🎥 آبیاری زیر سطحی؛ مناسب برای اقلیم‌ ایران 🔹 یکی از مخترعین ایرانی سال‌ها پیش با اختراع روشی جدید برای آبیاری زیر سطحی توانست مصرف آب را برای بسیاری از گونه‌های باغی و گلخانه ای تا یک هشتم برساند. 🔹این روش می‌تواند در اقلیم ایران که تبخیر بیش از میانگین جهانی است با هدایت مستقیم و به اندازه آب به ریشه‌های گیاه باعث کاهش مصرف آب کشاورزی شود. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بی عرضگی رونالدو؛ ماجرای تخریب ملک شخصی رونالدو توسط دولت پرتغال به دلیل تجاوز به حریم رودخانه و تغییر کاربری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کاشت محصولات کشاورزی در خانه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ وضعیت امنیت غذایی در هاله‌ای از ابهام 🔹 وال استریت ژورنال در یک گزارش از احتمال افزایش قیمت گندم و سایر مواد غذایی خبر داد. این نشریه با اشاره به بهار کم بارش در غرب آمریکا از نگرانی‌هایی برای کشت زمستانه این‌منطقه خبر داد. در ادامه گزارش به این نکته اشاره شد که مدیریت آب در منطقه نیمه خشک غرب آمریکا متکی به بارش برف است با این حال امسال بیشتر بارش‌ها به صورت باران بوده و ذخایر آبی مناسبی در تابستان امسال فراهم نبوده است. به این ترتیب در ایالت کالیفرنیا که مسئول تولید یک چهارم از غذای این کشور است سهمیه آب کشاورزی بسیاری از زمین‌ها قطع شده است. 🔹این نشریه در گزارشی دیگر از قفل شدن بنادر بزرگ کشور آمریکا خبر داد که موجب شده است قیمت کالاها به خصوص مواد غذایی در آمریکا و به تبع آن در جهان افزایش یابد. در این گزارش آمده که بسیاری از کشتی‌ها پیش از کرونا بدون تاخیر اقدام به پهلوگیری و تخلیه و بارگیری می‌کردند ولی در حال حاضر کشتی‌ها به طور میانگین ۱۳ روز تاخیر در تخلیه و بارگیری خواهند داشت. بایدن دستور داده است تا بندر بزرگ لس‌آنجلس به طور ۲۴ ساعته و ۷ روز در هفته کار کند تا کمی از فشار بر سایر بنادر این کشور کم شود. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خبر‌های خوب در خصوص طرح آبخیزداری 🔹طبق اعلام آزادی خواه سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب، محیط زیست و منابع طبیعی مجلس کلیات این طرح با حضور مسعود منصور رئیس سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری مورد بحث و بررسی قرار گرفت و اکثریت اعضای کمیسیون با این طرح موافق بودند اما به واسطه وجود برخی ایرادات از جمله مغایرت با اصل ۷۵ قانون اساسی مقرر شد در کمیته ویژه‌ای این ایرادات رفع و مجددا به کمیسیون ارجاع داده شود. 🔹سیدجواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر ضرورت تدوین قانون آبخیزداری در مجلس شورای اسلامی گفته بود ما در حال حاضر برای اجرای طرح آبخیزداری قانونی در کشور نداریم که امیدواریم با حمایت‌های مجلس شورای اسلامی از طرح آبخیزداری، این امر مهم نیز صاحب قانون شود. #آبخیزداری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تصفیه پساب با سرعت بالا برای کشاورزی 🔹 یک شرکت دانش بنیان توانسته است با آب خروجی از پساب کارخانجات و کارگاه‌ها را تبدیل به آب کشاورزی کرده و پسماند آن را نیز به عنوان کود مناسب کشاورزی ارائه کند. 🔹نکته قابل توجه در این سیستم سرعت بالای آن است که پساب را تنها با گذشت زمان ۲ ساعت تصفیه می‌کند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ماهی خاویار ایرانی به کیلویی ۱۶ میلیون تومان رسید 🔹کرمی راد، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران: 🔹خاویار پرورشی گونه بلوگا سال گذشته با قیمت هر کیلوگرم ۱۲ میلیون تا ۱۵ میلیون تومان در بازار داخلی عرضه شده است و در حال حاضر با قیمتی معادل ۱۵ تا ۱۶ میلیون تومان عرضه می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ گرانی جهانی گندم و مشکلات امنیت غذایی مصر 🔹 دولت مصر امسال کمتر از نصف سال قبل گندم برداشت کرده است و بودجه خرید گندم در این کشور به بیش از ۱ میلیارد دلار رسیده است. 🔹 ۸۸ درصد از جمعیت ۱۰۳ میلیون نفری مصر مشمول دریافت یارانه نان هستند و دولت این کشور قصد دارد قیمت نان را که ۱۳ برابر پایین تر از قیمت واقعی آن است افزایش دهد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دستگاه چانه‌گیر نانوایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ در هفته اول اجلاس تغییرات اقلیمی گلاسکو چه گذشت؟ 🔹 کنفرانس تغییرات اقلیمی و دستگاه پروپاگاندای نیرومند آن با سر خط کردن هزاران مجری، سلبریتی، خبرنگار و البته با شرکت سیاستمداران جهان این هفته برگزار شد. این اجلاس تا چند روز آینده ادامه دارد. 🔰 تعهدات کاهش مصرف زغال سنگ 🔹در این اجلاس ۴۰ کشوری که عمدتا مصرف بسیار پایین یا متوسط زغال سنگ دارند تعهد دادند که از مصرف زغال سنگ برای انرژی بکاهند. چین و آمریکا دو مصرف کننده بزرگ این سوخت هستند که نه تنها این تعهد را امضا نکردند بلکه برنامه افزایش مصرف زغال سنگ را دارند. 🔰 تعهدات اکسیژنی و جنگل‌ها 🔹 در این اجلاس اقلیمی کشور هند قول داد تا سال ۲۰۷۰ به تعادل مصرف اکسیژن برسد. البته همانطور که از تاریخ تعهد پیداست معنی تعادل مصرف اکسیژن را باید در سررسید تعهد پرسید! این تعهد را می‌توان یک فرار هوشمندانه از فشار افکار عمومی دانست، نه چیز بیشتر! همچنین هند از دادن تعهد برای حفظ جنگل‌ها شانه خالی کرد و برزیل، صاحب جنگل‌های آمازون نیز غایب بود. اندونزی نیز نشان داد به تعهدات خود در این خصوص عمل نکرده است. 🔰 گاز متان؛ تهدیدات بی‌اساس برای دامپروری و کشاورزی 🔹 مطلبی که زیاد به آن توجه نشد نیز تعهد ۹۰ کشور برای کاهش ۳۰ درصدی گاز متان است که می‌تواند اثرات آن تا دامپروری کشیده شود، چرا که پرورش گاو و تولید برنج از نظر این به اصطلاح دانشمندان عامل تولید گاز متان محسوب می‌شوند. 🔰پیشنهاد‌های مشکوک 🔹جورج یوستیس وزیر محیط‌زیست،غذا و کشاورزی انگلستان نیز پیشنهاد صدور مالیات کربن به روی غذا، سیمان، گوشی‌های همراه و مواردی دیگر را ارائه داد که منجر به افزایش قیمت این محصولات خواهد شد. 🟠 غایبان بزرگ این اجلاس روسای دولت‌های چین، برزیل، روسیه، ایران، مکزیک، عربستان سعودی و پاپ فرانسیس رهبر کاتولیک‌های جهان هستند. آمریکا نیز که با ژست دوری از سیاست‌های اقلیمی ترامپ به این اجلاس آمده بود عملا عقب نشینی خاصی از سیاست‌های گسترش سوخت‌های فسیلی ترامپ نکرد. #تغییرات_اقلیمی #فریب_جهانی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ گرانی جهانی گندم و مشکلات امنیت غذایی مصر 🔹 بهار امسال در مصر برای محصولات کشاورزی تعریف چندانی نداشته است و مصر امسال بیشتر از قبل باید واردات گندم داشته باشد. این کشور سال گذشته ۸.۹ میلیون تن گندم برداشت کرد ولی امسال پیش‌بینی می‌شود نصف این مقدار را برداشت کند. 🔹روسیه که از قدیم تامین کننده گندم مصر بوده است امسال مالیات به روی صادرات گندم بسته است و ۵ دلار مالیات به ازای هر تن می‌گیرد. مقامات پشتیبانی محصولات مصری اعلام کردند که این هفته یک محموله از گندم را به قیمت عجیب ۳۳۲.۵ دلار به ازای هر تن وارد کرده‌اند که رقم بالایی است. این قیمت ۸۰ دلار بالاتر از پیش‌بینی دولت مصر از قیمت گندم است. 🔹دولت مصر اعلام کرده است که در صورت واردات گندم به اندازه سال قبل، هزینه واردات گندم به بالاتر از ۱ میلیارد دلار می‌رسد. 🔰 راهکار‌های دولت مصر برای کنترل بازار گندم و آرد 🔹 دولت مصر به تازگی تصمیم گرفته است با افزایش ۲۰ درصدی قیمت خرید گندم، کشاورزان را تشویق به کشت بیشتر این محصولات کند. 🔹 طبق آمار‌های دولتی ۸۸ درصد از جمعیت ۱۰۳ میلیونی مصر مشمول یارانه نان هستند. دولت مصر قیمت نان را در نانوایی‌های دولتی با تزریق یارانه، روی قیمت ۵ قروش نگه داشته است این در حالی است که قیمت واقعی نان ۶۵ قروش است. با این حال دولت این کشور قیمت نان را از سال ۱۹۷۷ افزایش نداده است و این کار مانند یک تابو است./ میدل ایست‌آی #امنیت_غذایی #خرید_تضمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ آیا می‌توانیم در تولید گندم خودکفا شویم؟ 🔹 بنابر گزارش‌های موجود در مورد میزان نیاز گندم کشور حداکثر ۱۴ میلیون تن برآورد می‌شود. با این حال تولید گندم در کشور در حالت میانگین و با شرایط معمول بارش سالیانه به ۱۱ میلیون تن در سال می‌رسد. که ۳.۵ میلیون تن مربوط به بخش دیم و ۷.۵ میلیون تن حاصل بخش گندم آبی است. اما واقعا ظرفیت کشور همین‌قدر است؟ 🔹کارشناسن کشاورزی با استفاده از تکنیک‌های تحلیلی و آماری پتانسیل تولید مجموع گندم آبی و دیم را با شرط ثابت نگه‌ داشتن مساحت زمین‌های کشاورزی ۲۸.۷ میلیون تن برآورد می‌کنند. این یعنی ما نه تنها می‌توانیم در تولید گندم‌خودکفا شویم بلکه صادر کننده این محصول نیز می‌توانیم باشیم. 🔰 مشکل در کجاست؟ 🔹 یکی از اولین مشکلات در کشاورزی فقدان مدیریت صحیح مزرعه و نداشتن دانش و آگاهی کافی است. یعنی بسیاری از مواردی که منجر به کاهش تولید می‌شوند به وسیله مدیریت صحیح قابل اصلاح هستند. مثلا انتخاب بذر نامناسب و زمان نامناسب کاشت می‌تواند تا ۳۰ درصد از تولید را کاهش دهد. 🔹 مدیریت ضعیف درمصرف آب و عدم نفوذ تکنولوژی‌های جدید آبیاری در زمین‌های کشاورزی نیز از عوامل مهم کاهش بازده محصول ذکر شده است. 🔹عدم استفاده از کود و کم بودن ضریب نفوذ مکانیزاسیون نیز از عوامل کاهش بازده زمین‌های کشاورزی است. میانگین مصرف کود در ایران ۸۰ کیلوگرم در هکتار است که با میانگین ۳۳۰ کیلوگرمی که کارشناسان توصیه کرده‌اند فاصله بالایی دارد. 🖋 در این شرایط لازم است دولت نقش هدایتگر و تنظیم‌گر خود را ایفا کرده و با اعطای مشوق‌های مرسوم از جمله پرداخت مستقیم و یا قراردادهای خرید تضمینی دست کشاورزان را برای بهبود عملکرد تولیدات زراعی بازکنند. بدیهی است با موعظه و سخنرانی برای کشاورزان رفتار مطلوب تصمیم‌گیران امنیت غذایی را در قبال تولید انجام نخواهند داد. #کاهش_خلاء_عملکرد #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods