ثواب ندارد ، کباب هم دارد !!! ✍آیت الله مجتهدی تهرانی (ره): اگر فامیلی دارید که وضع مالی خوبی ندارد، شما هر وقت به دیدارش مےروید ، یه گونی برنج و دو کیلو روغن و ... برایش ببرید. این ها صله رحِم است، نه اینکه بروی تو خونش بنشینی و میوه‌ات را هم بخوری، اونو تو قرض بندازی! بعد بگی الحمد لله صله رحم بجا آوردم. این صله رحم ثواب ندارد ، کباب دارد !!‌ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

خورشت زعفرونی #نواب_ابراهیمی . برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان . پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. . برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. . برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami

سلام دوستای مهربونم ❤️🙋‍♀️اینم آموزش استفاده از دستگاه میوه خشک کن اصلا کاری نداره خیلی راحته😉 اول دستگاه رو رو یه سطح صاف قرار میدیم فاصله ی پریز با دستگاه باید کم باشه. سینی ها باید خشک باشن قشنگ.. بعد میوه های خیس رو طبقه ی پایین قرار میدیم.. بعدش درجه ی 70 سانتی گراد تنظیم میکنیم و ده ساعت تایم میدیم خشک بشه.. 😉 میوه هارو میشه توی خونه روی کابینت حتی خشک کرد 3 4 روز زمان میبره اما... میشه داخل فر ماکروفرم خشک کرد اونم خیلی زمان میبره..توی تراس تو هوای ازادم میشه😉 روی شوفاژ هم میشه خشک کرد حتی.. اما دستگاه میوه خشک کن خیلی عالیه و سریع و بی دردسر😉 لطفا تجربه هاتونو بنویسید ممنون 🙏🙏🙏 اخرای فیلم صدام تنده چون فیلمو تند کردم تایمش کم بشه ببخشید🙏❤️❤️ تو دفترچه نوشته 10 ساعت حالا باز اخرش میگم چند ساعته خشک میشه..مصرف برقشم کمه خیلی نگران نباشید 😉 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami

رولت کوکو سبزی با قالب رلیف مت مواد لازم : سبزی کوکو۳۵۰گرم تخم مرغ ۷عدد ارد 100گرم زرد چوبه 1قاشق چایخوری روغن مایع ۳قاشق مواد لازم دکوریاهمون حفره های رلیف مت ارد ۱۰۰گرم کره سه قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۲عدد طرز تهیه : ابتداتخم مرغهارو باهمزن خوب بزنید تاکف کنه سپس به ترتیب سبزی وادویه رواضافه کنیدوبعدروغن مایع را ریخته ودرآخرآردرا اضافه کنیدوخوب هم بزنید طرزتهیه خمیردکور تخم مرغ رو باهمزن خوب بزنیدتا کف کند حدودیک دقیقه بعدکره دمای محیط روبهش اضافه کنیدتاخوب مخلوط شوند وبعدآردرا در۳مرحله اضافه وهردفعه خوب بهم زنید تا یکدست شود ودرآخررنگ مورد نظررا اضافه کنید *ازمواددکورداخل حفره هاروپرکرده تاکاملا صاف ویکدست بشه سپس صفحه رلیف مت روروی توری فر قراربدین وبعدموادکوکوروروی مواددکورریخته ویکنواخت پخش،کنیدوبعددرفر۱۷۰درجه به مدت ۱۲تا‌۱۵دقیقه بپزدسپس ازفر خارج کرده وروی نایلون برگردانید وموادمیانی راکه شامل ۳۵۰گرم پنیرخامه ای و۷۰گرم سس مایونز و۳۰گرم گردو وکمی زرشک هست روباهم مخلوط،کنیدوروی موادکوکوپخش کنید بعد کوکوروبه آرومی رول کنید به مدت ۲ساعت دریخچال قراربدین وبعدبرش بزنید نکته :اگرموادکوکو آبکی بود یک قاشق آرد بهش اضافه کنید نوش جان 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

طرز تهیه این رولت سبزی طرح دار👆😋👇 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

هميشه فك ميكردم نيمرو رو خوب بلدم درست كنم تا اينكه اينو ديدم😍 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#شربت_گل_پنیرک رنگ سبز رو زعفران زدم . رنگ ابی رو تو ابجوش ریختم گلا رو و رنگ صورتیو به بنفش ابلیمو ریختم . اگه تو اب سرد خیس کنید نیم ساعت گلا رو بنفش میشن 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨بسم الله الرحمن الرحیم #سلامتی #روح #جسم #غـــــذا ♻️نگاهی به آداب غذای شیخ رجب علی خیاط : 1⃣جناب شیخ بیشتر وقت ها از غذاهای ساده استفاده می کرد مثل سیب زمینی و فرنی 2⃣سر سفره روبه قبله و دو زانو مینشست 3⃣گاهی هم بشقاب را به دست میگرف 4⃣همیشه غذا را با اشتهای کامل میخورد 🔺و گاهی مقداری از غذای خود در بشقاب یکی از از دوستان که دستش میرسید می گذاشت 5⃣هنگام غذا خوردن حرف نمیزد و #ادب : دیگران نیز به احترام ایشان سکوت می کردند 6⃣اگر کسی او را دعوت می کرد اکثر اوقات دعوت را* باتوجه *میپذیرفت و گاهی ام رد می کرد 7⃣از غذای بازار پرهیز نداشت 🔶 ولی از تاثیر خوراک در روح انسان غافل نبود و برخی دگرگونی های روحی را نشات از غذا میدانست آیه : 🌺"یا ایها الذین آمنوا کلوا من طیبات ما رزقناکم»؛ ای مومنان! از روزی پاکیزه که به شما دادیم بخورید 🌺 🔻امام حسین علیه السلام با اشاره به یکی از علل رفتار پست و ناهنجار کوفیان در کربلا می فرماید: «قد مُلئت بطونکم من الحرام؛ شکمهای شما از حرام پر شده است». 🔻امام رضا علیه السلام فرمود: «بدان که نیرو و توان و روح و روان، تابع مزاج بدنها می باشد». 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨#پخت چیز_کیک_پنیری_ژاپنی درپلوپز طبق فیلم تهیه کنید 50دقیقه درپلوپرپخته میشه⁩ ⁨ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨💢سخنان دكتر خير انديش درباره استفاده از #نان_سبوس_دار در پيشگيري از بيماري ها 🔴ارسالی از کانال طب اسلامی 📚حکیم خیراندیش 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami