eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 / قیمت خرید تضمینی برای سال زراعی آینده، ۴ هزار تومان تعیین شد 🔹در جلسه امروز ستاد هماهنگی اقتصادی دولت، پس از ارائه گزارش دستگاه‌های مرتبط در خصوص تامین گندم کشور و اقدامات صورت گرفته برای تداوم خودکفایی و ارائه به صرفه تر نان به مردم، قیمت خرید تضمینی گندم که پیش از این در شورای اقتصاد مورد تایید قرار گرفته بود، برای سال زراعی آینده، ۴ هزار تومان تعیین شد. @masaf_foods
‍‍⭕️ لزوم توجه بیشتر به تولید و فراوری گیاهان دارویی / زنگ خطری برای انقراض طلای سبز 🔹بیش از دو دهه است که توجه مردم و جامعه پزشکی در سراسر جهان به گیاهان دارویی و طب سنتی بیش از پیش معطوف شده است. بر اساس آمار جهاني، طب سنتي و گياهان دارويي علاوه بر ايجاد زيرساخت هاي «سلامت ايمن» در جوامع، در زمينه اقتصادي نيز جايگاه بسيار بالايي را به خود اختصاص داده است، به طوري که يکي از فعاليت هاي اقتصادي بسيار پرسود در دنيا، صنعت توليد و فرآوري گياهان دارویی است. حداقل ۲۵ درصد از داروهايي که در دارونامه هاي معتبر جهان ذکر شده اند، منشاء گياهي دارند و در حال حاضر ۱۲۱ نوع ماده موثره گياهي در صنعت داروسازي جهان مورد استفاده قرار مي گيرد. از مجموع ۲۵۲ دارويي که به عنوان داروهاي ضروري و اساسي توسط سازمان بهداشت جهاني معرفي شده اند، ۱۱.۱ درصد داروهاي گياهي هستند و تعداد قابل توجهي نيز داروهاي سنتزي هستند که از مواد طبيعي مشتق شده اند. تمامي اين آمارها بيانگر افزايش مصرف گياهان دارويي و رونق تجارت آنها است. از جمله کشورهایی که در عرصه اقتصاد جهانی در زمره کشور های موفق هستند، می توان به کشورهای چین و هند اشاره کرد که آمار خیره کننده آنها در استفاده از گیاهان دارویی و طب سنتی بسیار تامل برانگیز است. 🔹سرزمین ايران کشوری ممتاز و با رتبه بالا از نظر غنای گیاهی و تنوع زيستی و دارای ۱۱ اقلیم از ۱۳ اقلیم شناخته شده جهانی است. براساس نظر گیاهشناسان و پژوهشگران، تعداد گونه های گیاهی ايران در حدود ۸ هزار گونه است که از نظر تنوع گونه های ایران حداقل دو برابر قاره اروپاست. تحقیقات نشان داده است که بیش از ۲۳۰۰ گونه از گیاهان کشور دارای خواص دارويی، عطری، ادویه ای و آرايشی - بهداشتی هستند، به علاوه ۱۷۲۸ گونه از اين گیاهان به عنوان گیاهان بومی ايران می باشند، منحصرا در سرزمین ايران رويش کرده و به عنوان يك ظرفیت انحصاری در کشور محسوب میشوند.حجم تجارت جهانی گیاهان دارويی از ۶۰ میلیارد دلار در سال ۱۹۹۶ به ۱۰۰ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۰ افزايش يافته است و بر اساس پیش بینی بانك جهانی در سال ۲۰۵۰ گردش مالی و تجارت جهانی متمرکز و مبتنی بر گیاهان دارويی و داروهای گیاهی به حدود ۵ هزار میلیارد دلار خواهد رسید. 🔹حجم انبوهی از گیاهان دارويی مورد مصرف در صنايع دارويی و حتی موجود در بازار تجارت گیاهان دارويی از ذخاير طبیعی تهیه می شود. بنا به آمارها و ارقامی که توسط بسیاری از منابع و مراجع رسمی منتشر گرديده است، بیش از ۸۰ تا ۹۰ درصد گیاهان و مواد خام مورد مصرف در صنايع و بازار از طبیعت جمع آوری شده است، بخش عمده ای از گیاهان دارويی برداشت شده از طبیعت شامل محصولات فرعی جنگلی و مراتع از جمله صمغ ها، رزين ها و ... می باشند. هر ساله مقدار زيادی از محصولات فرعی جنگلی به شیوه های درست و نادرست و عمدتاً با اهداف سودجويانه توسط افراد مختلف جمع آوری می شود و روانه بازارهای مصرف می گردد. افزايش روزافزون تقاضا برای گیاهان دارويی، سهل الوصول بودن جمع آوری از طبیعت و هزينه اندك اين نوع برداشت، روند کاهش ذخاير طبیعی را شتاب بخشیده است. 🔹«باریجه» یکی از گونه های گیاهی ارزشمند کشور، که گل‌های این گیاه زرد رنگ بوده و از ساقه آن در اثر نیش حشرات یا خراش، شیره‌ای خارج می‌شود که در مجاورت هوا سفت شده و و به رنگ قهوه‌ای یا قرمز درمی‌آید که همان صمغ باریجه است، این صمغ علاوه بر مصارف دارویی در صنایع مختلف از جمله صنایع آرایشی و بهداشتی، تثبیت کننده در صنعت عطر و ادکلن، صنایع جواهرسازی و تهیه نوعی چسب مرغوب و نامرئی نیز کاربرد دارد. اما متاسفانه در چند در چند سال اخیر به دلیل بهره‌ برداري غیرمجاز و غیراصولی در خطر انقراض قرار گرفته است. گونه های گیاهی ارزشمند دیگری نیز همچون، مورخوش، موسیر، شیرین بیان، سنبل الطیب، ریواس وحشی، آویشن، کاکوتی، روناس، کتیرا، پیاز گل نرگس، پیاز گل لاله واژگون وجود دارند که همانند باریچه این گونه‌ها جزو گونه ‌های تهدیدشونده، در حال انقراض و جزو ذخایر ژنتیکی کشور محسوب می‌شوند. این ذخایر ارزشمند طلای سبز کشور عزیزمان اند که در جهت حفاظت و احیاء این هاگونه ها باید تدابیری اندیشید. ✍🏼 ✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 🔗 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ قیمت شیر، مرغ و تخم مرغ دوباره افزایش می‌یابد  🔹درحالی که زمان زیادی از افزایش قیمت مرغ و شیرخام و لبنیات نمی‌گذرد بر اساس تصمیم کارگروه تنظیم بازار، قیمت جدید مرغ و شیرخام با توجه به افزایش قیمت کنجاله سویا دوباره تعیین و ابلاغ می‌شود. 🔹قیمت کنجاله سویا از ۲۴۵۰ تومان به ۲۶۱۵ تومان در جلسه کارگروه تنظیم بازار تصمیم گیری شد. 🔹همواره بعد از افزایش قیمت شیرخام به فاصله کمی قیمت انواع لبنیات نیز افزایش می‌باید./ تسنیم @masaf_foods
با سلام و احترام خواهشا صدای ما کشاورزان رو در خصوص ناعادلانه بودن قیمت گندم به گوش مجلس برسانید ، با این قیمت و گرانی های شدید در همه موارد دیگر کاشت گندم و... هیچ صرفه اقتصادی نداره ، شرمنده خانواده هامون داریم میشیم @masaf_foods
اگر کشاورزان عزیز امشب اخبار رو مشاهده کردن همه دیدیم که این افزایش قیمت در خرید تضمینی به عنوان یک خبر خوش و یک اقدام مثبت گفته شد...بله افزایش قیمت گندم برای کشاورز اقدامی مثبت و خوشاینده اما آیا کشاورز از این افزایش تقریبا۱/۵ برابری خوشحال باشه یا افزایش تقریبا ۵برابری کود!!! واقعا با کود فسفاته ۴۲۰هزار تومنی وکود پتاسه ۵۰۰هزارتومنی و کود اوره با قیمت هنوز نامعلوم!!! واقعا صرفه ای برای کشاورز چ دیم چ غیر دیم داره؟!؟امسال با این اوضاع ذخیره استراتژیک کشور در سال بعد(والبته دولت بعد) بشدت کاهش پیدا میکنه و مافیای واردات گندم سود کلان خودش رو خواهد برد...اونطور که معلومه تشکیل شورای قیمت گذاری از طرف مجلس هم نمیتونه اوضاع رو سامان بده @masaf_foods
⭕️ عاملان اصلی گرانی اقلام اساسی مشخص شدند 🔹دبیر کل بنکداران مواد غذایی: کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم، علی رغم واردات کالا با ارز ۴۲۰۰ تومانی و نیما، اما واردکنندگان تمامی اقلام را بر مبنای دلار آزاد حساب می کنند که این گرانی کالا ناشی از کمبود نیست، بلکه گرانفروشی مصرف کنندگان است 🔹با توجه به پیک برداشت حبوبات و برنج، قیمت محصولات باید کاهشی باشد که متاسفانه واردکنندگان با سود حداقل راضی نیستند و سودهای بادآورده ای را نصیب خود می کنند 🔹زمزمه گرانی در ۶ ماهه دوم سال کذب است، در حال حاضر کالا با ارز آزاد به هر میزانی که بخواهیم وحود دارد و تنها با نرخ دولتی نیست که این امر نشان می دهد منافع و سودجویی علت اصلی گرانی است/ باشگاه خبرنگاران ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اتفاقات مشکوک چند روز اخیر! 🔹خبر آمد پژوهشگران موفق به تولید مرغ گوشتی ایرانی (نژاد آرین) شده‌اند و ناگهان مطالبی با عنوان مرغ‌های ایرانی آلوده در شبکه های مجازی منتشر شد! 🔹چند روز پیش یک شرکت لبنیاتی معروف اعلام کرد در تولید کره خودکفا شده است و بدون محدودیت توان تولید نیاز داخلی را داراست و نیاز به واردات آن وجود ندارد؛ ناگهان کارخانه اصلی این شرکت دچار حریق شد! @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 پارسال ۲ برابر نیاز کشور ذرت و کنجاله با ارز ۴۲۰۰ وارد کردیم، ولی مشخص نیست که الان کجاست؟ 👤 محمدرضا شافعی‌نیا، مدیرعامل اسبق موسسه جهاد استقلال و مشاور وزیر اسبق جهاد کشاورزی : کل نیاز سالانه کشور به ذرت ۵/۵ میلیون تن است، اما در سال ۹۸ حدود ۹ میلیون تن ذرت وارد کردیم. 🔹 معلوم نیست آیا این همه نهاده‌های دامی احتکار شده است؟! 🔹 تا الان یک کیلوگرم ذرت یا جو با ارز غیر از ۴۲۰۰ تومان وارد کشور نشده است. 🔹 کنجاله را اگر با ارز ۲۰ هزار تومان هم وارد می‌کردیم، الان باید کیلویی ۶ هزار تومان بود، نه ۱۳۵۰۰ تومان! 🔹 انحصار یعنی کنجاله را در سال ۹۹ فقط ۵ شرکت وارد کرده‌اند. @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ ارز ۴۲۰۰ تومانی، مهمان "بد" استقبالِ بد بدرقه! 🔹از دبیر انجمن واردکنندگان موبایل پرسیدند چرا گوشی گران شده، از کریمی عضو کمیسیون صنایع مجلس پرسیدند چرا تایر گران شده، از رئیس هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی پرسیدند چرا کره گران شده همگی یک جواب دادند و آن هم عدم تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی بود. 🔹مساله از آن زمان شروع شد که با افزایش نرخ ارز دولت تصمیم گرفت برای واردات کالاهای اساسی ارز ۴۲۰۰ تومانی اختصاص دهد اما ما بالتفاوت آن با نرخ بازار آزاد سبب انحراف منابع و تخلفات متعدد در محل هزینه کرد ارز ۴۲۰۰ تومانی شد لذا دولت علاوه بر هدر رفت سرمایه های ارزی کشور نتوانست جلوی افزایش قیمت ها در بازار را بگیرد. 📊طبق گزارش مرکز آمار، مقایسه قیمت کالاهای اساسی منتخب در آذرماه ۹۸ نسبت به اسفند ۹۶ (جهش ارزی از اوایل سال ۹۷ رخ داد) حاکی از رشد قابل توجه قیمت این کالاهاست. این رشد در چای خارجی به ۱۶۹ درصد و گوشت گوسفند به ۱۲۳ درصد نیز رسیده است. 🔹حال با توجه به تحریم ها و کمبود منابع ارز، دولت از ابتدای سال ۹۹ شروع به اصلاح تصمیم گذشته و حذف ارز ترجیحی کرد که این مساله منجر به موج جدید از افزایش قیمت در کالاهای اساسی شد. 🔹 دولت سعی دارد با اعمال فشار جلوی افزایش قیمت را بگیرد در حالی که ارز ارزان توان رقابت تولیدکننده داخل را گرفته و در مواردی حتی تولید کننده را وارد کننده کرده و عدم تخصیص آن منجر به کمبود عرضه در بازار و افزایش قیمت کالاهای اساسی شده است. برای نمونه به گفته سخنگوی انجمن فرآورده های لبنی، به علت ارزان تمام شدن واردات کرده با ارز ترجیحی اغلب تولیدکننده‎ها کره را وارد می‎کردند یا طبق بررسی های روزنامه دنیای اقتصاد با توجه به شکاف نرخ بازار آزاد و مصوب نهاده های طیور مانند سویا، عده ای در سوله های موقت جوجه ریزی می کردند و بعد از دریافت خوراک سویا و ذرت، با کشتن جوجه‌ها و فروش سویا و ذرت به نرخ آزاد تا ۳۰۰ درصد سود می کردند .( که این مساله نیز منجر به افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ شد)/روزنامه قدس ✍️ناصر باغستانی، کارشناس اقتصادی @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 متری شش و نیم! 🔹‌بزرگترین شهر کشاورزی ایران در دشت حاصلخیز مغان با مساحتی بزرگتر از شهر شیراز سال ۹۷ فقط متری ۶۵۰۰ تومان و آن هم به صورت قسطی به مالک شرکت شیرین‌عسل فروخته شده! 🔹نحوه قیمت‌گذاری این شرکت و اهلیت صاحب آن ابهامات فراوانی دارد. مردم در انتظار و امیدوار به ابطال این اقدام سازمان خصوصی‌سازی هستند. امروز رئیس قوه قضائیه به اردبیل سفر کرده است. ✅ @masaf_foods
⭕️ شش دستور رئیس قوه قضائیه در خصوص شرکت کشت و صنعت مغان 🔹۱-فهرست کلیه اراضی، اموال و داراییهای شرکت احصا و گزارش کارشناسی آن ارائه شود. 🔹۲-اموال و داراییهای شرکت، بطور شفاف، کارشناسی و ارزش گذاری شود. 🔹۳- هیات داوری به دور از فشارها و با در نظر گرفتن مصالح ملی و بیت‌المال، در خصوص تایید یا ابطال قرارداد فعلی واگذاری بر اساس حق و عدل اظهارنظر نماید. 🔹۴- قرارداد واگذاری، باید پیوست تخصصی کشاورزی و امنیتی داشته باشد. 🔹۵- هیات مستشاری دیوان محاسبات مجلس شورای اسلامی، در اظهارنظر نهایی خود تسریع نماید. 🔹۶- سازمان بازرسی کل کشور در تمامی مراحل نسبت به رعایت قانون، نظارت موشکافانه و دقیق داشته باشد./ فارس ✅ @masaf_foods
⭕️آغاز تخلیه ۷۰ هزار تن ذرت در بندر شهید رجایی 🔹عبدالرضا تقی زاده مدیرکل پشتیبانی امور دام هرمزگان افزود: یک کشتی حامل ۷۰ هزار تن ذرت در بندر شهیدرجایی بندرعباس پهلو گرفته و در حال تخلیه است. 🔹وی با بیان اینکه بندر شهیدرجایی بندرعباس یکی از مبادی ورودی نهاده‌های دامی به کشور است، تصریح کرد: تخلیه محموله این کشتی تا هفت روز دیگر به پایان می‌رسد و سپس به سراسر کشور فرستاده می‌شود. 🔹مدیرکل پشتیبانی امور دام هرمزگان بیان کرد: مسئولان در پشتیبانی امور دام کشور در تلاش هستند تا نهاده‌های مورد نیاز صنعت دام و طیور را تامین کنند. 🔹وی با اشاره به اینکه نهاده‌های دامی جز کالاهای اساسی است که خارج از تشریفات و در کمترین زمان و به سرعت تخلیه می‌شود، تصریح کرد: از اواخر سال گذشته تا کنون بیش از ۳۰۰ هزار تن نهاده‌های دامی از جمله ذرت، جو و کنجاله سویا تخلیه و به سراسر کشور فرستاده شد. ✅ @masaf_foods
⭕️ واردات برنج تاثیری بر قیمت برنج داخلی ندارد دبیر ستاد تنظیم بازار: 🔹️حذف گوشت قرمز از فهرست دریافت ارز ۴۲۰۰ تومانی، منجر به افزایش تولید داخل و متعادل شدن گوشت قرمز و جلوگیری از رشد شتابان قیمت این کالا شد. 🔹️پیش بینی می‌شد تغییر نرخ ارز مرجع برای واردات برنج از برنج دولتی به ارز نیمایی، قیمت این کالا را در سبد معیشتی مردم به صورت غیر متعارف بالا ببرد که خوشبختانه این اتفاق نیفتاد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به دارو به نفع مصرف کنندگان است یا قاچاقچیان؟ 🔹اختلاف بیش از ۲۰ هزار تومانی ارز ۴۲۰۰ تومانی با بازار آزاد موجب شده است که واردکنندگان بجای عرضه داروهای وارداتی در بازار داخلی، این محصولات را به خارج از کشور صادر کنند یعنی قاچاق معکوس انجام دهند. 🔹بسیاری از کارشناسان و نمایندگان مجلس، حذف ارز ترجیحی و حمایت ریالی از مصرف کننده از طریق بیمه ها را پیشنهاد می‌کنند. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ایده هایی ساده و جذاب برای تصفیه و مدیریت آبهای زیرزمینی 🔹متخصصین آب شناسی با همکاری کارشناسان بخشهای اقتصادی-اجتماعی در ایالت کالیفرنیای آمریکا طی مطالعاتی به ایده هایی جالب و ساده مانند استفاده از براده چوب برای تصفیه آب دست پیدا کرده اند؛ آنها همچنین روشهایی موثر برای تشویق مشترکین به مشارکت در مدیریت مصرف آب ارائه کرده اند و عقیده دارند که از نتایج این مطالعات در مناطق دیگر نیز میتوان بهره برد. @masaf_foods
🔴 پیشنهاد اجرای طرح‌های انتقال آب، سیاسی است! 👤مدیرکل دفتر آبخیزداری سازمانهای جنگلها، تنها اقدام مناسب در برابر طرح‌های غیر کارشناسی انتقال آب در کشور، پیگیری و احرای طرح‌های آبخیزداری است! @masaf_foods
👤 توییت استاد ‏رسانه هایی که هر روز خبر گرانی محصولی را مخابره میکنند به مردم بگویند که چیزی گران نشده ،این ریال است که با سپردن عنان اقتصاد به دست بانکها هر روز بی ارزش تر می شود تازه با کاهش ارزش ریال تولیدات ایرانی علی الخصوص مواد غذایی به خارج قاچاق خواهد شد و گرانی ناشی از کمبود رخ می دهد. https://twitter.com/a_raefipour1/status/1309926145069133826?s=19 ☑️ @Masaf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 انتقاد تند آیت الله حائری شیرازی از دولت، سازمان منابع طبیعی و نمایندگان مجلس ⁉️ چرا به بهانۀ جلوگیری از زمین خواری، مانع احیای زمین های مَوات می شوید؟ 🔹من به منابع طبیعی گفتم الهی شکر که امیرالمومنین (علیه السلام) در زمان شما نبود وگرنه به عنوان اولین دستگیر می شد. شما اصلاً اجازه نمی دهید کسی هزار هکتار زمین احیا کند. خب اجازه نده! نتیجه اش چه می شود؟ ریزگردها ! 🔹خانم رفته بود شیراز، به شیراز جایزه بهترین هوای کشور را داده بود. اما نگفت که علتش چیست! علتش این بود که [موسسه] «فلاحت در فراغت» ایجاد کرده! 🔹 شما می توانید از اول بگویید این زمین را ما به صورت به شما می دهیم. یعنی تا زمانی که درخت رویش است، این زمین ملک توست. به هر دلیل که این درخت خشک شد، این برمی گردد به ملکیت دولت. 🔹 قانون گذاران ما خیال می کنند با قیام و قعود می شود قانون گذاشت. نخیر! قانون را با می شود گذاشت. قانون را با میتوان گذاشت. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔖 واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 🔹تحمل "بوی بد" به مراتب از تحمل رکود، تورم، و دلپذیرتر است. این ماست که بوی تعفن می‌دهد نه گله گوسفندان. درحالی عبور گله از میان برخی شهرهای پیشرفته اروپایی آزاد است که در ایران، عبور آن‌ از میان روستا را به دلیل "بوی بد" ممنوع کرده! 🌐 https://twitter.com/masaf_foods/status/1309830971936722945?s=20@masaf_foods