eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 5⃣ 🔹 اندازه‌ی تقریبی شاخه باید تقریبا از سه برگ بالایی تا انتهای شاخه ۱۰ سانتی نتر باشد. بقیه برگ های شاخه را جدا کنید و فقط سه برگ بالایی را نگه دارید. این کار موجب می شود گیاه برای نیروی بیشتری داشته باشد. 🔹 انتهای ساقه را با یک چاقو یا قیچی تیز اریب ببرید. دقت کنید که ساقه را له نکنید. برش اریب نیز باعث می‌شود ریشه زایی سریع تر اتفاق بیوفتد.(اگر ساقه دارای ریشه بود میتوانید ان را مستقیماً داخل آب بگذارید) 🔹یک لیوان آب بردارید و قلمه را در آن قرار دهید و آن را در محیط گرم قرار دهید. بعد از گذشت چند روز ریشه های سفید مشاهده می شود. 🔹حال میتوانید ساقه را در خاک باغچه یا گلدان بکارید. ➕دقت داشته باشید برای کاشت نعناع در گلدان باید گلدانی را انتخاب کنید که ریشه های نعناع بتوانند آزادانه در آن گسترش یابند. زیرا نعناع گیاهی است که به سرعت رشد کرده و در زمان کوتاه فصای باغچه یا گلدان را پر می کند. @masaf_foods
📣|🔰همراهان گرامی میتونید عکس‌ گیاهان تولیدی خودتون رو به آیدی پایین بفرستین تا با اسم خودتون در کانال منتشر کنیم🌱 ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
📸 نمایان شدن رشته کوه هیمالیا از فاصله ۲۳۰ کیلومتری برای اولین بار از زمان جنگ جهانی دوم به خاطر کاهش آلودگی هوا یکی دیگه از فواید شیوع کرونا! ✅ @masaf_foods
⭕️ تصاویر ماهواره‌ای از ورود سامانه بارشی قدرتمندی به کشور تا ده روز آینده حکایت دارد که می‌تواند درصورت برنامه‌ریزی مسئولین و کشاورزان بخصوص به افزایش تولید غذا به خصوص در اراضی دیم کشور کمک بسیار خوبی کند. ‼️لطفا از حریم رودخانه‌ها فاصله بگیرید و روستاییان و عشایر مراقب دام‌های خود باشند. ✅ @masaf_foods
⭕️ این روزها دولت های اروپایی بخصوص فرانسه به دنبال اجبار و الزام کشورها به اجرای توافق پاریس هستند و خود را دوست‌دار محیط زیست معرفی می‌کنند و هر روز نگرانی خود را از نابودی جنگل‌های آمازون در برزیل ابراز می‌کنند! ‼️اما شاید جالب باشد بدانید همین کشورها برای پیشرفت و توسعه از قرن چهاردهم میلادی به بعد میلیون‌ها هکتار از جنگل های اروپایی را برای تولید آهن آلات و سوخت تبدیل به ذغال کردند! ‼️فرانسه ۱۳ میلیون هکتار جنگل داشت که امروزه مساحت آن ۱ میلیون هکتار کمتر است 🌐 عکس بالا بخشی از کتاب صنعتی شدن اروپا در قرون وسطی اثر ژان گمپل ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 سد سفیدرود سرریز شد! 🔹در آستانه آغاز فصل نشاء برنج، سرریز شدن سد سفیدرود خبر بسیار خوبی است. ✅ @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 6⃣ 🔹برای پرورش زنجبیل نکته مهم این است که باید صبور باشید؛ زیرا روند رشد آن بسیار طولانی است و ممکن است جوانه زدن آن چندین ماه طول بکشد و پس از هشت تا ۱۰ ماه می‌توانید یک زنجبیل کاملا رشد کرده را برداشت کنید. 🔹 ابتدا قسمت‌های به شکل چشمه را که به انگشت هم معروف هستند جدا کرده و در گلدان بکارید تا مجددا رشد کنند. (می‌توانید قبل از این کار یک غده زنجبیل را در آب زده در یک دستمال کاغذی مرطوب پیچیده و در یک نایلون گذاشته و درب نایلون را ببندید و در جای تاریک نگه‌دارید تا پس از یک هفته زنجبیل جوانه بزند.) 🔹 دقت کنید سر چشمه‌ها که در حال جوانه زدن هستند، بیرون از خاک باقی بماند. خاک را مرطوب نگه دارید و گلدان را در نور مستقیم خورشید قرار ندهید.در طول ۱۰ تا ۱۲ ماه برگ های زنجبیل شما به قد ۵۰ تا ۶۰ سانت می رسد. ➕دمای محیط زنجبیل نباید کمتر از ۱۰ درجه باشد. ➕آبیاری بیش از حد باعث خرابی گیاه می شود. 📣 تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو میتونید از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
⭕️ انقلاب صنعتی قرون وسطا و استفاده حداکثری اروپایی‌ها از گرم شدن زمین در قرون هشتم تا دوازدهم میلادی! 🔹‏ژان گمپل در کتاب "انقلاب صنعتی قرون وسطی" با ادله تاریخی توضیح می‌دهد که اروپا در قرون هشتم تا دوازدهم میلادی آب و هوایی گرم داشت و همین باعث شد که کشاورزی و تولید گندم در شهرهای سرد شمالی مثل کلن و لیژ نیز رونق بگیرد.حتی در نواحی شمالی انگلستان کشت انگور و پرورش گوسفند رایج بود. 🔹‏گمپل در این کتاب می‌گوید ریشه‌های رنسانس و انقلاب صنعتی قرن هجدهم را باید در قرون وسطا و تجارب کشاورزی و صنعتی اروپاییان یافت. در همین دوره بود که حاکمان اروپایی با تحریک کلیسا جنگهای صلیبی را با مسلمانان آغاز کردند. 🔹‏هیچ کشوری به اندازه فرانسه، آلمان و انگلستان از گرم شدن اقلیم شمال اروپا و تولید بیشتر غذا و درنتیجه افزایش جمعیت منفعت نبرد‌. به استناد همین کتاب در قرون وسطا اروپاییان میلیون‌ها هکتار‌ جنگل را به زغال تبدیل کردند و میلیون ها تن زغال سنگ را سوزاندند! 🔹‏حالا پس از انقلاب صنعتی و پیشرفت همه جانبه اروپا همین سه کشور مدعی شده‌اند افزایش کربن دی اکسید حاصل از سوخت‌های فسیل در جو زمین منجر به گرمایش زمین شده و برای الزام و اجبار سایر کشورها به کاهش مصرف سوخت‌های فسیلی، قراردادهایی پیچیده مقابل آنها قرار می‌دهند! اما چند سوال؟ 🔹‏۱- گرمایش زمین اراضی اقلیم سرد شمال قاره اروپا را بهره‌ورتر میکند، اما چرا اروپا ناراحت است؟ ۲- طبق اسناد تاریخی، زمین دوره‌های گرمایشی متعددی را تجربه کرده اما آیا علت آنها انسان ساخت است؟ ۳- اگر اروپاییها نگران محیط زیستند چرا ویرانگری اجدادشان در این قاره را جبران نمی‌کنند؟! 🌐 🔗https://twitter.com/pirhadi_omid/status/1246549056085790721?s=19 @masaf_foods
🔰 رده‌بندی خاک‌ها 3⃣ اریدی سول‌ها 🔹 در زبان لاتین اریدی به معنی خشک است. اگر خاکی بیش از نیم سال خشک باشد را خاک اریدی سول می‌نامند که بخش اصلی مناطق بیابانی را تشکیل می‌دهند. این خاک‌ها رده در سطح زمین بوده و تقریباً ۲۰ درصد سطح کل خاک های دنیا را بوجود می‌آورند. پوشش گیاهی متداول در اریدوسول‌ها بوته‌های پراکنده و در نقاط مرطوب‌تر دسته جات و علوفه‌های بیابانی است. 🔹 به علت پوشش گیاهی بسیار که در این خاک‌ها وجود دارد مواد آلی این خاک‌ها بسیار ناچیز می باشد. باد در تشکیل خاک‌های اریدی سول نقش اصلی را ایفا می‌کند. یکی از مشخصات متداول در اغلب خاک‌های اریدی سول وجود افق تجمع (افق کلسیک) است. بسیاری از اریدی سول‌ها هم دارای تجمعات رسی هم می باشند که کاملاً تحول یافته‌اند. 🔹 اریدی سول‌ها در قسمت‌های مرکزی ایران که شامل دشت‌ها و کویر‌های ایران دیده می‌شوند که تا نزدیک حاشیه خلیج فارس و استان سیستان و بلوچستان و خوزستان امتداد یافته است. @masaf_foods
🔰اعلام نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای 🔹بر اساس مصوبه شورای اقتصاد، امسال قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه یک با بیش از ۲۷درصد افزایش ۴۶هزار ریال و درجه ۲ با ۵۰درصد افزایش ۳۳هزار ریال تعیین شده است. 🔹گیلان و مازندران بیش از ۵۵هزار خانوار چایکار و ۲۵هزار هکتار باغ چای دارد.چایکاران شمال کشور پارسال ۱۲۶هزار تُن برگ سبز به ارزش ۳۴۳میلیارد تومان برداشت کردند. @masaf_foods
🔰افزایش تولید ۵ محصول استراتژیک کشاورزی با استفاده از آب باران 💬عباس کشاورز سرپرست وزارت جهاد : 🔹 ۱۰ میلیون هکتار زمین دیم در ایران وجود دارد.نکته‌ای حائز اهمیت در این میان اینکه در همه برنامه‌ها باید به موضوع مصرف صحیح و بهینه آب به صورت جدی توجه کرد چون کشور با مشکل کمبود منابع آبی مواجه است و ظرفیت مغفول تاریخی کشور بی توجهی به (آب باران) است. 🔹  بررسی‌هایی که طی چهار سال گذشته انجام گرفته نشان می‌دهد در این اراضی می‌توان پنج محصولات استراتژیک را تولید کرد. 🔹به طور کلی در این اراضی می‌توان بیش از ۲.۵ میلیون تن اضافی، بیش از یک میلیون تن اضافی، بیش از ۲.۵ میلیون تن محصولات و بیش از ۸۰۰ هزار تن تولید کرد. ✅ @masaf_foods
🔰رئیس جمهور در دام آمارسازی!‌/چه کسانی به روحانی آمار غلط می‌دهند؟! 🔹 اواخر اسفندماه گذشته حسن روحانی، رئیس جمهور در سخنرانی خود عنوان کرد: امسال علاوه بر محصول گندم، محصول برنج هم بی‌نظیر بود و تقریباً ما را در محصول برنج به خودکفایی رساند. این سخنان درحالی است که به گفته کارشناسان و مسئولان بخش خصوصی تولید برنج در سال ۹۸ حدود ۲ میلیون و ۴۰۰ هزارتن بوده و خودکفایی در این حوزه با توجه به شرایط کشور امری تقریباً غیرممکن است! 🔹 وزارت جهاد کشاورزی سال گذشته هم در زمینه تولید شکر و گندم با چالش‌های جدی مواجه شد و هم با تعلیق دستاوردهای آن را از دست داد و بعد از ، عباس کشاورز، معاون وقت زراعت وزارت جهاد کشاورزی به عنوان سرپرست این وزارتخانه انتخاب شد و عده‌ای معتقدند که کشاورز به دلیل اینکه سودای وزارت در سر داشته از اصلاح آمار تولید برنج خودداری کرده و همین مساله باعث شده که مسئولان این وزارتخانه در ارائه آمار صحیح به رئیس جمهور خودداری کنند و روحانی را نیز به اشتباه وا دارند تا ادعای خودکفایی برنج را تکرار کند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰 آقای آزادمنش از مشهد ✔️توضیحات کاربردی ایشون: و قلمی شیرین را من فقط بصورت نشاء آماده خریده و کشت میکنم چون گلدانها روی بام و در مجاورت ایزوگام هستند، با گرم شدن هوا، شرایط بسیار سختی آن بالا ایجاد میشود و هر گیاهی تحمل آن میزان گرما را ندارد مثلا کدو و گوجه فرنگی در تابستان مشهد روی بام و داخل گلدان دوام نمی آورد. همچنین گنجشک ها اگر چیزی را از بذر بکارم به شدت ۲سوم آنها را در اوایل رویش میخورند لذا من از نشای حدود ۱۲ تا ۱۵ سانتی استفاده میکنم. از طرفی اینجوری زودتر به بار می نشینند. در کنار استفاده از آب تعویضی آکواریوم، من پوست سیب زمینی و سر و ته هویج و پیاز و... موقع بیکار ریزریز میکنم و به خاک گلدانها اضافه میکنم حتی پاییز هم گاهی اسفناج و تربچه میکارم چون در مقابل سرما تقریبا مقاوم هستند. همچنین تو فصل ارزانی سیر یا پیاز یا شلغم یا لبو با حداقل قیمت میخرم و پاییز میکارم و از برگشان در پاییز و زمستان و نیز فروردین ماه استفاده میکنیم. اول اردیبهشت که دیگه اطمینان پیدا کردم شبها هوا سرد نمیشود نشاء تهیه و داخل گلدانها میکارم. ✅ @masaf_foods
درود بر شما...قصد از ارسال این پیام بیشتر آگاهی شخصی در دولت یا کسی هست کاری از دستش بر میاد... در دولت نه قدرت خرید حجم بالای مرغ هست ونه رها کردن این حجم در بازار کار درستی هست...صادرات و خرید معقولانه میتونه کمک کننده باشه و از ضرر سهمگین واقعا سهمگین مرغدار جلوگبری کنه... @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 تولید کنندگان گل و گیاه هلندی با گل های فروش نرفته در شرایط کرونایی برای جلب توجه مردم‌ به این خلقت زیبای خداوند با عنوان "گیاهان ریه زمین هستند آنها را دریابیم " این طرح را پیاده کردند. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥باکس غیر استاندارد جابه‌جایی یوز ماده جوان را که بیشتر به سطل زباله می‌ماند! 🔹یوزهای پارک پردیسان در حالی امروز (۱۷ فروردین ماه) به گفته مسوولان سازمان حفاظت محیط زیست در حال انتقال به سمنان هستند که جزییات این اقدام از جمله چگونگی انتقال، مکان دقیق انتقال و ... هنوز اعلام نشده و مشخص نبوده است و تجربه تلف شدن چند گور ایرانی در مسیر انتقال از منطقه توران به پارک ملی کویر، نگرانی جمعی از فعالان محیط زیست دراین باره را دو چندان کرده است! @masaf_foods
🔰 رده‌بندی خاک‌ها 4⃣ هیستوسول (Histosols) :  🔹هیستوسول در زبان یونانی به معنای بافت است. این خاک.ها غنی از مواد آلی هستند که شامل گیاه خاک و کود تازه می‌باشند. در واقع اگر خاکی دارای بیش از ۳۰ درصد تا عمق ۴۰ سانتی متری باشد را خاک هیستوسول می‌نامند. 🔹 در مواقعی که سرعت تشکیل از زمان تجزیه آن بیشتر است، این خاک‌ها تشکیل می‌شوند. این امر به این علت رخ می‌دهد محدود مانع از تجزیه هوازی می‌شود و بقایای گیاهان و جانوران در خاک باقی می‌ماند. 🔹 به دلیل اینکه هیستوسول‌ها مقادیر زیادی کربن آلی را ذخیره می‌کنند، از نظر بوم‌شناسی خیلی مهم می‌باشند. اگر این تجمع برای مدت زمان به حد کافی طولانی ادامه یابد، تشکیل می‌گردد. 🔹در هیستوسول‌ها به طور کلی، به دلیل زهکشی ضعیف و اسیدی بودن اغلب شیمیایی کمی دارند و در این خاک‌ها کشت بسیار دشوار است. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 7⃣ 🔹قلمه این گیاه درون آب به راحتی ریشه دار می‌شود. یک شاخه ۱۰ سانتی متری که هنوز گل نداده است را انتخاب کنید و درون آب قرار دهید. ریشه ها در عرض یک هفته ظاهر می‌شوند و بعد از آنکه مشاهده کردید ریشه ها به میزان کافی رشد کرده اند، می‌توانید قلمه ریحان را مستقیما به گلدان یا باغچه منتقل کنید. 🔹کاشت ریحان در گلدان نیز به راحتی انجام می‌شود. این گیاه نیاز به خاک با زهکشی خوب دارد و باید در مکان روشن و آفتابگیر قرار گیرد. می‌توانید گلدان آن را پشت پنجره آشپزخانه قرار دهید و برای ماه‌ها از آن محصول مناسب برداشت کنید. ➕برای آبیاری گلدان به سطح خاک دست بزنید و زمانی که حس کردید سطح خاک خشک است، آبیاری را انجام دهید. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 شیرینی‌های ماسک‌دار که در دورتموند آلمان طرفدار پیدا کرده است!! @masaf_foods
امام على عليه السلام: چه زود مى گذرد ساعات روز و روزهاى ماه و ماه هاى سال و سال هاى عمر! ما أسرَعَ السّاعاتِ فِي اليَومِ، و أسرَعَ الأيّامَ فِي الشَّهرِ، و أسرَعَ الشُّهورَ فِي السَّنَةِ، و أسرَعَ السّنينَ (السَّنَةَ) فِي العُمرِ! نهج البلاغه، از خطبه ۱۸۸ ✅ @masaf_foods
🔴|🔰احتمال یخبندان گسترده /باغداران برای کاهش خسارت یخبندان، توصیه‌ها را جدی بگیرند 🔹 الگوی فوق بیانگر وقوع یخبندان نسبتا شدید در سردسیرات استان‌های شمالی کشور می‌باشد 🔹 باغداران در شمالغرب کشور تمهیدات لازم را از فردا بیاندیشند تا دچار خسارات شدید نشوند 🔹دمای صبحگاهی در استانهای اردبیل ، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی تا ۱۰ درجه سانتیگراد زیر صفر افت خواهد داشت. 💬معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین نیز عنوان کرد: کاهش ناگهانی دما تا آستانه‌های زیر صفر و یخبندان به خصوص در روز چهارشنبه ۲۰ فروردین ماه را در پی دارد. با توجه به حساس بودن مراحل رشدی درختان میوه و احتمال آسیب‌دیدگی در اثر خطر سرما، باغداران می‌بایست توصیه‌های فنی را به‌کار گیرند تا از بروز کاهش خسارت یخبندان جلوگیری شود. باغداران بایستی تعداد کافی بخاری پلارهای باغی، دمنده‌های حرارت‌زا و دراگون‌های پشت تراکتوری یا ثابت و فن‌ها را نصب کنند. ✅ @masaf_foods
🔰رده‌بندی خاک ‌ها 5⃣ اینسپتی سول (Inceptisols) : 🔹ریشه این لغت از کلمه‌ی لاتین inceptum به معنی شروع یا آغاز آمده است. این خاک‌ها و یا در مراحل به وجود آمدن قرار دارند. این خاک افق‌هایی که تغییر یافته اند دارد اما هوادیدگی آنقدر زیاد نبوده است. آن‌ها به مقدار زیاد و به صورت کم عمق به روی سنگ بستر هستند یا روی زمین های پر شیب واقع شده اند. این خاک در دامنه‌ی گسترده ای از دما و رطوبت در محیط میتواند وجود داشته باشد. 🔹همانطور که گفته شد اینسپتی سول‌ها خاک‌های جوانی هستند که در سرتاسر جهان گسترش یافته‌اند. تفسیر خاک های اینسپتی سول برای استفاده های کشاورزی و غیرکشاورزی الزاماً گسترده است. اینسپتی سول‌هایی که زهکشی کافی ندارند به طور گسترده می‌توانند برای کشت محصولات زارعی استفاده شوند مشروط بر اینکه ایجاد زهکش مصنوعی در آنها اماکن پذیر باشد. @masaf_foods