#خانواده ترشی سالاد مشهدی مواد لازم گل كلم؛ كلم برگ؛ هويچ؛ فلفل دلمه اي؛ فلفل سبز و قرمز قلمي؛ سير؛ نمك؛ گوجه فرنگي. مواد را بشوئيد و بگذاريد كاملا خشك شوند . ( دقت كنيد كه مواد كاملا خشك شوند ) بعد ريز و يكدست خرد كنيد ( به اندازه خرد كردن مواد براي سالاد شيرازي ) و با هم مخلوط كنيد . پوست گوجه فرنگي ها را خيلي نازك بگيريد و گوجه ها را چند بار ميكس كنيد طوري كه تخم گوجه ها كاملا له شود . گوجه ها را بدون آب و نمك بجوشانيد تا غليظ شوند و بگذاريد تا سرد شود . دقت كنيد ميزان غلظت آب گوجه با طعم ترشي رابطه مستقيم دارد . اما هرچه غليظ تر باشد احتمال كپك زدن ترشي هم زياد تر مي شود ! مواد را در ظرف مورد نظر بريزيد ، بهتر است سر ظرف كمي تنگ تر از حد معمول باشد. و لابه لاي مواد نمك بپاشيد . بعد آب گوجه فرنگي را داخل ظرف بريزيد و باز روي ظرف را كمي نمك بريزيد تا ترشي كپك نزند و روي نمك را نصف استكان سركه سفيد بريزيد و درب ظرف را محكم ببنيد . بنا به سليقه برخي افراد روي ظرف را با سبزي جات معطر پر مي كنند و بعضي هم كرفس را به ساير مواد اضافه مي كنند . نكته : بهتر است از ابتدا اين ترشي در يخچال ، يا جاي خيلي خنك و كاملا دور از هرگونه تابش نور خورشيد نگهداري شود . براي راحت گرفتن پوست گوجه فرنگي ها يك ظرف آب جوش آماده كنيد . ته گوجه فرنگي را با يك چاقو تيز يك ضربدر كوچك بزنيد ( فقط در حدي كه پوست آن خراشيده شود ) و گوجه ها را داخل آب جوش بيندازيد و به مدت 12 دقيقه درب ظرف را بگذاريد و بعد گوجه ها را از آب جوش خارج كنيد و به راحتي پوست آنها را بگيريد. خوب است بدانيد استفاده از نمك بيشتر به ترد بودن و كپك نزدن ترشي كمك مي كند ولي براي بيماران داراي فشار خون ، قند و بيماران قلبي توصيه نمي شود ! با ما همراه باشید. پایگاه خبری میامی نیوز،اولین وجامع ترین پایگاه خبری شهرستان #میامی_نیوز #شهرستان_میامی #میامی #خبر آدرس ما در فضای مجازی @mayameynews

#موسیقی_میامی_نیوز 🎥 جدیدترین اثر گرشا رضایی در سریال محرمانه 🔹 عاشقانه ای تقدیم به تمام زحمت‌کشان کادر درمان #میامی_نیوز @mayameynews

همزمان با هفته فراجا پرسنل مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای شهرستان میامی با فرماندهی انتظامی شهرستان دیدار کردند در این دیدار ضمن تبریک هفته فراجا در خصوص مهارت آموزی و تحقق اهداف قرارگاه مهارت آموزی بحث و تبادل نظر گردید #اخبار_شهرستان_میامی @mayameynews

#میامی_نیوز ♦️جزئیات جدید قتل مهرجویی و همسرش از زبان دادگستری استان البرز رئیس کل دادگستری استان البرز: 🔹طبق اظهارات مونا مهرجویی، پدرش حدود ساعت ۲۰:۵۰ روز شنبه مورخ ۲۲مهرماه به وی که در جهانشهر کرج بوده پیام می‌دهد که برای شام به منزل بیاید. 🔹دختر مرحوم مهرجویی حدود ۲۲:۲۵ به منزل پدرش می‌رسد و ابتدا زنگ منزل را می‌زند و با توجه به اینکه کسی جواب نمی‌دهد با کلید در را باز و وارد منزل می‌شود. 🔹مونا مهرجویی مشاهده می‌کند که پدر و مادرش با ضربات چاقو یا جسم برنده دیگر به نواحی گردن به قتل رسیده‌اند. 🔹دادستان فردیس به همراه بازپرس ویژه قتل و تیم ویژه بررسی صحنه جرم در محل قتل حاضر شدند. 🔹دستورات لازم برای شناسایی و بازداشت متهمان را به پلیس آگاهی استان البرز صادر شده است. #اخبار_جامع_شهرستان #میامی_نیوز @mayameynews

#تاسیس اداره تعزیرات حکومتی در میامی مستقر می شود به گزارش میامی نیوز،شنیده ها حاکی از تاسیس اداره تعزیرات حکومتی درشهرستان میامی دارد. #میامی_نیوز با ما همراه باشید @MAYAMEYNEWS

معاینه دهان و دندان دانش آموزان در مهد ضحی و مدارس ابتدایی شهر میامی، به مناسبت هفته ملی کودک #اخبار_شهرستان_میامی @mayameynews

🔰 اگر بیمه زنان خانه‌دار شوم؛ تکلیف مستمری همسر مرحومم که دریافت می‌کنم، چه می‌شود؟ 💢 زنان خانه‌داری که درحال دریافت مستمری همسر مرحوم خود هستند، می‌توانند به صورت همزمان به عنوان بیمه زنان خانه‌دار نیز تحت پوشش تأمین اجتماعی قرار گیرند و در صورت احراز شرایط بازنشستگی، همزمان دو حقوق (مستمری بازنشستگی، مستمری بازماندگان) را دریافت کنند. 🔸کسب اطلاعات بیشتر 🌐 women.tamin.ir #خبر_شهرستان_میامی @mayameynews

🔰 جدول تاریخ واریز حقوق مستمری بگیران سازمان تامین اجتماعی در مهر ماه ۱۴۰۲ «بخش دوم» #خبر_شهرستان_میامی @mayameynews

#اطلاعیه به اطلاع مردم شریف میامی میرساند امروز مورخ۱۴۰۲/۷/۲۳ به علت تعمیرات شبکه آب ازساعت ۱۰:۱۵ الی ۱۱:۳۰ میدان امام رضا به سمت کمربندی میامی ،بافت قدیم ،مسکن مهر۶۶واحده،مسکن مهر ۳۷واحده قطع می باشد. روابط عمومی اداره آب و فاضلاب شهرستان میامی #اخبار_شهرستان_میامی @mayameynews

#دادگستری هم اکنون / در دفتر دادستان ؛ دیدار سرهنگ عرب عامری مسئول عملیات و آموزش سپاه پاسداران و سرگرد موسوی، با حسین فروتنی دادستان عمومی و انقلاب شهرستان میامی. در این دیدار ضمن گفتگو در خصوص تعداد پایگاه های بسیج ، تعداد بسیجیان ، تقویت گشت های رضویون و گشت های محله محور و آموزش ضابطین خاص،در خصوص آخرین مسائل مهم شهرستان و... گفتگو و تبادل نظر گردید. روابط عمومی دادگستری و دادسرای عمومی و انقلاب شهرستان میامی #میامی_نیوز @mayameynews

#دیدار_مردمی ✅قوه قضاییه در مسیر تحول و خدمت به مردم 🔹 ملاقات عمومی و دیدار چهره به چهره حمید اولادی رییس دادگستری شهرستان میامی و حسین فروتنی دادستان عمومی و انقلاب شهرستان میامی در روستای فرومد زمان:روز دوشنبه 24 مهرماه همزمان با نماز ظهر و عصر در مسجد امام جعفر صادق علیه السلام(محله بالا) 🔹همشهریان عزیزمی‌توانند جهت بررسی مسائل قضایی خویش در آن مکان حضور یابند. روابط عمومی دادگستری شهرستان میامی #دادگستری #اخبار_شهرستان_میامی #میامی_نیوز @mayameynews

#میامی_نیوز 🔹️ سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان: 💠 شیرخشک رگولار با ثبت کد ملی و تاریخ تولد نوزاد در داروخانه ها عرضه می شود ▫️برای مشاهده متن کامل خبر بر روی لینک زیر کلیک نمایید 👇👇👇 semums.ac.ir/ZqP2 #اخبار_جامع_شهرستان_میامی #به_خدمت_می‌اندیشیم #همراه_با_مدافعان_سلامت #استان_سمنان @mayameynews