#شله_مشهدی سنت طبخ شله مشهدی چند سالی است که در هیئت مکتب النبی(ع) شهرستان میامی و در روز اربعین صورت می‌گیرد. شله مشهدی، غذایی سنتی است که روش‌های ویژه‌ای برای پخت آن وجود دارد و در حقیقت می‌توان گفت که بر پایه آداب و رسومی خاص تهیه می‌شود. شله مشهدی یکی از انواع غذا‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خراسان می‌باشد. این غذای محلی یکی از محبوب‌ترین غذا‌های مشهد در ایام ماه مبارک رمضان و ماه‌های محرم و صفر بشمار می‌رود. پخت این غذا احتیاج به تجربه بالا و دقت زیاد و حوصله بسیار فراوان دارد و به علت دشوار بودن طبخ آن، کمتر در منازل به سراغ پخت آن می‌روند. اهالی شهرستان میامی چند سالی است که با نذورات خود در هیئت مکتب النبی(ع)از عزاداران حسینی در روز اربعین با این طعام پذیرایی می‌کنند. فردا(یک شنبه)همزمان با اربعین سید وسالار شهیدان دستجات سینه زنی بعد از عزاداری در هئیت مکتب النبی(ع) گرد هم آمده وبه عزاداری می پردازند ودر پایان با غذای سنتی شله مشهدی پذیرایی می شوند. از شب گذشته خادمین هیئت مکتب النبی(ع)در حال پخت این غذا هستند که میزبانی خوبی از عزاداران حسینی در روز اربعین داشته باشند. #میامی_نیوز #اربعین @mayameynews