eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.6هزار دنبال‌کننده
13.9هزار عکس
18.6هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
به هیچ عنوان برنج پخته شده ای که در یخچال نگهداری کرده اید را «سرد» نخورید ! دراین برنج باکتری باسیلوس رشد کرده است که درصورت گرم نکردن موجب اسهال و استفراغ در بدنهای ضعیف و آسیب میشود. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید. 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
🌸ادویه مناسب ماهی ومیگو سوخاری ( فیش اند چیپس)🦐🐠🐟🐡 آویشن خشک خورد شده          5 قاشق چایخوری * نمک                     2 قاشق چایخوری * فلفل قرمز              2 قاشق چایخوری  * فلفل سیاه           2 قاشق چایخوری * پودر زیره            1  قاشق چایخوری * پودر پیاز           1 قاشق چایخوری * پودر سیر             1 قاشق چایخوری * پودر پاپریکا           1 قاشق چایخوری * پودر گشنیز              1 قاشق چایخوری * پودر زردچوبه 1 قاشق مرباخوری 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید. 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
⁨هیچ آغازی زیباتر از سلام نیست روزتون پر از مهر و محبت و برکت ســـــــ🌸ــــــلام امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇 امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم با ذکر شریف سبحان الله 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنرنمایی زیبا با پشمک 😍👏👏👏 لذت دیدن زیباییها 😍😋 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
⛱ 🔴مواد اولیه🔻🥒 👥برای 6 نفر ▫️حبوبات پخته (نخود ،لوبیاقرمز،عدس،لوبیا سفید) از هرکدام ۱پیمانه ▫️روغن و رب به میزان لازم ▫️نعناداغ و پیاز داغ (برای تزیین) به میزان لازم ▫️رشته آش یک بسته ▫️نمک و زرد چوبه به میزان لازم ▫️آلبالو خشک یا تازه با فریز شده ۳ چهارم پیمانه ▫️ذغال اخته خشک یا فریز شده یاتازه ۱ چهارم پیمانه ▫️آلو بخارا ۵ یا۸ عدد ▫️گوجه سبز تازه یا فریزشده یا خشک ۵ یا ۸ عدد ▫️برکه زردآلو(قیصی) ۸ یا ۱۰ عدد 🏖این آش رشته در اردبیل به نام اریشتَ آشی معروف است و در مراسم‌هایی مانند چهارشنبه سوری، پشت پا برای عزیزانی که زیارت میروند و در سفره های نذری و افطاری‌ها پخته می‌شود کسانی که آش دوغ اردبیل را خورده‌اند این آش رشته خوشمزه را هم امتحان کنند. 🔴طرز تهیه🔻🍜 🔸۱-ابتدا آب را می جوشانیم(ازآب قلم یا آب گوشت هم می توانید استفاده کنید.) 🔸۲-میوه های خشک را که قبلا شسته‌ایم اضافه می کنیم.(دقت کنید که دراین مرحله فقط میوه‌های خشک را اضافه می‌کنیم.) 🔸۳-بعد از اینکه میوه‌ها پختند حبوبات را اضافه می‌کنیم.(میوه‌ها را درحدی بپزید که له نشوند.) 🔸۴-به محض اینکه چند جوش زد، رشته را اضافه می‌کنیم.(رشته را خرد نکنید چرا که داخل آش خمیر می شود، از وسط نصف کنید کافی است.) 🔸۵- روغن، نمک، زردچوبه و رب را هم اضافه می‌کنیم. حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بعد که آش جا افتاد آش را در ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغ و نعنا داغ خلال بادام، خلال پسته، گردو خرد شده و زرشک تزیین کنید. 🔴نکته‌ها🔻🚨 ♦️۱. به این آش هیچگونه سبزی نباید اضافه کرد. ♦️۲. می‌توانید گوشت قلقلی (مخلوط ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل و نعنا خشک را که در روغن سرخ کرده‌اید) را نیز در موقع اضافه نمودن حبوبات به آش اضافه کنید. ♦️۳. مقدار رشته همانند آش رشته تهران می‌باشد، پس اگر تجربه پختن آش رشته تهران را دارید می‌توانید مقدار رشته را به صورت چشمی تنظیم کنید. ♦️۴. بهتر است پیاز را خلالی و نازک خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود و کمی زردچوبه نیز به آن اضافه کنید تا خوشرنگ‌تر شود. ♦️۵. اضافه نمودن ۵ قاشف زعفران دم کرده رنگ خوبی به آش رشته می‌بخشد.این کار برای جلوگیری از نفخ مفید می‌باشد. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
🌟💫🌟💫🌟💫🌟💫🌟💫🌟 💫🍀🌟🍀🌟🍀🌟🍀 🌟🍀🌟🍀 💫🍀 ‍ ✨☘✨آثار صلواتـــ✨☘✨ 🔵 پیغمبر عظیم الشان (ص) یک روز در جمع اصحاب فرمودند : من دیشب عمویم حضرت حمزه و پسر عمویم جعفرطیار را که هر دو شهید شدند را در خواب دیدم که از غذا های بهشتی میل میکنند . 🍃🍂از آنها سوال کردم که در ان عالم بهترین اعمال کدام است ، گفتند: پدر ومادرمان به قربان شما! این جا سه چیز افضل اعمال است: ✅✨ محبت نسبت به حضرت علی(ع) ✅✨ آب دادن به تشنه ها است ✅✨ صلوات بر محمد و آل محمد (ص) است. 📚مستدرک الوسائل،ج۵،ص۳۲ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
👇👇👇کانال عمومی👇👇👇 (تقویم همسران) (اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی،اسلامی) @taghvimehamsaran @taghvimehamsaran ✴️ 👈24 اردیبهشت 1399👈19 رمضان 1441👈 13 می 2020 🕋مناسبت های دینی اسلامی. 🏴مضروب شدن امیرالمؤمنین علیه السلام در مسجد کوفه توسط ابن ملجم ملعون(40 هجری). 🎆امور اسلامی و دینی. 📛صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند ان شاءالله. ❇️برای امور زیر خوب است. ✅اغاز امور تعلیم و تعلم. ✅نگارش پایان نامه مقاله کتاب. ✅ارسال مرسولات و نامه به دوست خوب است. 👶برای زایمان مناسب و نوزادش شایسته و از او خیر انتظار می رود. 🚘مسافرت مکروه و اگر ضروری باشد با صدقه همراه باشد. 🔭احکام و اختیارات نجومی. ✳️خرید ملک و اپارتمان.... ✳️امور کشاورزی و زراعی. ✳️و ختنه و نام گذاری نوزاد نیک است. 💑احکام مباشرت و انعقاد نطفه. مباشرت خوب و فرزند یا عالم گردد یا حاکم.و برای سلامتی جسم نیز خوب است. 💉💉حجامت خون دادن فصد موجب رفع درد بدن است. 💇‍♂💇اصلاح سر و صورت باعث توانگری است. 😴🙄 تعبیر خواب. خوابی که شب پنجشنبه دیده شود تعبیرش از قران ایه 20 سوره مبارکه طه صلی الله علیه و اله است. فالقاها فاذا هی حیه تسعی... و مفهوم ان این است که دلیلی قوی در تحت تصرف خواب بیننده قرار گیرد و با ان کارهای خود را پیش ببرد.ان شاءالله. و شما مطلب خود را در هر باب قیاس کنید. ✂️ناخن گرفتن 🔵 چهارشنبه برای ، روز مناسبی نیست و باعث خارش میشود. 👕👚 دوخت ودوز چهارشنبه برای بریدن و دوختن روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله ✴️️ وقت در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه که موجب عزّت در دین میگردد @taghvimehamsaran 💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #امام_رضا_علیه السلام_ و . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. @taghvimehamsaran 📚 منابع مطالب ما: 📔تقویم همسران نوشته ی حبیب الله تقیان قم:انتشارات حسنین علیهما السلام ادرس: پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 تلفن: 09032516300 0912 353 2816 025 377 47 297 📛📛📛📛📛📛 📩 این مطلب را برای دوستانتان حتما با لینک ارسال کنید.نقل مطلب بدون لینک ممنوع و شرعا حرام و مدیون هستید 📛📛📛📛📛📛
سبزی هایی که قراره برای داخل سوپ و آش‌‌ استفاده‌کنید داخل قالب یخ‌ بریزید و بعد یخ‌زدن داخل زیپ کیپ گنید و برای‌ استفاده قالبی بردارید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برای خامه کشی و تزیین کیک خیلی زیباست😍👏👏👏👏👏 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر خوشمزه 😋 مواد لازم : نان تست 2عدد🍞 سیب 2عدد🍎 تخم مرغ 3عدد🍳 شیر یک لیوان🍺 شکر به مقدار لازم🍚 بستنی وانیلی🍧 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید. 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
مواد لازم : فیله یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم گردو میکس شده ۱۰۰ گرم سبزی معطر شمال چوچاق ریحان گشنیز و خالواش میکس شده یک ق غ رب انار و الوچه یک ق غ پیاز یک عدد درشت زعفران دم کشیده دو ق غ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم اب لیمو یک ق غ روغن زیتون یک ق غ طرز تهیه : فیله مرغ را از وسط به دو نیم کنید یا سینه مرغ را نواری ببرید با سبزی و گردو و رب انار و الوچه مخلوط کنید و داخل ظرف در بسته سه ساعت استراحت بدید بعد استراحت به دو روش میتونین طبخ کنید به سیخ بکشید و روی اتش کباب کنید در این روش حرارت کم باشه و اصلا باد نزنین بخاطر وجود گردو سطح گوشت میسوزه و مغزش خام میمونه روش دیگر داخل تابه چدن یا تفلون را کمی چرب کنید جوجه ترشا رو داخل سیب چوبی فرو کنید و داخل تابه بچینید با حرارت متوسط سرخ کنید و به همراه چلو سرو کنید پ.ن: حتما از سینه یا ترجیحا فیله استفاده کنید چون سریع پخته میشوند از گوشت فیله گوسفند با همین مواد مرینیت میتونین کباب ترش درست کنید نکته: جایگزین سبزی شمالی اگر در دسترس نبود ریحان و پونه میتونین کلا سبزی رو حذف کنید که فقط گردو و رب انار بزنید که به اصطلاح همون جوجه ترش فسنجونی میشه 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید. 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید. 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 _جوپرک _ رژيمي 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
🙋 سلام 😍 دمپخت میگوبوشهری 😋 اول از همه باید بگم اون سیرها که توی عکسه والا ما همشو نمی خوریم توی عکس زیاد گذاشتم اینم قابل توجه کسانی که مادام میگن اینهمه سیر میخورید 🤣 و اما دستور من یه پیاز بزرگ را نگینی خرد وتوی روغن تفت دادم بعدش سبزی نیم کیلو پاک نکرده که گشنیز بیشترو کمی شوید تازه را با همراه کمی شمبلیله خشک گذاشتم قدری سرخ بشه بعد سیر خرد شده رواضافه و زردچوبه و فلفل باید تند باشه و ادویه مخلوط و کمی گرد لیمو و نمک و مخلوط کردم وبعد میگو ۳۰۰ گرم را اضافه و تفتش دهید و بعد اب تمر هندی بزنید یه لیوان .کمتر هم میشه و ابجوش و چند جوش که زد برنج نیم کیلو را اضافه و ابش که بخار شد دم کنید بسیار خوشمزه س .نوش جان 😊 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ای 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
چشم بلبلی پلو مواد لازم: برنج چهار پیمانه لوبيا چشم‌بلبلي پخته شده دو ليوان شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان پياز سرخ شده يك عدد زعفران يك قاشق چايخوری نمك و فلفل به ميزان لازم . طرز تهیه ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. با گوشت تکه و گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد. من کلا از گوشت قلقلی فراری هستم 🤕. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
اینم یه دستور خوشمزه و آسون دیگه 👇 . کباب کوبیده مرغ : مواد لازم : ۲ عدد سینه مرغ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی یک حبه سیر ۱ عدد پیاز زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز _جعفری دو ق غ . . طرز تهیه : دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان 😍 . پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید . 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زبان گوساله راپنج‌دقیقه درآبجوش میپزیم سپس روی صافی میریزیم میزاریم خنک بشه ومطابق فیلم پاک‌میکنیم سپس‌خردمیکنیم ونمک‌میزنیم تابه گریل راروی شعله‌ میزاریم بدون روغن هرطرف زبان رادودقیقه گریل میکنیم وکنارمیزاریم بعددرتابه ای دیگرمقداری کره میریزیم وزبان گریل شده را پنج‌دقیقه درکره سرخ میکنیم فلفل قرمزبهش میزنیم وداخل‌نان ساندویچ که ازقبل گریل کرده بودیم همراه باسالاد سرومیکنیم به همین راحتی😍 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
👇👇👇کانال عمومی👇👇👇 (تقویم همسران) (اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی،اسلامی) ✴️ 👈24 اردیبهشت 1399👈19 رمضان 1441👈 13 می 2020 🕋مناسبت های دینی اسلامی. 🏴مضروب شدن امیرالمؤمنین علیه السلام در مسجد کوفه توسط ابن ملجم ملعون(40 هجری). 🎆امور اسلامی و دینی. 📛صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند ان شاءالله. ❇️برای امور زیر خوب است. ✅اغاز امور تعلیم و تعلم. ✅نگارش پایان نامه مقاله کتاب. ✅ارسال مرسولات و نامه به دوست خوب است. 👶برای زایمان مناسب و نوزادش شایسته و از او خیر انتظار می رود. 🚘مسافرت مکروه و اگر ضروری باشد با صدقه همراه باشد. 🔭احکام و اختیارات نجومی. ✳️خرید ملک و اپارتمان.... ✳️امور کشاورزی و زراعی. ✳️و ختنه و نام گذاری نوزاد نیک است. 💑احکام مباشرت و انعقاد نطفه. مباشرت خوب و فرزند یا عالم گردد یا حاکم.و برای سلامتی جسم نیز خوب است. 💉💉حجامت خون دادن فصد موجب رفع درد بدن است. 💇‍♂💇اصلاح سر و صورت باعث توانگری است. 😴🙄 تعبیر خواب. خوابی که شب پنجشنبه دیده شود تعبیرش از قران ایه 20 سوره مبارکه طه صلی الله علیه و اله است. فالقاها فاذا هی حیه تسعی... و مفهوم ان این است که دلیلی قوی در تحت تصرف خواب بیننده قرار گیرد و با ان کارهای خود را پیش ببرد.ان شاءالله. و شما مطلب خود را در هر باب قیاس کنید. ✂️ناخن گرفتن 🔵 چهارشنبه برای ، روز مناسبی نیست و باعث خارش میشود. 👕👚 دوخت ودوز چهارشنبه برای بریدن و دوختن روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله ✴️️ وقت در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه که موجب عزّت در دین میگردد @taghvimehamsaran 💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #امام_رضا_علیه السلام_ و . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. @taghvimehamsaran 📚 منابع مطالب ما: 📔تقویم همسران نوشته ی حبیب الله تقیان قم:انتشارات حسنین علیهما السلام ادرس: پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 تلفن: 09032516300 0912 353 2816 025 377 47 297 📛📛📛📛📛📛
ثواب ندارد ، کباب هم دارد !!! ✍آیت الله مجتهدی تهرانی (ره): اگر فامیلی دارید که وضع مالی خوبی ندارد، شما هر وقت به دیدارش مےروید ، یه گونی برنج و دو کیلو روغن و ... برایش ببرید. این ها صله رحِم است، نه اینکه بروی تو خونش بنشینی و میوه‌ات را هم بخوری، اونو تو قرض بندازی! بعد بگی الحمد لله صله رحم بجا آوردم. این صله رحم ثواب ندارد ، کباب دارد !!‌ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت زعفرونی . برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان . پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. . برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. . برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای مهربونم ❤️🙋‍♀️اینم آموزش استفاده از دستگاه میوه خشک کن اصلا کاری نداره خیلی راحته😉 اول دستگاه رو رو یه سطح صاف قرار میدیم فاصله ی پریز با دستگاه باید کم باشه. سینی ها باید خشک باشن قشنگ.. بعد میوه های خیس رو طبقه ی پایین قرار میدیم.. بعدش درجه ی 70 سانتی گراد تنظیم میکنیم و ده ساعت تایم میدیم خشک بشه.. 😉 میوه هارو میشه توی خونه روی کابینت حتی خشک کرد 3 4 روز زمان میبره اما... میشه داخل فر ماکروفرم خشک کرد اونم خیلی زمان میبره..توی تراس تو هوای ازادم میشه😉 روی شوفاژ هم میشه خشک کرد حتی.. اما دستگاه میوه خشک کن خیلی عالیه و سریع و بی دردسر😉 لطفا تجربه هاتونو بنویسید ممنون 🙏🙏🙏 اخرای فیلم صدام تنده چون فیلمو تند کردم تایمش کم بشه ببخشید🙏❤️❤️ تو دفترچه نوشته 10 ساعت حالا باز اخرش میگم چند ساعته خشک میشه..مصرف برقشم کمه خیلی نگران نباشید 😉 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
رولت کوکو سبزی با قالب رلیف مت مواد لازم : سبزی کوکو۳۵۰گرم تخم مرغ ۷عدد ارد 100گرم زرد چوبه 1قاشق چایخوری روغن مایع ۳قاشق مواد لازم دکوریاهمون حفره های رلیف مت ارد ۱۰۰گرم کره سه قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۲عدد طرز تهیه : ابتداتخم مرغهارو باهمزن خوب بزنید تاکف کنه سپس به ترتیب سبزی وادویه رواضافه کنیدوبعدروغن مایع را ریخته ودرآخرآردرا اضافه کنیدوخوب هم بزنید طرزتهیه خمیردکور تخم مرغ رو باهمزن خوب بزنیدتا کف کند حدودیک دقیقه بعدکره دمای محیط روبهش اضافه کنیدتاخوب مخلوط شوند وبعدآردرا در۳مرحله اضافه وهردفعه خوب بهم زنید تا یکدست شود ودرآخررنگ مورد نظررا اضافه کنید *ازمواددکورداخل حفره هاروپرکرده تاکاملا صاف ویکدست بشه سپس صفحه رلیف مت روروی توری فر قراربدین وبعدموادکوکوروروی مواددکورریخته ویکنواخت پخش،کنیدوبعددرفر۱۷۰درجه به مدت ۱۲تا‌۱۵دقیقه بپزدسپس ازفر خارج کرده وروی نایلون برگردانید وموادمیانی راکه شامل ۳۵۰گرم پنیرخامه ای و۷۰گرم سس مایونز و۳۰گرم گردو وکمی زرشک هست روباهم مخلوط،کنیدوروی موادکوکوپخش کنید بعد کوکوروبه آرومی رول کنید به مدت ۲ساعت دریخچال قراربدین وبعدبرش بزنید نکته :اگرموادکوکو آبکی بود یک قاشق آرد بهش اضافه کنید نوش جان 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami