🎥 رئیس شیلات مجوز صیادی جدید را قبول کرد 🔹️ حسینی رئیس شیلات نیز در یک گفتگوی تلویزیونی اعتبار مجوز‌های صادر شده از سمت درگاه ملی مجوز‌ها را تایید کرد. 🔹 شیلات سازمان استان هرمزگان نیز که از تایید این مجوز‌ها استنکاف می‌کرد با مجوزهای اخذ شده از درگاه ملی مجوز‌ها موافقت کرده است. #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استحصال اسانس گل محمدی 🔹️ اسانس گل محمدی که یکی از فرآورده‌های گلاب‌گیری است قیمت بالایی دارد و در صنایع عطر سازی استفاده می‌شود. 🔹️ متاسفانه زنجیره ارزش فرآوری گل محمدی در ایران هنوز تکمیل نشده است و این اسانس‌ها اکثر اوقات خام فروشی می‌شود. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دانه تراپا 🔹️ دانه تراپا در انگلیسی با نام Water caltrop شناخته می‌شود. نا فارسی آن دانه سه‌کنجه‌خیز است و در انگلیسی با نام‌های دانه بوفالو ودانه خفاش نیز شناخته می‌شود. برخی به خاطر شکل عجیب پوسته میوه این گیاه، به آن دانه شیطان هم می‌گویند. 🔹️ در انگلیسی نام دیگر water chestnut یا شاه‌بلوط آبی هم دارد که البته این نام برای گیاه دیگری هم به کار می‌رود. 🔹️ سه‌کنجه‌خیز در آب‌های راکد یا با سرعت پایین رشد می‌کند. دانه این گیاه در ساختاری غلافی به شکل دو شاخ بوفالو محفوظ است. 🔹️ این گیاه از اروپا تا آسیا و آفریقا گستره تاریخی دارد و در جشن‌ مناسبتی پاییزه چین نیز به عنوان یک خوراکی مناسبتی استفاده می‌شود. 🔹️ دانه بوفالو در چین، هند و پاکستان کشت می‌شود. هسته این گیاه به شکل خشک شده و تازه بعد از پخت یا تفت دادن یا به شکل خام خورده می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ لایحه وزارت بازرگانی به محاق می‌رود 🔹️ شواهد حاکی از آن است که پس از معرفی علی‌آبادی به عنوان وزیر صنعت، معدن و تجارت از طرف دولت و رای اعتماد مجلس به وی، موضوع عدم معرفی وزیر صنایع تا تفکیک وزارتخانه‌ها به نوعی به حاشیه رفته است. 🔹️ چنانچه از قرائن به نظر می‌رسید، برخی در مجلس تمایل داشتند تا معرفی وزیر صمت تا بعد از رای گیری لایحه تشکیل وزارت بازرگانی به رای گذاشته شود. با این حال برخی معرفی وزیر را در عرف روابط دولت_مجلس به انصراف از تشکیل وزارت بازرگانی تاویل می‌کنند. #وزارت_واردات #وزارت_تضعیف_ملی #ذبح_تولید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ پشت‌پا زدن مجدد کشورهای همسایه اوکراین به کشور جنگ زده؛ تمدید ممنوعیت واردات غلات 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی موسسه مصاف به نقل از BNN Bloomberg اواخر آوریل بود که همسایگان اوکراین (لهستان، اسلوواکی، مجارستان،رومانی و بلغارستان) توافق کردند تا ممنوعیت واردات یک طرفه را با محدودیت‌های اتحادیه اروپایی عوض کنند. در این توافق ترانزیت به سایر کشورهای عضو اتحادیه اروپا امکان پذیر است. 🔹️موضع کشورهای شرقی اروپا این بود که جریان مواد غذایی از اوکراین باعث افت بازارهای این کشورها و تهدید کشاورزی محلی شده است. در این توافق که اخیرا منعقد شد، محدودیت بر روی گندم نرم، ذرت، کلزا و دانه آفتابگردان باقی خواهد ماند. اقلامی مانند دوروم، گندم و اسپلت از محدودیت خارج شده‌اند. 🔹️در گزارش اتحادیه اروپا آمده است که گلوگاه های لجستیکی در زیرساختهای ترانزیتی همسایگان اوکراین به قوت خود باقی مانده است. 🖋 انتظار نمی‌رود تا وضعیت صادرات زمینی اوکراین روبه بهبودی برود. از طرف دیگر صادرات از طریق دریای سیاه نیز در هاله‌ای از ابهام است. در صورت بسته شدن مسیر دریایی برای اوکراین، انسداد مسیر دریایی روسیه نیز به شکل متقابل قابل تصور است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ توجیهات اقتصادی برای تشکیل وزارت واردات؛ این قسمت چیکن‌دلار Chicken dollar 🔹️ محمد حسن صبوری، مدیرکل اسبق دفتر وزارتی صمت گفت: " تنظیم بازار ناکارآمد انتظارات تورمی را بالا می‌برد. سیگنال تورمی بازار کالای مصرفی (مانند مرغ) سراغ بازار خودرو و ارز هم می‌رود، بنابراین نیاز داریم برای تنظیم بازار وزارت بازرگانی داشته باشیم." 🖋 موافقان وزارت بازرگانی به گونه‌ای رطب و یابس را به هم می‌بافند که گویی مردم پول‌های خود را در بازار مرغ سرمایه‌گذاری کرده‌اند و با گران شدن آن را در بازار خودرومی‌برند و در نهایت نرخ دلار ناشی از تکانه‌های مرغ (!) افزایش می‌یابد. جناب کارشناس به نظر شما با تشکیل وزارت بازرگانی اگر مرغ به صورت افسار گسیخته واردات شود و تولید کننده متضرر شود، این سرمایه‌های سرگردان بازار مرغ به سراغ سفته‌بازی نمی‌روند؟ #وزارت_واردات #وزارت_تضعیف_ملی #ذبح_تولید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ وضعیت نابسامان مرغداران 🔹در شرایطی که دولت تمام تلاش خود را برای سرکوب قیمت مرغ و تخم‌مرغ می‌کند، قیمت خرید هر کیلوگرم تخم‌مرغ جلوی درب مرغداری به زیر ۴۰ هزار تومان رسیده است. این در حالی است که هزینه‌های تولید بخصوص نهاده‌ها به شکلی افسار گسیخته بالا رفته است. 🔹 شواهد و قرائن حاکی از آن است که تابستان سال گذشته مرغداران در جلسه‌ای با محمد مخبر، معاون اول رئیس جمهور قبول کردند تا علیرغم افزایش قیمت ناگهانی ذرت و سویا ناشی از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، قیمت را به طور ناگهانی افزایش ندهند. در عوض دولت نیز قول داد تا برای افزایش نقدینگی به مرغداران وام بدهد. 🔹 اخبار واصله حاکی از آن است که در شرایطی که قیمت دستوری مرغ و تخم مرغ موجب زیان‌ده شدن این صنعت شده است، بانک‌ها نیز خواستار بازپرداخت یک‌جای مطالبات خود شده‌اند. مرغداران نیز بعضا شرایط مناسبی در یک سال گذشته نداشته‌اند و تلاطمات تصمیم‌گیری باعث ضرر و زیان در این صنعت مهم و راهبردی شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods