⭕️ ناجی سیب‌های کمیاب 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی موسسه مصاف به نقل از Atlas Obscura پیرمردی ۸۰ ساله به نام تام براون که مهندس بازنشسته شیمی است در طول ۲۵ سال در دره‌های رشته کوه‌های آپالاش آمریکا به دنبال واریته‌های مختلف سیب به جستجو پرداخته و یک باغ از سیب‌های مختلف را پرورش داده است. 🔹️ وی در این ۲۵ سال توانسته است ۱۲۰۰ گونه از سیب‌های مختلف که ۷۰۰ رقم از آن نایاب هستند را در باغ خود بکارد. براون سیب‌هایی پیدا کرده که در ۵۰ تا ۱۰۰ سال اخیر کسی طعم آن را نچشیده است. 🔹️ وی گاهی اوقات بذر سیب‌ها را از باغ‌های رها شده در دره‌هایی یافته است در طول سال‌ها که جنگل آن‌ها را بلعیده و از حالت باغ خارج شده است. 🔹 از دهه ۱۹۹۰ گونه‌های تجاری سیب تنها به ۱۰۰ واریته محدود شد و در عمل ۱۱ واریته از سیب ۹۰ درصد بازار را به خود اختصاص می‌دهند. پس شانس چشیدن سیب‌های مختلف برای مردم بسیار پایین است. وی هدف خود را حفظ ذخایر ژنتیکی سیب برای آیندگان می‌داند. طبق تخمین‌ها ۱۱ هزار زیرگونه از سیب تا امروز منقرض شده است. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ بارش برف و باران در غرب کشور از سه‌شنبه 🔹️براساس تحلیل نقشه‌های همدیدی و آینده‌نگری سازمان هواشناسی، تا چهار روز آینده جوی آرام در کشور برقرار است، اما از روز سه‌شنبه سامانه بارشی جدیدی وارد کشور خواهد شد.  🔹️مطابق پیش‌بینی هواشناسی، از اواخر وقت سه‌شنبه و طی روز چهارشنبه با ورود سامانه بارشی در نیمه غربی کشور بارش برف و باران آغاز می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت مکانیزه بادام زمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آلودگی هوای تهران از زاویه توچال 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دولت به پیش بینی و تذکرها درباره مهار بانک‌ها برای خلق پول و نقدینگی توجه نکرد 🔹دولت مدعی است رشد ۴۳ درصدی خلق پول را به ۳۸ درصد  رسانده اند که رقم بسیار کمی است و تاثیری ندارد. 🔹برخی از بانک‌های خصوصی بدلیل بنگاه داری و مال سازی، افزایش تورم و گرانی قیمت مسکن و ارز به نفع آنها است! 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خوشه‌ بزرگ موز 🔹️ درخت موز‌ انواع زیادی دارد. معمولا در ایران تنها یک نوع کوچک (معروف به موز سیستان‌وبلوچستان) و یک نوع تجاری با اندازه‌ای بزرگتر یافت می‌شود. 🔹 بیش از ۱۰۰۰ واریته از موز در دنیا وجود دارد که در ۵۰ دسته تقسیم می‌شوند. حدود ۳۰ درصد از بازار موز جهانی توسط اکوادور تامین می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مهمان باغچه 🔹️ فردی که برای حیاط مشرف به باغچه خود دوربینی گذاشته بود، راز ناپدید شدن محصولات را به این شکل متوجه شد. 😂😂 🦫صاف می‌شینن جلوی دوربین میخورن 😂 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ عثمانی آب را به روی اردبیل می‌بندد 🔹️کمیسیون توسعه پایدار اتاق ایران به تازگی گزارشی از اثرات و عواقب پروژه آناتولی شرقی (داپ) بر منابع آبی شمال غرب ایران منتشر کرده است که نشان می‌دهد این سد ۳۰ درصد از سهم آب ایران از رود ارس را کاهش می‌دهد. به این ترتیب احتمالا دیگر خبری از اندک آبی که اکنون در پایین دست رود ارس به دشت مغان می‌رسید نباشد و باید به زودی منتظر شنیدن خشکسالی در دشت مغان باشیم. قطع یا کاهش آورد رودخانه مرزی ارس توسط ترکیه منجر به مشکلات جدی برای تأمین آب شرب و کشاورزی مناطق پائین‌دست می‌گردد. 🔹️در این پژوهش تاکید شده است: با توجه به افزایش بهره‌برداری‌ها و ایجاد سازه‌های مختلف آبی در بالادست حوضه‌های آبریز به‌ویژه در ترکیه و همچنین کاهش نزولات جوی و کاهش حجم آب ورودی، به‌ویژه در حوضه‌های آبریز ارس، لازم است تا اقدامات منسجم‌تر و قوی‌تری از سوی ایران در چارچوب دیپلماسی آب در دستور کار طرف ایرانی قرار گیرد./ایسنا #بحران_مدیریت_آب #پروژه_اسرائیلی_گاپ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اثر حملات پهپادی روسیه بر توانایی ذخیره غلات اوکراین 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Worldgrain اتحادیه تاجران غلات اوکراین از دولت اوکراین خواسته که تامین برق سیلوهای غلات را در اولویت قرار دهد تا محصولات برداشت شده آسیب نبینند. 🔹️حملات پهپادی روسیه به زیرساخت‌های غلات اوکراین موجب شده است که عملا بخش فرآوری غلات نتوانند اقدام به تولید کنند. این اتحادیه متذکر شد، ایجاد چالش برای بخش‌های ذخیره‌سازی می تواند منجر به فساد غلات و تهدید امنیت غذایی و صادرات اوکراین شود. 🔹️این اتحادیه اعلام کرده است که ۱۰ میلیون تن از ظرفیت ذخیره‌سازی غلات از بین رفته است و اوکراین نباید اجازه دهد تا محصول برداشت شده نیز از بین برود. غلات تولیدی اوکراین در سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۵۱ میلیون است. این رقم در سال ۲۰۲۱، ۸۶ میلیون بود. 🔹️در غیاب سیستم تهویه، دما در یکی از سیلوهای ذرت آنقدر بالا رفته که به ۴۶ درجه سانتیگراد رسیده است و این موضوع موجب فساد غلات خواهد شد. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گلدان گَردان در خانه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشاورزی محرک اقتصاد 🔹️ این کلیپ آموزشی با چند مصداق از جمله اندونزی نشان می‌دهد خودکفایی در محصولی مانند برنج چگونه رشد اقتصادی این کشور را آغاز کرد و موجب افزایش رفاه مردم شد. ▪️ شرح و توضیح از Alex Tabarrok و Tylor Cowen #صنعت_کشاورزی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تعیین سقف صادراتی برای محصولات کشاورزی و اهلیت‌سنجی تجار 🔹سید جواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی، در جلسه قرارگاه امنیت غذایی گفت: تولید و بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی با هم هماهنگ باشند. 🔹️وی در رابطه با صادرات محصولات کشاورزی گفت: معاونت بازرگانی باید صادرات محصولات کشاورزی را رصد و پایش کند و برای صادرات سقف ماهانه در نظر بگیرد تا بازار داخل با مشکل مواجه نشود. 🔹️ ساداتی‌نژاد بر همین اساس بر اهلیت سنجی صادرکنندگان محصولات کشاورزی تاکید و بیان کرد: صادرکنندگان محصولات کشاورزی باید سابقه صادرات این محصولات را داشته باشند، همچنین برای رصد و تنظیم بازار داخلی و خارجی از عوارض و سقف مجاز صادراتی استفاده شود. 🖋 اهلیت‌سنجی همان چیزیست که سال‌ها در مرکز توسعه مکانیزاسیون تبدیل به محلی برای شبهات رانت و فساد شد. بستن مسیر صادراتی و هر گونه اعمال محدودیت، در نهایت موجب ضربه به اشتغال‌زایی می‌شود. معمولا کشور‌های توسعه یافته حتی در شرایط کمبود با واردات از خارج بازار را تنظیم می‌کنند نه از طریق ضربه زدن به بازار‌های صادراتی. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سرقت نفت و گندم سوریه توسط آمریکا به روایت تصویر 🔹 خبرگزاری اسپوتنیک روسیه با انتشار تصاویری از لحظه قاچاق نفت و گندم سوریه توسط نظامیان آمریکایی، خبر داد که آمریکا ۶۰ کامیون حامل نفت و گندم سوریه را به منطقه کردستان عراق منتقل کرده است. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 شروع بحران امنیت غذایی در پاکستان 🔹️ به تازگی یک ویدئو از استان بلوچستان پاکستان در فضای مجازی دیده می‌شود که مردم برای خرید یک کیسه آرد در تقلای فراوان هستند. 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از  Zeenews، قیمت آرد در کراچی ۳۰ درصد افزایش داشته است و به قیمت ۱۵۰۰ روپیه (حدود ۲۴۰ هزار تومان) به ازای هر کیسه ۱۰ کیلوگرمی رسیده است. 🖋 سیل اخیر پاکستان موجب از بین رفتن محصولات کشاورزی و فشار مالی بر کشاورزان شده است. علاوه بر آن بحران جنگ روسیه-اوکراین و افزایش قیمت گاز موجب افزایش قیمت کود در جهان شد که این موضوع فشار مالی بر کشاورزان در سراسر جهان را افزایش داد. دولت پاکستان چندی پیش اعلام کرد که قصد واردات گندم از روسیه را دارد ولی بدهی‌های مالی، ناآرامی‌های سیاسی و کسری بودجه این کشور تبدیل به مانعی برای تامین غذا شده است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 باغچه‌ای درون مزرعه 🔹️ راننده تراکتور با مهارتی بالا بدون تخریب باغچه اطراف آن را با نظمی خاص شخم می‌زند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سیل در پرتغال 🔹 پس از یک باران شدید در شهر پورتو پرتغال، یک سیل به راه افتاد که مشکلاتی برای شهروندان آن ایجاد کرد. خبرگزاری The Portugal news از ۵۲۶ حادثه مرتبط با آب و هوای بد در شمال این کشور خبر داد. #تغییرات_اقلیمی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 انتقال کلونی زنبور از زیر خانه به کندو 🔹️ در این ویدئو نحوه انتقال یک کلونی زنبور عسل از زیرساخت‌های خانه به درون کندو را نشان می‌دهد. 🔹️ صاحبین منازل معمولا به سموم شیمیایی این زنبور‌ها را از بین می‌برند ولی در این مورد خاص با جابجایی شانه‌های عسل و انتقال ملکه، سایر زنبور‌ها به دنبال ملکه به کندوی جدید منتقل شدند. ▪️ کشتن زنبور عسل در دین مبین اسلام نهی شده است. چنین روشی برای از بین بردن مزاحمت زنبور عسل در منازل بسیار پسندیده‌تر از حذف آن‌ها با سموم است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ هند به قرارداد کریدور غلات دریای سیاه وارد نمی‌شود 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Times of India، آریندام باگچی، سخنگوی وزارت امورخارجه هند گفت : "پیوستن هند به کریدور غلات اوکراین به منظور کمک رسانی به کشورهای جنوبی جهان نامحتمل است." 🔹️وی افزود: "ما به صورت دوجانبه در حال کمک به کشورهای جنوبی هستیم و نشانه هایی از پیوستن ما به این کریدور موجود نیست." 🖋منظور وی از جنوب، کشورهای جنوب آسیا، آفریقا و آمریکای جنوبی است. مشخصا هند قصد ورود به بازی کشور‌های غربی برای کنش علیه روسیه را ندارد. بازیگران فعلی کریدور غلات دریای سیاه ترکیه، سازمان ملل، اوکراین و روسیه هستند. آمریکا و اروپایی‌ها تحریم‌های خود علیه صنایع کود شیمیایی روسیه را ادامه داده‌اند و روسیه نیز تاکنون به نتیجه مطلوب خود از این قرارداد، نرسیده چرا که صادرات کود روسی با تحریم‌های ثانویه مواجه است. با این حال مشخص نیست که آیا روسیه قصد قطع جریان غذا از اوکراین را در جواب این عهد شکنی دارد یا مواردی دیگر را برای پاسخ آماده کرده است؟ #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ بحران گاز در اروپا عامل تعطیلی تنها کارخانه تولید کود شیمیایی لیتوانی 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Fertilizer Daily شرکت آکما تنها کارخانه تولید کود نیتراته و بزرگترین مصرف کننده گاز در لیتوانی به دلیل قیمت بالای گاز تولید خود را متوقف کرد. خط تولید آمونیاک این شرکت تا فوریه تعطیل خواهد بود. آکما یک بار دیگر در سپتامبر ۲۰۲۲ نیز تعطیل شده بود. 🔹️یولیا ماسلیت رئیس کارخانه آکما گفت: "ما به دلیل رسیدن قیمت گاز به رکوردهای پاییز، کارگاه تولید آمونیاک را تعطیل کردیم و فقط به تولید آمونیوم نیترات و رزین خواهیم پرداخت." #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل آب جوش به برف 🔹 در این ویدئو، آب جوشی که به هوا پاشیده شده، در دمای ۳۵- درجه سانتی‌گراد سریعا به ذرات یخ کوچکی تبدیل می‌شود و به حالت برف به زمین می‌آید. 🔹️ این پدیده در دما‌های زیر ۲۵- سانیتگراد رخ می‌دهد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods