تجمع میکروب‌های مفید در خاک است و عملکرد محصول را به طرز چشمگیری بالاتر می‌برد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ رونمایی از ماهیان خاویار چینی پرورش یافته با لقاح مصنوعی 🔹️پژوهشگران مرکز حفاظت و تحقیقات حیات‌وحش آبزی شانگهای برای نخستین‌بار با موفقیت ماهی خاویار چینی (یانگ‌تِسه) را به‌وسیله تلقیح مصنوعی تکثیر کرده و حدود پنج هزار نوزاد از این گونه در معرض انقراض را به دنیا آورده‌اند. 🔹️ این دستاورد نشان‌دهنده نخستین تکثیر مصنوعی ماهی خاویار چینی در شانگهای است. ماهی خاویار چینی که به فسیل زنده مشهور است و نقشی کلیدی در درک تکامل ماهی‌ها ایفا می‌کند، حدود ۱۴۰ میلیون سال است که در رودخانه‌ها زندگی می‌کند. با وجود اینکه این گونه، تحت حفاظت درجه یک در چین قرار دارد، توانایی تکثیر طبیعی خود در طبیعت را از دست داده بود. 🔹️اتحادیه بین‌المللی حفاظت از طبیعت، در سال ۲۰۲۲ ماهی خاویار یانگ‌تِسه را منقرض‌ شده در طبیعت اعلام کرده بود. از جمله وظایف مهم سازمان شیلات در دولت‌ها، احیا و مدیریت حفظ ذخایر طبیعی گونه‌هایی است که وجود آن‌ها برای جوامع صیادی مهم است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods