👤 توییت استاد #رائفی_پور درباره احیای #وزارت_بازرگانی : آقای #حجتی خوب میدانید که احیای #وزارت_بازرگانی ضربه مهلکی بر پیکر #امنیت_غذایی و معیشت کشاورزان است و حتما آگاهید که لابی لاریجانی-روحانی( #لاریحانی)تصمیم به احیای #وزارت_واردات در سال #رونق_تولید گرفته است این شما و سکوت محافظه کارانه تان و آن آه پیرمرد کشاورز طبسی و قضاوت تاریخ 🌐 http://bit.ly/2WaIsD2 @masaf_raefipour

🎥 مشکل کشاورزی: مدیریت غلط یا کمبود منابع؟ 🔹️ دکتر ایزد خواه عضو کمیسیون صنایع مجلس مشکل را نه کمبود زمین، نه کمبود آب و نه کمبود امکانات کشاورزی می‌داند. مشکل اصلی مدیریت ناکارآمد است. #امنیت_غذایی #خودکفایی @Masafe_akhar

🎥 مشکل کشاورزی: مدیریت غلط یا کمبود منابع؟ 🔹️ دکتر ایزدخواه عضو کمیسیون صنایع مجلس مشکل را نه کمبود زمین، نه کمبود آب و نه کمبود امکانات کشاورزی می‌داند؛ مشکل اصلی مدیریت ناکارآمد است. #امنیت_غذایی #خودکفایی @Masafe_akhar

🎥 خاطرات پیشرفت؛ انقلاب کشاورزی در بولیوی با تراکتور‌های ساخت ایران 🔹 این بخش از خاطرات پیشرفت بر انقلاب کشاورزی بولیوی تمرکز دارد. امنیت غذایی در سایه بهره‌وری بالا در کشاورزی حاصل می‌شود. این امر نیازمند به خدمت گرفتن صنعت برای نیل به اهداف کشاورزی است. #امنیت_غذایی #صنعت_در_خدمت_کشاورزی @Masafe_akhar

⭕ مشکلِ چرخه یارانه آرد و نان در کجاست؟/راه حل چیست؟ 🟠 مصاحبه اختصاصی واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با مهدی سروی، کارشناس اقتصاد کشاورزی 🔹 مهدی سروی در خصوص شبهات ایجاد شده در خصوص تسری دادن افزایش قیمت خرید تضمینی گندم به قیمت محصولاتی نظیر آرد، نان و ماکارونی گفت: " خرید تضمینی گندم و یارانه نان در تبصره ۱۴ لایحه بودجه با هم آورده شده و جدا از یکدیگر نیست. این یکی از اشتباهاتی است که در بودجه همواره تکرار می‌شود. در اصل یارانه خرید تضمینی وجود ندارد چون دولت این گندم را با یک قیمت مشخص می‌خرد و آن را مبلغی کمتر یا بیشتر به کارخانه‌های مصرف کننده می‌فروشد. هنگامی که دولت این گندم را با قیمت کمتر از خرید، به کارخانه‌ها می‌فروشد، در واقع یارانه نان می‌دهد." 🔹وی ادامه داد: " خرید تضمینی یک مکانیسم کاهش ریسک تولید برای کشاورز است تا او مطمئن باشد، محصولش توسط دولت خریداری می‌شود. خرید تضمینی در اصل، یک سیاست حمایتی است که به اشتباه، به همراه یارانه نان در بودجه می‌آید. دولت برای این کار یک سرمایه در گردش نیاز دارد که می‌تواند آن را از بانک مرکزی یا بانک‌های عامل تسهیلات دریافت کند و پس از خرید گندم از کشاورز و فروش آن به کارخانه‌ها، تسهیلات را بازگرداند." 🔰 هدف دولت نان ارزان است نه بیسکوئیت و ماکارونی ارزان 🔹 این کارشناس اقتصاد کشاورزی در خصوص اتفاقاتی که پس از افزایش قیمت گندم به ۱۱۵۰۰ تومان رخ می‌دهد گفت: " دولت دو نرخ ۶۶۵ تومان برای آرد نان‌های لواش، بربری و تافتون و همچنین ۹۰۰ تومان برای سنگک تعیین کرده است و نان‌های پخته شده با این آرد‌ها باید با قیمت مصوب دولت به فروش برود. یک نرخ فروش آرد دیگر برای نان‌های فانتزی-صنعتی، کلوچه، بیسکوییت، شیرینی و ماکارونی با قیمت ۲۷۰۰ تومان وجود دارد. این دسته از محصولات شامل قیمت گذاری نیست و فروشندگان آن‌ها می‌توانند محصولات خود را با قیمت مد نظر خود به فروش برسانند. هدف دولت در پرداخت یارانه نان نیز آن است که مردم در تهیه قوت‌غالب خود مشکلی نداشته باشند. یعنی هدف این نیست که یارانه برای تولید بیسکوییت یا ماکارونی تخصیص یابد. " 🔰 سود چند برابری؛ انگیزه خروج آرد یارانه ای از چرخه نان 🔹 سروی افزود: " با توجه به افزایش قیمت خرید تضمینی گندم به ۱۱۵۰۰ تومان و اختلاف قابل توجه ۸۸۰۰ تومانی آرد تحویلی به صنایع، دولت تصمیم گرفته است تا این آرد را با قیمت واقعیِ تمام شده بفروشد که با احتساب قیمت خرید گندم، ذخیره‌سازی و حمل و نقل ۱۲۰۰۰ تومان خواهد شد. " 🔹 وی در خصوص احتمال خروج آرد یارانه‌ای از چرخه نان به چرخه محصولات دیگر نظیر ماکارونی و سایر محصولات افزود: " در این حالت با توجه به اختلاف چند برابری آرد ۶۶۵ و ۹۰۰ تومانی نان با ۱۲۰۰۰ تومانی صنایع قطعا خروج آرد از چرخه نان برای تولید ماکارونی، بیسکوییت، قنادی‌ها و حتی مصرف نان در دامداری‌ها رخ خواهد داد و دولت با کمبود آرد در بخش نان مصرفی مردم روبه‌رو خواهد شد. " 🔰 راهکار اصلاح چرخه نان یارانه‌ای 🔹 مهدی سروی در خصوص راهکار حل این مشکل گفت: " قاعدتا دولت باید یارانه نان را اصلاح کند. این اصلاح می‌تواند به این روش باشد که قیمت نان را در قیمت فعلی ثابت نگاه دارد. در این حالت بانک مرکزی باید دستگاه‌های پوز نانوایی‌ها را به کارت‌های بانکی سرپرست خانوار‌ها متصل کند تا یارانه نان (۱۱۰ هزار میلیارد تومان) به طور مستقیم به کارت‌های سرپرست‌های خانوار واریز شود. این‌گونه مردم می‌توانند نان ارزان مثلا ۵۰۰ تومانی را با سهمیه مشخص کارت‌های یارانه‌‌ خود خریداری کنند. در این صورت هر کس که بخواهد آرد یا نان خارج از مصرف معمول (مثل مصارف قنادی یا دامداری) تنها قیمت آزاد در دسترس او خواهد بود. با روش مذکور انحراف یارانه‌ها به شکل قابل توجهی کم خواهد شد." #امنیت_غذایی #مدیریت_واحد_زنجیره @Masafe_akhar

⭕️ کشت ارگانیک در سریلانکا؛ درسی برای عبرت 🔹 حدود یک سال پیش بود که گوتابایا راجاپاکسا، رئیس جمهور سریلانکا با طرح کشت ارگانیک، واردات کود‌های شیمیایی را ممنوع اعلام کرد. اندکی بعد کشاورزان این کشور که با افت تولید حدود ۲۰ درصدی محصولات مواجه شده بودند شروع به اعتراض کردند. 🔹کمی بعد تولید چای که با ارزش صادراتی سالانه ۱.۲۷ میلیارد دلار از محصولات اصلی صادراتی این کشور به شمار می‌رود کاهشی چشمگیر یافت. این موضوع با کاهش تولید برنج، کائوچو، نارگیل و سبزیجات همراه شد. اتفاقات فوق موجب خسارت ۴۲۵ میلیون دلاری چای‌کاران و شروع اعتراضات سراسری در این کشور شد. 🔹️پس از آن دولت سریلانکا برای فروکش کردن اعتراضات طرح پرداخت غرامت ۲۰۰ میلیونی برای کشاورزان را کلید زد که کمک چندانی به کشاورزان ورشکسته این کشور نکرد. دولت این کشور اکنون اعلام کرده است که اگر ۷۵ میلیون دلار وام فوری به این کشور نرسد، دچار ورشکستگی خواهد شد. 🔹 با عمیق‌تر شدن بحران اقتصادی، یک هفته پیش نخست وزیر این کشور که برادر رئیس جمهور بود، استعفا داد و نخست‌وزیر جدیدی مشغول به کار شد. با این حال اعتراضاتی که تاکنون ۹ کشته داشته کماکان ادامه دارد. 🔹 کمبود و گرانی غذا و سوخت، قطعی‌های مکرر برق و ورشکستگی کشاورزان از جمله عوامل ناآرامی‌های سریلانکا است. #یادداشت #امنیت_غذایی #فریب_ارگانیک @Masafe_akhar

⭕️ سوختن ۱۵ کارخانه موادغذایی در آمریکا ⭕️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از Technocracy News، اخیرا یک واحد بزرگ تولید تخم‌مرغ در آتش سوخته است. با این حساب تنها در سال ۲۰۲۲ بیش از ۱۵ واحد بزرگ تولید و فرآوری غذا در آتش سوخته یا به دلایل مختلف تخریب شده است. 🖋 بحران شیرخشک آمریکا تنها به دلیل تعطیلی موقت یک کارخانه تولید شیرخشک و فراخوانی محصولات آن (ناشی از آلودگی میکروبی) به وجود آمده است. اجرای نسخه داخلی قحطی در آمریکا برای آماده‌سازی افکار عمومی دور از انتظار نیست. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی #چهار_سوار_آخرالزمان @Masafe_akhar

⭕️ فشار کود شیمیایی روسیه موجب لغو تحریم توسط آمریکا می‌شود؟ 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف، به نقل از بلومبرگ، دولت آمریکا در حال تشویق شرکت‌های کشاورزی و کشتیرانی خود برای خرید هر چه بیشتر کود‌های شیمیایی روسی است، چرا که تحریم‌های غرب علیه روسیه موجب کاهش تامین کودهای شیمیایی در جهان شده است. کاهش تولید محصولات کشاورزی بر اثر کمبود کود، بر آتش افزایش قیمت مواد غذایی در جهان خواهد افزود. 🔹آمریکا و اتحادیه اروپا در حال ایجاد استثناهایی در مورد تحریم‌های روسیه هستند. با این حال شرکت‌ها حاضر به ریسک تنبیه‌های مالی تخطی از تحریم نیستند. 🔹 از طرف دیگر شرکت‌های کشتیرانی نیز به دلیل ترس از تحریم‌ها و امنیت پایین دریای سیاه تمایل چندانی به حمل گندم اوکراین ندارند. 🖋 پیش از این، پوتین پیشنهاد اجازه صادرات غلات اوکراینی از دریای سیاه در ازای لغو تحریم‌های صنعت کود شیمیایی روسیه و بلاروس را داده بود. با این حال محرک آمریکا برای قبول این شرایط کمبود غلات در جهان نیست، بلکه خطر کاهش تولید غذا در آمریکا در سایه کمبود و گرانی کود است. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی @Masafe_akhar

⭕️ شیوع ناامنی غذایی در اقشار ضعیف کانادا 🔹 سازمان خیریه Food Banks Canada با انجام یک نظرسنجی میدانی در خصوص افزایش گرسنگی، فاش کرد که ۲۵ درصد از کانادایی‌ها به دلیل تورم مواد غذایی، مقدار کمتری غذا مصرف می‌کنند 🔹 این مشکل در اقشار کم درآمد به دریافتی سالانه کمتر به دو برابر می‌رسد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر @Masafe_akhar

🔥سیاستگذاری گوشتی❗️ 🔻در سال‌ها و ماه‌های اخیر از برخی دامداران خرد شنیده می‌شد که به دلیل خشکسالی و گرانی فزاینده علوفه و لذا عدم صرفه اقتصادی، دام‌هایشان را روانه کشتارگاه کرده یا فروخته و به کار دیگری که عموما غیرتولیدی است مشغول شده اند. 🔻تلخ ترین بخش این تراژدی، کشتار دام‌های مولد و یا قاچاق این دام‌های با‌ارزش است که موجب آسیب به ذخایر ژنتیکی و کمبود شدید گوشت قرمز در بازه های زمانی آتی است. 🔻برخی معتقدند که قیمت نسبتا مناسب گوشت قرمز نسبت به قیمت گوشت مرغ در ماه‌های قبل، به دلیل کشتار بی رویه دام‌های مولد ناشی از عدم توانایی در نگهداری بوده است. 🔻به نظر می رسد بخشی از مشکلات اخیر در کمبود و گرانی گوشت، نشانه های اولیه بروز بحران جدی در تولید گوشت قرمز باشد. 🔻بنابراین در کنار م‍ُسکن موقت واردات گوشت قرمز، حمایت مؤثر، فوری و پایدار از تولیدکنندگان مواد پروتئینی در زمینه تامین نهاده و تسهیلات مالی به منظور تامین نقدینگی لازم با توجه به تبعات ناشی از حذف ارز ترجیحی و قطع برخی دست‌های مشکوک، برای تضمین #امنیت_غذایی کشور امری حیاتی و ضروری است. ✍حمیدرضا ابراهیمی @masafe_akhar

⭕ سرمایه‌گذاری‌های مشکوک بیل گیتس در زمینه کشاورزی و غذا 🔹️ بیل گیتس، سرمایه‌دار معروف آمریکایی در صفحه مجازی بنیاد گیتس نوشت: "من بذر‌های مقاوم‌ به خشکسالی کاشتم، مرغ وزن‌گرفته‌ای را غذا دادم و از موبایلم برای آبیاری پایش پیش‌بینی آب‌وهوا استفاده کردم. این تنها چندتا از کار‌های روزمره‌ای بود که من در بازدیدم از یک مزرعه کوچک متعلق به کشاورزی کنیایی Mary Mathul انجام دادم." 🖋 بیل گیتس چند سالی است که اقدام به خرید مزارع کشاورزی و سرمایه‌گذاری در زمینه تولید غذا کرده است. وی قبل از همه‌گیری کرونا نیز سرمایه‌گذاری بزرگی روی ساخت واکسن کرده بود. #امنیت_غذایی #چهار_سوار_آخرالزمان #از_دنیا_چه_خبر @Masafe_akhar

🎥 انفجار سیلوی گندم در ترکیه 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی موسسه مصاف،به نقل از الجزیره ساعت ۲:۴۰ روز دوشنبه یک انفجار در سیلوی غلات بندر درینجه در غرب ترکیه رخ داد. 🔹️ سدار یاووز، فرماندار کوجالی اعلام کرد که تحقیقات اولیه نشان می‌دهد این انفجار به دلیل فشرده شدن خاک گندم اشتعال پذیر در حین انتقال از کشتی به سیلو رخ داده است. 🔹 هیئت غلات ترکیه اعلام کرده است که ۱۳ سیلو در این حادثه صدمه دیده است. 🖋 در اخبار منتشر شده به زبان فارسی گفته می‌شود که از بین رفتن ۱۵ هزار تن گندم موجب نابودی ۲۰ درصد (!) از ذخایر غلات ترکیه شده است که مضحک است. این موضوع در خبرگزاری‌های شناخته شده منعکس نشده است. باید خاطر نشان کرد که ۱۵ هزار تن تنها بخشی از بار یک کشتی متوسط غلات را شامل می‌شود و برای کشوری که سالانه بیش از ۲۰ میلیون تن گندم مصرف می‌کند عدد قابل توجهی نیست. با این حال این اتفاق ممکن است در حوزه ناامنی غذایی تفسیر شود. دریای سیاه یک کریدور غلات جهانی محسوب می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 🇮🇷 #مصاف_آخر اینجاست 🏴👇 http://eitaa.com/joinchat/2273312768C3a2be2e04f