⭕ انتخاب پیمان‌پاک؛ یک انتصاب یا تغییر رویه سازنده؟ 🔹️ انتصاب علیرضا پیمان‌پاک به سمت قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی بیش از آن که یک انتصاب معمولی برای پیش‌برد کارهای وزارتی باشد، یک تغییر استراتژیک برای تغییر وضعیت وزارتخانه جهاد کشاورزی بوده است. 🔹️ علیرضا پیمان پاک سابقه‌ای قوی در حوزه تجارت بین‌الملل داشته و حتی پایان‌نامه کارشناسی ارشد وی در حوزه تجارت محصولات کشاورزی با روسیه بوده است. انتخاب فردی با این سابقه تجاری در وزارت کشاورزی نشان از عزم ساداتی‌نژاد برای افزایش تعامل با تجارت و مدیریت بازار به شیوه صحیح بوده که خروجی آن می‌تواند حل مسائل بازار محصولات اساسی خواهد بود. 🔹️ اخیرا وزارت جهاد کشاورزی با چالش‌های زیادی از جمله خشکسالی و ارزان شدن گوشت در اوایل سال ۱۴۰۰ تا اواسط ۱۴۰۱، حذف ارز ترجیحی نهاده‌های کشاورزی، گران شدن گوشت و لبنیات و تلاطم در بازار پیاز و برخی دیگر از محصولات کشاورزی بوده است. در چنین شرایطی عده‌ای در دولت و برخی از محافل خصوصی مانند اتاق بازرگانی، به بهانه مدیریت بازار، خواستار تفکیک بخش بازار از تولید محصولات کشاورزی و لغو قانون تمرکز بودند. بدین ترتیب پروژه لغو قانون تمرکز و تشکیل وزارت بازرگانی را کلید زدند. پس از آن که تشکیل این وزارتخانه با اقبال مجلس روبه‌رو نشد این پروژه تحت نام سازمان بازرگانی پیگیری شد که هنوز به سرانجام مشخصی نرسیده است. 🔹️ ورود یک متخصصِ بخش تجارت و توسعه بازرگانی به وزارت جهادکشاورزی با تکمیل قطعه مفقوده بازار در پازل مدیریت محصولات اساسی، خط بطلانی بر ایده جدایی بازار از تولید محسوب می‌شود. بدین ترتیب قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی با رویکرد تنظیم بازار و توسعه صادرات به نوعی عهده‌دار بخش بازار خواهد بود تا بهانه‌ای از این دست ماهیت وزارت جهاد کشاورزی را تهدید نکند. #قانون_تمرکز #سازمان_بازرگانی #مدیریت_واحد_زنجیره 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تکثیر گیاهان خانگی از طریق برگ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ روسیه با تمدید ۶۰ روزه توافق غلات دریای سیاه موافقت کرد 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، سرگئی وریشینین، قائم مقام وزیر امور خارجه روسیه اعلام کرد: " از سمت روسیه مشکلی با تمدید قرارداد غلات دریای سیاه پس از دومین مرتبه از تمدید نیست، ولی تنها برای ۶۰ روز ." 🔹️وی در واکنش به عدم رفع تحریم‌های ثانویه مورد توافق در قرارداد غلات دریای سیاه، تاکید کرد: "روسیه منتظر عمل است نه حرف". 🖋 روسیه پس از شروع نبرد اوکراین، با تحریم‌های وسیعی مواجه شد. هر چند این تحریم‌ها به شکل اولیه صادرات غلات و کود را تحت تاثیر قرار نمی‌دهند ولی سایر تحریم‌های پولی، بانکی، بیمه، عملیات بندری و حمل‌و‌نقل؛ صادرات این محصولات را مختل کرده است. روسیه در توافق غلات دریای سیاه در ازای رفع بخشی از محاصره دریایی اوکراین به منظور صادرات غلات، خواستار رفع تحریم‌های ثانویه صادرات کود و غلات خود بود که از طرف اتحادیه اروپا و آمریکا جدی گرفته نشد. بدین ترتیب روسیه نیز با کاهش مدت تمدید از ۴ ماه به ۲ ماه به این موضوع واکنش نشان داد. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت بادمجان در مدارس عمان 🔹️ یک مدرسه در عمان به عنوان یک فعالیت درسی در کنار دروس معمول خود کشت بادمجان را با کمک دانش‌آموزان انجام می‌دهد. 🔹️پس از مراحل کاشت، داشت و برداشت این بادمجان‌ها توسط خود دانش‌آموزان فروخته شده‌اند./ تصاویر از مطالعات عمان 🖋 جای سوال است که چرا ایران در این گونه اقدامات کاهلانه عمل می‌کند؟ آموزش و پرورش در کشوری که ۲۶ میلیون نفر در آن شاغل در بخش کشاورزی هستند، چرا دروس عملی کشاورزی و آشنایی موثری با کشاورزی ندارد؟ #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 هر کیلوگرم پنیر الاغ ۱۳۰۰ دلار 🔹️ قیمت هر پوند پنیر الاغ در جهان به ۶۰۰ دلار معادل ۱۳۰۰ دلار در هر کیلوگرم می‌رسد. برای تولید یک کیلوگرم پنیر الاغ ۶.۵ گالن معادل ۲۴ لیتر شیر لازم است که ۲.۵ برابر پنیر موتزارلا می‌شود. 🔹️ خوردن شیر و محصولات شیر الاغ طبق فتوای مراجع حرام نیست ولی مکروه است. با این حال می‌توان به عنوان یک منبع درآمد ارزی و صادرات به آن نگاه کرد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پرورش الاغ 🔹️ شیر الاغ در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. همچنین از الاغ ماده در ایامی خاص عنبرنسارا به دست می‌آید. 🔹️ در چین از پوست الاغ در طب سنتی این کشور استفاده می‌شود و قیمت قابل توجهی نیز دارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ احتمال تمدید قرارداد کریدور غلات دریای سیاه 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از رویترز، اوکراین به زودی از ترکیه و سازمان ملل خواهد خواست تا مذاکرات برای تمدید قرارداد غلات دریای سیاه را شروع کند. مهلت قرارداد فعلی تا ۲۷ اسفند است. 🔹️یوری واسکوف، معاون نخست‌وزیر اوکراین گفت: "ما در خواست تمدید ۱۲۰ روزه نخواهیم داد و مهلت درخواستی حداقل یک سال است چرا که بازار غلات اوکراینی نیاز به برنامه‌ریزی دارد." 🔹️اوکراینی‌ها خواستار اضافه شدن بندر میکلایف به این قراداد هستند. 🖋 روس‌ها به دلیل آن که این قرارداد به خوبی نتوانسته مشکلات تحریم‌های ثانویه کود روسی را حل کند، از آن ناراضی هستند. ضمن آن که روسیه کشور اوکراین را به مبادله اسلحه با غلات از طریق این کریدور متهم می‌کند. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بازپس‌گیری حاشیه رود‌ها توسط قوه قضائیه و تبدیل آن به پارک 🔹️ چندی پیش تخریب ساخت‌و‌ساز‌های غیر مجاز در حاشیه رودها در دستور کار قوه قضائیه قرار گرفت. در نتیجه آزادسازی حاشیه رودها در کرج بخشی از این فضا تبدیل به پارک شده است تا تمامی مردم بتوانند از این فضای عمومی و محیط زیست آن استفاده کنند. #اخبار_محیط_زیست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods